家常小菜

土豆 1个 猪肉 500克 大葱 1根 大蒜 半头 盐 适量 生抽 适量 西红柿 1个 调料 适量 葵花油 适量 步骤/方法 1 茄子，土豆削皮，豆角抽筋，尖椒是为了提味儿，不吃辣可不放，西红柿，葱都洗净 2 土豆切块，烩菜本身用时长，所以蔬菜都要切大块 3 茄子切块，稍微大一点，茄子烩的时间长就会缩水变小，不然...

8 加盐调味，翻炒几下，即可出锅 9 培根的香气，杂蔬的清脆，清爽下饭小菜 10 合家欢

4、甜酸排骨甜酸排骨，是一道以猪大骨为关键食物，美味可口的一道菜，因为它含有香甜可口的口感，因此备受大家的钟爱，是一款很好的开胃小菜。5、土豆焖鸭土豆焖鸭，是一道百吃不腻的家常小炒，不但营养丰富，并且老少咸宜，作法简易以外又美味，这家常小菜网编常常吃，真的很不错，但是要还记得马铃薯要切一块块的...

爆炒大头菜家常 简介 爆炒大头菜是一道家常小炒，营养丰富，鲜香脆爽，是一款不错的下饭小菜，夏日的周末给家人做一盘，特别美味，每次都光盘。该文章来自豆果美食达人作者吃货团长爱美食 食材 大头菜 500克 生抽 适量 大蒜 5瓣 盐 适量 葡萄籽油 适量 步骤 1 大头菜洗净后控水，大蒜拍碎切成沫备用。2 大火把锅烧...

家常小菜臭豆腐烧毛豆 简介 年轻的时候来上海，在亲戚家里吃到这道江南小菜，每年到了炎热的夏季胃口欠佳时就会做这道菜，下饭过粥皆可，一道百搭家常小菜～关于臭豆腐的卤水其实也就是用某种蔬菜发酵而成的，再将豆腐放入卤水中制作而成，我的感觉就是味道比较浓郁而已，但是喜欢的人极喜欢，不喜欢的人也很多，...

清炒土豆片的做法 简介 清炒土豆片对于大家来说一定都吃过，是一道很常见的家常小菜，很多的朋友都喜欢吃，也许你还不知道怎么来做吧，下面我来教教大家具体的做法，希望可以帮助到大家。食材 土豆 500克 柿子椒 1个 红椒 1个 食盐 少许 生抽 1大勺 鸡精 少许 步骤/方法 1 土豆切片，然后在水中泡5分钟。2 ...

4 四川泡菜推荐理由：味道咸酸，口感脆生，色泽鲜亮，香味扑鼻，开胃提神，醒酒去腻，老少适宜，一年四季都可以制作，是四川居家过日子常备的小菜~食材：白萝卜1个、胡萝卜1个、嫩姜1块、豆角1把、白酒适量、盐适量、花椒适量、八角适量做法：1.锅中加入适量冷水，花椒20-30粒、八角2粒，煮开后，晾凉。2.豆角...

黄豆海带丝炖卷心菜 简介 简单快手的一道家常菜，天冷就喜欢这样的一锅出小菜，百吃不厌，营养丰富。该文章来自豆果美食达人作者枭笑 食材 海带 80克 卷心菜 半颗 泡发黄豆 1小碗 盐 依个人口味 十三香 2克 生抽 1小勺 醋 1依个人口味 大蒜 3瓣 鸡鲜调味料 2克 步骤 1 首先将卷心菜洗干净，去根，再切丝...

少油清炒白蘑菇 简介 简单又容易上手的清炒白蘑菇，家常小菜可以来上一份，即能满足味蕾了！朋友来家里必须点的一份菜，所以每次想吃这道菜时，我也是把朋友叫来一起吃的，当然！还有其他的菜啦不然真的无法满足朋友的胃呢！该文章来自豆果美食达人作者酷潮 食材 白蘑菇 1盒12颗左右 大蒜 3瓣 盐 1/3勺 ...

韭菜炒蛋的做法 简介 “一年之计在于春”，春季的韭菜也是最鲜嫩可口的，韭菜炒蛋是一道可口的家常小菜。春季的韭菜是最香、所以初春正是当时之季不要错过哦~食材 韭菜 100克 鸡蛋 2只 盐 3克 料酒 10毫升 鸡粉 少许 食用油 适量 步骤/方法 1 韭菜摘干净老叶子，在水里漂洗干净后 2 切成寸段 3 鸡蛋磕进...

花椒鸭的家常做法 简介 闲暇自己弄道小菜，陶冶性情。食材 鸭 1只 盐 适量 花椒 2.5克 香葱 3根 步骤/方法 1 把盐和花椒粒混合在一起。依自己的口味来选择。这里我选择半边鸭子，花椒粒2.5克。2 把混合在一起的花椒盐下锅炒香。3 把备好的鸭肉正反两面均粘上花椒盐。4 静置20分钟或者30分钟，使之...

家常小炒油麦菜 简介 简单又快手的好吃小菜。食材 油麦菜 1棵 橄榄油 1勺 大蒜 2瓣 胡萝卜 少许 盐 2克 生抽 少许 步骤/方法 1 油麦菜洗净，切段或掰段，蒜切片，胡萝卜擦丝。胡萝卜也可以不放，这是做别的菜剩的。2 热锅热油，爆香蒜片。3 下胡萝卜丝和油麦菜，炒开。4 加盐，快速翻炒到叶子...

炸薯条的家常做法 简介 没有精致的餐具，也没有精湛的厨艺，拍摄技术也是just so so，但是我还是怀着一颗吃货的 心，制作简单质朴但美味的家常小菜，照顾管理家人的健康饮食！全心投入在柴米油盐姜醋里的时候，当家人给予肯定赞许，小小的成就感会让我幸福感up up↑小白小白下楼梯，来到肯德基，薯条 食材 土豆...

炒豇豆的家常做法 简介 天气热，小菜多，今天就用一点少许的五花肉来配炒了豇豆，好下饭的呢。食材 豇豆 350克 五花肉 小份 细盐 1小匙 干辣椒 4个 鲜辣粉 1小匙 菜籽油 适量 步骤/方法 1 备好所用食材。2 锅里加少许菜油，将五花肉下锅煸炒一下。3 再将干辣椒过水改刀下锅炒至出味。4 再将豇豆改刀下...

炒年糕的家常做法 简介 炒年糕即可以当主食也可以当小菜，年糕中加了胡萝卜和芹菜不仅颜色漂亮而且味道也鲜美。食材 年糕 200克 胡萝卜 半根 芹菜 一小把 盐 1勺 玉米油 2勺 生抽 1勺 蒜头 2瓣 步骤/方法 1 准备材料 2 锅里烧开水，放入年糕焯水2分钟左右，捞出备用 3 热油锅，放入蒜蓉炒香，再加入胡...

毛豆炒雪菜的做法 简介 炎炎夏日，吃饭没食欲怎么办？果子给你推荐一款雪里蕻做的家常小菜，特下饭。雪里蕻我家每年冬天会腌上满满一大缸，有时侯家人食欲不振，我就会取一些雪里蕻炒肉丝、炒豆腐、炒毛豆，家人会足足吃两大碗还收不住嘴。此时也正是毛豆上市季节，毛豆营养丰富，和雪里蕻搭配制作简单又好吃。快来...

番茄炒蛋的做法 简介 番茄炒蛋是一道方便快捷的家常小菜，也是道几乎人人都喜欢的下饭菜。每个人做出的味道也不同，我做的是酸甜口味的，与大家分享。。。食材 鸡蛋 3个 番茄 2个 油 适量 盐 1勺 砂糖 2勺 番茄酱 少许 步骤/方法 1 把食材准备好。两个番茄，三个蛋。番茄尽量买酸一点的，不能太熟，太熟...

食材 小河虾 250g 葱末 5g 食盐 1g 食用油 10g 步骤 1 小河虾买回来泡水清洗 2 点火坐锅直接放入小河虾，不用放油 3 中小火煸干河虾水分 4 锅内无水分后放入食用油及葱末 5 待虾表面微焦放入食盐调味即可出锅 6 下酒的小菜 7 娃娃吃要大人看着点儿有小刺不要扎到 ...

家常小菜集锦 简介 随着外卖行业的发展,人们更加倾向于选择方便快捷的外卖来解决温饱,特别是上班族。一方面没有时间来做饭,一方面很多年轻人不太会做饭。不过我们今天为大家找来了几种简单又美味的家常菜,大家可以尝试给自己做一顿美味的饭菜。食材 肉 适量 蔬菜 适量 盐 适量 食用油 适量 方法/步骤 1 醋溜土豆丝...

小菜的家常做法 简介 简单爽口 食材 芹菜 4根 胡萝卜 3个 花生 200克 盐 4勺 香油 2勺 鸡精 适量 步骤/方法 1 把胡萝卜洗净，切成块 2 芹菜切成段 3 花生米提前用水泡5个小时，好煮 4 把胡萝卜，芹菜，花生米分别焯水，加入香油，盐和鸡精搅拌均匀 ...