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1 温水里面加入10g酵母粉,取一大盆,倒入面粉,加入蛋黄,溶化黄油或者橄榄油,边揉边将和好的酵母水加入面粉中,反复揉搓成光滑的面团 2 放到温暖的地方等待发酵,侍到面团发到两倍大时,取出揉匀,分成5个剂子 3 盖上保鲜膜进行第二次发酵,最好放进冰箱冷藏一整晚,这样面皮会非常柔软 4 烤盘刷油,将面团...
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1 把菜清洗干净,鸡蛋打散,洋葱、青红椒切细丝,火腿切丁,培根切丝。2 将面粉一点点倒入鸡蛋里,搅拌至无颗粒。3 平底锅或电饼铛预热刷上一层油,将鸡蛋面液倒入锅中,适当厚一点。4 把锅关掉,把培根、火腿、青红椒、洋葱、马苏里拉依次摆放在蛋饼上,开锅盖上盖子,平底锅一定用小火,电饼铛开预热就可以...
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怎么自己做披萨,披萨即比萨饼(Pizza),是一种发源于意大利的食品,在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱,奶酪和其他配料,并由烤炉烤制而成。
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自制披萨~附披萨酱和饼坯做法 简介 巨好吃的披萨饼皮,每天吃也不会腻❗️该文章来自豆果美食达人作者男姐家 食材 金像高粉(面团) 140克 低粉(面团) 60克 白砂糖(面团) 15克 盐(面团) 2克 酵母粉(面团) 4克 水(面团) 110克 橄榄油(面团) 15克 蒜瓣 适量 培根 3片 五花肉 60克 玉米...
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披萨饼的简单做法 简介 正宗的披萨做起来很麻烦,需要的辅料也很多。我自己发明的一个简单的做法,尤其适合不爱吃蔬菜的小朋友。食材 面粉 500g 鸡蛋 100g 火腿肠 50g 青椒 100g 方法/步骤 1 白面500g,用适量的发酵粉发酵,大概个小时左右面就发好了,如果温度高的话时间可能会短一些。2 面发酵的过程中,取来...
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必胜客的披萨饼怎么做 1 必胜客精美风情披萨材料酵母粉5克 牛奶70克 西红柿若干 洋葱适量 红椒适量 食盐2克 沙拉酱适量 白砂糖20克 黄油 14克做法1.酵母溶于温水(温水可以用牛奶代替),面粉+黄油+酵母水揉匀放温暖处发酵,大约30分钟,至面团两倍大即可 2.披萨盘抹油,将面团均匀铺上,边缘...
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披萨饼是意大利的美食,这种美食已经在全世界都有的啦。那么我们要怎么自己做好呢?食材 大馒头 一个 火腿肠 一条 鸡蛋 两个 花生油 少量 芝麻 少量 方法/步骤 1 首先我们把馒头切成小颗粒状。2 然后在锅里面加入花生油,把馒头颗粒炒成金黄色的样子。3 再加入火腿肠颗粒一起。4 然后在碗里面敲两个鸡蛋,...
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披萨面饼的做法 食材 面粉 150g 温水 90g 酵母 3g 油 15g 盐 3g 糖 8g 方法/步骤 1 将酵母倒入温水中,搅拌至融化(水温36度左右,手指感觉有一点点温度即可,不可过烫,过烫会杀死酵母)2 将所有材料全部倒在一起,搅拌一成絮状。3 倒扣在揉面垫上,用手反复揉捏,至全部混合均匀,面团光滑不粘手。
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4 然后用叉子打好孔就好了 5 盘子先刷点油,然后放上饼皮,再刷上油。就可以进烤炉了。180℃的火烤30分钟就可以了。因为饼厚要烤久一点,薄的话就不用哦。6 这个时候准备好材料去炒熟,香肠,杏袍菇,培根全部切片,玉米是可以分开炒的,我比较懒一起炒了。7 然后饼皮熟了之后,拿出来刷上披萨酱,番茄...
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15 将面团擀成圆形,放入披萨盘,差不多8寸的披萨盘,用手捏面团,使面团完全贴合于披萨盘,当然如果你没有圆形的也可以用方形或者不用就可以。16 用叉子在面团戳些小孔,以免烤的时候饼底起鼓 17 在披萨饼上刷上刚才和好的鸡肉酱 18 撒上之前准备好马苏里拉芝士碎,19 铺上刚才混合好的鸡腿肉,在撒上芝士...
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4 锅里放油烧热,放入切好的洋葱,尖椒和火腿肠,加入盐和十三香翻炒几下备用。5 发好的面擀成圆形。6 电饼铛里涮油,放入擀好的饼。7 在饼上涮上番茄酱,用筷子在饼上扎眼。接着放上炒好的菜。8 鸡蛋打散,在菜上倒入鸡蛋液。9 饼和鸡蛋熟透就可以出锅了。注意事项 披萨上的菜不用炒太熟。
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3 把擀好的面片周边捏上自己喜欢的大花边,要哪个叉子在中间扎上小洞。4 然后电饼铛加热刷上一层食用油,放入饼皮,再抹上自己喜欢的酱料,撒上一层芝士碎。5 再撒上适量青椒丁,码上一层火腿片。6 最后再撒上适量切好的洋葱小丁,铺上一层芝士碎,盖上一层吸油纸,盖盖子烙五分钟。7 简单好吃的披萨就...
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怎么简单制作美味的披萨?简介 披萨,又称比萨饼,是一种来源于意大利的食品。披萨通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱,奶酪以及其他配料,并由烤炉烤制而成 ,丰富的配菜搭配酥脆的饼皮,让人欲罢不能。嘴馋了在家也能简单制作可口的披萨 食材 高筋面粉 300克 酵母 1茶匙 红甜椒 1个 黄甜椒 半个 ...
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水果披萨的做法,水果披萨,美味好吃的西式馅饼。那么如何做呢?下面的方法希望能够帮到大家。
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就该这样做披萨酱饼 简介 为了儿子健康,他喜欢吃的我都必须学会;在第一次胡乱用了家里仅剩食材做了披萨后,儿子说比必胜客的好吃,于是这一做就好几年了,一直有很多朋友问我方子和做法,今天得空就整理了这个菜谱。食材 低筋粉(饼底) 40克 高筋粉(饼底) 160克 水(饼底) 110克 白糖(饼底) 10...
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各种披萨的做法 1 制作什锦披萨1、饼皮材料(9寸PIZZA盘):干酵母1小匙 温水 120毫升中筋面粉200克 糖2/3大匙 盐1/3小匙橄榄油 14克(可用色拉油代替;也可根据喜好,使用20克黄油代替)2、温水溶于酵母,搅拌均匀,与面粉,糖, 盐混合成面团,再将橄榄油揉进面团 (刚开始加油的时候不好揉,过一会就好...
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自制披萨的做法 简介 因为要当早餐,所以前一晚就把面和好,早上直接上过煎,很快就搞定了^_^ 食材 高筋面粉 200克 马苏里拉奶酪 200克 食盐 2克 白糖 10克 酵母 3克 水 130克 洋葱 1个 柿子椒 1个 番茄酱 适量 虾仁 适量 步骤/方法 1 在面里加一勺植物油,适量糖,温水化开的发酵粉,用牛奶和面。
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4 用不锈钢叉子在饼皮上戳出花纹,方便入味 5 将饼皮移到烤盘上,记得垫一张油纸,然后在饼皮上刷上一层番茄酱 6 铺上一层芝士碎 7 再依次撒上玉米粒、青椒、火腿、培根和胡萝卜丁,最后再盖上一层芝士(自己做就是爽歪歪,超厚芝士,安排!)8 将披萨送入烤箱,上下200°烤15分钟 9 出炉,披萨的香味...
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榴莲披萨的做法 简介 榴莲披萨是我认为最好吃的披萨,香甜的榴莲搭配松软的饼底,加上厚厚的芝士,咬一口,满满的幸福感啊。食材 高粉 150克 牛奶 100克 糖 10克 盐 2克 酵母 3克 橄榄油 20克 榴莲蓉 2块 马苏里拉芝士 200克 橄榄油 10克 步骤/方法 1 将牛奶、高粉、盐、糖、酵母放入厨师机桶中,...
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披萨的简单制作方法 简介 这是一款爱心满满的披萨哦。食材 面团 适量 食用油 适量 番茄酱 适量 芝士碎 适量 玉米 适量 青椒 适量 火腿 适量 虾仁 适量 方法/步骤 1 和好醒好的面团,用擀面杖擀成大小跟烤盘一样大的圆形。2 烤盘刷油,放入面饼,收好边。用叉子扎一些眼儿。3 倒适量番茄酱,抹开。4 撒...
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家常披萨的做法 简介 我家宝儿很爱吃披萨(受他麻麻影响,嘿),比格、好伦哥,必胜客...吃过很多次啦,作为爱吃的妈妈每次必陪,突发我也可以尝试做哟,正时风行DIY在家做披萨,各种原料相当容易配齐,宝贝儿爱吃肉,我就自己炒肉酱,面饼也做了改良,只要吃过我做的家常披萨的朋友家人还会再吃第二次第三次哟(...
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披萨怎么做的,第一次了解披萨应该是从听说某胜客,我是个不赚钱的人。虽然这个品牌从小听到大,也从未去过,甚至同现在的妻子交往至今结婚也未去过。一是确实很贵,花着心痛。二是肥猫是个重口味的主,对这类烘焙食品着实也提不上兴趣。故此今天这道美食自然非出自本人之手
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6 然后把面团发在披萨盘上 用手稍微按压几下 接着用两手拿起面团 一手用五指撑住面饼 不断的转 一手辅助 别掉地上 7 到合适盘子的大小 我的是九寸的 记得要留边 然后用叉子扎眼 以免烘烤期间鼓出大包 把披萨馅料鼓掉 影响效果 8 这就完成了 如果披萨的馅料很容易熟 (像水果的)就先把饼皮烘烤五分钟 ...