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涂一层油,热了以后放入面饼,(因为上盘也加热,所以我在面饼上铺了一层锡纸,防止烤糊)选择烙饼功能,先烤五分钟,然后打开电饼铛依次放入洋葱,青椒,香菇和口菇,鸡肉丁,饼的周围摆放虾仁,撒上马拉芝士,(因为电饼铛的烙饼功能默认烤6—9分钟,所以就盖上盖等到停就 7 如此,披萨就烤好了 ...
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5 有些人不喜百里香味道可不放,红菜汤一定要放点,黑胡椒碎我喜欢大量放,全依个人喜好 6 因为要做红菜汤所以看着这酱有些稀,移除稀的在煮些时间,肉酱就棒棒的,一酱多用,可继续做红菜汤也可最为意面酱 7 吃披萨最爱配此汤,酸酸甜甜,把孩子平时爱的土豆和不爱的西芹放在一起煮,也无怨言 8 摊开...
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方法/步骤 1 用鸡蛋 牛奶 发酵粉和面制作披萨饼皮;准备好苹果 西红柿 玉米粒 红薯(提前蒸熟)红提 洋葱 红彩椒 青椒 茴香 大葱全部切丁待用;牛肉(切碎并用白胡椒黑胡椒料酒食盐腌制待用)以上食材用于果蔬、牛肉、火腿三种口味~2 饼皮制作完毕后用叉子扎出花纹(花纹扎透)3 用番茄酱抹匀打底 4 铺满芝士...
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披萨酱 25克 步骤/方法 1 取一面干净的盆,先量高筋粉和中筋粉,高筋粉是面包粉,中筋粉是一般家用的普通面粉(只要不是馒头专用粉就行,之前买过一袋含膳食纤维的面粉口感涩涩的很不舒服,膳食纤维说白了就是掺了点麦皮,建议买特精粉或者麦芯粉又或者饺子粉)在面粉里抠三个洞出来,分别放酵母,盐,糖 ...
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1 准备好披萨皮的材料。2 将面粉,盐,糖,酵母粉放进盆里搅拌,再将油和水放一起搅拌。开始和面,揉至表面光滑。(水不要一次加完,不同牌子的面粉吸水情况不同)3 面团最好可以揉至扩展阶段,可以形成一张比较薄的薄膜。4 发酵面团的时候,准备披萨需要的配菜,马苏里拉奶酪拿出冰箱回温。5 把材料切条或者...
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1 面粉,牛奶,酵母,绵白糖,奶粉揉成面团,之后加入玉米油,揉至油都全部吸收,用硅胶面板擀成10寸的面饼,我做的是8寸的,多出来的2寸包边,披萨饼模里面刷一层玉米油,把擀好的饼放进去,用叉子戳眼 2 二次醒发后,烤箱160度,预热5分钟,把饼底放进去烤10分钟 3 临时想起来做的,家里没有披萨酱,...
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1 将披萨饼皮的材料按照先水后粉的顺序放入小美,设置20秒/速度3混合粉和液体,TM6也可以选择混合键 2 启动揉面程序,设置2分钟,面皮揉完后基本就三光状态(披萨饼皮无需出手套膜)3 取出面团,整理成光滑的圆团,加盖保鲜膜,等待发酵,约醒发40分钟,两倍大即可。季节不同醒发时间也不同 (个人很喜欢低温...
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自制披萨的做法 简介 今天带来的是自制披萨,注意调料根据自己口味适量增减。食材 面粉 300克 酵母粉 2克 烟熏火腿 一块 番茄 3个 番茄酱 半瓶 洋葱 半个 灯笼椒 1个 碎芝士 1包 盐 少许 黄油 1勺 鸡蛋 1个 方法/步骤 1 披萨饼皮。面粉➕酵母粉➕1鸡蛋➕一点点盐加水揉成面团,再加入软化的黄油,...
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平底锅披萨的做法 简介 中午做包子剩下的一点面团,就拿来做披萨了,没有烤箱我就用了平底锅,味道不错哦。喜欢的朋友可以试试 食材 披萨饼坯 6寸 黄油 1块 蕃茄沙司 2勺 奶酪 2片 甜玉米粒 30克 甜豆 30克 洋葱 30克 火腿肠 1根 白蘑菇 2个 步骤/方法 1 食材洗净切碎 2 披萨饼用刀叉叉出小点点...
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3 今天发酵的不怎么行、不过还好也有原先的两倍大了,也可以开工!(当然直到表层都是蜂窝的话就更好了、具体要发多久本人忘记看时间了...)4 再等待发酵的时候、可以准备披萨上放的菜。先将锅里放入适量的油先翻炒下烟肉至熟后出锅备用、再将洋葱碎倒入锅中、翻炒几分钟后,再放入番茄碎至汤汁成稠状,...
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家庭版披萨的做法 简介 今天带来的是家庭版披萨,注意调料根据自己口味适量增减。食材 面粉 500克(两个八寸量)鸡蛋 1个 玉米油或者黄油 30克 白糖 20克 干酵母 5克 泡打粉 2克 盐 5克 黑胡椒酱 2勺 番茄沙司 3勺 自己喜欢的食材 紫洋葱、牛肉粒、辣椒圈、番茄(你开心放啥都好)牛奶 250克 马苏里拉...
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4 开始放各种材料,看自己喜好了,我放的是披萨专用肠和牛肉粒,加了点菠萝提味,还有甜玉米粒以及青豆,撒上芝士,进烤箱了,大概20分钟之后就OK啦,也可以在临出烤箱前再放点芝士,。完成啦!5 出烤箱,开吃~为了切割方便还是用披萨专用刀哈,对了,我这个是8寸的披萨盘~第一次做,稍显粗糙,之后又做了...
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选食材的时候,建议选择水份小一点,这样做出的披萨才不会太湿。可以用不粘锅把水份炒干。烤箱温度和时间不要硬搬,请根据自家烤箱的脾气来调整温度和时间。想要饼边亮,可以刷一层鸡蛋液。没有披萨酱的可以用番茄酱代替。由于各家面粉吸水量不同,加水的时候可以一点一点的加。不一定非要加完,也不一定这些水...
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7 如果家里没有烤箱,就只接把饼皮放电饭煲里,要注意在电饭煲底部要刷一层油。先放薄薄一乳酪在饼皮上,再放炒得大半熟的馅料,(放什么馅料就看你自己或你的孩子爱吃什么)最后在馅料上再放厚厚一层乳酪,电饭煲按煮饭键,煮饭完成就OK了。如果家里有烤箱就按下一步做 8 把擀好扎满了小空的饼皮移至披萨...
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披萨家庭的做法 简介 披萨家庭简单版的做法 食材 马苏里拉芝士 200克 披萨酱(番茄酱) 10克 中高筋面粉 200克(可以做两个饼)糖 10克【可选】酵母(耐高糖) 2克 植物油 少量 --培根 适量【可选】--洋葱 10克(个人口味酌情增减)--玉米粒 10克(个人口味酌情增减)--红青椒 10克(个人口味酌情增减...
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家庭无烤箱版披萨的做法 简介 网购时看到了芝士,心头一热想要自己动手来做一次披萨,今天正好有时间动手做起来,从网上搜了几个版本,凭自己想象发挥第一次做出的披萨,味道还不错,只是有点小瑕疵,饼底有点糊但不影响口感,厨友们多多支持,提出宝贵意见吧!食材 酵母 2.5克 牛奶 200ml 高筋面粉 四勺(具体...
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15 培根披萨,把摆放鸡肉块换成摆放培根就行,红肠披萨也是,把鸡肉块换成红肠就可以了。16 最后上面覆盖一层芝士碎。17 烤箱先预热10---15分钟,上下火190度烤20分钟。鸡肉/培根/红肠披萨就做好了。烤的时候根据自己家的烤箱温度来,我提供的温度及时间仅供参考哈。18 趁热拿出放在案板上,用披萨刀分成几等份...
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迷你披萨的做法 简介 一个人中午午餐没找落 迷你披萨饼是很好的选择 还有 不要忘记披萨和洋葱的绝配 对于我来说 有披萨出现 必有洋葱 食材 水 60毫升 油 8毫升 盐 2克 砂糖 8克 高筋面粉 100克 酵母粉 3克 洋葱 适量 火腿肠 1根 青椒 适量 番茄酱 2勺 马苏里拉芝士 适量 步骤/方法 1 主料中的材料...
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自制披萨的做法 简介 此配方做了: 圆8寸2/圆6寸4/圆8寸1+圆6寸2/迷你披萨12 2人食:圆6寸3/圆8寸+圆6寸 高筋粉可以替换成中筋、全麦粉 食材 高筋粉 150克 低筋粉 60克 糖 12克 盐 2.5克 酵母 2.5克 牛奶 120克 黄油(or橄榄油) 15克 马苏里拉芝士碎 若干 喜欢的食材和酱料 若干 方法...
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超好吃的披萨的做法 简介 隔壁小朋友都馋哭啦!食材 青椒 半个 番茄酱 5克 火腿肠 1根 马苏里拉芝士 5克 玉米粒 5克 中筋面粉 160克 酵母 2克 盐 1.5克 水 5克 黄油/玉米油 3克 方法/步骤 1 将面粉、盐、酵母、温水和成面团。2 因为是一发,直接把面团擀平成圆形,比披萨盘大一些。 八寸披萨盘...
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2 披萨酱也买的现成的 还有玛格丽苏芝士(我的最爱)把玉米小香肠和QQ肠切成小块备用 3 先把披萨酱涂在披萨饼胚上 喜欢的人可以多涂一点 4 我喜欢把蔬菜放在最下一层 用小番茄是因为小番茄鲜嫩多汁和披萨酱很搭 包菜会增加蔬菜的口感 5 最后把小肠和芝士铺满表面 自己特别喜爱芝士 一切用芝士做的东西都爱吃...
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家庭披萨的做法 简介 今天带来的是家庭披萨,注意调料根据自己口味适量增减。食材 面粉(饼皮) 240 牛奶 (饼皮) 140g 盐 (饼皮) 3g 酵母 (饼皮) 5g 黄油 (饼皮) 20g 细砂糖 (饼皮) 20g 披萨酱 10克(个人口味酌情增减)虾 250克 料酒 1勺 黑胡椒 3克 青椒 半个 红椒 半个 洋葱 半个 马苏里拉...
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家庭版披萨的做法 简介 今天带来的是家庭版披萨,注意调料根据自己口味适量增减。食材 面粉 500克 酵母粉 5克 糖 5克 盐 2克 食用油 17克 芝士 适量片 青辣椒 20克(个人口味酌情增减)洋葱 10克(个人口味酌情增减)培根肉 2条 瓷盘 1个 番茄酱 10克 烤肉酱 10克(个人口味酌情增减)方法/步骤 1 把酵母...
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家常披萨的做法 简介 今天带来的是家常披萨,注意调料根据自己口味适量增减。食材 高筋面粉 150克 马苏里拉芝士 150克 培根 2小段 黄油 15克 番茄酱 2大匙 红椒 10克(个人口味酌情增减)洋葱 10克(个人口味酌情增减)蚝油 1小匙 甜玉米粒 10克(个人口味酌情增减)土豆丝 10克(个人口味酌情增减)披萨草 10...
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薄底披萨的做法 简介 薄薄脆脆的披萨底加上香辣的火腿肠还有烘烤过后能拉出长长的马苏里拉芝士,最爱这一口了 厚底披萨在我家没人爱,每次都是做薄底的 .小窍门:可以多做点面团放在冰箱的冷冻室,下次想吃披萨的时候提前把面团从冷冻室拿到冷藏室解冻即可,(一定不要从冷冻室放到室温解冻)再加上你喜欢...
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果蔬披萨的做法 简介 披萨对于我来说,又简单,又实惠,它不仅可以当正餐,菜和主食都能同时满足,配上自己喜欢的水果,蔬菜,再做一些汤或粥,就可以非常好地享用了。食材 高筋面粉 150克 酵母 3克 彩椒 适量 马苏里拉奶酪 300克 玉米 50克 菠萝 50克 午餐肉 30克 洋葱 20克 番茄酱 4汤匙 罗勒 1克 温...
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披萨的简单做法 简介 简单又好吃,自己做的披萨干净卫生!食材 面粉 250克 酵母 4克 洋葱 适量 披萨酱 2勺 水 适量 盐 适量 马苏里拉芝士 适量 白糖 适量 青椒 适量 西红柿 1个 玉米油 1勺 方法/步骤 1 面粉加白糖 酵母 盐 水搅拌成面絮 最后放一点油揉成一个光滑偏软的面团,放温暖的地方发酵至两倍大...