凤爪的做法大全

1 凤爪洗净，去指甲；锅内煮开水，加入1小勺麦芽糖、少许白醋，倒入凤爪氽烫至断生 2 捞出凤爪重新清洗一次，沥干水分，一定要彻底沥干，没有水分才可以炸 3 锅内倒入油，加热至180度，将绝对沥干水分的凤爪放入炸至金黄色捞出，沥干油份 4 炸好的凤爪用水小火煮20分钟，再用水冲洗一次，沥干水份后再斩半 ...

1 挑选好若干鸡爪子，用牙齿啃点指甲，水里浸泡十分钟，泡出血水 2 沸水煮开，用你的洪荒之力把鸡爪子扔进去汆烫8～10分钟 3 准备食材:蒜末，泰椒末，香菜末，柠檬4片 4 对了，还有一个百香果，差点忘记了 5 现在开始调汁吧:醋:4～5汤匙，生抽:4～5汤匙，香油一汤匙，柠檬4片，小米辣，蒜末，百香...

凤爪 800克 红辣椒 2个 姜 6片 白砂糖 100克 盐 25克 白醋 300毫升 白酒 60毫升 冰水 适量 凉开水 适量 清水 1000毫升 步骤/方法 1 准备好材料 2 先给鸡爪修甲后清洗干净 3 然后斩成两半 4 再将鸡爪放入锅中，加适量清水没过鸡爪，倒入30ml白酒，放入姜片 5 用中火煮开后转小火煮1分钟 6 然后立马...

4 鼓汁凤爪：1.凤爪洗净，剁去指甲部分后，从中间剁断。2.锅中加油烧热，放入凤爪，煎至出虎皮状。3.准备好调料葱1段姜3片蒜3瓣米椒5个。4.煎好凤爪后，放入调料，加水烧开转小火炖二十分钟5.准备好豆豉酱，豆豉盛入碗中6.加酱油、鸡精、花椒粉调成豉汁7.炖好收汁的凤爪8.倒入豉汁，翻炒入味即可 ...

1 先把凤爪洗干净再切成两半 2 用开水煮 3 待凤爪煮的差不多时再加入几个浸泡好的花生 4 用筷子扎进去 能扎的进去就说明熟啦 可以捞起来 5 用清水不断冲洗2分钟 沥干水 6 用备用的凉开水冲洗下 7 准备好蒜末、姜丝、辣椒 8 加入到凤爪里 再加上盐、糖、酱油、芝麻油、胡椒粉、老酒...

五香鸡爪的做法大全 简介 鸡爪也有凤爪的美称，做法更是煎炒蒸煮炸样样皆可，是我们日常生活中自吃待客必备的一道美味佳肴，今天就给大家介绍一款家常无骨五香鸡爪的做法。食材 鸡爪 500g 料酒 100g 葱姜蒜 50g 白糖 2勺 香菜 5根 耗油 1勺 柠檬 2片 小米椒 3颗 生抽 4勺 香醋 4勺 老抽 1勺 泡椒 4颗 2...

广式陈醋鸡脚的做法 简介 中国的饮食文化传承几千年，不同地区的人们可以将各种各样的食材加工成万千美味佳肴，受到全世界的追捧。鸡爪在美食家的菜谱上不叫鸡爪，而称做凤爪。在我国南方，凤爪可是一道上档次的名菜。陈醋就是一种鸡脚非常著名的美味，鸡脚含有很多的蛋白质，而醋能很好的去掉它的腥味。现在就给...

柠檬鸡爪的做法 简介 今天来教大家做一道柠檬鸡爪，这道菜制作方便快捷，适合在家里做，家里的男女老少都会喜欢这道菜肴，吃起来好吃美味，风味万千，真的非常不错，建议大家可以尝试在家做一下这道菜。食材 鸡爪 500克 柠檬 100克 香菜 10克 小米椒 10克 生姜 10克 香叶 2克 小花椒 10克 洋葱 10克 香葱 10...

家常虎皮鸡爪的做法 简介 鸡爪的做法有很多种，虎皮鸡爪是其中一种，接下来，小编就为你演示虎皮鸡爪的做法。（家常菜，家常做法，原谅我不那么精致的锅碗瓢盆）食材 鸡爪 6个 洋葱 半个 蒜瓣 1片 生姜 2片 耗油 1勺 八角 2个 桂皮 一片 生抽 2勺 料酒 2勺 老抽 1勺 油盐酱醋糖 适量 五香粉孜然粉 ...

用密封夹封口，放入冰箱冷藏腌制过夜；6 将蒸笼用锡纸铺底备用；7 蒸锅坐水煮开，将腌制好的鸡爪放入蒸笼中，加盖旺火足汽蒸制。(约15分钟)8 将蒸笼取出，直接将鸡爪连同铺底的锡纸一同取出移至烤盘内，放入200℃预热好的烤箱内，烤至表皮干爽焦香即可取出(约5-8分钟)，制作好的盐焗凤爪热吃冷食均相宜。

抖音上面的网红鸡爪怎么做？简介 夏天到了大家都喜欢吃鸡爪吧，喝着啤酒，就着鸡爪，那是多么享受的事情，今天让我来教大家鸡爪怎么做。食材 鸡爪 自定 辣椒 200克 姜 一块 柠檬 一个 白醋 半瓶 香菜 适量 方法/步骤 1 我们把辣椒切块，柠檬切片备用。2 把鸡爪洗干净，然后把鸡爪前面的脚趾甲剁掉不要。3 ...

四川泡椒鸡爪的做法- 简介 四川好吃的菜数不胜数，都讲吃在广东，味在四川，讲的就是我们四川也是一个以美食闻名的城市，各色各样的经典菜式总是让人流连忘返，其中四川泡鸡爪也是非常的好吃，得到过一致的美赞，那么自己能否做出色香味俱全的四川泡爪呢？食材 鸡爪 1500G 袋装野山椒泡椒 1000G 干木耳 1两 芹菜...

好吃的虎皮凤爪的做法 简介 今天跟大家分享一道美食的做法---虎皮凤爪。来看看吧。食材 凤爪 10个 蒜 半头 酱油 2勺 老抽 1勺 料酒 2勺 糖 1勺 姜 5片 炖料 若干 方法/步骤 1 将鸡爪洗干净，对半切成两半，锅中烧水，鸡爪焯水以后捞出，控干水分。2 锅中烧油，油温五成热的时候下入鸡爪，油炸鸡爪，...

经典虎皮酱凤爪做法 1 功效：美容养颜　原料：鸡爪；青椒；红椒；小葱；豆豉；八角；花椒；调料：食盐；鸡精；生抽；老抽；蚝油；淀粉；麦芽糖；白醋；香叶；胡椒粉；麻油；白糖；植物油；步骤与做法：1、将洗净的鸡爪切除鸡指甲。用刀切开鸡爪节鸡拍断鸡关节，去除鸡骨。将鸡爪一切为二。处理好所有的鸡爪，青椒红椒...

四川泡椒鸡爪的做法 简介 下酒菜，不错的选择 食材 鸡爪 500g 泡椒 适量 盐 适量 姜片 适量 八角 适量 花椒 适量 料酒 适量 白醋 适量 姜片 适量 方法/步骤 1 将鸡爪洗干净，剁成小块 2 锅中放入料酒，花椒，姜片，盐烧开 3 放入鸡爪，水要没过鸡爪 4 锅开后将浮沫撇除 5 将鸡爪煮熟后关火 6 将...

凤爪的做法大全 简介 泡椒凤爪是一道很好的开胃小凉菜。其做法也很简单，主要以泡椒、醋、盐、糖和水来浸渍的。做好的泡椒凤爪丰满洁白，咀嚼时骨肉生香，清脆爽口，酸酸辣辣非常开胃生津。食材 鸡爪 10只 花椒 15粒 泡椒 10棵 红辣椒 1棵 姜 2片 料理酒 15ml 泡椒水 20ml 盐 1茶匙 糖 2茶匙 白醋 100...

蒸凤爪的做法大全 简介 今天呢，小编给大家带来的是蒸凤爪的做法，那么接下来就让我们一起来看一看下面的做法。食材 凤爪 500克 水发花生 140克 盐 4克 柱候酱 10克 海鲜酱 4克 蒜蓉豆豉酱 12克 蚝油 8克 老抽 4克 生抽 8克 白糖 8克 米酒 12毫升 白醋 8毫升 鸡精 3克 淀粉 7克 红椒圈 3克 冰块...

凉拌鸡脚的家庭做法 简介 凉拌鸡脚的家庭做法 食材 鸡脚 400g 姜 适量 香菜 适量 方法/步骤 1 姜洗净切片备用 2 鸡脚洗净去脚指甲备用 3 锅内烧水，放入姜片 4 将鸡脚放入 5 煮40分钟后捞起过凉水 6 准备配料：辣椒，耗油，生抽，老抽等 7 放入鸡脚中，再放入香菜，搅拌均匀，放入冰箱冷藏2小时以上 ...

泡鸡爪的做法 　鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。工具/原料　泡鸡爪的原料：鸡爪　　泡鸡爪的配料：指天椒、大蒜、八角、花椒　　泡鸡爪的调料：白醋、白糖、鸡精、少许生抽 步骤/方法 1 1、先把鸡爪洗净剪去指甲，一分为二；　　2 2、在下锅煮时先放...

泡凤爪的做法大全 简介 泡椒凤爪的做法有很多种，而网红的泡椒凤爪的做法也有很多种，我的可能不正宗，但是绝对的好吃，每次朋友来家必点菜就是网红泡椒凤爪.食材 鸡脚 2斤 小芹菜 一颗 胡萝卜 可有可无 大蒜 一头 生姜 适量 泡椒 适量 大葱 半颗葱 生抽 适量 耗油 适量 料酒 适量 芝麻 适量 白糖 适量 花...

醋泡鸡爪的做法大全 简介 超级爱吃醋泡凤爪，终于get到了我觉得超级好吃的方子，分享给同是吃货的你哦 食材 鸡爪 500g 小米椒 10个 柠檬 1个 百香果 2个 洋葱 1个 八角 2个 蒜瓣 10瓣 生抽 250g 陈醋或者香醋 50ml 白糖 40g 蚝油 2勺 食用盐 1勺 方法/步骤 1 蒜瓣10个去皮不要拍碎，1/4-1/3个...

家常泡鸡爪做法 简介 泡鸡爪，味道不错吧，说到就会很快想到它的美味。自己动手乐趣恒生，当然吃起来更不错哦，重在色香味全。小编简要分享一下自己动手的乐趣。工具/原料 食材鸡爪，配料（黄瓜条）方法/步骤 1 首先，鸡爪洗净，改刀，一分为二，爪尖可以一并去除。2 其次，水煮鸡爪。适当的水，能超过鸡爪，不...

冰凉拌鸡爪做法大全 简介 冰凉拌鸡爪做法 食材 鸡爪 鸡爪 鸡爪 鸡爪 方法/步骤 1 姜，辣椒，蒜米，洋葱，切好。酱油，蚝油，醋，冰糖，凉开水混合拌匀，尝一尝味道。2 拌好了放一边 3 准备新鲜鸡爪 4 准确切断，把爪子也砍去。5 凉水烧开，放姜，盐，鸡爪煮熟，煮透，大概15分钟。6 把鸡爪倒入蒸笼，水...

1 凤爪猪尾汤做法简单是猪尾巴做法大全的常见菜，不一定要看凤爪猪尾汤视频才能学会，但怎么做凤爪猪尾汤最好吃呢？凤爪猪尾汤的食材和调料：鸡爪 4只 猪尾 2条 黑木耳 8朵 白芸豆 30克花生仁 30克 黄豆 30克 葱 姜 盐 鸡精 料酒教您凤爪猪尾汤的家常做法，如何做凤爪猪尾汤才好吃　　 一、 ...

如何制作美味的红烧鸡腿 简介 在学校的时候总是想念妈妈做的红烧小鸡腿，毕业后成了上班族，经常跟妈妈一起，所以就想自己学习怎么做红烧鸡腿。因为去买食材的时候在纠结买凤爪还是小鸡腿，后来妈妈说可以一起做，索性都买了。食材 鸡爪 500g 鸡腿 500g 酱油 3汤匙 香料 50g 辣椒 50g 方法/步骤 1 买回来后，...

songziplus 美食家们教你泡椒的做法,这里泡椒的菜谱含有详细的步骤,可以帮您一步一步做出泡椒1两分钟教你自制泡椒凤爪 01:48 来源:好看视频-两分钟教你快速制作泡椒凤爪,快来看看吧 服务升级 2大厨教你做秘制泡椒鸡爪,色香味美,吃了还想吃! 02:09 来源:好看视频-大厨教你秘制鸡爪,软烂脱骨,做法简单...