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1 淮山去皮洗干净备用 2 排骨洗干净 3 准备好姜,红枣,枸杞,香葱 4 洗干净的排骨,红枣,姜放入锅里爆炒一下然后放入适量的水煲 5 已经煲好的排骨汤 6 把淮山放入熬煮 7 煲熟淮山后再下枸杞和香葱 8 最后放入适量的盐和鸡粉即可
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1 材料准备好。2 排骨洗净掉血水。3 姜切片。4 淮山,胡萝卜滚刀切块。5 锅中先放入掉水后的排骨和切好的姜片,加入足量的清水。6 大火烧开。7 倒入切好的淮山和胡萝卜。8 大火煮沸,中火煲40分钟。9 看到汤汁显乳白色,即可加盐。10 关火。11 出品。
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方法/步骤 1 排骨不用焯水,用淀粉 料酒 生姜泡,血水出来就换掉重新放这些,同样步骤重复两到三次,每次5-10分钟 2 铁棍淮山去皮洗净切块,为防止氧化用水泡着,我是偷懒叫菜市场老板娘帮削皮的所以拿回来已经有点氧化了。细根的淮山更靓更粉糯 3 除了生粉不用放,配料表上其他的全部进电饭煲里就好啦,炖汤 ...
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方法/步骤 1 淮山棍一根,削皮切成段,处理淮山时最好戴上手套,因为皮肤比较敏感的话很容易事后皮肤稍痒切好的淮山放在水中浸泡一下,水中放少许盐,以免变色变黑 2 子排切段,在滚水中焯水2分钟将排骨捞起再用清水清洗干净,然后沥干 3 将排骨用少许料酒和白胡椒粉稍微腌制一下准备生姜片和腌制好的排骨一起下...
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淮山 1斤 排骨 大半斤 红枣 适量 枸杞 适量 生姜 1小块 方法/步骤 1 首先,我们将食材准备好,红枣选5颗左右清洗一下,枸杞适量也清洗一下放在碗里备用。2 淮山去皮后,用清水洗两遍,将脏物洗掉。然后放在砧板上切成大小均匀的块状,并放在盆里浸泡十分钟左右。3 将切好的排骨倒入高压锅内胆里并用清水洗两...
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今天米果就给大家分享这道淮山玉米排骨汤的家常做法,制作上也很简单,基本上看一遍就能学会。食材 排骨 400克 淮山 500克 玉米 1根 生姜 1小块 香葱 1根 食盐 适量 生抽酱油 适量 米醋 少许 方法/步骤 1 准备食材。2 将准备好的排骨清洗干净,然后剁成小块备用。3 将排骨用开水焯一下,目的是去除血水和...
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山药炖排骨-重庆私家做法 简介 山药又称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药。其功效也是有很多的,对人来说绝对算得上一种补药。下面小编给大家讲解一道养生的吃法!山药排骨汤!辅料简单,味道鲜美、大家跟着小编节奏来就ok了!食材 山药 1KG 排骨 1-2根 生姜 两块 大蒜 5-7瓣 盐 少许 水 适量 方...
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1 新鲜胡萝卜80克,淮山90克,去掉表皮,洗干净切段。2 新鲜排骨400克,用流动的清水洗干净,加入8克食用盐搅拌一下。3 准备生姜一块,去掉姜皮,洗净后切片直接放到排骨上面。4 将切好的胡萝卜和淮山依次放到排骨上面。5 排骨中加入适量的纯净水,放到电饭锅里面(电饭锅下面需要放水和隔层)。6 插上电源将排骨...
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汤:淮山萝卜炖排骨 1 淮山萝卜炖排骨,很简单的一个汤菜,好做、好吃,营养非常的均衡,对于喜好汤品的人来说,是一个非常好的选择。材料:淮山(据说是补肾佳品哦)、排骨、红萝卜、枸杞制作方法:首先放小半锅清水,放入洗净的排骨,用大火烧开,将排骨里的血水逼出来,将水面的泡沫撇开,把排骨捞出,放到冷水...
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家常养身排骨汤的做法 简介 现在是冬令时节的时期,最重要的是养身,那么养身必须要合适的煲汤。 我们淮山又名淮山药,是山药的成品名:味甘、性平,入肺、脾、肾经;不燥不腻;具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效。 虫草花是人工培植的,价格实惠...
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怎么做牛蒡鲜淮山排骨汤 简介 牛蒡鲜淮山排骨汤,牛蒡和淮山的功效是众所周知的,生津清火,补肾益气、养心滋精。。。这里也不细写了。我是不喜欢牛蒡的味道的,但和淮山、排骨搭配一起煲,味道竟是出乎意料的好喝,又学得一道好汤。食用价值 1 立夏过后,养生从春养肝到夏养心过度,俺家的汤水也会随着节气的...
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炖排骨汤的做法 简介 排骨可以搭配各种蔬果和蘑菇来炖汤,以土豆为例来讲解。工具/原料 排骨 生姜 土豆(淮山、萝卜、蘑菇……等)盐 鸡精(也可不放),也可以放入两个切开的红枣干代替。方法/步骤 1 排骨小心洗净。排骨容易炖老,肉质变硬不好吃,我们可以用少许生粉把排骨拌均匀,然后焯水捞出,让排骨自然冷却...
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做好防范措施,去皮,切好。3 把去除了血水的排骨,放在炖汤的罐或煲里面,加冷水煮沸,然后用小火慢炖,同时加入红枣,大概45分钟后,加入山药,继续小火慢炖大概三十分钟作用。加入盐,作料等,在慢炖5分钟,就可以尝到鲜美的排骨汤了。注意事项 一定要把排骨去血水 注意火候的控制时间 ...
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山药淮山汤做法大全 简介 淮山对健脾和胃,利湿止泻是很有功效的。而且还能增强人体免疫力,用来煮汤易于消化吸收。食材 淮山 适量 方法/步骤 1 淮山鹌鹑汤:鹌鹑3只洗干净,去头尾。切成小块。锅内加水放入肉类。加入一块拍扁的姜。煮开后捞出血泡。继续煮半小时。然后加入淮山再煮15分钟。最后加入枸杞煮10-15...
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排骨 1磅 莲藕 1段 铁棍滩山 1根 豆子 1把 无花果 2粒 盐 适量 方法/步骤 1 排骨洗净切小块。2 烧锅水将排骨焯水。3 取出后冷水冲净。4 莲藕去皮切小块。5 锅里加入水,排骨和莲藕。6 加入两粒无花果。7 加入一块姜。把豆子泡半小时也洗净加入。8 所有材料煮半小时后再加入淮山。再煮半小时加入适量...
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!3 接着将四物药中的所有药材稍微清洗后沥乾,放入配置的药包袋中,备用。PS:这里我就直接将药材放入了!4 四物炖排骨,可以随自己喜欢,加下薏仁、莲子、芡实、淮山等的,这里我家加了一些莲子!也可以直接不加直接炖汤!5 放好所有材料后,加入适宜的水,放入电锅选择老火汤炖个40几分钟就可以出锅了!
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枸杞的食用方法 简介 枸杞是茄目茄科枸杞属的植物,果实称枸杞子,嫩叶称枸杞头,常见种类爲枸杞,而主要的药用种类爲宁夏枸杞。枸杞有降低血糖、 抗脂肪肝作用,并能抗动脉粥样硬化。方法/步骤 1 淮山枸杞子排骨汤 1.排骨洗干净,斩块,放入开水中煮片刻,拿出来用清水冲洗干净,沥干水,备用2.鸡脚洗...
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做法:将鲜木瓜洗净去皮除核,并切成粗块件备用。干鲜花生仁用清水洗净杂质。鲜猪排骨用清水洗净血污,砍成粗件,并加用精食盐稍拌匀。然后将上述汤料同放进汤煲内,加进适量清水,先用武火,后用文火煲煮,煮至花生仁熟透变软即可。 功效:本汤能滋润皮肤,润肠通便。 3.淮山排骨汤 材料:淮山2根...
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3 【功效】该汤具有生津、散瘀、开胃止泻等诸多功效。八、清补凉排骨汤 1 【原料】排骨【佐料】清补凉药材(淮山、白莲子、桂圆肉、芡实、玉竹、薏米、枸杞)2 【做法】1、准备好清补凉所需的煲汤药材料(淮山、白莲子、桂圆肉、芡实、玉竹、薏米、枸杞);2、排骨洗净切块,入沸水中焯2分钟去血水,捞出冲...
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做法:清水洗净枸杞子。猪肝、生姜分别用清水洗干净。猪肝切片,生姜去皮切2片。先将枸杞、生姜加适量清水,猛火煲30分钟左右。改用中火煲45分钟左右,再放入猪肝。待猪肝熟透,加盐调味即可。早晚各一次。功效:补虚益精,清热祛风,益血明目。预防肝肾亏虚所引起的黑眼圈。11 11、银耳淮山排骨汤材料:排骨500克、...
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排骨玉米汤的做法 简介 广东人爱喝汤,我家每餐都有一个汤,有时候简便一点,番茄鸡蛋汤,一个瘦肉清菜汤,时间够就来一个复杂一点的,今天做一个排骨淮山胡萝卜汤。这种汤男女老少喝了都好,晚上睡眠质量也要好,白天也特别有精神,哈哈,说远了,不过排骨淮山胡萝卜玉米样样都是好东西呢。这样子煲的汤带点...
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对于不常下厨的人来说,山药排骨汤不失为一个好选择,它易做又好吃。排骨先过水,去除血水,排骨炖半小时后再下山药,山药要在下锅时才去皮,以免在空气中氧化变黑,山药切成较大的滚刀,以免炖烂。第二,小炒。山药跟黑木耳、甜豆或者西红柿、玉米粒、芦笋一起炒,色香味俱全哦!另外一种吃法是把淮山碾成泥...
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排骨 500克 茶树菇 300克 淮山 300克 牛心、牛肝、牛腰 各50克 枸杞 50克 土茯苓 100克 生姜 30克 食盐 适量 方法/步骤 1 椰子炖乌鸡:广州人酷爱这款汤!做法:将椰子切开,倒出椰汁后将乌鸡放入椰子里,加适量生姜和枸杞,然后放在蒸笼上炖1-2小时,撒少许盐入味即可品尝。2 茶树菇排骨汤:今天我用茶壶...
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怎么做好吃的淮山瘦肉粥 简介 淮山是滋补的好东西,那么如何用淮山煮出一锅好粥呢?食材 米 一碗 淮山 小半截 瘦肉 一小块 盐 一汤匙 鸡精 三分之一汤匙 方法/步骤 1 将米淘好,然后用水浸泡一下。浸泡的时候,可以加入少许盐。在将淮山切片。瘦肉可以切片,也可以剁碎,根据各人习惯和口味而定。然后用盐...
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虫草花的做法 简介 虫草花可不是冬虫夏草的花啊,它属于真菌类,性质平和,对调节和增强人体免疫功能有一定的帮助。干响螺则是滋阴、养胃、安眠佳品,肉质肥美,用来煲汤很方便,煲出来的汤味道很鲜美。食材 虫草花 10G 猪腱 200G 淮山 5片 杞子 10G 花胶 40G 响螺头 4个 盐 半茶匙 姜 20G 水 500ML 方法...
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2 做法:1、山药一小段,去皮洗净,然后切片备用;3 2、木耳泡发,洗净,摘小朵备用,把蒜剁碎成末;4 3、烧开一锅水,然后将山药片放入焯30秒后捞出备用;5 4、热锅放油,放入蒜末爆香后加入焯好的山药片炒半分钟后加入木耳一起焯至熟,加盐和蘑菇精调味即可。洋参淮山乌鸡汤 1 ...
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1 炒扁豆淮山粥 材料:扁豆10克、淮山150克,盐适量。 炒扁豆淮山粥 做法 将淮山削皮洗净,然后切成小块备用。最后就能下锅炒至金黄色。 洗净扁豆,与切好的淮山一起放到锅内加水煮,滚后放入调味料,即可使用。 功效:健脾养胃。炒扁豆60克、淮山60克、大米50克煮粥服食,小儿减半。2 ...
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功效:此汤有清肝解毒、健脾开胃、利尿消肿的作用。也适用于肝癌腹部结块,肝区疼痛,腹胀,精神不振,身体消瘦,小便不畅等病症。3 三、淮山薏米生鱼汤 食材:生鱼1条,淮山15克,薏米15克,陈皮一小块,瘦肉100克,姜3片。 方法:洗净宰好的生鱼,斩成几段。淮山和薏米洗净,陈皮用清水泡软,刮去白瓤...