1、准备 南瓜适量 西红柿 洋葱 鸡蛋 等洗干净备用
2、把西红柿切成小块 南瓜和 洋葱都切成丁 ，大蒜切成片 ，备用
3、把和好的面团用压面机压成薄片，撒上玉米面，这样就不会粘在一起了
4、把弄好的面用刀子切成菱形状的，这个可以根据自己的洗好来决定，
5、上锅烧水，等水开了下入面片
6、上锅热油，等又热了，加入鸡蛋翻炒，然后盛出来
7、留底油，油热了下入 洋葱和南瓜爆炒
8、等南瓜炒得差不多了，在加入切好的西红柿丁和大蒜瓣
9、最后加上少许的油泼辣椒，在添上适量的水 ，煮开
10、把刚才做好的面片捞出来，加入到这个汤菜中
11、搅拌起来，加上鸡蛋 绿菜在煮一开，最后放上调料，搅拌起来，就可以出锅了
