日本拉面的做法

3 拉面高汤汤底做法：1. 昆布和小沙丁鱼干泡两小时，煮开之前捞走昆布和水开五分钟后捞鱼干还有浮沫。2. 吃面时，将昆布小鱼高汤和烧豚的肉汤以1：1混合，烧开浇到面上。4 煮面及配菜码做法：1. 煮开一锅水，下面条，水再开后2分钟捞起面条，沥干面汤。2. 面条放入面碗，倒入高汤。3. 依次放入 腌笋...

日式拉面的做法,日式豚骨拉面,在电视上,动漫里都随处可见的日式豚骨拉面,是日本的南部九州、博多一带的quot豚骨拉面quot,用猪骨以大火长时间熬煮出乳白色浓汤,因而又叫quot白汤quot,加上葱、蒜、麻油调味的汤头以及咬劲十足细面,浓厚的口味令人赞不绝口。亲爱的小伙

1 使用猪大腿骨、背骨和猪脚等猪骨熬制汤头，先将猪骨放入75℃的热水中浸泡2次解冻，再用沸水氽烫去除浮沫杂质。去除浮沫杂质后，先刮除背骨内的脊髓，接着搓洗猪脚，再用力挤压冲洗猪大腿骨，以彻底清除白浊的杂质。然后将猪骨浸泡在水中，将鲜味锁在骨头中。2 熬制时为了让汤汁能够循环流动，排入骨头时，桶锅...

拉面 一包 豚骨汤 适量 龙虾 两只 葱碎 适量 青口贝 两个 胡萝卜 三片 蔬菜 五片 玉米粒 适量 卤蛋 半个 鸣门卷 三片 方法/步骤 1 锅里烧水，烧开。2 将面加入到开水中煮大约三分钟，捞出。3 将龙虾、青口贝、卤蛋放入锅中煮熟。4 将煮好的豚骨汤浇到面上。5 把煮好的龙虾、青口贝、卤蛋摆到...

7 鸡蛋不用乘出来 8 日本拉面放入盆子，用热水烫一下，快速分开面团。9 面团倒入锅中和鸡蛋充分搅拌。 建议用筷子。10 放入各种调料 11 倒入午餐肉，翻炒。12 放入蔬菜，再淋一点明油。13 一盘靓丽的酱油炒面就出锅了 14 再加半个卤蛋，香喷喷，营养丰富的晚餐就做好了！ 爱吃辣的就再放一勺辣椒油 ...

1 配料中有独特的焦葱，增加一股焦香味，不过团子不太喜欢焦葱，就加的鲜葱，也是一样好吃哦。浓：✨✨✨✨香：✨✨✨✨总的来讲：✨✨✨✨ 博多酱油猪骨汤拉面 1 猪骨＋鸡骨熬制的浓汤，美味富含钙质，寒冬里喝上一口真的绝了！汤底非常的浓白，加上酱油口感更加浓郁哦。

9 日式味噌叉烧拉面——地道日式风味　　主料：日本拉面；日式叉烧肉；半熟调味鸡蛋；绿豆芽；菠菜；肉清汤　　配料：葱花；味噌150g；酱油2大匙；绍酒2大匙；味醂1大匙；蚝油1大匙　　制作步骤：　　1.制作味噌酱汁，将味噌150g、酱油2大匙、绍酒2大匙、味醂1大匙、蚝油1大匙混合备用。绿豆芽去头掐尾，清洗...

日本的拉面，汤是关键。汤的准备是从每天开店前的深夜就开始，需要几个小时进行熬煮。汤的素材和种类很多，根据不同的店，有所不同。所以，去拉面店吃拉面，最好将店里引以为荣的拉面汤全部喝掉，才是正确的礼仪。一般来说，拉面端过来之后，最好先喝口汤，再吃拉面。如果还未尝试汤的味道，就加入桌上的各种...

     2、汤滚后，放上芝士片、海苔片，      3、芝士融化后，就可以从拉面开吃了…… 17 年糕拉面     用料：辛拉面、年糕、胡萝卜、洋葱、香菇、辣酱      做法：      1、锅内烧开水后放入两勺辣酱，依此放入年糕、胡萝卜、香菇，中火煮三分钟左右   ...

最疯狂的日本拉面排行榜 简介 最疯狂的日本拉面排行榜 方法/步骤 1 中華そば しば田tabelog评分：4.13这里的酱油拉面据日本网友说，是日本国内所有酱油拉面中味道数一数二的一家。鸭肉高汤和酱油汤底达到了最高水准！这才是立于“和之极致”的酱油拉面之巅的中华荞麦面。2 Homemade Ramen 麦苗tabelog评分：4.09...

酸辣荞麦面怎么做 简介 好吃到爆的荞麦面 食材 荞麦面 适量 面粉 适量 鸡精 适量 辣椒油 适量 盐 适量 生抽 适量 方法/步骤 1 准备食材，荞麦面粉和小麦面粉，1比1 2 和成面团，盖上盖子醒20分钟。3 水开后用压面机压进锅中煮熟捞出备用。要是没有压面机就用手杆也可以。4 准备一个空碗，加2勺醋 5...

中华冷面的做法,就像它的名字所指明的那样,中华冷面来自中国。1859年,迫于外国压力,日本执政的江户幕府在横滨附近划出一片区域专供外国人居住,性质跟当时中国的租界差不多。此时上海和香港的租界已经发展到非常可观的程度,许多外国商人从那里出发渡海到日本拓展市场,

乌冬面的家常做法 简介 乌冬面光滑细腻，相信你会喜欢。食材 乌冬面 一包 味增汤 适量 龙虾 两个 胡萝卜 两片 青口贝 一个 油菜 适量 卤蛋 半个 鸣门卷 两片 葱末 适量 玉米粒 适量 方法/步骤 1 将锅中加入适量水，烧开。2 放入乌冬面，煮两分钟。3 将乌冬面捞出，放入碗中。4 将龙虾、青口贝、...

寿司卷的做法 简介 寿司被越来越多的人知道，喜欢。寿司做法很简单，在家里也可以哦。食材 海苔切片 一张 米饭 铺满海苔一半即可 寿司醋 适量 竹帘 一个 黄瓜条 一根 保鲜膜 盖满竹帘 沙拉酱 依个人口味 方法/步骤 1 将寿司醋拌入米饭，拌匀。2 将海苔切片从中间一分为二。3 将竹帘平铺在菜板上，半片海苔...

面筋汤的家常做法 简介 面筋汤 食材 面粉 适量 水 适量 盐 适量 方法/步骤 1 面粉、盐加进去导入少量水拌匀，如果干继续加少量水，记住水要慢慢的加，水多了不行的，一直拌，等面团看着很光滑，有劲的时候就可以了 2 锅里加水烧开 3 用筷子挑起一点面团在锅里晃一下让脱离筷子进入锅里如此重复，把面团全部...

大阪一兰拉面如何点餐？简介 到大阪必吃美食就是“一兰拉面”，而这家店是自助点餐，如果第一次去，没有遇到会说中文的服务员，就需要我们自己操作了，这里为大家介绍一下如何点餐。方法/步骤 1 口味选择在排队的时候，店员会发一个菜单，有中文和日文的，让顾客选择汤的口味浓淡，是否加葱，蒜泥，面的硬度...

一兰拉面在日本全国拥有五十多家分店，在中国台湾和中国香港也有分店，已成为众多游客访日的热门景点之一。正文 1 当然可行了，一兰拉面模式是很成功的商业模式，不过一兰的运营模式，是极简之中带着层层的复杂的，光是全部直营，前店后厂标准化，这一点就在创业初期很难实现。一兰拉面始创于1960年(昭和三十五年)...

日本叉烧的做法 简介 每次在面爱面和味千拉面吃骨汤叉烧面的时候，总是觉得那几片叉烧太少了，吃着不过瘾，另外再单点也觉得有些贵，所以经常会有意犹未尽的感觉。昨天自己做来吃了，感觉还不错，这回终于可以大快朵颐，一次吃个够了。想吃的同学们都可以学着做一做。食材 梅花肉 500g 大葱 适量 姜 适量 蒜...

家常荞麦面的做法 简介 荞麦是荞麦谷粒磨成的粉状，荞麦面具有丰富的营养和各种微量元素能够降三高，保护人的心脑血管，荞麦面的做法也是多种多样，都有哪些呢？一下跟你一一介绍 方法/步骤 1 第1种荞麦面条，把荞麦粉和成面团，用擀面杖擀薄，用刀切成大小相等的宽条荞麦面条，荞麦面条可以做菜面，阳春面，炒面...

凉拌面筋的做法 简介 黄瓜洗净去皮切丝，面筋切宽条备用碗内放入淋了花椒油的蒜茸、生抽、醋、盐、味精、香油、白糖调拌成汁，浇在装有面筋和黄瓜丝的盘内，拌匀即可食用 食材 油面筋 适量 黄瓜 适量 花椒油 适量 蒜泥 适量 生抽 适量 醋 适量 食盐 适量 味精 适量 香油 适量 白糖 适量 步骤/方法 1 黄瓜...

炒面筋的做法 简介 面筋的吃法有很多种，最常见的就是清炒，很家常的一道菜。若是喜欢吃，在炒的过程中，让面筋带着焦酥口感，吃起来更香一些。食材 面筋 1 份 葱 1 根 姜 1 块 青椒 1 个 蒜头 1 个 方法/步骤 1 市场上的面筋有很种样子，不管哪种都是可以用这种方法做的，只不过若是买大块的，...

抹茶慕斯的做法！简介 抹茶慕斯，相信很多人都喜欢发源于中国的抹茶。反倒是日本人把抹茶运用到了甜点中，发扬光大。不喜欢甜的TX，可以适当的减些糖量，这款慕斯口味清淡，有一股淡淡的茶香，特别适合夏天品尝。食材 戚风蛋糕片 2片 抹茶粉 1小勺 牛奶 65g 细糖 45g 吉利丁 9g 淡奶油 180g 蜜红豆 适量 抹茶...

在家自制面筋的做法 简介 肯定有非常多的人比较喜欢吃凉皮，特别是夏天的时候，一份凉皮吃完，简直很享受，其实我们自己在家也可以制作凉皮，同时可以做出美味的面筋。工具/原料 面粉 水 方法/步骤 1 我们做面筋其实不需要添加任何的添加剂，只需要我们平时吃的普通面粉和盐就可以，首先需要将面粉和盐加水揉成光滑的...

炒面筋的家常做法 简介 炒面筋是一道菜品，制作原料有面筋、油、盐等。面筋是一种高蛋白、低脂肪、低糖、低热量的食物，炒面筋既有嚼劲，又能吃得像荤菜的感觉。食材 油面筋 400g 胡萝卜 80g 红尖椒 适量 鸡精 适量 调和油 适量 方法/步骤 1 面筋撕成长条 2 胡萝卜、青红辣椒、葱姜切好 3 锅中加油爆...

家常菜&清炒小南瓜的做法 简介 　　小南瓜好像又叫日本南瓜，个头比传统意上的南瓜小很多，形状主要以圆葫芦形为主。不要传统南瓜那样各式各样的都有。个人以为小南瓜最好吃的还是嫩的，口感脆嫩，鲜中带甜，小孩子也很爱吃！所以多用来清炒，尽量少加佐料，保证原汁原味。食材 小南瓜 300克 小葱 适量 油 适量...

如何制作面筋串？简介 这种面筋制作方法可以自己做来吃，也可以拿去卖。简单易懂。食材 面筋粉（谷朊粉） 500克 水 1000克 方尾筷子 1双 粗竹签 适量 刀 1把 方法/步骤 1 制作方法：先把1000克水倒入锅中，加至微热，手能伸进去即可。（一定要先倒水，后加面筋粉，否则会变成死面发不起来）然后把面筋粉...

家常炒面筋的做法 简介 现在街头有很多烤面筋的摊位，深受大家的喜爱。很多人不知道面筋也是很有营养的，它蛋白质含量高于瘦猪肉、鸡肉、鸡蛋和大部分豆制品，属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物，还含有钙、铁、磷、钾等多种微量元素，是一道传统美食。今天给大家介绍一下家常炒面筋的简单做法，五分钟搞定，...

烤面筋的做法 简介 烤面筋是一种汉族特色小吃，常见于中小学与商业区附近。食材 面筋 根据实际情况 盐 个人口味 蚝油 个人口味 鸡精 个人口味 糖 个人口味 酱油 个人口味 孜然 个人口味 方法/步骤 1 把面筋切成薄片 2 把面筋切成薄片 3 搅拌均匀，用保鲜膜包起来放到冰箱里 4 到第二天的时候，用竹签把面筋都...