如何炖排骨

1 排骨洗净，放入锅中，添加适量凉水，烧开，焯出排骨血水。2 排骨捞出备用。3 排骨放入电压力锅内胆，依次放入配方中的调料和水。4 将内胆放入电压力锅。5 接通电源，选择排骨键，程序自动启动。6 显示完成后，装盘即可食用。

炖排骨的做法大全,炖排骨是最常见的一道菜。有多种做法,但主料均为排骨;可根据自己的口味和需要配以不同的辅料,如:萝卜、白菜、冬瓜、椒盐等等。辅料不同,味道亦不同。

1 排骨泡去血水，泡一个小时左右，中间换次水 2 焯水，冷水放入排骨，放葱姜和料酒去腥 3 焯熟以后过凉水，让肉变紧 4 准备辅料，左边是炒排骨用的，右边是焯排骨用的，我用的是卤料，觉得方便，没有卤料的可以准备其他干调 5 卤料的成分，无非就是桂皮，香叶，花椒，大料，草果，丁香这些，实在没有桂皮香...

1 排骨用清水洗净。2 锅内倒入水，烧开，将排骨倒入锅内焯一下，去血水，烧一开后捞出。待用。3 将排骨倒入高压锅里，放入切好的葱姜蒜以及花椒大料，倒入适量水，盖好锅盖。4 按“肉类排骨”按钮，程序默认40分钟，但太烂呼了，没有嚼劲，所以，我等25分钟，就拔掉电源，焖一阵。然后捞出排骨，排骨汤待...

1 排骨用清水清洗干净.浸泡20分钟后换水清洗干净备用。2 水加热，将排骨下锅。3 放入葱、姜、八角、适量糯米酒；撇去血沫。4 加入适量花椒十分钟后关火。5 成盘备用。6 准备葱姜蒜、花椒、八角、桂皮、冰糖，香叶，辣椒。7 炒锅加入油 8 油热放入冰糖，小火炒。9 炒到冰糖融化成焦糖色。10 放入排骨翻炒...

1 排骨先用清水泡一个小时，把血水泡干净。锅里加水，放排骨，放点料酒，葱，姜去腥，煮十分钟左右捞起来备用。2 把排骨、萝卜、海带、香菇、莲藕、玉米一块儿放高压锅里，加水淹过食材就行，喜欢喝汤或者人多就多加点水。大火烧到高压锅上汽，再开小火炖二十分钟就行了。3 炖出来的汤是这个样子，因为山药...

今天带来的是排骨一锅炖,注意调料根据自己口味适量增减。食材 肋排 800克 胡萝卜 1根 杏鲍菇 1根 香菇 8朵 莲藕 2小节 青椒 1个 熏豆腐 1卷 大葱 半根 大蒜 1头 姜 1块 油 15克 盐 1克 酱油 15克 红烧酱料 60克 热水 1勺 方法/步骤 1 肋排冲洗干净；2 放凉水中净化15分钟；3 蔬菜准备好，不限...

炖排骨的做法 简介 今天带来的是炖排骨,注意调料根据自己口味适量增减。食材 排骨 3根肋板 姜片 5片 八角 2个 香叶 1片 葱 1根 白糖 3勺 小土豆 6个 料酒 2勺 生抽 3勺 盐 少许 老抽 2勺 蚝油 2勺 草果 1个 芋头 半个 方法/步骤 1 肋板肉切成这样小段，洗净 2 凉水下锅，放入葱姜料酒，水开抄...

排骨怎么炖肉烂嫩好吃？炖排骨是常见的家庭菜，炖一锅排骨，加上喜欢的配菜，可以让一家人各吃所需，下面就分享一下排骨怎么炖肉烂嫩好吃 食材 排骨 700克 土豆 300克 香叶 2片 野山椒 5个 洋葱 20克 料酒 20克 老抽 15克 丁香 2粒 白糖 5克 生抽 20克 大料 1个 桂皮 1段 盐 ...

家常排骨怎么炖好吃 简介 吃了几次清炖排骨，这次的排骨加了许多的调料腌了下，这样子焖出来的排骨更加入味，汤也更加香浓了。排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。食材 排骨 200g 耗油 适量 盐 适量 葱 适量 姜 适量 枸杞 适量 排骨的家常做法 1...

4.最后倒入可乐一瓶，沫过肋排，大火烧开，转小火炖40分钟即可 5 莲藕炖排骨原料：排骨500克，莲藕1个。辅料：香葱2棵，生姜1块，料酒1大匙，胡椒粉1小匙，精盐2小匙，味精1小匙。做法：1.排骨洗净，砍成3厘米长的节。2.刮尽莲藕表面的粗皮，切成块，洗净。3.生姜洗净切成两半。锅内放适量水，放入半块...

超简单的炖排骨的做法 简介 今天带来的是超简单的炖排骨,注意调料根据自己口味适量增减。食材 排骨 300克 土豆 2个 葱 2段 姜 2块 大蒜 3瓣 花椒 数粒 大料 数粒 炖肉料 一小撮 干辣椒 5个 方法/步骤 1 准备好排骨，洗净，泡一下解冻。2 准备2段葱，2段姜，3瓣蒜 3 切成这样 4 分开放！葱姜蒜一...

家常老味炖排骨的做法 简介 Cookidoo里很多排骨的食谱都很好，各具特色！可老妈就偏喜欢那个从小吃的最传统的天津家常炖排骨。用小美做，当然也没问题啦！是不是也有怀念老味的，也做起来吧 食材 排骨 800克(不超过2斤)姜 3片 蒜 2瓣一切为2 葱 2大段 八角 2个 冰糖 20克 油 10克 料酒 20克 生抽 30...

家常炖排骨的做法 简介 今天带来的是家常炖排骨,注意调料根据自己口味适量增减。食材 排骨 800克 木耳 10克（个人口味酌情增减）干香菇 10克（个人口味酌情增减）冬瓜 少许 杏鲍菇 2个 红薯粉条 一小把 干辣椒 5个 生姜 3片 葱段 3段 白蔻 4个 花椒 一小撮 八角 1个 方法/步骤 1 买回来的排骨先泡血水，...

如何“炖排骨”更入味？简介 今天做一道炖排骨，用电饭锅炖，软烂入味，你也试试吧 工具/原料 排骨：1000克 胡萝卜：500克 方法/步骤 1 准备材料：排骨1公斤，西红柿2-3个、胡萝卜3-4根、茄子1个、洋葱半个、青椒1个、生姜一块。2 排骨先清洗干净，再泡在水中，泡出血水，冲洗干净；然后冷水下锅，煮开1...

家常炖排骨的做法 简介 原料：土豆、排骨、大蒜、八角、桂皮、草果、肉桂、白芷、花椒、香叶、生抽、老抽、盐、白糖。做法步骤：第1步、排骨切段用泡水，泡出血水后洗干净沥干水备用。第2步、土豆去皮滚刀切块备用。第3步、大蒜切块备用。第4步、沥干水的排骨加入盐、生抽、花生油，搅拌均匀后腌制15分钟。（因为...

盐 10克 水 1000毫升 葱 10克 姜 10克 蒜 10克 步骤/方法 1 山药去皮切成小块，胡萝卜切块、大枣洗净，香菇洗净切成小块，葱姜蒜切好备用 2 排骨洗净切成小块，开水烫过备用 3 所有材料放入电饭煲内，加入料酒、盐、大料 4 加入适量的水，我喜欢喝汤，水加的比较多 5 按下营养炖，等待出锅即可。

酱炖排骨的做法 简介 喜欢吃肉，尤其是大块的肉和排骨最让我感兴趣，除了清炖和红烧，排骨的做法也有很多，正好家里有好多酱料，加了海鲜酱，味道有点偏甜，喜欢的来试试吧。食材 排骨 300克 油 9克 花椒 1克 大料 1克 香叶 1克 桂皮 2克 葱 4克 黄豆酱 10克 料酒 15克 海鲜酱 15克 蒜 5克 姜 3...

炖排骨怎么做 简介 炖排骨怎么做下面就看小编详细介绍吧！食材 猪肋排 500克 八角、香叶 适量 葱、姜 适量 老抽 3克 生抽 3克 料酒 3克 盐 3克 方法/步骤 1 第一步、锅中放油8ml，倒入猪肋排500g，煎至两面金黄 2 第二步、将煎好的排骨放入锅中，倒入水100ml超过排骨，加入八角、香叶、姜、葱、花椒...

炖排骨的做法 简介 想吃排骨可是最近减肥，在床上纠结了半天还是决定自己动作做一道不爆炒的排骨。记住是不放一滴油，炖出来的排骨味道也是棒棒哒。最为关键的是省事省力看电视的功夫菜就能做好了。食材 排骨 若干 方法/步骤 1 排骨买回来后切成小段状，我一般喜欢小一些的，这样吃起来可以吃很多块的样子，而且还...

炖排骨的做法 简介 炖排骨的做法 食材 排骨 1斤 生姜 4-5片 葱 半根 干辣椒 1根 小青菜 2朵 蘑菇 2-3片 小木耳 6-7朵 红白萝卜 7-8片 盐水面条 1两 方法/步骤 1 1.排骨洗净，倒入凉水中煮沸； 2.舀出浮沫，于沸水中捞出排骨沥干。2 1.锅里倒少许油烧热，改小火，倒入排骨炒至微黄； 2....

炖排骨的简单做法 简介 炖排骨最好做，因为即使做的比较糟糕，喜欢吃排骨的人还是有的，所以炖排骨是一个难度相对较低的菜，只要用心做，平凡的菜也可以做的很出色，这这是中国饮食文化精深的地方。食材 肋排 2斤 油 10ml 盐 7g 葱 2g 蒜 2g 姜 2g 糖 10g 醋 10ml 白酒 20ml 酱油 5ml 方法/步骤 1 ...

怎样炖排骨肉又鲜又嫩 简介 要好选食材，买排骨的时候要买肋排。骨肉匀称，肉包裹着骨头，且是猪的深层肌肉，水分多口感嫩。炖的时候先用油将排骨先煎一下，利用高温瞬间将外层的肉煎熟，迅速锁住肉内水分，先大火烧开，再转小火慢炖，排骨充分吸收汤汁，炖出来的排骨就会肉嫩且多汁。炖排骨又鲜又嫩的做法：...

葱 适量 料酒 适量 桂皮 适量 八角 适量 方法/步骤 1 切小块。2 凉水下锅，放入姜片、料酒。3 开锅去掉学沫，再煮2分钟保证不会在出血水。倒出清洗净学沫 4 把洗净的排骨放入开水锅里。5 开锅后放入葱、姜、白糖一点（提鲜）、盐、料盒（最下面有所以配料图片）一勺盐，盖好锅盖等上气转小火炖15即可...

家庭版东北铁锅炖排骨的做法 简介 今天带来的是家庭版东北铁锅炖排骨,注意调料根据自己口味适量增减。食材 排骨肉 一斤多 香叶桂皮 2片 八角 2个 葱姜蒜 10克 南瓜 10克（个人口味酌情增减）土豆 10克（个人口味酌情增减）豆角 10克（个人口味酌情增减）玉米 10克（个人口味酌情增减）生抽老抽蚝油 1勺 小米面 ...