基围虾的做法大全

1 用刀刮去丝瓜表面硬硬的皮质部分，洗净，切滚刀块。2 基围虾挑去虾筋，洗净。3 姜切粗丝，蒜拍碎。4 炒锅中倒入适量植物油烧热，下入姜蒜爆香。5 然后下入基围虾翻炒一下。6 倒入料酒，翻炒至虾变色即可捞出待用。7 锅中留少许底油，下入丝瓜翻炒一下。8 倒入小半碗清水，大火煮开，转中火。9 ...

生抽 3汤勺 盐 1勺 白糖 1汤勺 步骤/方法 1 食材：基围虾（已清洗）、姜片、香葱 2 烧锅加3汤勺油烧热，下入姜片炝锅。3 接着，下入清洗好的基围虾，加2汤勺料酒。4 翻炒翻炒。5 然后，加适量的清水。6 加3汤勺生抽。7 加1勺盐。8 加1汤勺白糖。9 调味煮开至熟。10 最后，搁入香葱，即成。

椒盐基围虾的做法 简介 味道绝对是超赞的，很喜欢吃！食材 基围虾 500克 红辣椒 1个 青辣椒 2个 生姜 适量 生抽 适量 料酒 适量 淀粉 适量 步骤/方法 1 去虾枪和虾腺、虾脚 2 去玩虾脚、虾腺和虾枪后的裸虾 3 清洗干净后倒入少许老酒 4 撒入适量淀粉 5 辣椒洗净 6 切细 7 热锅倒油，把姜末倒入炒...

香辣基围虾的做法 1 基围虾洗净沥干去肠线并开边，调入料酒腌入味待用 2 姜、蒜切末、葱切花，干辣椒切小粒待用 3 锅内倒油，烧至六成放入花椒粉、葱姜蒜和干辣椒爆香，随后放入一勺豆瓣酱炒香，大火倒入基围虾爆炒，虾身变红，调入生抽、料酒，翻炒片刻加入少许清水闷2钟炒干即可起锅 椒盐基围虾的做法 1 ...

基围虾家常做法 1 白灼基围虾。 1.基围虾洗净，用牙签从虾脖处挑出白色或者黑色的肠线，装盘。 2.锅中烧水，水开后放几颗姜丝和葱白，然后入虾，待虾体完全红透后即可捞起，装盘前在凉掉的开水里面过一遍，会更好盘造型。 3.准备调料：将酱油和醋按照1:2倒入小碟中，蒜蓉捣碎，湿小红尖椒切碎...

糖醋基围虾家常做法 简介 糖醋虾仁家常做法 食材 虾 500g 料酒 3勺 白胡椒粉 1勺 白糖 适量 醋 适量 盐 适量 生抽 适量 水 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 玉米淀粉 适量 方法/步骤 1 虾仁用葱、姜、料酒、白胡椒腌20分钟 2 你想烧多少油？在锅里煎两个金边。如果你喜欢脆的食物，可以多煎一点，然后...

基围虾最简单的做法 简介 基围虾壳薄、肉质鲜嫩，是我们最喜爱的虾，基围虾的做法很多，可以油炸、煎烤、水煮、油焖。基围虾最简单的做法便是水煮了，只要准备基围虾、香葱、生姜、盐和水，几分钟便能做好啦！食材 基围虾 400克 香葱 1根 生姜 5片 盐 1.5克 香菜 1根 方法/步骤 1 基围虾400克，洗净，用牙签...

白水煮基围虾的做法 简介 基围虾拥有高蛋白食物低热量的的营养成分特性，并且营养成分很高，因而备受欢迎。下边就了解一下水煮基围虾的作法。  食材 基围虾 300克 陈醋 1匙 葱姜 1片 料酒 1匙 酱油 1匙 耗油 1匙 番茄酱 1匙 盐 1匙 蒜 2瓣 大料 适量 方法/步骤 1 准备新鲜的基围虾，...

葱香基围虾的做法 简介 基围虾是一种蛋白质非常丰富、营养价值很高的食物，其中维生素a、胡萝卜素和无机盐含量比较高，而脂肪含量不但低，且多为不饱和脂肪酸，具有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。另外，虾的肌纤维比较细，组织蛋白质的结构松软，水分含量较多，所以肉质细嫩，容易消化吸收，适合病人、老年人和儿童食用...

香酥基围虾的做法 简介 虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。一道香酥基围虾好吃又营养。食材 基围虾 200g 蒜 20g 油 20g 盐 5g 生抽 10g 耗油 10g 方法/步骤 1 锅里倒入油...

基围虾的做法 简介 今天给大家介绍下基围虾的做法，一起看看吧！食材 梭子蟹 500克 基围虾 300克 生姜 1块 小香葱 2根 蒜 3瓣 洋葱 1个 蚝油 1勺 盐 适量 糖 少许 方法/步骤 1 梭子蟹洗净，切小块，备用。基围虾去头去虾线，洗净备用 2 葱姜蒜洗净，切片备用，青红椒洗净去蒂去籽，切小块备用 3 锅烧...

油炸基围虾的做法--易学美味小吃 简介 夏天的到来少不了去吃点烧烤喝点小酒，其实在家同样可以做成外边的美味小吃，今天给大家介绍一下我的得意之作，基围虾。虾的营养丰富，配上小酒喝着爽歪歪，下边我们大家一起来看看怎么做吧。食材 基围虾 500克 植物油 200克 葱姜蒜 若干 食用盐 12克 方法/步骤 1 第一步...

红烧基围虾的做法 简介 红烧基围虾的做法 食材 啥虾都可以红烧 400克 小葱 3根 姜片 4片 蒜子 2瓣 生抽 2勺 料酒 1勺 老抽 0.3勺（几滴）醋 1勺 青红椒 2个 蚝油 半勺 方法/步骤 1 基围虾去头去虾线洗干净沥干水备用，超市一只只挑的，超级新鲜 2 葱姜蒜切片，吃辣椒切一个青椒块和一个红椒或者...

白灼基围虾的做法 简介 虾是口味鲜美，营养丰富，有菜中之甘草的美称。含有丰富的蛋白质，营养价值很高，其肉质和鱼一样松软，易消化，同时含有丰富的矿物质。虾虽然极为鲜美，但对少数人来说，却是一种禁忌食品，某些过敏性疾病的患者，如过敏性鼻炎，支气管哮喘，反复发作性过敏性皮炎等等，在缓解期和发作期都不...

油焖基围虾的做法 简介 油焖虾、油爆虾，一道很普通的江南家常菜，味美鲜香！食材 明虾 500克 料酒 10克 食用油 70克 盐 5克 老抽 10克 姜 5克 生抽 10克 小葱 5克 方法/步骤 1 大火，把锅烧热，加入菜油(我比较喜欢用菜籽油，这里对油没有要求)，油热，大火，放入姜片和大葱，可以先放姜片，过20...

水煮基围虾的家常做法 简介 水煮基围虾，再配上自己喜欢的调料，真的很好吃哦。既方便省时，又营养美味。深受上班族和孩子们的喜爱。怎样做水煮基围虾呢，下面讲一下具体操作方法。食材 基围虾 8两 糖 一小半勺 生抽 一勺 醋 一勺 方法/步骤 1 买回的基围虾，用清水冲洗干净。沥干水分。2 锅里放水烧开。3 ...

白灼基围虾的做法 简介 白灼基围虾的做法比较简单，但却没有哪一样食物做起来是因为简单就可以做好的，所以我们一起来用心学习白灼基围虾的做法吧。食材 基围虾 1斤 葱 2根 生姜 1小块 鲜酱油 2勺 米醋 2勺 白糖 1/2勺 方法/步骤 1 把基围虾洗干净，剪去虾须。2 把葱和姜切碎。3 在姜末中放入1/...

海鲜教程之柠檬虾基围虾的做法 简介 如何做柠檬水虾 食材 基围虾 15只 柠檬 1个 料酒 适量 姜 适量 白糖 适量 方法/步骤 1 去虾，洗干净，去虾线和虾头（以后用）2 沿虾背切虾，方便品尝。加少许料酒和腌料。3 制作配料，将柠檬汁挤入碗中，加入姜粉、少许料酒、白糖，搅拌至溶解。4 将油放入火锅中加热...

香辣基围虾的做法 简介 虾是非常有营养的，那么平时我们做虾的时候有很多的做法，那么下面让咱们做一个香辣鸡尾虾，喜欢吃辣的朋友们快来学一学吧。食材 虾 ① 方法/步骤 1 首先准备好基围虾，洗干净之后，在它的背部割一刀，取出虾线，或者是用牙签在背部三节的地方。插进去然后把虾线挑出来洗干净。2 然后，...

红烧基围虾的做法 简介 今日分享美味好吃的红烧基围虾。食材 虾 500g 油、老抽 少量 鸡精、盐、糖 少量 葱、姜 少量 方法/步骤 1 准备好虾和材料。把油烧热放入葱和姜，爆香。2 葱姜闻到香味以后，放入大虾，爆炒，然后改中火，放入一勺料酒。炒香以后放入一勺生抽，使味道更鲜美，放一勺老抽，色泽看起来更...

甜甜洋葱基围虾的做法 简介 今天带来的是甜甜洋葱基围虾,注意调料根据自己口味适量增减。食材 洋葱 半颗 青椒 1个 基围虾 300克 胡萝卜 半根 耗油 一勺 生抽 一勺 醋 一勺 番茄酱 一大勺 糖 一勺 食用油 2勺 盐 半勺 方法/步骤 1 首先将基围虾的虾线和头去除 准备半个洋葱，半根胡萝卜，一颗青椒 2 将...

白灼基围虾的做法 简介 白灼基围虾(虾肉Q弹)的做法 食材 基围虾 1斤 生姜 5片 小葱 1棵 料酒 2勺 蒸鱼豉油或生抽 2勺 米醋 2勺 白糖 半勺 方法/步骤 1 基尾虾清洗干净，剪去虾枪和虾须 2 锅中烧水，水开放入一颗葱和三四片生姜一勺料酒，加入基围虾。3 水开再煮3分钟，比较大的虾延长煮的时间。捞出...

咸蛋黄基围虾的做法 简介 这种做法，很适合一些厨房新手来学习一下，做法简单，调料简单，基本上不需要多高深的厨艺，都能做出好吃的油焖大虾。有感兴趣的厨友不妨也可以试试。食材 基围虾 500g 咸蛋黄 5个 蚝油 1小勺 香菜 1根 蒜瓣 3瓣 方法/步骤 1 鲜虾洗净，抽出虾的肠肚。2 蛋黄碾碎。3 热锅中放...

清蒸基围虾的家常做法 简介 清蒸就是天然的原味鲜甜 食材 基围虾 500g 葱 少许 姜片和姜末 少许 料酒 适量 醋 适量 生抽 适量 蒜末 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 基围虾洗净装蒸锅中（清蒸不建议去除虾线，容易把虾肉弄松）2 放入葱段，姜片，均匀撒上料酒 3 大火蒸8分钟左右 4 蒸虾同事调蘸酱醋少许，生抽...

水煮基围虾的做法 简介 今天带来的是水煮基围虾,注意调料根据自己口味适量增减。食材 基围虾 400克 小葱 4/5根 姜片 8片 盐 2勺 醋 1勺 生抽 10克 芝麻油 几滴 方法/步骤 1 早晨菜市场买回家的活虾，放清水里浸泡10---15分钟，然后洗干净 2 虾放入锅里，姜片放入，再把小葱打结也放进去，放适量的盐，...