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步骤/方法 1 年糕切条,大小与筷子差不多;PS:喜欢切片也可以;2 清水煮沸,放入切好的年糕,煮软;PS:不要煮太熟,容易烂,且炒出来不好吃。3 捞出年糕,沥干水,待用;4 热锅倒油;5 放香菇片、辣椒、爆香;PS:香菇洗净切片、红辣椒洗干净切蒂切碎 6 加入年糕,改为中火炒;7 放酱油翻炒;8 ...
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步骤/方法 1 年糕备好 2 所需配料备好 3 葱蒜切碎,胡萝卜、洋葱切片 4 锅内油烧热 5 下入洋葱片、葱蒜、胡萝卜片炒香,加少量生抽 6 加入年糕翻炒,让年糕沾上油,7 并加入白糖继续翻炒 8 倒入半瓶番茄沙司翻炒 9 加入少量水,小火炖 10 汤汁粘粘的关火 11 装盘 ...
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步骤/方法 1 我用的是这种袋装的年糕条 2 切片4毫米左右厚 3 白菜和胡萝卜改刀备用 4 锅里放油,炒香葱姜蒜末。5 放入胡萝卜翻炒 6 放入年糕翻炒 7 炒到年糕有点变软,放入白菜翻炒。8 放入辣椒粉,这个粉最好用最细的那种。9 翻炒均匀 10 加入开水,刚刚没过菜就好。11 加入其余的调味品,把年糕...
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嵊州炒年糕的做法 简介 在浙江,有多少家沙县,就有多少家嵊州小吃,而每家嵊州小吃,主打的必定是嵊州炒年糕。食材 年糕(条状) 400克 猪里脊肉 150克 鸡蛋 2个 茭白 1个 蘑菇 3个 咸菜 1颗 内酯豆腐 1盒 花生油 2勺 淀粉 1勺 醋 几滴 生抽 1勺 海盐 半勺 姜 一小块 步骤/方法 1 将一小块老姜...
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适量 雪菜 1把 食用油 3大勺 盐 适量 生抽 适量 步骤/方法 1 1.准备好食材:瘦肉切丝,年糕洗净切块或者切条,雪菜清洗一遍拧干水分。锅烧热倒入食用油,加入肉丝翻炒两下后加入雪菜爆炒三四十秒左右。2 2.小火加入年糕片翻炒少许后加入食盐+开水+生抽适量,改大火直至水煮干,改小火在翻炒均匀即可出锅。
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1 如图所示:将冷冻的年糕放在温水里解冻,然后用手将年糕分开,呈现1个1个的状态,不粘连。2 如图所示:将白菜用清水清洗干净,然后用菜刀斜切,切成薄片。3 如图所示:将胡萝卜用清水洗净,切成2毫米左右的小圆片。4 如图所示:切一些大葱片,斜片,葱花也可以,根据自己的喜好;大蒜切成蒜末。5 如图所示:将...
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炒年糕的做法 简介 每次刷韩剧都会偷偷咽口水~冬天来份热气腾腾的辣炒年糕简直不要太美哦!闲言少叙,根据韩国留学的吃货朋友总结如下:食材 年糕 400克 韩式辣酱 2勺 白醋 1勺 生抽 1勺 白糖 2勺 洋葱 半个 鱼饼 3片 香肠 3根 蔬菜 随意 方法/步骤 1 整袋年糕切开,如果你能掰动也行,容易不漂亮。2...
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甜味炒年糕的做法 简介 我们这边前段时间举办了美食节,儿子特别爱吃炒的年糕,这次去超市,特意买了回来自己做,年糕的形状和买的现成的不太一样,不吃起来味道是一样的,本来想放菜炒咸味的,可是放了水果,做了甜味的,甜甜香香的,这个更适合孩子吃,更好吃哦!!!食材 年糕 400g 油 适量 盐 适量 苹果 ...
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包菜炒年糕的做法 简介 包菜是餐桌上的常客,无论搭配什么食材,都是餐桌上极受欢迎的一道菜,几天不吃总感觉少点什么一样;包菜和年糕搭配,既当饭又当菜,一盘下肚营养足够。食材 包菜 150克 年糕 250克 原味香菇酱 40克 盐 少许 植物油 适量 葱花 少许 步骤/方法 1 准备食材,包菜洗净用手撕成大块,...
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炒年糕的做法 简介 每年冬至将至的时候,外婆就会拖上她的小拖车~到江汉路的德华酒楼,拖十斤年糕回来屯着!😂然后分装成200克一小袋,每次吃的时候直接拿~食材 年糕 200克 大蒜 4瓣 小葱 3根 洋葱 20克 香肠 10克 芹菜 一小把 生抽 1克 香油 1克 辣椒酱 1克 糖 1克 黑胡椒粉 20粒 花椒 5粒 方...
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家庭版炒年糕的做法 简介 今天带来的是家庭版炒年糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 年糕 400g 绿豆芽 一小把 青菜 一小把 鸡蛋 2个 火腿肠 两根 生抽 10克 油 1勺 水 1勺 老抽 10克(个人口味酌情增减)盐 少许 方法/步骤 1 把青菜从中间切一刀方便入味,火腿肠也切片备用,豆芽洗干净备用。2 把...
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麻辣炒年糕的做法,麻辣炒年糕的做法
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浙江炒年糕的做法 简介 年糕是用黏性大的米或米粉蒸成的糕,是农历年的应时食品。我国地域广、风俗习惯各地不同,年糕的种类也多种多样。浙江的年糕以宁波的为普遍,主要是晚粳米做的,水磨年糕。年糕不仅是一种节日美食,而且岁岁为人们带来新的希望,寓意万事如意年年高。正如清末的一首诗中所云:“人心多好高...
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开胃酸甜炒年糕的做法 简介 今天带来的是开胃酸甜炒年糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 年糕片 200g 番茄酱 50g 白糖 10g 红彩椒 25g 青圆椒 25g 芝麻 10克 方法/步骤 1 年糕水淹备用。2 红绿椒切丝备用(忽略上图的粗糙手法嘻)3 番茄酱(依照个人口味甜辣酱、泰式辣酱都可以哦,我这个是妈咪做的)...
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炒年糕的家常做法 简介 年糕是最近几年韩剧上迅速火起来的一样美食,韩国的辣炒年糕看起来可口,相信不少人对着电视机留过口水吧。今天小编将为大家带来炒年糕的家常做法,希望大家能够喜欢。食材 年糕 250克 小白菜 2颗 虾干 若干 海蛎干 若干 花豆 若干 猪肉 若干 大蒜 2瓣 洋葱苗 1把 方法/步骤 1 年糕...
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炒年糕的做法 简介 炒年糕,是年糕的特色吃法。它有很多种做法,不同的做法用到不同的原料,每一种都美味可口,营养丰富,下面给大家分享我个人的做法!食材 年糕 150克 洋葱 1/4个 胡萝卜 1/2根 白菜(我用的是娃娃菜) 3小片 小葱 3根 调和油 少许 韩式辣椒酱 2勺半 盐 少许 糖 1小勺 方法/步骤...
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炒年糕的做法 小吃炒锅炒 简介 年糕顾名思义是有着浓浓年味儿的食物,逢年过节必备。在我眼里,年糕是很纯粹的。白白的外表、简单的原料,更重要的是打年糕过程中大人小孩的无限欢乐,还有它的美好寓意,步步高升。炒年糕的嚼劲和酱香伴着满座的欢声笑语让食客甜进心里。食材 年糕 500g 火腿 1根 青椒 适量...
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江西炒年糕做法—抚州炒年糕 简介 美味像永久的“病毒”,蛰伏在身体中,并与某一段独特的记忆相契合。一旦我们在不经意间开启这段记忆,“病毒”迅速释放信号刺激舌尖,随之食指大动,美味饶舌。没有记忆的美食不过是餐后的一声饱嗝而已!江西家喻户晓的美食之一年糕,和别的地方的大小,口感不太一样,这里的年糕...
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炒年糕的做法 简介 炒年糕,韩剧中常见的一种美食,甜甜辣辣的味道就可以在厨房飘香,下面就来给大家介绍炒年糕的做法。食材 年糕 200g 基围虾 8只 油 适量 洋葱 适量 白菜 适量 韩国辣酱 适量 方法/步骤 1 洋葱切条,白菜叶用手撕成小块 2 基围虾剪去虾须和虾枪。3 锅中放少许油,炒香洋葱。4 加入白菜...
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韩国炒年糕做法 简介 炒年糕,韩剧中常见。相信,那韩剧主人公站在路边摊吃炒年糕的场景肯定迷倒了一大片,馋倒了一大片韩剧迷。其实,炒年糕的做法真的很简单,不用完全拘泥,只需年糕,或片或条状的都可,一两勺韩国甜辣酱,再配点自已喜欢吃的蔬菜,几分钟功夫,甜甜辣辣的味道就可以在厨房飘香。当那那诱人...
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炒年糕的做法 简介 辣酱煮年糕,用平常涮火锅的年糕条就可以做成美味的炒年糕了。食材 年糕条 250克 蒜 5克 姜 5克 黑芝麻 3克 辣椒酱 4克 番茄酱 2克 耗油 1克 清水 250克 方法/步骤 1 年糕条备好,并切成寸段,姜和蒜都剁成碎。2 辣椒酱4勺,番茄酱2勺,蚝油1勺放一起,用一点水调均匀。3 ...
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炒年糕的做法 简介 今天带来的是炒年糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 年糕 200克 青椒 两个 红椒 两个 大蒜 三瓣 五花肉 10克(个人口味酌情增减)方法/步骤 1 先准备一块肉,我的是肥的,因为没有五花肉了,不过都很好,主要是这个味道在 2 切片,稍微厚一点没有关系,因为我会把它爆干一点 3 年糕...
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怎么炒年糕好吃?炒年糕的做法 简介 每次吃炒年糕都能想起小时候,5块钱一大份,不够吃还要把我爸爸剩下的半份吃了,哈哈哈哈哈嗝 食材 生抽 1勺 鸡蛋 2个 年糕 一袋 老抽 半勺 圆白菜 半颗 盐 适量 鸡精 适量 糖 半匙 香菇 5朵 方法/步骤 1 袋装年糕都是一整个要自己掰开,然后用水泡着,不然容易...
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家庭版辣炒年糕的做法 简介 今天带来的是家庭版辣炒年糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 年糕 半包 洋葱 1/4个 胡萝卜 半根 西葫芦瓜 1/2根 生抽 2勺 耗油 1勺 大蒜 2瓣 白芝麻 1小撮 清水 1勺 方法/步骤 1 年糕掰成一条一条的,掰不开的地方就用刀子顺着缝切开 2 水烧开,倒入年糕,隔一会...
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宁波炒年糕的做法 简介 浙江人,尤其是宁波人,对年糕有一种特殊情怀,江南的炒年糕,不像韩国的炒年糕,颜色通红,口味甜辣,酱汁丰富,而是简简单单的加入白菜,肉丝清炒,放盐调味,味道鲜美清淡,年糕软糯爽滑,是江南人的心头好。食材 年糕 150g 白菜 4片 肉丝 50g 胡萝卜 少许 小葱 少许 生抽 1勺 盐...
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韩式炒年糕的做法 简介 一直喜欢软糯的食物,炒年糕是最爱的一种,买了韩式辣酱做了辣白菜,昨天去超市采购看到年糕,果断买一包回来,炒年糕做起来 食材 年糕 200克 彩椒 200克 黄瓜 200克 辣白菜 40克 韩式辣酱 40克 洋葱 适量 白芝麻 适量 开水 适量 食用油 适量 方法/步骤 1 准备原料 2 洋葱,彩椒切...