炒面筋的做法

1、市场上的面筋有很种样子，不管哪种都是可以用这种方法做的，只不过若是买大块的，就要处理一下，不然是炒不透的。买小块的就不需要处理了，直接用水清洗干净等待下锅。

4、接下来将洗好的佐料，都切成小碎块。

6、若是觉得面筋有点干，炒的时候加少许水翻炒几次，最后放点蒜头，翻炒两次就可以出锅啦。