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13 将糖浆倒入到炸好的面条盆子里,然后在撒上适量的黑芝麻,用刮刀充分翻拌均匀,一定要让每个面条都裹上糖浆,面条盆子最好大一点,方便翻拌混合。14 翻拌好后 倒入到法焙客的牛轧糖模具内,模具事先内部涂好油,方便脱模,然后在沙琪玛表面盖上一张油纸,用擀面杖 擀平沙琪玛 15 然后在用另一个木棒压实沙琪玛...
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1 面粉,鸡蛋,酵母,放入碗里或者盆里,揉成面团 2 揉好的面团醒发半个小时 3 把面团用擀面杖擀成厚度2mm的面片 4 用刀切成条状,要撒面粉防止粘连 5 锅里放油,把切好的面条下锅小火炸 6 炸制金黄色捞出 7 炸好的面团捞出放入烤盘,这样烤盘就会有一次油,可以省去抹油的环节 8 锅子洗干净,倒入...
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1 把面粉、泡打粉、鸡蛋、盐搅拌成絮状,然后揉成光滑面团,盖上保鲜膜松弛20分钟 2 案板上撒点玉米淀粉,,把面团用擀面杖擀成薄片,然后切成3-5厘米的细长条 3 撒少许玉米淀粉,防止粘连 4 锅中加入黄金3益葵花籽油,油体清亮,油烟少,营养高,油温烧至6成热,放入适量面条 5 炸至表面微黄,用漏勺捞出控...
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1 准备食材:面粉200克、糖30克、麦芽糖60克、鸡蛋2个(约130克)、红枣4个、西梅干2个、白芝麻适量 调味说明:整体是微甜的,如果介意糖量,可以酌情减少哦~2 鸡蛋液倒入面粉中。3 用筷子搅拌成絮状后揉成面团。4 用筷子搅拌成絮状后揉成面团。5 西梅干和红枣切碎。6 案板上放点面粉防粘,用擀面杖擀成...
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沙琪玛的做法 简介 今天带来的是沙琪玛,注意调料根据自己口味适量增减。食材 面粉 220克 食用苏打 1克 鸡蛋 2个(去壳100克)牛奶 25克 冰糖 100克 水 100克 麦芽糖 100克 花生碎 5克 瓜子碎 5克 黑芝麻 5克 方法/步骤 1 我是一个盆子搞定全部面团的配料之后直接开始揉,这里是220克中筋面粉。2 中间挖...
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沙琪玛的做法 简介 今天带来的是沙琪玛,注意调料根据自己口味适量增减。食材 面粉 250克 鸡蛋 3个 无铝泡打粉 3g 白糖 100g 蜂蜜或麦芽糖 120g 芝麻 少许 淀粉 少许 蔓越莓干 10克(个人口味酌情增减)蓝莓干 10克(个人口味酌情增减)清水 60g 方法/步骤 1 250g面粉加三个鸡蛋加入泡打粉。根据鸡蛋大小 适量增加...
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沙琪玛的做法 简介 今天带来的是沙琪玛,注意调料根据自己口味适量增减。食材 中筋面粉 150g 鸡蛋 2个 泡打粉 2g 盐 2克 白砂糖 100g 麦芽糖 100g 水 50g 熟黑芝麻坚果 50g 植物油 1勺 方法/步骤 1 面粉鸡蛋,泡打粉盐活成光滑的面团盖保鲜膜静置20分钟 2 撒玉米淀粉防粘,擀成1~2毫米厚度的面片 3 用...
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沙琪玛的做法 简介 今天带来的是沙琪玛,注意调料根据自己口味适量增减。食材 高筋面粉 200g 鸡蛋 145g 水 10g 玉米淀粉 10克 细砂糖 160g 蜂蜜 100g 水 35g 花生油 1勺 方法/步骤 1 将所需材料准备好过称。2 将鸡蛋加入到高筋面粉中,揉匀成面团,根据实际情况加入少许水。3 在面团表面拍上少许玉米淀粉...
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沙琪玛的做法 简介 今天带来的是沙琪玛,注意调料根据自己口味适量增减。食材 普通面粉 大约150克(可按照自己适合的量来做)鸡蛋 两个或三个(看自己喜歡)小苏打 少许 发酵粉 少许 冰糖 若干块 蜂蜜 适量 方法/步骤 1 如果是头一次做沙琪玛,建议用少量面粉,中间那个浅棕色的是发酵粉,发酵粉下面比面粉白一点的...
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沙琪玛的做法 沙琪玛以其松软香甜、入口即化的优点,赢得人们的喜爱。满洲入关后,沙琪玛在北京开始流行,时至今日,沙琪玛作为满族饽饽的美味,已经从北方传遍了全中国。一个50克的沙琪玛所含热量约为200焦耳,而每一百克沙琪玛所含热量为470卡。萨其马具有色泽米黄,口感酥松绵软,香甜可口,桂花蜂蜜香味浓郁的特色。...
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沙琪玛的做法 简介 今天带来的是沙琪玛,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡蛋 2个 食用油 1勺 清水 1小碗 冰糖 1小把 蜂蜜 1勺 面粉500g 10克(个人口味酌情增减)牛奶 20毫升 酵母 3克 方法/步骤 1 弄点酵母,弄点温水,搅一搅,化开 2 面粉中加入牛奶 3 鸡蛋搅一搅,放点泡打粉 4 把鸡蛋液倒入...
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一炸一拌,沙琪玛最简单的做法 简介 沙琪玛,由发面高温油炸成蓬松喧软小面条,熬糖浆加红枣拌匀切块而制成。食材简单,几乎家家都有,做法也不难,一炸一拌,半小时可以做出,一起跟着小编来看一看怎么做的吧。食材 面粉 100g 白砂糖 100g 红枣 20g 冷水 100g 温水 50g 酵母 1g 食用油 适量 方法/步骤 1 ...
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沙琪玛的做法。教你怎么做沙琪玛,沙琪玛是一种中国传统特色甜味糕点。将面条炸熟后,用糖混合成小块,萨其马具有色泽米黄,口感酥松绵软,香甜可口。那么沙琪玛的做法是什么呢?。今天就来教大家怎么做沙琪玛
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沙琪玛的做法 简介 沙琪玛是一种满族的糕点,酥中带软,甜而不腻,其实做法很简单,自己学会了就不用出去买了,快来学习一下吧!食材 普通面粉 500g 鸡蛋 6个 酵母 4g 麦芽糖 300g 白糖 200g 清水 160g 果仁干果 适量 方法/步骤 1 面粉,鸡蛋,酵母放入盆中,揉成光滑的面团放于温暖处发酵至2倍大 2 ...
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酥脆沙琪玛的做法 简介 在家自己做酥脆的沙琪玛。食材 面粉 适量 两个鸡蛋 适量 食用油 适量 白糖 适量 芝麻 适量 果子 适量 方法/步骤 1 1、碗中放入适量的面粉,再打入两个鸡蛋,和成面团。2 2、将面团切成小长条。3 3、锅中烧油,油温五成热的时候放入小长条开始炸。4 4、炸到小长条飘起,捞出控油备用...
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红枣沙琪玛的做法 简介 小时候特别喜欢吃沙琪玛,特别是很甜的、麦芽糖能拉出很长的丝那种。现在不怎么喜欢吃很甜的食物了,所以在原来的方子上稍微有些调整。因为以前吃好红枣味的沙琪玛,觉得很好吃,所以这次也加了红枣进去。原方用的是「西镇一婶」的方子。这是我第一次尝试做沙琪玛,结果是非常的成功。希望...
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家庭版沙琪玛的做法 简介 在家自己做沙琪玛干净又卫生,也非常美味,下面看一下具体教程。食材 面粉 适量 鸡蛋 适量 泡打粉 适量 白芝麻 适量 白糖 适量 方法/步骤 1 两百克面粉,两个鸡蛋,三克泡打粉,十克清水,揉成面团。2 擀成饼,切条。3 放入油锅,炸熟。4 白糖水2比1,放入锅中熬成香油色。5 倒入...
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萨琪玛的做法 简介 沙琪玛很多人都吃过,也有很多人都喜欢吃,但是在外面买的沙琪玛感觉不卫生,也不健康,小编在这里介绍几款自制的沙琪玛,希望大家喜欢 食材 面粉 200克 鸡蛋 2 水 40克 泡打粉 2克 白糖 100克 炒熟的白芝麻 20克 方法/步骤 1 第一款:最简单的沙琪玛材料:面粉170克,鸡蛋两个,泡打粉2...
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香脆沙琪玛的做法 简介 沙琪玛是一种中国传统特色糕点,其色泽米黄,味道香酥可口,当做小零食来吃,美味又解馋。我们总是去超市买沙琪玛,其实沙琪玛在家里也可以做,而且非常简便 食材 面粉 150g左右 鸡蛋 2个左右 泡打粉 2勺·盐 少许 麦芽糖 适量 食用油 适量 玉米淀粉 少许 纯牛奶 少许 方法/步骤 1 准备一...
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沙琪玛的做法 简介 做沙琪玛所需食材:面粉250克,鸡蛋3个,酵母3克,小苏打1克,麦芽糖150克,白糖110克,水80毫升,食材 面粉 250克 方法/步骤 1 酵母鸡蛋面粉倒在一个盆中,搅拌均匀揉成面团,盖上保鲜膜醒15分钟 2 醒好的面团放在面板上撒上一些玉米淀粉擀成大面饼,厚度和擀面条厚度差不多就可以 3 ...
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香脆沙琪玛的做法 简介 今天带来的是香脆沙琪玛,注意调料根据自己口味适量增减。食材 中筋面粉 150g 鸡蛋 2个 冰糖 65g 麦芽糖或者蜂蜜 30g 炒熟黑芝麻 20g 方法/步骤 1 鸡蛋打入筛好的面粉中,和匀,揉光滑,小些草鸡蛋基本不用加面粉,大些鸡蛋需要加些面粉才能揉光滑,后用盖子盖上醒面半小时!2 把面团...
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香甜沙琪玛如何自己制作 简介 沙琪玛香甜脆,但是外面卖的很多不卫生,为了健康,卫生,环保,还是自己来做比较好。食材 大米 500克 芝麻 100克 碎花生仁 200克 白糖 200克 方法/步骤 1 先单独把炒熟的花生仁压碎,待用。2 把大米粒过水洗净粉末,待用。3 把湿湿的大米放进锅里炒干。此时把芝麻掺进去一起...
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无油沙琪玛的做法 简介 现在,你只需要一个电饭锅,不用油也可以做出美味的沙琪玛咯,当然,比起传统沙琪玛的酥软,这款更有嚼劲哟~事先声明一下,此方不是我想出来的~是我在浏览网站的时候无意间看到的,所以决定试一试,没想到成功啦~好东西当然要分享给大家。当然,亲们如果想要酥软口感的传统沙琪玛,又不避讳...
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简介 沙琪玛的色泽米黄,口感酥松绵软,香甜可口、香味浓郁。很多孩子都爱吃沙琪玛,但是由于卖的沙琪玛都含有一些保鲜剂和其他添加剂,食用过多不利于身体健康。所以小编今日就向大家介绍一下,简易版沙琪玛的做法。食材 面粉 500g 鸡蛋 2个 芝麻 30g 葡萄干 40g 方法/步骤 1 取一碗面粉倒入盆中。2 打两个鸡蛋到...
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老式沙琪玛的做法,老式沙琪玛的做法
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小美黑糖沙琪玛的做法 简介 本来我不是特别钟爱这道小甜食 但家里小朋友特别喜欢 加上周围好多朋友都爱 所以反复多次 直至调整到自己最满意的口感 在这里也分享给沙琪玛控们 宁静的午后 一杯红茶 一块沙琪玛 阳光投射 也是曼妙的享受 ——By美妙时光 食材 鸡蛋 115 中筋面粉 180克 水 30克 黑糖 80克 幼...
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自己制作沙琪玛怎样做 简介 沙琪玛是一道老少兼宜的美食,只是买来的沙琪玛含有大量的食品添加剂,自己做一盘安全卫生的沙琪玛自然会受到全家人的喜欢 食材 鸡蛋 一个 面粉 70克 白糖 100克 油 适量 泡打粉 1克 锅 1个 擀面杖 1个 面板 1个 方法/步骤 1 把面粉及泡打粉摊开在揉面盘里,中间打一个鸡蛋,用...
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无麦芽糖沙琪玛的做法 简介 沙琪玛不放麦芽糖?能让沙琪玛的面条粘连在一起吗?事实上我们可以用砂糖混水煮糖浆或者将棉花糖煮融化来替代具有粘连作用的麦芽糖哦。今天小编带大家一起来做棉花糖版本的蔓越莓沙琪玛,吃起来和雪花酥差不多呢!美味的小零食,做起来吧~食材 鸡蛋 3个 高筋面粉 250g 盐 2g 棉花糖 220...