午餐肉的做法

猪肉馅（8分瘦2分肥） 1000克 蚝油 20克 料酒 15克 糖 15克 盐 10克 五香粉 5克 红曲米粉 2克 鸡蛋 1个 淀粉 70克 面粉 70克 水 100克 葱花碎 30克 姜末 15克 玉米油 20克 生抽 20克 胡椒粉 少许 步骤/方法 1 将淀粉和面粉放入盆中，打入鸡蛋，加水。2 搅拌成面浆待用 3 梅花肉加的肉馅，...

1 猪肉切成小块，放一小勺盐拌匀腌渍5分钟，放盐可以增加肉的黏性，做出的午餐肉更加结实成型。可选择8分瘦肉2分肥肉或7分瘦肉3分肥肉的肉类 2 用料理机绞打成细腻的肉糜，手剁也可以，但最好是用料理机或绞肉机 3 将生抽、糖、胡椒粉、蚝油、放入肉糜中 4 用手抓匀 5 鸡蛋蛋清蛋黄分离，用蛋清。6 蛋...

15 把猪肉泥倒入模具中压平整（最好是在肉泥上压重物，放入冰箱冷藏3小时,这样肉糜会比较结实，没有气孔，我没有做这步，所以成品有气孔）16 锅中煮沸水后，中火蒸30-40分钟左右 17 彻底冷却后切薄片即可

步骤/方法 1 选用的猪肉是带有肉筋的瘦肉，因为这样吃起来不会很枯，有肉筋在里面会有滑腻的口味 2 根据你的肉酱多少来加入适量的鸡蛋和浅粉，再加入盐和鸡精搅拌均匀，不能有颗粒额。3 最好把胡椒粉，花椒粉还有豆瓣酱加入肉酱里搅拌，这样肉会更入味。然后把勾好的鸡蛋欠粉加入肉酱里一起搅拌，要搅拌到彼此...

午餐肉的家常做法 简介 自己做的比买来的放心，现在太多不良商家。不是病死猪肉，就是添加剂太多了。自己做的放心，安全又营养。有这么好吃的菜下饭孩子的，饭就是香香的。食材 猪肉(腿) 1块 鸡蛋 少许 香葱 2棵 淀粉 1勺 胡椒粉 半勺 白糖   半勺 ：食盐 1勺 十三香 半勺 调和油 1勺 料酒 1勺 ...

其实自制午餐肉很简单，让美味跳出罐头，再也不用担心吃到血脖肉了 食材 肥瘦适宜的去皮猪腿肉 300g 玉米淀粉 20g 面粉 20g 清水 180ml 鸡蛋 半个 生抽 15ml 盐 2g 糖 10g 香葱 2根 生姜 1片 红曲粉 2g 方法/步骤 1 先将玉米淀粉和面粉过筛，加入打散的半个鸡蛋，然后加入清水，用打蛋器搅拌均匀，...

午餐肉的家常做法 简介 午餐肉食用方便美味，切成片，可以用来夹面包食用，煎着吃也很好，家常必备。食材 猪里脊肉 700克 玉米淀粉 60克 面粉 30可 盐 15克 糖 5克 生抽 30毫升 鸡蛋 1个 黑胡椒 5克 蚝油 15克 料酒 10毫升 红曲粉 3克 玉米油 15毫升 大葱 半根 姜 1小块 香油 3毫升 清水 300毫升 ...

怎么制作午餐肉？自制健康午餐肉的做法 简介  我平时就特别喜欢吃午餐肉，经常买那种盒装的，可是那样的午餐肉保质期就可以长达三年啊，以前没怎么注意，现在天天做饭研究吃，突然觉得这个三年真的有点恐怖啊，这样的东西长期吃肯定不好啊，还是自己学着做吧，第一次做的时候失败了，不成型，可是我不放弃，我...

午餐肉的制作方法 简介 女儿幼儿园要开展‘美食节’活动，要求每位小朋友要带一道美食去幼儿园分享，小编就制作了一份午餐肉，一起来看看制作过程吧！食材 猪肉馅 适量 鸡蛋 2个 青叶菜 适量 韭菜 少许 盐 少许 老姜 少许 大蒜 少许 西红柿 一个 胡萝卜 一根 玉米 一个 方法/步骤 1 准备好猪肉馅，可以在...

自制午餐肉的做法 简介 今天带来的是自制午餐肉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 2肥8瘦猪肉馅 250克 鸡蛋液 40克 玉米淀粉 40克 水 40克 盐 3克 生抽 6克 蚝油 1勺 糖 5克 料酒 1勺 红曲粉（调色） 10克（个人口味酌情增减）方法/步骤 1 1⃣️淀粉和水混合均匀，打入鸡蛋做成淀粉水 2⃣️...

午餐肉怎么做 简介 我也是看了别人做的午餐肉，惊诧不已，哇，这个也可以做的呀，要是我们自己能做这道美食，就可以吃上放心无添加剂的美食了，真是太好了，我今天试了试操作起来是相当的简单，而且超级美味，不次于稻香村的熟食，不信你也可以试试哦。食材 猪肉馅 300g 葱碎 适量 姜碎 适量 盐 适量 糖...

宝宝午餐肉的做法 简介 无论多大的宝宝，都难拒绝午餐肉鲜香味美的口感。猪肉是宝宝补铁、补锌最重要的红肉，而且氨基酸含量接近人体所需，易消化吸收，平时给宝宝煮面，煮汤，煮粥时放点进去，既方便又美味，还能当手指食物添加。自己在家做其实并不难，因为没有添加剂的缘故，宝宝吃了更健康，更营养。而且...

今天带来的是自制午餐肉赶紧做起来吧,注意调料根据自己口味适量增减。食材 前腿肉 500克 鸡蛋 1个 玉米淀粉 80克 葱姜水 100克 盐 10克 蚝油 10克 料酒 5克 胡椒粉 2克 红曲粉 1克 白糖 10克 五香粉 2克 生抽 10克 方法/步骤 1 将玉米淀粉，葱姜水，盐，糖，一个鸡蛋搅拌均匀备用。2 肉切成小块...

自制午餐肉的做法 简介 自制午餐肉怎么做，做了多次的经验分享给大家，按照小编的步骤做出来Q弹紧致，味道嘎嘎棒。食材 猪肉前腿瘦肉 400G 猪肉前腿肥肉 100G 哈尔滨红肠调料 50g 饮用水 100g 方法/步骤 1 选择猪肉的后腿肉、将瘦肉分割小块剔除筋膜后切薄片，切好的肉片放入机器里面打成带有颗粒的肉末，不要太...

午餐肉的做法 简介    工具/原料 午餐肉的原料：猪瘦肉 500g、葱 25g、姜 25g、鸡蛋 2个、豌豆淀粉125g、凉水 25g、盐 适量、糖 适量、料酒 适量、生抽 适量、五香粉 适量 步骤/方法 1 1、猪肉细细的剁成肉泥儿，剁的久一些，越细越好哦； 2 2、姜和葱同样剁成细细的茸； 3 3、把...

自制午餐肉的做法 简介 今天带来的是自制午餐肉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 肥瘦适宜的去皮猪腿肉 300g 玉米淀粉 20g 面粉 20g 清水 180ml 鸡蛋 半个 生抽 15ml 盐 2g 糖 10g 香葱 2根 生姜 1片 红曲粉 2g 方法/步骤 1 先将玉米淀粉和面粉过筛，加入打散的半个鸡蛋，然后加入清水，用打蛋器...

美味午餐肉的做法 简介 太香啦！自制午餐肉！食材 猪肉糜 适量 鸡蛋 适量 葱姜 适量 方法/步骤 1 准备适量猪肉糜，加上葱姜吗、碎，抓拌均匀。2 再打入一个鸡蛋，加上适量食盐、十三香、鸡精、白糖、蚝油、3 再加上一勺玉米面粉、一勺淀粉、适量清水，顺时针搅拌上劲。4 再盘子里刷一层油，倒入拌好的...

自制午餐肉怎么做？家常做法详细教程图解 简介 对诸如午餐肉啊火腿肠啊这种食物，我是超级超级喜欢的是从有了小呜以后才开始逐渐拒绝这类肉制品 工具/原料 肉末 鸡蛋等 方法/步骤 1 猪肉切小块加入切好的葱末一起剁成泥 2 将淀粉、面粉、鸡蛋、水放在一个盆子里面搅拌成面糊，比较稀的面糊 3 与剁好的肉泥...

 午餐肉的做法很多，也很简单，在这里给大家具体介绍一下午餐肉的几种不同的吃法。食材 午餐肉 500克 姜蒜末 少许 青椒丝 少许 豌豆苗、白菜 少许 味精 少许 方法/步骤 1  一，将午餐肉切成3厘米宽、5厘米长的片，锅中下油，烧至七成热时，午餐肉片沾上鸡蛋液，在锅中炸至金黄色捞起出锅装盘即可...

自制午餐肉做法 简介 超级好吃~·食材 鸡蛋 100克 鸡胸 1000克 面粉 40克 玉米淀粉 100克 椰子油 100克 糖 50克 盐 10克 五香粉 4克 姜粉 10克 料酒 20克 生抽 10克 耗油 30克 方法/步骤 1 鸡胸剁成肉末，个人认为不要剁的太细腻，肉糜那种感觉做出来没有口感 2 将所有配料混合 3 厨师机选择这个...

宝宝午餐肉的做法 简介 今天带来的是宝宝午餐肉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 黑猪肉 200克 玉米淀粉 25克 全麦粉 20克 清水 20克 鸡蛋 一个 葱姜蒜 10克 盐 少许 酱油 少许 方法/步骤 1 猪肉切块，洗净备用。2 葱姜蒜切好备用。我切的小一点，这样放水里味道出的更快。3 倒入适量清水，刚好没过...

五餐肉的做法配料 简介 今天的这篇经验和大家聊一聊关于五餐肉的做法配料的问题，希望能够帮助到有需要的朋友。方法/步骤 1 自制的午餐肉调料可以自己做，也可以在超市买，网上也有很多，可以选择添加剂少的种类。以下是各种方法的调料，妈妈们根据自己的口味选择吧。2 猪肉，鸡蛋4个，豌豆淀粉500克，食盐适量，...

水煮肉片的做法 简介 在外边我们会经常吃一些川菜，但又担心怕油不好，自己在家做就不用担心了，又安全又卫生，本人更是川菜控，比较喜欢吃辣的，以后会陆续更新辣菜，喜欢的朋友一定要关注收藏哦！食材 猪肉(里脊) 500克 大头菜 200克 贡丸 100克 午餐肉 100克 生粉 20克 花椒 15克 麻椒粉 50克 辣椒粉 10...

什锦午餐肉的做法 简介 今天带来的是什锦午餐肉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 里脊肉 150g 胡萝卜 20g 白菜 少许 面粉 20g 淀粉 5g 蛋黄 一个 蛋清 一个 方法/步骤 1 准备食材：里脊肉150克，胡萝卜20克，白菜少许，面粉20克，淀粉5克，蛋黄1个，蛋清1个 备注］多余的可以放入冰箱冷藏保存2天，冷冻...

香煎午餐肉的做法 简介 午餐肉中含有蛋白质、脂肪和碳水化合物等物质，能为身体提供充足的能力。这一款香煎午餐肉可以作为菜品食用，也可以夹在面包中做成三明治。食材 午餐肉 1盒 木耳 6朵 大蒜 半头 鸡精 半勺 盐 半勺 生抽 1/3勺 油 20ml 方法/步骤 1 准备好材料。2 将午餐肉拿出后切成合适的片状。3...

椒香午餐肉做法 简介 午餐肉罐头香气十足，煎炸的多了一层焦香味。外脆里嫩的口感。适合所有人群。食材 午餐肉 半罐 花椒粉 少许 方法/步骤 1 午餐肉切一半。一半有一盘的量。2 切成厚片备用。3 炒锅倒菜籽油150毫升。开大火。4 油冒烟后放入午餐肉。5 一面煎半分钟。控油出锅.6 撒花椒粉即可。注意事项...