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1 明太鱼冷水 泡30分钟左右。 2 30分钟后原样捞出 不用沥干水粉 把鱼切段备用。 3 切好的鱼摆盘备用即可,葱切丝,蒜切片,姜切丝。 4 油热锅+白糖半勺放入锅中。 5 然后把鱼放到锅里 +葱姜蒜爆香 把勺子垫起来 用铲子炒+料酒 +海鲜酱油一点+盐一点+十三香一点(...
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1 明太玉干纳就是这样买的。2 在水中浸泡30分钟左右。3 洋葱、姜、大蒜、苹果或梨切碎,与所有调味料混合。4 搅拌均匀,准备稍后刷鱼。这种沙司还可以与花椰菜、凉面、海参、狗宝(桔梗)和任何你想要的韩国菜混合。做韩国酱油汤时也可以放进去,可以说是一种通用的酱油。5 一半是沙司,另一半是盐。(有些孩...
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简介 非常健康,清淡,鲜甜,营养的明太鱼干汤。关键是非常简单和快捷哦!食材 明太鱼干 100g 鸡蛋 3个 大蒜 3颗 洋葱 一个 大葱 一小段 胡椒 若干 方法/步骤 1 小鱼干30分钟 2 把干鱼里的水挤出来切成块。水可以倒出来 3 锅里放麻油,加入小鱼,炒5分钟 4 用水煮,汤会变白 5 散落的鸡蛋 6 加汤...
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1 第一步,砸。把明太鱼干放在案板上,取小锤,用小锤用力的砸,这样做是要把鱼刺都砸碎。2 第二步,泡。取清水,足够漫过鱼干即可,用清水浸泡十分钟左右。3 第三步,沥干。把泡好的明太鱼干取出,把上面的水份挤掉。4 第四步,撕。为了让明太鱼干做出来更加松软,要先把鱼撕...
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简介 鱼干发霉怎么处理能吃? 鱼干发霉了的处理方法是将鱼干洗干净后进行烹调,经过高温加热消毒。食材 鱼干 400g 白菜 300g 食用油 少许 葱花 少许 生抽 少许 蚝油 1勺 方法/步骤 1 发霉的鱼干放入温水清洗一下,然后浸泡2个小时,切成小段。2 白菜清洗后切成小块备用。3 锅内倒入少许油,放入葱花炒香,...
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简介 连周杰伦的歌曲都提到秋刀鱼,相信秋刀鱼一定很受朋友们欢迎,那么怎么做才最好吃?麻辣鲜香,一点也不腥,比烧烤还过瘾 食材 秋刀鱼 两条 孜然粉 10g 红辣椒 10g 花椒粉 10g 辣椒面 10g 香葱 10g 生姜 10g 方法/步骤 1 准备好所有食材,秋刀鱼处理干净后放入葱段和姜片,加适量料酒和生抽,用手涂抹...
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简介 朋友拿来几条干明太鱼,一直放着不知怎么吃。近日从网上查了查,找了一个适合家人口味的做法,配料略做改动,味道还不错!分享给大家。食材 干明太鱼 6条 棉白糖 50克 白醋 40克 蜂蜜 30克 韩国辣酱 200克 辣椒油、熟芝麻 少许 方法/步骤 1 去掉鱼干的头和尾 2 把鱼放在盆里冷却30到40分钟 3 浸泡...
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简介 韩式拌明太鱼干丝的制作过程 食材 干明太鱼 6条 棉白糖 适量 白醋 适量 蜂蜜 适量 韩国辣酱 适量 辣椒油、熟芝麻 适量 方法/步骤 1 干鱼去掉鱼头鱼尾 2 放盆中冷水没过干鱼泡30至40分钟 3 泡好后剥去鱼皮 4 手撕鱼丝 5 加入调料拌匀 6 放盒中冷藏24小时 7 酸甜辣!味道不错哦!
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1 明太鱼干水里泡三十分钟左右。2 洋葱,姜,蒜,苹果或梨剁碎,和所有的调料拌在一起。3 拌好的样子,准备一会刷鱼用。这个酱料还可以拌花菜,拌冷面,拌沙参,拌狗宝(桔梗)以及任何你想吃的韩式拌菜,还可以做韩式大酱汤的时候放里面,可以说是万能酱。4 一半涂酱,另一半撒盐。(家里有不吃辣的小朋友...
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明太鱼干怎么做好吃 简介 在我们的日常生活中那,如何制作好吃的明太鱼干的小问题,小编今天就在这里给大家分享一点我的小经验,来增加我们的游戏体验,希望可以给你们带来帮助。 食材 明太鱼干 5条 韩式辣椒酱 200g 糖 适量 醋 适量 辣椒油 2汤勺 韩式明太鱼干 1 将鱼干泡在冷水中30分钟,充分泡开.将泡好的鱼片挤去
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凉拌明太鱼丝怎么做 简介 类似超市城面卖的朝鲜辣鱼,以前不知道还有制成干的。一直是朝鲜族人民喜欢食用的传统食品,在东北,吉林省延边州很多人都食用。明太鱼与其他海鲜相比,高蛋白低脂肪,味道清爽。食材 干明太鱼 200g 辣椒沫 适量 盐 适量 味精 适量 香菜 适量 方法/步骤 1 明太鱼干。2 提前用清水泡上。
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心心念念的烤明太鱼干 食材 盐 少许 糖 三勺 鸡精 少许 海鲜酱油 2勺 耗油 2勺 蒸鱼豉油 2勺 番茄酱 2勺(可不放)蜂蜜 2勺 白醋 少许 香油 1勺 韩式辣酱 3勺 洋葱 少许 姜 少许(不爱吃,所以我没放)蒜 5瓣 梨 少许(家里没有,没放)苹果 少许 鱼露 1勺(做辣白菜的那个韩国调料,我受不了...
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干明太鱼的做法大全 简介 明太鱼可以炒、生吃、烧烤、凉拌,这里给大家介绍一种明太鱼做的汤。食材 撕开的干明太鱼 80克 豆芽 300克 豆腐 50克 细葱 3根 蒜泥 2大勺 香油 2小勺 水 6杯 红辣椒丝 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 方法/步骤 1 干明太鱼丝,浇点水不致它干碎。2 干明太鱼丝中过长的...
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做大酱汤的这个鱼很好玩,还要用木棍砸砸鱼皮才能撕下来,很干的,鱼肉蘸了调料直接吃,特有嚼头,比鱼片好吃多了。食材 干明太鱼皮鱼头 50g 韩式大酱 适量 豆腐 适量 西葫芦 适量 葱姜丝 适量 干蘑菇 适量 小葱末 适量 土豆 适量 方法/步骤 1 首先将买来的明太鱼干用擀面棍砸砸 2 然后撕下鱼皮切下鱼头来...
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那天跟网友聊天,他说明太鱼干撕着吃很香的,鱼皮鱼头还能做大酱汤,我一听就勾起了馋虫,赶紧网购了两条尝尝,顺便买了那家的韩式大酱做个大酱汤试试看。这个鱼很好玩,还要用木棍砸砸鱼皮才能撕下来,这个任务当然交给他了,撕鱼肉也很累的呢,很干的,鱼肉蘸了调料直接吃,特有嚼头,比鱼片好吃多了,而且...
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麻辣香酥明太鱼 简介 在东北的时候总能吃到烤制的明太鱼干,回到重庆想吃这一口就有点难了,超市里只能买到新鲜明太鱼,决定买几条回家试一试,这次用炸的看看怎么样。实践证明,味道还不错!明太鱼一直是朝鲜民族喜欢食用的传统食品,每到节气朝鲜人家家户户都要吃明太鱼。在中国东北,吉林省延边朝鲜族自治州很多人都...
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鳕鱼怎么做好吃 简介 鳕鱼又叫明太鱼,是鳕鱼的一种,就一根主刺,剩下都是蒜瓣肉,晒干后撕着吃也别有风味。朝鲜人最爱吃这个鱼。这个鱼的特点是在卖的时候都是没有头的,据说头部有寄生虫,道听途说不以为准啊。明太鱼与其他海鲜相比,高蛋白低脂肪,味道清爽。 鳕鱼很受...
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明太鱼干怎么做好吃 简介 在我们的日常生活中那,如何制作好吃的明太鱼干的小问题,小编今天就在这里给大家分享一点我的小经验,来增加我们的游戏体验,希望可以给你们带来帮助。 食材 明太鱼干 5条 韩式辣椒酱 200g 糖 适量 醋 适量 辣椒油 2汤勺 韩式明太鱼干 1 将鱼干泡在冷水中30分钟,充分泡开.将泡好的鱼片挤去
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凉拌明太鱼丝怎么做 简介 类似超市城面卖的朝鲜辣鱼,以前不知道还有制成干的。一直是朝鲜族人民喜欢食用的传统食品,在东北,吉林省延边州很多人都食用。明太鱼与其他海鲜相比,高蛋白低脂肪,味道清爽。食材 干明太鱼 200g 辣椒沫 适量 盐 适量 味精 适量 香菜 适量 方法/步骤 1 明太鱼干。2 提前用清水泡上。
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心心念念的烤明太鱼干 食材 盐 少许 糖 三勺 鸡精 少许 海鲜酱油 2勺 耗油 2勺 蒸鱼豉油 2勺 番茄酱 2勺(可不放)蜂蜜 2勺 白醋 少许 香油 1勺 韩式辣酱 3勺 洋葱 少许 姜 少许(不爱吃,所以我没放)蒜 5瓣 梨 少许(家里没有,没放)苹果 少许 鱼露 1勺(做辣白菜的那个韩国调料,我受不了...
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干明太鱼的做法大全 简介 明太鱼可以炒、生吃、烧烤、凉拌,这里给大家介绍一种明太鱼做的汤。食材 撕开的干明太鱼 80克 豆芽 300克 豆腐 50克 细葱 3根 蒜泥 2大勺 香油 2小勺 水 6杯 红辣椒丝 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 方法/步骤 1 干明太鱼丝,浇点水不致它干碎。2 干明太鱼丝中过长的...
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做大酱汤的这个鱼很好玩,还要用木棍砸砸鱼皮才能撕下来,很干的,鱼肉蘸了调料直接吃,特有嚼头,比鱼片好吃多了。食材 干明太鱼皮鱼头 50g 韩式大酱 适量 豆腐 适量 西葫芦 适量 葱姜丝 适量 干蘑菇 适量 小葱末 适量 土豆 适量 方法/步骤 1 首先将买来的明太鱼干用擀面棍砸砸 2 然后撕下鱼皮切下鱼头来...
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那天跟网友聊天,他说明太鱼干撕着吃很香的,鱼皮鱼头还能做大酱汤,我一听就勾起了馋虫,赶紧网购了两条尝尝,顺便买了那家的韩式大酱做个大酱汤试试看。这个鱼很好玩,还要用木棍砸砸鱼皮才能撕下来,这个任务当然交给他了,撕鱼肉也很累的呢,很干的,鱼肉蘸了调料直接吃,特有嚼头,比鱼片好吃多了,而且...
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麻辣香酥明太鱼 简介 在东北的时候总能吃到烤制的明太鱼干,回到重庆想吃这一口就有点难了,超市里只能买到新鲜明太鱼,决定买几条回家试一试,这次用炸的看看怎么样。实践证明,味道还不错!明太鱼一直是朝鲜民族喜欢食用的传统食品,每到节气朝鲜人家家户户都要吃明太鱼。在中国东北,吉林省延边朝鲜族自治州很多人都...
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鳕鱼怎么做好吃 简介 鳕鱼又叫明太鱼,是鳕鱼的一种,就一根主刺,剩下都是蒜瓣肉,晒干后撕着吃也别有风味。朝鲜人最爱吃这个鱼。这个鱼的特点是在卖的时候都是没有头的,据说头部有寄生虫,道听途说不以为准啊。明太鱼与其他海鲜相比,高蛋白低脂肪,味道清爽。 鳕鱼很受...