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1 材料准备好。楼主把芝麻、蒜蓉和香葱忘记拍进出了 2 先把一大勺花生油烧热然后倒入一半的蒜蓉煸香后倒入河粉一齐翻炒 3 五香粉、糖、盐一起倒入锅中翻炒 4 翻炒到河粉和调料均匀就可以上锅备用 5 在锅里倒一大勺油把剩下的蒜蓉煸香后和绿豆芽一起炒到7成熟 6 把刚才炒好的河粉也倒入锅里,一齐翻炒...
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1 材料集体照:糯米粉 150克,玉米淀粉50克,糖 25克,油15克,牛奶 250克,柠檬汁、豆沙、椰蓉丝适量。2 将糯米粉 、玉米淀粉、糖 、油和牛奶 搅拌均匀成无颗粒状的粉浆。挤入几滴柠檬汁,搅拌均匀。3 盖上盖子,入微波炉,先高火1分钟。4 取出,搅拌一下,再入微波炉高火1分钟。5 如此反复多次到面...
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1 准备材料 洗净 2 金针菇 和 粉丝 煮3~5分钟 粉丝煮熟即可 因为是泡过的 所以煮熟的比较快 3 木耳撕成两半 黄瓜 洋葱切丝金针菇也用手撕开一个是一个的 蒜和辣椒剁碎放到正中间 4 放一勺咸盐 小半勺味精 一点胡椒粉 一勺牛肉精 或者鸡精 两三少辣椒面 5 然后起锅烧油 这是我摊鸡蛋的 辣椒油要现...
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烧麦,在我国各地都有,只是各地的叫法不同,譬如山西叫梢梅,湖北叫烧梅,江浙一带叫烧卖等。 武汉名小吃--重油烧梅也就是北方的烧麦。武汉的烧梅与北方的烧麦馅料上没多大区别,不同的是武汉的烧梅很有特色,讲究重油里面放肉丁香菇和笋,还有一绝美调料“黑胡椒”。由于黑胡椒放的多有点辣,但是绝对香、滑。
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再加入蒜泥,味道绝对的值得一试。食材 黄瓜 1根 油条 3根 大蒜 6瓣 生抽 1勺 米醋 1勺 盐 少许 香油 几滴 步骤/方法 1 自己炸制的油条,各种食材备用 2 把黄瓜拍一下,切块 3 油条切块 4 大蒜砸成蒜泥,加生抽,醋,盐拌匀 5 倒入到黄瓜油条上面 6 淋几滴香油,拌匀即可,简单吧 ...
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15 成都名小吃 龙抄手龙抄手皮薄馅嫩,爽滑鲜香,汤浓色白,为蓉城小吃的佼佼者。龙抄手的得名并非老板姓龙,而是当初三个伙计在“浓花茶园”商议开抄手店,取“浓”的谐音“龙”为名,也寓有“龙腾虎跃”、生意兴“隆”之意。一、用料:精粉500克,猪腿肉500克,肉汤、胡椒面、味精、姜、香油、川盐、...
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夹板小吃的做法 简介 这是宁夏小吃的其中一种,每年过年啊还有农村里婚丧嫁娶的宴席上都会有的一道烩小吃。去年举家搬迁来到了太平洋的另一端,吃了30多年的中国胃还是会想念家乡的味道,今天正好有空,买了一些食材在家做起来,边做女儿边吃,馋嘴的小丫头抱着妈妈说太好吃了 食材 黑猪肉肉馅 1.5磅 小一点的...
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让活,一道经典的陕西特色小吃 简介 某天去朋友家玩看到他做了一道家乡特色美食,从制作过程和成品上来看特别像我们老家的肉糕,在我们老家肉糕也是家乡特色美食,在食材选用上又稍微有所区别。朋友制作的这道家乡美食叫“让活”,是陕西省咸阳市泾阳县的著名特色小吃,距今有百年历史,制作让活的主料是猪肉、馒头屑...
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这些经典的早餐小吃,想必每个城市的大街小巷都有了。味道确实是很好吃,但经常在外面的小摊上吃总觉得不太干净,那怎么办呢?自己动手,丰衣足食。这几个,你最喜欢吃那个?食材 面粉 500克 方法/步骤 1 1、手抓饼原料:面粉500克辅料:温水适量,食用油适量,盐适量,葱花。做法:1、盐放入温水中化开,然后...
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简介 大饼,最早是由中国人命名的。这是一种由面粉,淀粉或小麦粉经过中国传统手艺炮制加工制成面饼,再由地方工艺加入独特原料制作而成的面饼。大饼除可直接食用外也可与蔬菜一起烩着食用。大饼的主要原料是面粉,辅之以鸡蛋、芝麻、青椒、小葱等烙制而成并深受百姓喜爱的汉族传统面食之一,可以配各种肉、蛋、...
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家庭小吃的简单做法 简介 闲暇时光,跟家人坐在一起吃吃小吃,聊聊天,是件很幸福的事情。今天小编教大家做几道美味的家庭小吃,既省钱又健康,希望给家人也带来一份生活的乐趣。食材 小吃 适量 方法/步骤 1 咸水煮毛豆:将水煮开,然后放入几粒花椒,八角,辣椒,盐,放入洗干净的毛豆,中火煮20分钟即可食用。2...
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1 慕斯(Mousse)是纯用冰箱就能做的冷冻品,非常简单,而且慕斯类可以做成各种形状、口味非常美。慕斯可以说是冷冻品中的上品。2 这些都是慕斯,各种造型,不能小看冰箱了~~当然造型也是它的制作难度,所以我所推荐的是基础款。二、木糠杯的制作方法 1 木糠杯木糠杯是澳门名甜品之一。这款可是材料很简单,做法简单...
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忆苦思甜河北小吃蒸苦累的做法 简介 小时候受到母亲的影响很喜欢玉米面做的各类美食,无论是玉米面饼子,还是玉米面窝窝头,还是玉米面粥,我都喜欢。我最爱的还是这个被母亲改良过的河北小吃“蒸苦累”,因为只有家乡话发音,实在不知道普通话怎么说,而且我发现这个小吃不仅仅河北有,其他省份小伙伴也都吃过,而且...
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小吃大全:炸排骨的做法,自从分享了“小吃大全:脆皮鲜奶的做法”“鳕鱼的做法香脆皮炸银鳕鱼的做法”“猪排的做法黑椒炸猪排的做法”。。。小吃大全又来了,一刻也没闲着,根本停不下来,好吧,反正闲着也是闲着,好东西需要分享,这次我们来分享“炸排骨的做法”,一起来
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美味小吃乡下手打粉的做法 简介 乡下手打粉采用红薯粉条、五花肉等制作,这道小吃我们经常在一些小摊上能够吃到,具有朴实的农家特色,粉丝细腻顺口,红色的小辣椒洒在上面,一看就能够勾起人的欲望。乡下手打粉粉好吃又好做,值得学习。食材 红薯粉条 300g 五花肉沫 100g 辣椒 3个 老姜 一块 大蒜 几瓣 葱 两根 ...
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福州小吃的做法 简介 福州小吃(油饼)的做法 食材 蛏干 4只 虾仁 5只 面粉 300g 虾米 2勺 淀粉 30g 牛肉 20g 红萝卜 一根 白菜 3片 紫菜 1片 方法/步骤 1 白菜撕3片(最好是包菜、圆圆的那种)2 切成小丁 3 蛏干提前一个晚上泡水、切丁(可以放海蛎、鱿鱼、等)4 牛肉切丁、盐、味精、腌一下 5 ...
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特色早餐小吃做法 早点小吃的做法 1 秘制南瓜粥 材料:小南瓜 糯米粉,冰糖, 做法:1.南瓜洗净,去皮去瓤,切大块。 2.用蒸锅,或用微波炉制作南瓜泥。将南瓜块放入微波炉专用的蒸盘中,在蒸盘下层加入适量水,上面盖上盖子,放入微波炉中高火加热10分钟左右。 3.蒸好的南瓜取出,用筷子或叉子试...
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『家乡的小吃』馍馍的做法 简介 分享一道家乡特色小吃,从小吃到大。食材 水磨糯米粉 450克 花生油 30克 开水 5克 五花肉 100克 蒜头 1瓣 大蒜 2根 油豆腐 2片 生姜 1片 生抽 1勺 耗油 1勺 米酒 1勺 花椒碎 半勺 花生米 90克 白糖 40克 红糖 10克 花生油 10克 盐 5克 方法/步骤 1 准备好食材...
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夜市小吃芝士炒火鸡面的做法 简介 参与活动: #山姆友约 | 一起畅聊美食,发现生活新灵感# 食材 芝士火鸡面 2包 芝士 10克(个人口味酌情增减)两根小火腿 10克(个人口味酌情增减)拌饭海苔碎 10克(个人口味酌情增减)青椒,葱蒜 10克(个人口味酌情增减)方法/步骤 1 备材,芝士火鸡面等,如图 2 方便面入水煮...
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风味小吃的做法大全 1 导语:喜欢吃海鲜,更喜欢吃鱿鱼,热炒油炸,味道都不错哦。去超市逛的时候,看到冰冻鱿鱼圈搞活动,就买了些回来。做了酥炸鱿鱼圈,很香酥脆爽,非常的好吃,简直到停不了口哦。也曾用这个方法做过炸洋葱圈,但感觉还是炸鱿鱼圈要香,要好吃。做法也特别简单,没有什么技术含量,但味道却一点也不...