家常面

花椒粉，盐，料酒，白糖，葱，生姜，花生碎   做法：   1.白芝麻炒熟后用搅拌机打成芝麻粉加入葡萄籽油和水搅拌，把这个酱汁倒在装面条的碗里备用，我这里的芝麻酱汁可以做三碗面条，所以要多加水搅拌；   2.再加入辣油，少许盐，白糖和花椒粉和一点醋搅拌均匀后备用；葱姜切碎，猪肉...

家常面条的做法 简介 面条是妈妈自己做的黑豆面条，煮的时间长一点，其他材料都是再平常不过的 食材 面条 1束 大头菜 1/4个 西红柿 半个 鸡蛋 2个 盐 3克 花椒 少许 豆瓣酱 1勺 葱 1段 蒜末 适量 步骤/方法 1 面条适量 2 撒点凉开水，防止沾一坨 3 打碎 4 照片忘记拍了，鸡蛋很好熟的 5 用炒鸡蛋...

1 面粉这样勺子（汤勺）二勺 2 盐，调料勺，一勺，橄榄油，也这样一勺，水，普通勺，二勺 3 将盐放入面粉中，然后加入一个鸡蛋，搅拌，再加入水，油搅拌，搅拌成絮状，开始用手揉面粉。揉成上图，揉面团时间需要30分钟，表明光滑，盖上湿布，发酵30分钟。4 面团发酵30分钟后，开始擀面皮，用擀面杖，加上干...

家常美味面条 简介 老爸老妈上班，让我一个人做午饭╰(*´︶`*)╯于是就有了这个简单易操作的省时快捷的面条，虽说样子不怎么样，味道真的没的说⁽˙³˙⁾◟(๑•́ ₃ •̀๑)◞⁽˙³˙⁾ 食材 火腿或肘子 一个 挂面 几把 白菜 几片 生抽 适量 八角花椒 一点 步骤/方法 1...

家常汤面的做法 简介 用鸡蛋做成浓白的汤底是跟老妈学的，小时候只要是有点不舒服没胃口时，妈妈就会煎一个鸡蛋，放点葱姜末炒香，还要往里蘸点白酒，再沏入开水，大火一煮汤色自然就变成了浓浓的白汤，只需放点香菜葱花什么，就已是极好的了，那是妈妈的味道，也是我家的味道 食材 面粉 200克 鸡蛋 2枚 油...

3 豆角洗净后，斜切成较粗的丝。斜切面的面积较大，可以更好的入味。也可以用剪刀将豆角从中间剪开。4 肉肉切片，我喜欢把肥瘦分开来切，这样方便我把不吃的肥肉夹给老公。其实最好用五花肉来做，肥瘦相间，才更有味道呢。5 准备工作做好了，就可以上锅了。锅里加少量食用油（因为肉肉里还会有油），把肉煸...

1 1、葱油拌面食材：面条2两、葱一把 、酱油4勺 、盐适量。做法：1.葱切段备用。2.色拉油倒入锅中，稍稍加热至温热，放入切好的香葱段 。3.中小火熬制葱油，捞出葱段，油倒入碗中备用。4.将面条煮熟，将煮好的面过凉，捞出沥干水分。5.加入1勺葱油，放入些炸干的葱段，淋上酱油，将面拌匀 。2 2、...

后来看了不少教学视频，又有超会做面食的婆婆一对一辅导，现在终于能把手擀面纳入我家随时可做的简单家常菜啦！ 这个菜谱包含了一些我在学习期间碰到的问题，尽我所能的从新手角度详细讲解，希望能对想学做面条但又不敢尝试的小伙伴有所帮助！该文章来自豆果美食达人作者明明家的茶米油盐 食材 面条： 适量 ...

四川家常面的做法 简介 前几天从老家四处邮寄了很多二荆条辣椒和菜籽油，这几天都在挥发四川地道吃法，在四川家家户户几乎都会这样吃，有时晚上不想做饭，中午剩的饭又不是很多，家里都会煮上一大锅面条，配上辣椒油，猪油，酱油味精等等一系列调味料。别小看一碗面，好吃的秘方在调味料里面，呲溜呲溜一碗就见底...

食材 面粉 一杯大杯 水 一杯小杯 糯米 1根切片 青菜 几棵 胡萝卜 一小截 香菇 一个 花生油 1勺 食盐 适量 葱花 适量 酱油 少许 香油 适量 步骤/方法 1 用面条机自带的量杯，大的装粉，小的装水，各一杯 2 粉放入搅面桶中，盖上盖子 3 水倒入滴水杯中 4 启动面条机自动键，默认四分钟搅拌，六...

家常炒面的做法 简介 这是中午的午餐，以前每次吃面的时候都是用来煮的。想不到炒面比煮面好吃多了。非常入味又好吃。食材 面条 100克 猪肉 150克 小米椒 4个 生抽 10毫升 耗油 5毫升 姜 5片 菜籽油 2勺 花椒粉 10克 盐 2克 莴笋叶 50克 步骤/方法 1 材料备好 2 锅里烧水开后放面条煮至七分熟 3 ...

蒸面条的家常做法 简介 我是北方人，喜欢吃面，蒸面条是我最爱吃的一种面，今天做给小伙伴们，希望你们喜欢，喜欢的可以加关注奥。食材 挂面 500克 豆角 750克 五花肉 300克 食用油 30克 生抽 适量 姜 4片 辣椒 3个 蒜 5个 八角 2个 盐 1.5勺 鸡精 1勺 十三香 适量 老抽 少许 步骤/方法 1 把长...

家常面条的做法 简介 蕃茄丝瓜鸡蛋汤面，营养美味！家里小子不爱蔬菜只爱面，这样烧全吃光哈哈哈！食材 面条 1束 蕃茄 1个 丝瓜 1根 鸡蛋 2个 盐 适量 鸡汁 少许 步骤/方法 1 蛋液里放点盐 2 丝瓜、蕃茄去皮切块 3 再起油锅 4 翻炒蕃茄丝瓜块 5 加水煮开 6 加盐、鸡汁、炒鸡蛋煮熟 7 另起锅煮面条...

食材 高筋面粉 800克 鸡蛋 65克 盐 10克 水 250克 步骤/方法 1 准备材料 2 鸡蛋磕到面包桶里 3 加入盐和水 4 加入面粉 5 放入面包机，启动和面功能，和面20分钟 6 取出面团 7 揉成光滑的面条 8 切成小面团，醒面10分钟 9 放入面条机的压面槽，反复压4-5次 10 放入切面槽进行切面，切出来的面条...

20种家常面做法大全 简介 20中家常面条的做法，请注意查收。方法/步骤 1 一、番茄鸡蛋挂面的做法番茄鸡蛋挂面是最常见的挂面之一了。1、食材挂面，番茄1-2个，鸡蛋2-5个，小葱，盐，鸡精，胡椒（看个人口味决定添加与否）2、做法步骤(1).将番茄、小葱洗干净，然后番茄切成瓣，小葱切成小段，将鸡蛋打开放到大碗...

装碗中备用。4 待锅烧热后放入少许油，将切好的五花肉倒入锅内煸炒，倒入少许生抽。5 将豆角放入锅内一起翻炒两分钟，放入一勺盐，倒入大半碗水。6 将湿面条平铺在豆角上，盖上锅盖，大火蒸5分钟左右。7 将提前准备好的料汁淋在面上，并用筷子翻拌均匀，盖上锅盖焖上2分钟，即可关火起锅啦！

罗锅面的家常做法 简介 罗锅面？卤锅面？炉锅面？豆角焖面？扁豆焖面？其实说的应该都是同一个。只不过地方不同，叫法也有所不同。罗锅面是定州地区的叫法。第一次听到 “罗锅面”时，觉得挺有意思，不禁脑补了一下:难道是因为煮熟的面条弯弯曲曲，所以叫罗锅？问孩子的爸爸，他也说不出个所以然。孩爸的...

7 面揉至光滑，涂抹点油醒面，涂油是因为让面不粘在一起！8 面切条后，把面压至，两边薄，中间厚！扯面拉长，面揪至指甲盖大小！9 面煮至九成熟 10 面煮至九成熟。把之前炒好的菜，倒入有面的锅中，再把菠菜放进去，放少许味精，煮熟即可！（可以试尝一下）因为加水进入，会导致味道变淡！

自制家常凉拌面 简介 每天自己一个人在家，做饭已经不知道再吃什么了，又做菜，又煮饭觉得费事，所以自己做了个拌面，既省时，又省事。而且还很好吃 食材 面条 一个人的量 圆葱 适量 黄瓜 适量 胡萝卜 适量 西红柿 适量 香菜 一颗 小米椒 1个 捞拌汁 2勺 醋 2勺 生抽 大半勺 酱油 1勺 香油 小半勺 步骤...

水 125克 盐 1克 油 5克 步骤/方法 1 面粉，水，盐，倒入盆中 2 混合均匀揉成光滑的面团，大约揉十分钟，盖上保鲜膜静置十五分钟，拿出面团在砧板上再次揉十分钟，增加面团韧性，然后再盖上保鲜膜醒十五分钟 3 面团分成四等份，每份分别揉匀，压扁，擀成图中厚度的圆片 4 盘底抹少量油，然后每个面片之间...

食材 面条（生） 200克 鸡蛋 50克 黄瓜 50克 食盐 1小勺 味精 一小勺 醋 适量 香油 适量 味极鲜生抽 适量 辣椒酱 适量 花生酱 适量 麻酱 适量 蒜 适量 步骤/方法 1 准备材料。2 锅内水烧开，煮面！3 趁着煮面的空档，花生酱+麻酱取适量，加温水调开；黄瓜切丝备用；蒜子切蒜末备用 4 面好，捞出，...

面食的几道家常做法？简介 最喜欢在天气渐冷的傍，吃上一碗热气腾腾的面，一口下去，从身到心都暖了起来，一碗面，一勺汤就是最美好的温度。鸡蛋汤面，酸汤面，鸡丝汤面等等。方法/步骤 1 鸡 蛋 汤 面鸡蛋汤面简简单单不超过5分钟，汤汤水水的一口气吃下去，从心到身都是暖暖的。 食 材：面条 / 青菜 /...

蒸面的家常做法 简介 很简单只要调好味就行了，跟外面买的一样，成本才几块钱就够三个人吃了，就是要花点时间，食材 面 100g 米粉 200g 葱 适量 花生油 适量 生抽 适量 盐 适量 鸡蛋 2个 步骤/方法 1 要提前泡水，半个小时，2 葱花切段 3 花生油适量自己看着放 4 生抽适量，自己看着放 5 盐适量 6...

家常炒面的做法 简介 从小就爱吃面条，记忆中妈妈做的炒面味道是最好的。食材 面条（生） 500克 鸡蛋 2个 盐 少许 葱 适量 豆芽 适量 火腿 1条 洋葱 适量 料酒 1勺 鲜味生抽 3勺 味精 少许 猪肉 100克 步骤/方法 1 洋葱切段，葱切段，肉切小块，火腿切丝，鸡蛋打散 2 开水烧开，下面，稍滚片刻捞出...

食材 面条 200克 白糖（复制酱油） 1勺 姜蒜油 2勺 熟花生米 20克 芝麻油 1勺 辣椒油 适量 生抽（复制酱油） 200克 葱 1颗 八角（复制酱油） 2个 姜片 2片 步骤/方法 1 凉面的调料：复制酱油 ，椒盐 花生碎，辣椒油，香油 ，姜蒜油，2 一，先来熬制复制酱油，有这个加了料熬出来的酱油，调面才...