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1 食材图,鸡洗干净;山药削皮,洗净;胡萝卜削皮,冲净 2 将山药和胡萝卜切滚刀块备用 3 鸡剁块,去掉鸡头和鸡尾巴不用 4 放入凉水中煮开焯一下 5 捞出冲净 6 炒锅倒入植物油少许 7 依次下胡萝卜块,鸡块翻炒 8 再下山药块翻炒 9 加入料酒适量,食盐适量 10 换成高压锅加开水没过食材盖盖响几下...
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1 准备好食材:主料:土鸡半只500克、山药400克和辅料:盐、姜10克、枸杞20克 2 把土鸡收拾干净洗净切块,姜洗净切片,枸杞用凉水洗洗泡软,山药去皮切滚刀块。3 把土鸡块凉水下锅煮开,最好不要煮太久,微微开就行,看到血沫出来,就捞起来,最好用凉水下锅,这样鸡肉鲜嫩鲜美 4 把焯水的土鸡块,放进电饭...
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1 准备材料:山药、鸡肉、香菇、红枣、枸杞、生姜;2 山药削皮,洗净,切块;3 鸡肉洗净切块备用;4 香菇洗净,泡下备用;5 红枣、枸杞用清水冲洗下;生姜切丝备用;6 分别把姜片、鸡块,山药,香菇,枸杞、水(最好选择纯净水)放入锅里;7 高压锅30分钟左右;8 汤炖好了加入适量的盐,然后盛出即可。
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山药炖鸡汤的家常做法 1 山药炖鸡汤的功效健脾养肾、益肺止咳,助五脏、强筋骨以及降血糖等等,首先我们将土鸡清理干净切成块,用清水洗干净。2 葱切成小段,姜切片,八角和花椒准备少许,辣椒适量,蒜切成小块,这些都提前准备好。3 准备枸杞一小把,红枣几个,桂圆几个,然后芡实准备少许,这些辅料不仅能让山药炖...
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山药 1 当归 1 料酒 1 枸杞 1 方法/步骤 1 .农家鸡、山药、枸杞、当归、党参、葱姜、料酒等备料,鸡清洗切块,山药去皮切小块 2 山药泡在醋水中防止氧化,山药泡在醋水中防止氧化 3 切好的鸡块冷水焯水,撇去浮末,放入姜片、葱段、当归、党参 4 再加入1勺料酒,大火煮开后转小火炖40分钟 5 山药加入...
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1 1.把鸡洗干净,切成块。沥干水。山药去皮,切块。准备好红枣、生姜、枸杞。2.炒锅放一点点油烧热,放鸡翻炒。把鸡皮上的油煎出,闻到香味。放姜翻炒,放盐、放红枣、枸杞翻炒。加水抹过鸡肉,煮开锅。3.倒入高压锅里,加入山药。大火压10分钟,后转中火压20分钟。鸡汤煮好后,加点鸡精。盛出,完成。...
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1 山药去皮,洗净,挖成小球状;2 莴笋去皮洗净,挖成与山药大小相同的球;3 干贝蒸过后撕成丝状;4 锅中加水烧沸,放入山药球、莴笋球焯8分钟,捞出冲凉备用;5 锅中放入鸡汤、食盐、鸡精、干贝丝烧沸,倒入制好的山药球和莴笋球,炖煮2分钟即可 注意事项 山药不宜与甘遂、碱性药物同服。儿童、痛风病患者...
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山药胡萝卜鸡汤 简介 山药可补中益气,含有大量的维生素和微量元素,加点胡萝卜和鸡肉一起煲汤,太适合假期在家滋补了。昨晚上九点多早早睡了,今天五点就爬起来,弄点鸡肉就开始整啦,敷个面膜冲个澡慢慢等我的汤,太美好了。该文章来自豆果美食达人作者雨季不再来鸭 食材 鸡肉 300g 铁棍山药 300g 胡萝卜 1...
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猴头菇山药鸡汤 简介 猴头菇与熊掌、海参、鱼翅同列“四大名菜”。菌肉鲜嫩,香醇可口,有“素中荤”之称。这是亲戚自家散养的土鸡,土鸡肉中含有丰富的蛋白质,微量元素和各种营养素,脂肪的含量比较低,经常吃土鸡能够增强我们人体的体质,提高我们人体的免疫能力该文章来自豆果美食达人作者飘雪厨房 食材 土鸡 600...
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2人份,半只就够),配料:生姜(切片),花椒,山药(事先去皮洗净,滚刀切块准备好),党参,当归,红枣,枸杞,香葱,调料:料酒,白醋,碘盐做法1、母鸡温水洗净,把血迹冲净,切块(最好选土鸡,这种鸡长大不靠饲料催肥,鸡肉肥美,鸡油澄黄,炖出的鸡汤才会营养可口。实在买不到,可选用三黄鸡)2、...
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老母鸡炖汤的做法 简介 老母鸡炖山药的营养价值非常高,鸡汤很香,而且山药口感糯糯的非常好吃。 下面把老母鸡炖汤的做法分享给大家。食材 老母鸡 1只 山药 500克 姜 5片 枸杞 20克 盐 5克 方法/步骤 1 将剁好的鸡肉洗干净,放入凉水锅中,烧滚煮5分钟关火。2 把鸡肉倒出来用清水洗干净备用。3 把鸡肉洗...
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山药土鸡汤的做法 简介 山药土鸡汤是一道全能滋补靓汤,鸡肉、鸡汤中含有人体所需要的多种氨基酸,可以有效地增强人体对感冒病毒的抵抗能力。据说,在欧美一些国家,人们一旦患上感冒,不是先求医问药,而是马上宰只鸡,煨鸡汤来喝,往往取得迅速痊愈的效果。工具/原料 黄油土鸡、山药、红枣、枸杞、杏鲍菇、生姜、葱结...
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如何快速做家常鸡汤?简介 工作繁忙,时间比较宝贵,所以我们分配到做菜的时间都相对比较少,可是有时也比较想喝鸡汤,该如何快速做家常鸡汤呢?接下来小编就演示操作步骤。工具/原料 高压锅一个 鸡肉半斤 山药半斤 姜一块 木耳4朵 方法/步骤 1 洗干净鸡肉,放入高压锅中,盖好锅盖,开猛火熬。2 把山药削皮,切成...
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山药炖乌鸡汤怎么做 简介 今天做的这份山药炖乌鸡汤,味道非常好,非常的好吃,第一次做这种山药炖乌鸡汤,没想到非常的成功,并且做法也超级简单 食材 乌鸡 半只 山药 1根 蜜枣 2个 饮用水 200g 黄酒 20g 方法/步骤 1 锅中放水、乌鸡 2 放入黄酒(或料酒)3 烧开后煮几分钟,捞出 4 放入电高压锅中...
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滋补鸡汤的做法 简介 鲜美鸡肉汤是无数人的最爱,鸡肉汤也是我们家极其受欢迎的一道菜!鸡汤做法只要掌握几小点,人人都可以烹煮鲜美鸡肉汤哦!食材 土鸡 1只 党参 25克 当归 30克 淮山药 30克 红枣 30克 枸杞子 10克 食盐 1茶匙 姜 5克 步骤/方法 1 土鸡一只,去毛去内脏洗净干净。最好是选购嫩母鸡,...
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煮越久汤更入味。5 用筷子夹下,鸡肉比较软了,放入山药,大枣,枸杞。中火煮半小时左右。放入适量盐。( 煮的时间自己掂量,山药很软一夹就烂的那种再放盐起锅,味道好极了)6 补充哈,之前说的煮鸡用半小时,错了,是煮一小时哈,煮的时间还要看鸡嫩不嫩,老的话还要多煮哈。美味的鸡汤出锅了。
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秋季养胃食谱——补血益气山药乌鸡汤 1 秋天到了,滋阴润肺,补血益气是必不可少的,现在我就为大家介绍这款自制的山药乌鸡汤材料有乌鸡半只,山药1000克,红枣8粒,党参15克,黄芪20克,枸杞适量,姜3片,料酒1汤勺,盐适量,鸡精少许一、把乌鸡洗净剁成块状二、把山药去皮切成块状三、把红枣什么的准备待用四...
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3 第三步:将山药、枸杞、砂仁、人参片用清水洗一下,如下图所示。4 第四步:将洗好的煲汤辅料直接倒入锅内,如下图所示。5 第五步:锅里面加入适量的清水,按下电饭锅按钮开始煲汤,如下图所示。6 第六步:大约煲45分钟左右,鸡汤煲好加入适量的食盐即可盛出食用,如下图所示。注意事项 如果文章能帮助到您...
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山药老母鸡汤的做法老母鸡不但是能补气补血,还可祛风,故比鸡项(指未生过鸡蛋的雌鸡)优胜得多。按照一般人的习惯,多喜欢吃鲜嫩的鸡项,不爱吃肉粗骨硬的老母鸡。但从祛风补气补血的功效来看,母鸡愈老,功效越好。因为老母鸡肉多,钙质多,用文火熬汤,最适宜贫血患者及孕妇、产妇和消化力弱的人补养。食材 母鸡...
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山药乌鸡汤的做法 简介 今天带来的是山药乌鸡汤,注意调料根据自己口味适量增减。食材 乌鸡 半只 铁棍山药 2根 枸杞 三包 姜 一块大的 方法/步骤 1 姜切片放入锅里水烧开,乌鸡洗干净后,倒进锅里煮 2 山药去皮洗净切块,放入电饭锅。枸杞开了直接倒(散装的要水冲一下)3 我用的枸杞,没有显示多少克。这...
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乌鸡汤怎么炖好喝又营养 简介 乌鸡汤怎么炖好喝又营养?乌鸡滋阴补肾、补血益气、营养美味,搭配山药一起炖,更加营养健康,下面就分享一下山药乌鸡汤的做法 食材 乌鸡 500克 铁棍山药 300克 红枣 6粒 枸杞子 10克 白胡椒粉 1克 蚝油 5克 盐 8克 小葱 2根 姜 1块 料酒 5克 生抽 3克 方法/步骤 1 ...
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山药的做法大全(之山药木耳鸡汤的做法)简介 山药具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效。山药几乎不含脂肪,所含黏蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,防止动脉硬化。食用山药还能增加人体T淋巴细胞,增强免疫功能,延缓细胞衰老。山药可促使机体T...
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小编今天告诉大家具有补肾健脾美容还有厚肠胃功能的山药玉米鸡汤的做法~食材 鸡肉 适量 山药 适量 玉米 适量 盐 适量 枸杞 适量 姜 适量 方法/步骤 1 准备适量的山药,玉米,鸡肉和枸杞。小编是半只鸡,3根山药,两根玉米,以及枸杞适量。将山药切长段,玉米切短段。2 鸡肉洗净,放在一旁待用。将锅中加入适量的...
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香菇山药鸡汤的做法 简介 今天带来的是香菇山药鸡汤,注意调料根据自己口味适量增减。食材 老母鸡 半只 花椒(焯水用) 几粒 料酒(焯水用) 两勺 姜片 几片 红枣 12颗 香菇干 15朵 山药 半根 枸杞 1小把 盐 1小勺 方法/步骤 1 老母鸡剁成块儿,我买的小个儿的,半只就够了。2 香菇干加一小少盐,加...
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滋补鸡汤的做法 简介 今天冬至哟~吃完饺子再来碗暖暖的鸡汤吧~食材 母鸡 1只 党参 25克 当归 30克 淮山药 30克 红枣 30克 枸杞子 10克 食盐 1茶匙 姜 5克 步骤/方法 1 材料准备好,将党参、当归、红枣、枸杞、淮山冲洗一下,姜切片 2 将母鸡用滚水焯一下,冲洗掉浮沫,与党参、当归、红枣、淮山一同...
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鸡肉事先剁成块,清洗干净。2 干香菇用温水浸泡半小时。3 山药去皮切滚刀块。4 冷水放入鸡块,加2勺料酒、2片姜和花椒煮沸后捞出。5 重新把鸡肉放入汤锅中,放入山药、香菇、红枣,加2勺料酒和2片姜。6 盖上锅盖,煮沸后转中小火慢炖40分钟。7 出锅前加盐调味。8 鸡汤鲜美无敌。肉质细嫩。
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山药含有多种微量元素,健脾益胃助消化,吃山药叶子还能补充胡萝卜素哦,快来学学吧。