山药怎么炒

步骤/方法 1 山药削皮泡水里防变黑 2 切厚点的片 3 用模具切心状 4 切完泡水里胡萝卜一样 5 肉切末 6 先炒姜蒜 7 在炒肉末 8 放一勺豆瓣炒香加入山药胡萝卜片炒熟关火放鸡精一点盐 9 装盘撒葱

1 首先把山药和胡萝卜洗净去皮，切片备用。（给山药去皮有时会过敏发痒，可带手套操作）2 热锅倒油，把蒜瓣切片放入锅中爆香 3 把五花肉切片倒入锅中煸炒，煸出油脂，颜色变微黄 4 料酒倒入锅中跟五花肉翻炒，接着倒入生抽继续翻炒 5 把胡萝卜片先倒入翻炒，因为胡萝卜硬度高，炒制微微变软 6 然后把切好...

1 将山药洗干净，用开水烫1分钟再去皮（生的山药汁弄到手上会很痒痒的，烫一下就没问题了）2 山药去皮后切菱形片 3 切好后泡入冷水中，以防止山药被氧化变色 4 将山药从冷水中捞出，入沸水焯一下，再放入冷水中淘洗沥干 5 盐、鸡精、白糖、白醋、葱姜丝放到锅中调成汁 6 锅中热油，将山药片翻炒，...

山药 1根 黑木耳 80克 胡萝卜 半根 6月鲜轻盐8克特级原汁酱油 1勺 香油 半勺 鸡精 半勺 食用油 适量 步骤 1 夏日带来的减脂 山药木耳小炒 2 食材：山药 木耳 胡萝卜 葱 3 入油下胡罗卜片 4 下山药片 5 翻炒均匀出沾火味 6 加入黑木耳 7 加入鸡精 8 加入六月鲜轻8原汁酱油 9 翻炒均匀入小葱 1...

炒山药的做法 简介 今天带来的是炒山药,注意调料根据自己口味适量增减。食材 土豆 一个半 胡萝卜 10克（个人口味酌情增减）蒜苗 2根 肉 10克（个人口味酌情增减）葱、姜 10克 酱油 2勺 蚝油 1勺 盐 少许 花椒粒 一点点 面粉 10克（个人口味酌情增减）豆芽 10克（个人口味酌情增减）方法/步骤 1 土豆擦成丝...

1 山药打去外皮，清洗干净，粘液有的人会过敏最好带上橡胶手套操作。2 山药先斜切成小段，再切成菱形片备用。3 青蒜洗干净后，斜切成小段备用。4 木耳提前泡发，再洗去泥沙沥净水分备用。5 锅中倒入适量的油 ，倒入山药片大火翻炒均匀。6 倒入青蒜和木耳，调入适量的盐、白糖和鸡精，大火翻炒均匀即可出锅装...

山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，有健脾益胃、滋肾益精 、益肺止咳、降低血糖 、预防心血疾病等功效。山药怎么做好吃又营养？要说口味那是众口难调，但清炒山药清脆、嫩滑爽口，就口感而言非常的美味可口，可以说是最好吃的；而且因为是切片清炒，烹饪时间短，能最大限度地保留住山药的营养成份不流失，...

清炒山药的简单做法？简介 过年了，肉类不断，就很想吃素菜，我喜欢吃清炒山药，清香扑鼻，香脆可口，吃肉类多了，就很想吃清脆的山药了，做法简单易学，你也试试吧，家人聚会，鸡鸭鱼肉吃腻了，就炒盘山药，也显得自己会荤素搭配了。食材 山药 300克 花椒 3克 盐 5克 方法/步骤 1 第一，把山药去皮，这是...

想要山药炒出来脆，你就需要掌握正确的方法，下面我就给大家介绍一下山药如何炒，最后的味道会是脆脆的。食材 山药 300克 香菇 8朵 里脊肉 200克 青椒 1个 料酒 15毫升 白糖 4克 淀粉 5克 鸡精 4克 方法/步骤 1 山药去皮用清水浸泡。2 里脊肉切肉片加入，料酒，糖，生抽，淀粉抓拌均匀。3 鲜香菇剪去蒂...

清炒山药的做法大全 简介    山药味甘，入肺、脾、肾经；不燥不腻；具有健脾补肺、益胃补肾、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效；主治脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振、久泄久痢、肺气虚燥、痰喘咳嗽、腰膝酸软、下肢痿弱、皮肤赤肿、肥胖等病症。 工具/原料 山药  250g 胡萝卜 80g...

家常清炒山药的做法 简介 清炒山药原汁原味，清脆爽口细滑。食材 山药 一根 油 适量 盐 适量 米醋 少许 葱 适量 蒜瓣 一瓣 鸡精 少许 八角 一粒 方法/步骤 1 山药清洗洗净，去除外皮。（山药去皮后，表面分泌粘液容易滑，可以带上手套抓握固定山药）2 去皮后将山药切成片。3 准备好八角，葱顶刀碎，蒜切末。...

炒山药的家常做法 简介 山药性温和，内含丰富的营养，吃了对身体很好，是很好的营养滋补食物，家常炒山药也很简单，而且做出的山药温润爽口，清脆嫩滑，很好吃。下面就说一下做法。食材 山药 250g 青蒜 少量 葱 少量 食用油 少量 醋 少量 味精 少量 方法/步骤 1 将山药去皮，清净，切成菱形，放入盘中备用。青蒜...

怎么炒山药片 简介 大家说山药是比较补的东西，而且老少皆宜。之前大多炖着或者煮着吃，一次外出吃到一道特别好吃的炒山药片，因此回家自己也做来试试怎么样。食材 山药 一根 猪肉 少许 葱花 少许 米醋、盐味精 各适量 方法/步骤 1 将山药先用清水冲洗掉泥沙，再用削皮器削去外皮。2 将削好皮的山药切成薄片...

快炒之：炒山药 简介 很多人喜欢吃山药，但是大部分人是用来熬汤，可是我喜欢做些不一样的。做出来味道很不错呢 食材 山药 半根 酱油 少许 盐 少许 方法/步骤 1 准备食材，山药有点难弄，在削皮这段时间必须快，这样才不会被氧化。一般是我很快的削皮，然后在水下在清理一遍 2 清理好之后，准备好一碗水...

炒山药的做法 简介 炒山药。食材 山药 2根 葱 1根 干红辣椒 适量 油 适量 花椒 适量 生抽 适量 方法/步骤 1 将山药去皮洗干净。2 用刀切成片泡水。3 山药片沥干水分备用。4 将葱洗干净切段备用。5 锅内热油，等油热后放入花椒、葱、干红辣椒炸香。6 倒入山药片翻炒，放入盐，鸡精倒入生抽继续翻炒。7 ...

山药怎么炒好吃 简介 山药是平日里比较常见的一种食物。超市里卖的多是一段段的，切好的。外皮棕黄刺手，里面白如葱白，多吃山药不仅有利于消化，还对腹泻以及发虚汗的患者有一定的疗效。山药炒着吃，可以有如下几种做法。方法/步骤 1 清炒山药。将山药去皮洗净，然后切成薄片，切薄一点比较好炒。烧半锅水，将...

清炒山药的做法 简介 看似平凡的山药，其实是一种养生好吃的菜，山药既可生吃，也可以熟吃；山药里面含有粘粘的汁，这是淀粉酶和糖化淀粉，常吃山药能补气血。那么，清炒山药怎么做呢？食材 山药 500克 木耳 50克 青菜 50克 食用油 适量 盐 适量 味精 适量 方法/步骤 1 铁棍山药500克，用刨子刀去掉皮和...

山药炒木耳的做法 简介 秋季养生菜，在秋季天气多变时，多吃些木耳，山药对预防感冒也会有帮助，同时还是消化不良、肠胃不好的人的优质食品。食材 山药 250克 木耳(水发) 200克 红尖椒 1个 植物油 2汤匙 大蒜 2瓣 食盐 3克 鸡精 1茶匙 步骤/方法 1 食材备齐，山药去皮洗净，木耳撕成小朵 2 山药切片，...

山药 一根 油 十毫升 姜 两片 大葱 两段 花椒 十粒 盐 一勺 鸡精 一勺 方法/步骤 1 将一根山药去皮洗净 2 在将洗干净的山药切成片 3 把大葱姜切好备用 4 上锅加上火，倒上油，放点糖，融化，在加上，大葱姜，花椒及大料 5 在把切好的山药到入锅中，翻炒，放点盐，到上水，盖上锅盖，开一段...

1 买来的新鲜山药，刮皮洗净备用。最好是先洗净在去皮，这样好收拾些，因山药很粘。2 把洗净的新鲜山药切成如下面图片中的片形状备用。这里别把切好的山药片用清水洗净了，做好吃着口感滑爽可口。3 上炒菜锅，加入适量的植物油烧至6成熟，中火放入切好的山药片，搅炒均匀。4 新鲜的大葱，洗净切成如下的丁...

芝麻炒山药的做法 简介 山药切段用开水焯一下，后放入冷水中泡一会儿（据说这样炒出的山药会更脆）将切好的干红辣椒放入油锅爆香放入山药大火炒放入一点点水，同时放入盐、鸡精、芝麻，炒匀焖一下 食材 山药 适量 植物油 适量 芝麻 适量 干辣椒 适量 步骤/方法 1 山药切段用开水焯一下，后放入冷水中泡一会儿...

家常干锅山药 家常干锅山药主选山药和洋葱一起炒，再配以青红椒进行点配，不仅香气四溢，美味可口，而且颜色鲜亮，同时，该道菜因山药的存在，而使其营养价值大增，因为山药富含丰富的粘液蛋白，该物质能预防心血管系统的脂肪沉积，减少皮下脂肪沉积，避免出现过度肥胖，另外，山药中所含有的谷甾醇，能使血胆固醇的...

清炒山药的最简单做法 简介 山药是很好的养生食物，清炒山药保留了原汁原味，老少皆宜。食材 山药 一根 胡萝卜 一根 香葱 若干 盐 若干 方法/步骤 1 山药切成如图状，切太薄容易粘锅。胡萝卜切片，香葱切小段备用。2 冷水下锅烧开，放盐，倒入胡萝卜翻动。3 待胡萝卜半熟时加入山药一起煮开后捞出。4 热锅...

醋溜山药的做法 简介 补气好食材…蒜香酸爽口感爽脆…不错 食材 山药 1根 蒜 2瓣 陈醋 80毫升 盐 自己看着来 鸡精 少许 步骤/方法 1 将山药去皮泡在水里以免氧化发黑 2 山药切片备用（也要泡在水里哦 3 蒜末切好备用 4 热锅底油…爆香蒜末 5 大火加入陈醋出醋香味后…将山药片沥干水加入锅中翻炒…6...