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步骤/方法 1 山药削皮泡水里防变黑 2 切厚点的片 3 用模具切心状 4 切完泡水里胡萝卜一样 5 肉切末 6 先炒姜蒜 7 在炒肉末 8 放一勺豆瓣炒香加入山药胡萝卜片炒熟关火放鸡精一点盐 9 装盘撒葱
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7 先下胡萝卜翻炒,再下豆芽(没有豆芽可以忽略)8 加酱油、蚝油,翻炒一会儿加水(因为有豆芽,得煮一会儿)没豆芽的就翻炒翻炒,不用加水,直接把山药放进去,翻炒一会儿就可以直接出锅了 9 把山药放上去焖一会(因为有豆芽)10 出锅前翻匀就可以吃了!蒜苗快好的时候放!
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1 将山药去皮,清净,切成菱形,放入盘中备用。青蒜洗净,少成段状,放入盘中备用。2 锅中倒入少量食用油,放入葱爆炒,出香味。3 然后把山药倒入锅中炒翻炒片刻。4 在锅中放入适量盐和醋再翻炒一会儿。 5 放入少量青蒜再翻炒一下,放入少量味精,即可出锅。注意事项 放醋的时候最好使用白醋,那样做出来...
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1 山药打去外皮,清洗干净,粘液有的人会过敏最好带上橡胶手套操作。2 山药先斜切成小段,再切成菱形片备用。3 青蒜洗干净后,斜切成小段备用。4 木耳提前泡发,再洗去泥沙沥净水分备用。5 锅中倒入适量的油 ,倒入山药片大火翻炒均匀。6 倒入青蒜和木耳,调入适量的盐、白糖和鸡精,大火翻炒均匀即可出锅装...
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炒山药的做法 简介 炒山药。食材 山药 2根 葱 1根 干红辣椒 适量 油 适量 花椒 适量 生抽 适量 方法/步骤 1 将山药去皮洗干净。2 用刀切成片泡水。3 山药片沥干水分备用。4 将葱洗干净切段备用。5 锅内热油,等油热后放入花椒、葱、干红辣椒炸香。6 倒入山药片翻炒,放入盐,鸡精倒入生抽继续翻炒。7 ...
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清炒山药的做法 食材 山药 300g 食盐 适量 调和油 适量 方法/步骤 1 山药去皮,洗净;2 2.切片,同时把葱花切好备用;3 3.在去皮的同时先烧一锅水;4 4.水冒泡就放入切好的山药片,焯下;5 5.差不多淖不到一分钟就可以出锅,沥干水分,把盐和鸡精撒上;6 6.烧锅热油,放入葱花炝锅;7 7.然后...
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山药怎么炒好吃 简介 山药是平日里比较常见的一种食物。超市里卖的多是一段段的,切好的。外皮棕黄刺手,里面白如葱白,多吃山药不仅有利于消化,还对腹泻以及发虚汗的患者有一定的疗效。山药炒着吃,可以有如下几种做法。方法/步骤 1 清炒山药。将山药去皮洗净,然后切成薄片,切薄一点比较好炒。烧半锅水,将...
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清炒山药的做法大全 简介 山药味甘,入肺、脾、肾经;不燥不腻;具有健脾补肺、益胃补肾、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效;主治脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振、久泄久痢、肺气虚燥、痰喘咳嗽、腰膝酸软、下肢痿弱、皮肤赤肿、肥胖等病症。 工具/原料 山药 250g 胡萝卜 80g...
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4 4.当葱炒出比较浓郁的香味时,就可以将事先准备好的山药下锅了,将山药加入锅中后翻炒一会儿。5 5.依据个人开口放入适量的盐调味。6 6.将事先准备好的青蒜倒入锅中,继续翻炒。最后再根据自己口味的轻重放入少量的味精,这道家常炒山药就大功告成了。7 怎么样,这道家常炒山药的做法是不是很简单呢?
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怎么炒山药片 简介 大家说山药是比较补的东西,而且老少皆宜。之前大多炖着或者煮着吃,一次外出吃到一道特别好吃的炒山药片,因此回家自己也做来试试怎么样。食材 山药 一根 猪肉 少许 葱花 少许 米醋、盐味精 各适量 方法/步骤 1 将山药先用清水冲洗掉泥沙,再用削皮器削去外皮。2 将削好皮的山药切成薄片...
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山药的药用价值很高,常吃山药有利于身体健康。山药也是我们家常常吃的家常菜,每次炒的山药不一会就盘光碗净了。接下来说一说家常炒山药的做法。工具/原料 山药 方法/步骤 1 准备好需要炒的山药。2 把山药洗干净后,去皮。去皮是件麻烦的事情,滑滑的不好掌握。有一个方法可以解决:先用去皮器去掉一头的皮,...
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清炒山药的做法 简介 看似平凡的山药,其实是一种养生好吃的菜,山药既可生吃,也可以熟吃;山药里面含有粘粘的汁,这是淀粉酶和糖化淀粉,常吃山药能补气血。那么,清炒山药怎么做呢?食材 山药 500克 木耳 50克 青菜 50克 食用油 适量 盐 适量 味精 适量 方法/步骤 1 铁棍山药500克,用刨子刀去掉皮和...
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清炒山药的简单做法?简介 过年了,肉类不断,就很想吃素菜,我喜欢吃清炒山药,清香扑鼻,香脆可口,吃肉类多了,就很想吃清脆的山药了,做法简单易学,你也试试吧,家人聚会,鸡鸭鱼肉吃腻了,就炒盘山药,也显得自己会荤素搭配了。食材 山药 300克 花椒 3克 盐 5克 方法/步骤 1 第一,把山药去皮,这是...
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素菜——炒山药的做法 简介 山药是一种营养丰富的食材,有利于脾胃消化吸收功能。今天我要分享给大家的是一道素炒山药。食材 山药 1根 胡萝卜 半根 葱姜蒜 适时 青椒 1个 油盐醋酱油 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 先把山药去皮洗净,然后切成片状用水泡着。因为山药黏液出较多,去皮的时候最好带上手套,以防...
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小炒山药的做法 简介 小炒山药的做法 食材 山药 300g 五花肉 300g 小米辣 50g 葱节 50g 蒜片 20g 盐 10g 味精 5g 鸡精 10g 料酒 10g 白糖 10g 老抽 10g 耗油 10g 辣鲜露 10 方法/步骤 1 五花肉码味;山药切片汆水,然后过油炸制备用 2 将味精、鸡精、料酒、白糖、老抽、耗油、辣鲜露勾兑成味汁 3 ...
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清炒山药片的制作方法 简介 山药又渐渐的开始上市了,价格也不高,但现在的山药应该是最新鲜的了。山药具有健脾益肺、固肾益精等多种功效,营养丰富,被称为物美价廉的补虚佳品。山药的吃法很多,煮汤,煲粥,凉拌,炝炒都合适山药200g辅料油适量盐适量青椒适量黑木耳适量白醋适量生姜适量花椒适量大蒜适量红尖椒适量...
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泡菜炒山药的做法 简介 铁棍山药的模样虽然貌不惊人,土褐色的外皮,外形呈较细的圆柱状,肉白而坚,咀嚼时口感微酸发黏,但是“不可貌相”,作为高营养食品,山药中含有大量淀粉及蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱、尿囊素等。【泡菜炒山药】简单的家常菜,美味哦。。。食材 ...
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黑木耳炒山药 简介 山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。此菜营养丰富,味道鲜美,操作简便。食材 山药 250克 黑木耳 4朵 食用油 适量 盐 适量 生粉 适量 姜 适量 蒜 适量 葱 适量 枸杞 适量 花椒 少许 耗油 适量 步骤/方法 1 材料图 2 将切好的...
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怎样素炒山药好吃?简介 山药营养丰富,具有滋养强壮,助消化,敛虚汗,止泻等诸多功效多,被当作是一种极好的补品,那么怎么制作简单方便,又好吃呢?食材 山药 500g 姜 10g 蒜 10g 葱花 10g 辣椒 100g 方法/步骤 1 将山药去皮洗净切成片备用;2 将姜蒜洗净切碎备用;3 将葱洗净切成葱花备用;4 将辣椒洗净切...
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清炒山药的最简单做法 简介 山药是很好的养生食物,清炒山药保留了原汁原味,老少皆宜。食材 山药 一根 胡萝卜 一根 香葱 若干 盐 若干 方法/步骤 1 山药切成如图状,切太薄容易粘锅。胡萝卜切片,香葱切小段备用。2 冷水下锅烧开,放盐,倒入胡萝卜翻动。3 待胡萝卜半熟时加入山药一起煮开后捞出。4 热锅...
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清炒山药怎么做 清炒山药的做法 简介 俗话说经常吃山药,绝对有功效,可见山药具有非常好的滋补功效,山药有助于补脾养胃,补肺益肾等功效,而且可以清炒,也可以用来熬粥,接下来小烟就给大家介绍一下清炒山药的做法。食材 山药 一斤 葱花 若干 食用油 若干 食用油 若干 酱油 若干 方法/步骤 1 首先将购买的...
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清炒山药的方法 简介 山药很有营养,也有很多不同的吃法。现在介绍最简单的做法,说简单就是不加任何配菜,家长做法,清炒小焖,节省时间。食材 山药 1根 油和盐 适量 八角 适量 生抽 适量 小葱 适量 方法/步骤 1 把整根山药用水冲洗一下,冲掉上面的泥土,避免去皮时白白的山药粘上土。然后去皮,再用刀尖...
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营养炒山药做法 简介 山药素以营养著称,有滋养强壮,助消化,敛虚汗,止泻之功效,主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。山药的做法也多种多样。在此为大家介绍能够把营养都留在菜中的炒山药方法。此种炒山药汤汁粘稠入味,锁住营养,山药口感清脆可口,为日常食用的...