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1 准备好原材料 2 牛肉切成小块 3 土豆切成小块 4 生姜、大蒜切成片,大葱切成段 5 锅里加入适量水,放入牛肉、香叶、八角、桂皮、部分姜片和部分大葱段,加入适量料酒,煮开后再煮十来分钟,捞出牛肉,去掉香料不要 6 锅里加入适量油,放入番茄酱翻炒 7 加入牛肉、土豆、生姜、大葱、大蒜,翻炒,加入适量...
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1 准备食材。2 将牛肉切块、土豆切块、胡萝卜切块、姜切片、葱切段备用。3 锅中加适量清水,然后冷水下锅,放入牛肉,再加少量料酒。水开之后,撇去浮沫,将牛肉捞出备用。4 锅中加适量食用油,油热后,放入姜片、葱段、两个干辣椒、两个八角、煸炒出香味。5 将牛肉放入锅中煸炒匀均。6 放入两大勺番茄酱...
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2 土豆去皮洗净,切块后放入清水中浸泡,胡萝卜切块;姜切片,葱切段。 3 洗净牛肉,逆着纹理切成块状,放入沸水中汆烫去血水和异味,捞起沥干水待用。 4 锅中烧热3汤匙油,爆香姜片和葱段,放入牛肉块拌炒几下,加入加入3汤匙生抽王,1汤匙料酒,以大火翻炒2分钟。 5 锅中注入2碗清水,加入八角,...
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1 步骤1,准备好食材:300克新鲜的牛肉,2个土豆,清洗干净备用。2 步骤2,将准备好的土豆切成3厘米大小的方块待用。3 步骤3,先将牛肉切成2厘米大小的方块,洗净沥干水备用。4 步骤4,锅中加水烧开,将牛肉倒入锅中焯水3分钟,捞出清水冲洗干净,沥干水分。5 步骤5,锅中放油,烧至60度左右,把切好的...
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1 牛肉切块,土豆切块,萝卜切块,香菜洗净。2 将生粉与白糖(或红糖),酱油放入牛肉腌制10分钟以内。甜度看自己口味。3 锅中放油微热,放入大蒜子,姜,干辣椒,再倒入牛肉翻炒,再加醋,酱油少量糖,少量黄酒,最后倒入清水,去浮泡。4 再放入高压锅,加香叶与八角桂皮等,放入土豆与胡萝卜大火之后小火炖3...
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土豆炖牛肉的做法 简介 今天带来的是土豆炖牛肉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛肉 800克 土豆 2个 姜 1小块 葱 2棵 料酒 1勺 干辣椒 6个 八角 2个 冰糖 1大勺 生抽 1勺 盐 1/2勺 鸡精 1/4勺 青蒜苗 5棵 方法/步骤 1 牛肉切块泡去血水,不要切太小,牛肉遇热会缩水,太小了不好吃呀~2...
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土豆炖牛肉是一道非常美味的家常菜,今天就来教大家做土豆炖牛肉。食材 牛肉 300g 土豆 2个 番茄 1个 洋葱 半个 大蒜 2瓣 生抽 5勺 老抽 1勺 料酒 适量 盐 适量 白糖 1勺 方法/步骤 1 所有材料切块。2 牛肉冷水下锅,放几片生姜,2勺料酒,煮开去血末,捞出。3 起油锅,下点蒜片爆香,...
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土豆炖牛肉的家常做法,这种是相对比较简单,配料不是很多的做法。牛肉炖的很软糯细腻,土豆也会非常好吃。喜欢吃辣的朋友可以加一点辣椒,味道会更好,我这个是为了将就孩子的口味,不辣的,味道也不错。食材 牛肉 一块 土豆 一个 食用油 适量 葱 5根 姜 一块 料酒 适量 八角 一个 香叶 一片 桂皮 一个 ...
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1 牛肉洗净,切成2厘米左右的小块,土豆、胡萝卜去皮切成丁,姜切片,葱切段备用。2 锅内加水烧开,倒入牛肉焯水。3 捞出用开水冲洗一下,然后沥干。4 锅内放油烧热,爆香蒜,葱段。5 倒入牛肉翻炒。6 放加入八角、桂皮、香叶。7 加入清水,没过牛肉。8 倒入适量的酱油、老抽、料酒。9 大火煮沸,将牛肉...
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土豆炖牛肉怎么做好吃又烂 简介 土豆炖牛肉怎么做好吃又烂?其实把火候掌握好就可以了。下面就来看一看具体做法吧。食材 牛肉 500克 土豆 500克 蚝油 适量 盐 适量 糖或胡椒粉等 适量 香叶 适量 桂皮 适量 丁香 适量 花椒 适量 大料 适量 小茴香 适量 葱、姜、料酒、干辣椒 、酱油 依据个人...
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土豆炖牛肉的做法 简介 今天带来的是土豆炖牛肉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛肉 300g 土豆 2个 胡萝卜 1个 八角 4个 茴香 实际需要 香叶 2片 橘皮 实际需要 干辣椒 8个 老抽 3g 生抽 10g 盐 1茶勺 姜 10克 大蒜 3瓣 葱 3根 陈醋 1勺 方法/步骤 1 准备好一块牛肉,洗净切成小方块。2 将...
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牛肉炖土豆 !简介 牛肉(我用的上脑)食材 牛肉(我用的上脑) 根据自家饭量选取 方法/步骤 1 新鲜的上脑肉切块热水抄水捞出控干,或者冷冻的提前拿出来解冻,或者牛腩也可以 2 土豆胡萝卜去皮洗净切块备用 3 准备葱姜蒜,冰糖,八角,桂皮 4 起锅热油抄冰糖至融化变色,下牛肉翻炒,炒至牛肉变色 5 ...
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家常菜之土豆炖牛肉 简介 牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,今天我们就来做一道美味的红烧牛肉 食材 牛肉(牛腩) 500g 土豆 1个 西红柿 2个 洋葱 1个 胡萝卜 1根 姜 5g 小青葱 2根 老抽 适量 料酒 适量 醋 少许 番茄沙司 适量 黑胡椒 少许 盐 适量 花生油 适量 方法/步骤 1...
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土豆炖牛肉的做法 简介 今天带来的是土豆炖牛肉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛肉(最好用牛腩) 500g 土豆 1个 胡萝卜 1个 西红柿 1个 生抽(腌肉) 10克 老抽(腌肉) 10克(个人口味酌情增减)料酒(腌肉) 1勺 葱 1根 姜 3片 蒜 5瓣 八角 2颗 生抽 3汤匙 老抽 2汤匙 料酒 2汤匙 糖 1...
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土豆炖牛肉的做法 简介 今天带来的是土豆炖牛肉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛肉适量,最好是牛腩 10克(个人口味酌情增减)土豆两个 10克(个人口味酌情增减)胡萝卜一根 10克(个人口味酌情增减)八角一颗 2个 生姜片适量 10克 大葱一小段 10克(个人口味酌情增减)生抽适量 10克 老抽一点点 10克(...
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土豆炖牛肉的做法 简介 饭要用心做,毕竟是做给自己吃的!食材 牛腩 400克 土豆 2个 葱、姜 5克 干辣椒、香叶、桂皮、八角、小茴香、陈皮 用量见下图 料酒 5克 老抽 1勺 生抽 2勺 白糖 少许 花椒 10粒 盐 少许 啤酒 500毫升 方法/步骤 1 牛腩切块(牛肉受热后会收缩,不要切太小块!)2 牛肉冷水下...
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土豆炖牛肉的做法 简介 土豆炖牛肉本是匈牙利名菜,但因土耳其是穆斯林国家,多吃牛羊肉,久而久之这道菜也成了土人餐桌上经常出现的主菜了。人人爱吃土豆炖牛肉,也人人都会做个土豆炖牛肉,但究竟谁家的最好吃呢,这就仁者见仁了,关键是肉要炖得烂,土豆要入味才会香浓….让我来告诉你土耳其人是怎样做土豆炖...
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土豆炖牛肉的做法 简介 土豆炖牛肉也可以算是一道深入人心的国民家常菜了,这道菜需要时间。火候到了,牛肉酥软,土豆块的棱角消磨,汤汁浓稠,拌米饭那叫一个香呀。各家有个家的做法,这里分享的做法重点是在于牛肉和土豆都要先过油煎炒过,这样更香。所有炖肉都要加热水哈,冷水一倒进去,肉立刻收缩一下,口感...
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牛肉炖土豆怎么做 简介 今天就来看看牛肉炖土豆怎么做 工具/原料 牛肉 :180克 姜 : 小块 蒜:四个 葱:小段 干辣椒:三四个 土豆 :两个 老抽:一勺 生抽:一勺半 料酒:一勺 盐:适量 十三香:一勺 鸡精:两勺 方法/步骤 1 将牛肉切厚块状,放入锅中绰水一遍,接着清...
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牛肉炖土豆的做法 简介 牛腩用冷水冲洗干净,切成3cm大小的方块土豆洗净后切块待用,姜切成薄片将牛肉块放入汤锅中,加入足量的冷水,水量以完全浸没过牛肉块为准,大火烧沸后继续煮制2分钟,待血沫完全淅出后,将牛肉块捞出将牛肉块放入锅中,加入八角,香叶,生抽,老抽,料酒,大葱段和老姜片,接着将水倒入锅...
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土豆炖牛肉在家怎么做呢?简介 中医认为,牛肉是滋养强壮的补品,具有健脾养胃,强筋壮骨之功今天小编教大家来做这道土豆炖牛肉 食材 牛肉 适量 辣椒 2个 土豆 适量 料酒 适量 花椒 适量 海底捞 一小块 蒜 适量 姜 适量 方法/步骤 1 将解冻的牛肉切块。要切大块 2 倒入料酒搅拌均匀 3 将准备好的牛肉下锅去...
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土豆炖牛肉的做法 简介 今天给大家介绍下土豆炖牛肉的做法,一起看看吧!食材 牛肉 500克 土豆 2个 姜 1块 葱 2根 大料 少许 香菜 1棵 老抽 1勺 白糖 少许 油 少许 十三香 适量牛肉洗净切小 方法/步骤 1 牛肉洗净切小块 2 冷水下锅,放入葱姜,焯水去腥,挑出葱姜,捞出牛肉温水冲洗干净血沫 3 热...
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土豆炖牛肉的做法 简介 牛肉是大家非常喜欢的食物,因为都是瘦肉,所以爱美的女性都很喜欢哦。有很多朋友问我,牛肉怎么做才好吃?那我就来告诉你:当然是土豆炖牛肉啦!本文就来分享它的具体做法,快来看看吧。食材 牛肉 300克 土豆 1个 辣椒 3颗 香葱 1棵 生姜 1块 大蒜 2瓣 方法/步骤 1 如图,首先...
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土豆炖牛肉的做法 简介 土豆炖牛肉的做法 食材 牛肉 适量 土豆 适量 西红柿 适量 胡萝卜 适量 油 适量 洋葱 适量 盐 适量 葱 适量 姜 适量 老抽 适量 料酒 适量 醋 适量 番茄 适量 沙司 适量 胡椒 适量 方法/步骤 1 牛肉洗干净切块,冷水下锅焯水2分钟,全程一直用热水清洗干净。2 准备配菜,洋葱切断,土豆...
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土豆炖牛肉的做法 简介 土豆炖牛肉的做法,超级好吃啊。食材 牛肉 550克 土豆 1个 姜 2片 料酒 2勺 八角 1个 盐 1勺 香叶 1片 豆蔻 2个 葱 2根 蒜末 5克 冰糖 2块 方法/步骤 1 新鲜牛肉洗净切块放入凉水中浸泡半小时以上去除血水,浸泡后多冲洗几遍 2 锅中加凉水,料酒,生姜焯水,一定要加凉水,...
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如何做美味的土豆炖牛肉?简介 吃货们注意啦!!!今天教大家做美味的土豆炖牛肉,居家生活,逢年过节,小秀厨艺的必备家常菜,小伙伴们赶紧学习吧!!!食材 土豆 4个 肥牛肉 200g 洋葱 1个 胡萝卜 1个 甜料酒 2勺 酱油 2~3勺 食用油 适量 方法/步骤 1 下面教大家土豆烧牛肉的详细做法。2 【1】土豆四...
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土豆炖牛肉 的做法 简介 看着就胃口大开,饿了。食材 牛肉 半斤 土豆 2个 油、盐、生姜、料酒、白糖、生抽、老抽、鸡精 适量 方法/步骤 1 牛肉泡去血水,我泡了半天 2 切块 3 冷水下锅,煮开,去浮沫 4 洗净 5 起油锅,入生姜,倒入牛肉煸炒两分钟。6 加盐,料酒,生抽,清水开煮 7 土豆削皮 8 ...
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土豆炖牛肉的做法 简介 今天带来的是土豆炖牛肉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛肉 500g 土豆 4个 姜 1块 香葱 1把 生抽 2大勺 老抽 1大勺 料酒 1碗 冰糖 一把 大料包(网上有卖的那种炖肉香料包) 1个 方法/步骤 1 牛肉切成块放冷水中加生姜2片料酒半碗煮开,去血末。2 加入香料包,再加入几...