河南烩面的做法

羊骨 1付 鱼丸 200克 海带 2片 青菜 2颗 盐 适量 胡椒粉 适量 水 适量 步骤/方法 1 和面揉至光滑 2 切断 3 擀开 4 醒20分钟后拉开下锅 5 下锅煮 6 浇汁 7 可以根据喜好加入香辣油

正宗的河南烩面的做法,河南烩面是河南的特色面食,有着悠久的历史。烩面是一种荤、素、汤、菜、面几种材料合而为一的传统风味小吃,以味道鲜美,经济实惠,享誉中原,遍及全国。在我们河南,无论是华街冷巷,还是乡村小镇、都陆陆续续开起了大大小小的烩面馆。更有不少家庭

河南烩面的做法 简介 河南人民的最爱 食材 面粉 500克 羊肉 1000克 羊骨 1付 海带 2片 盐 适量 千张 1张 步骤/方法 1 脊椎骨 羊油一小块 羊肉两斤 羊肉会缩水 清水煮肉 2 码盘 3 备用 4 有了它什么料都不需要，在下面的汤里放入同面一同煮就好 5 码盘 ...

6 擀好的面胚上刷油，两面都要刷。7 面胚刷好油后码在托盘里!8 准备一些菜，海带丝和豆腐皮是河南烩面必有的，其他菜也可以根据自己喜好随意搭配!当然肯定要有羊肉和羊肉汤才能做出最正宗的河南羊肉烩面!我这次没有买到羊肉，就清水代替了!9 海带和豆腐皮稍微爆炒一下加入适量水，要是用羊肉汤的话菜都不用...

简介 骨汤河南烩面的做法 食材 面粉 适量 棒骨 1个 里脊肉 1块 海带丝 50g 豆腐皮 3张 香菜 20g 青菜 50g 鸡精 少许 盐 少许 八角 2个 花椒 8粒左右 桂皮 适量 炖肉料 适量 辣椒油 适量 陈醋 少许 食用油 适量 大葱 少许 料酒 少许 方法/步骤 1 面粉，温水，温水里面放入一勺盐。2 用筷子搅成絮状...

家常河南烩面的做法 简介 简单好吃又好做。食材 油菜 50克 羊肉 300克 面粉 300克 姜 5克 葱 5克 八角 3克 香叶 3片 食盐 3克 方法/步骤 1 准备油菜1棵去根，姜片5g、葱段5g，羊肉250g切块。2 碗中倒入面粉250g，加入清水20ml，顺时针搅拌并揉面，密封醒发30分钟。3 将面压成扁长面剂，用筷子压一...

家常烩面的简易做法？简介 河南人喜欢吃烩面，吃起来劲道有嚼头，那么如何在家做出一碗好吃的烩面呢？一起来看一看吧。食材 精面粉 300克 盐 适量 温水 适量 食用油 适量 方法/步骤 1 第一：取精面粉300克，加少许盐，用温水将面粉合成面团，醒一会再揉，直至面粉和成光滑，放盆中备用。2 第二：约半小时后，...

香菇烩面的做法 简介 作为一个地道的河南人，烩面是必须要喜欢的，但是这次回老家参加仲景的粉丝节，却没吃到烩面，算是有点小遗憾。不过我自己用从河南带回来的香菇做了素烩面，也是别有风味呢。食材 香菜 3根 香菇 3朵 西红柿 1个 葱 1段 姜 3克 色拉油 20毫升 盐 适量 面粉 100克 水 60克 盐 2克 ...

河南家庭版羊肉烩面的做法 简介 作为一名河南人最爱吃的就是河南羊肉烩面，像这种大冷天，来一碗热腾腾的羊肉烩面，顿时幸福满满，下面我给大家分享一下家庭版羊肉烩面的做法。食材 羊肉 1000克 面粉 1000克 鸡蛋 一个 菠菜 适量 豆腐皮 适量 海带丝 适量 葱姜 适量 料酒 1瓶 方法/步骤 1 为了让面更加好吃我...

河南羊肉烩面的做法 简介 河南羊肉烩面(家庭版人人可做)的做法 食材 羊腿肉 200g 羊骨 500g 香葱 几根 香菜 几根 千张丝 少许 粉条 少许 胡椒粉 少许 盐 少许 木耳 几朵 烩面坯 4匹 方法/步骤 1 羊肉和羊骨分别用清水泡，羊骨要多泡一会，大概两小时，中途换水两次以上，冷水下砂锅炖汤，不加任何调料，要...

河南排骨烩面的做法 简介 爱吃烩面的朋伙伴儿可不少呢，但大多都是在馆子里来享用，此面重在调出美汤，再加上厚度恰口的面皮，实在不失为脍炙佳妙的主食。那么，在家该怎么做呢，您肯定也想各自动手做，小编陪同各位食伴们，一起来做哟。食材 烩面皮 适量 排骨 200克 香菜 10克 小葱 少许 海带 50克 骨汤 ...

牛肉菠菜烩面的做法 简介 “立冬季节很多地方吃饺子，那我们这里不是，我们这里是吃面，冬至才吃饺子。今天就做一道我们河南人最爱吃的烩面，这是家庭版的烩面，只是用了带肉牛骨和牛腩块、菠菜，做了牛肉烩面，味道不错。”食材 牛腩 500克 带肉牛骨 300克 面粉 300克 菠菜 100克 煮肉料 1包 盐 适量 胡椒...

郑州羊肉烩面的做法 简介 烩面是郑州乃至整个河南地方特色面食，由羊骨、羊肚子上的肉加上生姜大葱熬成清汤羊肉汤底，配上劲道弹牙的烩面，真的是百吃不厌。食材 羊肉与 1000克 羊骨 500克 姜 2块 葱 2根 枸杞 一小把 豆腐皮 2张 白菜叶 3片 香菜 3颗 烩面胚 6片 方法/步骤 1 羊肉切麻将块和羊骨一起...

河南羊肉烩面的做法 简介  河南羊肉烩面的主要特点就是先把宽面条做好，然后用已经做好的羊肉汤料及各种菜浇在上面，味美可口。食材 面粉 1斤 羊肉 1斤 葱姜 少许 食用碱 200克 盐 200克 大白菜 1棵 香菇 0.5斤 香菜 0.2斤 辣酱 1瓶 料酒 1瓶 方法/步骤 1  羊肉汤的准备：先把羊肉洗干净，...

烩面片的做法 简介     这两天又降温了，寒风吹的呼呼的，这天一冷就想吃点热呼呼的，热腾腾的汤面片最暖身子了，吃一大碗，身上立刻就热乎起来，要冒汗了，好舒服。这烩面片还没吃，单看这红、黄、白、绿、黑五彩颜色配菜，薄薄的面片，红红的汤，再加上热腾腾香喷喷的味道，诱人啊！ 食材 面片 ...

美味家常饭烩捞面的做法,烩面是河南的一特色,烩面可以带汤做,也可以拌着吃,昨天给老公做的烩捞面,味道不错,下面和大家分享一下做法,希望大家能够喜欢

烩面片的家常做法 简介 周末在家想着做点什么吃呢，孩子说想吃烩面片，说着就动手做吧，烩面片对于北方人来说再熟悉不过了，手擀的面片，加上各种蔬菜汤汁烩至而成，营养健康，比较好消化，很是适合小孩子食用 食材 面粉 适量 番茄 两个 豆腐 一小块 青菜 适量 小葱 适量 猪油 适量 醋 适量 酱油 适量 盐 ...

南瓜烩面片的做法 简介 女儿最喜欢吃南瓜了，所以每次买南瓜都是买很大的一个，南瓜太大，冰箱不好存放，所以么次买回来就会变着花样给她做着吃了，如果一味的吃一样的南瓜饭，小家伙很快就会厌烦了，不肯吃的 ，今天上午看到还有剩余的最后一半南瓜，女儿说想吃面条了，那就给做烩面片吃吧，我还在里面加了...

河南家常蒜面条的做法 简介 由于河南人爱吃面食，河南也盛产各种面条的吃法。 “老板，你们河南都有啥面条啊？” “ 烩面、卤面、糊涂面、浇面条、浆面条、饸饹面...”。 “好咧，给我来碗蒜面条！” 🤓这算是小时候夏天常吃也好做的一种面条吃法了。食材 蒜 2瓣（根据自己口味和人数调整）鸡蛋 1个（根...

如山西的刀削面、北京的炸酱面、兰州拉面、东北的冷面、保定的大慈阁素面、陕西油泼面、河北的捞面、河南的烩面、上海的阳春面、广东的云吞面、四川的担担面、扬州炒面、岐山臊子面等。地方特色极其丰富，又如庆祝生日时吃的长寿面以及国外的香浓意大利面等。好吃的面条几乎都是温和而筋道的，将面食的风味发展到极致。

糊汤面的做法 简介 河南人喜欢吃面食，面条就是最爱之一，面条的做法和口味也就很多了，有汤面、烩面、焖面、炒面、炸酱面、打卤面、凉拌面等等，今天和朋友们分享一道羊肉糊汤面 食材 面条 500g 熟羊肉 200g 油 适量 盐 适量 胡萝卜 适量 青菜 适量 面粉 适量 淀粉 适量 料酒 适量 鸡精 适量 方法/步骤...

圈里超火的面条神吃法！准备好你的膝盖了吗？简介 【 刀削面 】材料：面粉，番茄，土豆，鸡蛋，葱花，青菜，肉末，盐，醋，酱油。做法：1、取适量面粉加水糅合。2、面和的差不多了盖上湿布放在一旁醒十至二十分钟。3、面醒得差不多时开始准备汤料。番茄切块，土豆切片，在冷水的时候下锅一起煮。4、醒好的...

中国十大面条排行榜,此前,民间一直将武汉热干面、北京炸酱面、山西刀削面、兰州拉面、四川担担面并称为“中国五大面条”。十大排行网(To10.h)根据长时间的调查,经过多各地面条的知名度进行分析,总结出来中国的十大面条排行榜,那就一起来看看吧,看看你家的面条是否有

宜宾燃面的做法 简介 作法有改良，希望大家轻拍砖哦。喜欢吃面食，在成都的好吃街上随即可见宜宾燃面的招牌，各条街的吃过好几次，自己假巴意思做来吃，味道还是很不错。分享给大家。。素燃。本来是要加葱的，但家里没有了，将就了。。食材 面条（生） （梆梆面）100克 花生碎 15克 芽菜 15克 盐 1克 ...

烩麻食的家常做法 简介 今天就给大家介绍一个适合一家人一起吃的陕西主食，烩麻食。食材 麻食 三人份 豆腐 小半块 西红柿 两个 土豆 一个 香菇 两个 火腿 两根 菠菜 两根 鸡蛋 两个 盐 两勺 鸡精 一勺 葱 一根 方法/步骤 1 首先，准备好食材。洗净，备用。2 土豆，香菇，西红柿，火腿切成小丁备用。蛋打...