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1 海蜇净水洗去咸味 2 葱、姜、蒜、小米椒、黄瓜切丝切块备用。3 泡去咸味的海蜇,切丝,用纯净水过水。4 将葱、姜、蒜、小米椒、黄瓜加入海蜇一起,加入生抽,老抽,生姜水,醋,麻油,一起搅拌均匀,放入冰箱冰镇半小时更爽口 5 拿出来再拌均匀即可。
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1 准备好食材:小黄瓜洗净。盐渍海蜇丝提前泡尽盐分,洗净沙粒。2 烧适量开水.水开后立即关火 3 开水晾5分钟后将海蜇丝倒入稍烫 4 立即捞出放入冰开水中过凉 5 过凉后捞出滤水 6 黄瓜切丝,海蜇丝滤干水分 7 准备好部分调料.葱切花 8 将处理好的食材纳入大碗中,放入全部调料(盐请根据自家口味酌情添加...
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1 先准备好食材 2 卖的海蜇都是咸的,所以买回家一定要记得用凉水泡发,一直泡到正常能接受的咸味即可。3 将蒜头拍碎、小米辣切碎、香菜切成小段。4 碗中放入1勺辣椒粉、蒜碎、生抽、香醋,然后倒入少许烧热的热油,再加入2茶匙凉开水调拌均匀。5 海蜇用温水淘洗一遍加入香菜蒜碎调拌均匀。6 然后将腌制好...
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1 准备主要原材料。2 海蜇丝,先用水搓揉10分钟左右后洗净浸泡1小时,捞起来改刀切成小段。3 洗净的香菜切末,韭菜切寸段,小米椒和大蒜剁成碎末。4 坐锅烧水,水中加姜片和料酒,煮沸后下海哲丝,汆烫30秒左右捞起。5 捞起立马投入凉开水中浸泡10分钟。6 捞起来挤干水分,放入深碗中。7 加入韭菜段。8 热锅...
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这个小花还可以随意组合。3 胡萝卜用小刀在边上各刻出五个三角,这样切成片后就是五瓣花朵。这样的小花不仅可以用来做盘式,炒菜的时候配菜用也别致呢~4 买回来的海蜇要反复清洗多遍后切丝。5 调入凉拌用生抽、醋、盐、香油、北京人喜欢在拌这样爽口的凉菜时滴上几滴芥末油,再放入蒜末拌匀即可。
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凉拌海蜇丝的做法 简介 起海哲丝,就是海哲皮切的丝,为海生的腔肠动物,蜇体呈伞盖状,通体呈半透明,白色、青色或微黄色,伞径可超过45厘米、最大可达1米之巨;它的营养极为丰富。食材 海蜇丝 400克 韭菜 30克 小米椒 4克 蒜 5克 料酒 20克 食用油 20克 香醋 20克 生姜 5克 方法/步骤 1 准备主要...
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1 海蜇丝因为是盐腌渍的所以是提前一天就开始浸泡 2 锅中烧开水将泡好的海蜇丝轻轻焯一下就立即盛出,不然就会变的特别小还影响口感 3 焯完立即放入冷水中过凉控干水份备用 4 龙须菜我选择的是盐渍即食的,用清水浸泡一会儿清洗干净沥干水份备用 5 处理好的海蜇丝和龙须菜放入容器中 6 放入涝汁、糖、蒜末、...
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海蜇的简单做法 简介 我们都知道,海蜇是一种营养价值比较高的动物,在海里遇到它,我们可能会受伤,不过我们可以将它变成餐桌上的美味,只需要买一些海蜇丝,拿回家经过简单处理后就可以吃了,既方便又美味,下面小编就将海蜇的简单做法分享给大家,这道菜就叫凉拌海蜇丝。方法/步骤 1 小编平时吃海蜇,买的都是这样...
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海蜇头怎么做好吃 简介 海蜇头切丝凉拌,口感脆爽,味道鲜美,做法也比较简单。下面小编就来介绍一下凉拌海蜇丝的做法,希望您能喜欢。食材 海蜇头 120克 小黄瓜 1根 蒜 2瓣 盐 1克 香醋 1汤匙 生抽 1汤匙 香油 半汤匙 辣椒油 1汤匙 方法/步骤 1 买回来的海蜇头已经是切好的了,但是为了吃起来干净卫生,...
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苗府凉拌黄瓜海蜇丝的做法 简介 醋拌海蜇皮鲜脆爽口,是很受欢迎的一道凉菜,但是单做蜇皮显得口味有些单调,我们通常会加上一些配菜,比如黄瓜或者卷心菜。今天就和大家一起用简单的食材调一个凉拌黄瓜海蜇丝吧。食材 水发海蜇丝 2两 黄瓜 1根 生姜 少许 蒜 少许 蚝油 少许 香醋 少许 盐 少许 糖 少许 鸡精 ...
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蒜香海带丝拌海蜇 1 天气已经变暖,凉拌菜开始受欢迎了,海带的吃法也多凉拌、炒着吃、煲汤都是可以的,今天先来做一道凉拌海带,我在里面加了人造海蜇丝、胡萝卜,调拌成凉菜,味道很好呢!鲜爽可口、开胃小菜!海带含有大量的不饱合脂肪酸及食物纤维,它可以迅速清除血管管壁上多余的胆固醇,并且帮助胃液进行分泌...
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如何做凉拌海蜇 简介 清脆爽口的海蜇,咸中带酸甜,十分可口,做法也简单易学。食材 海蜇 半磅 糖 1茶匙 鸡粉 半茶匙 盐 半茶匙 芝麻 少许 白醋 1汤匙 辣椒油 1茶匙 盐 半茶匙 方法/步骤 1 将海蜇氽烫3-5后浸泡冰水沥干水分装于盘中。2 加入盐半茶匙。3 鸡粉半茶匙。按个人喜欢可不放。4 糖1茶匙。5 ...
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怎么做黄瓜拌海蜇 简介 清凉爽口,营养美味的凉拌菜就是喜欢黄瓜拌海蜇!食材 黄瓜 200g 海蜇皮 100g 香菜 30g 方法/步骤 1 将黄瓜洗净,切丝 2 海蜇皮温水泡发,洗净 3 海蜇皮切丝,在温水中略汆一下,捞出沥干 4 香菜洗净,切段 5 将酱油、醋、精盐、味精、香油放同一碗中,制成汁 6 黄瓜丝、海蜇丝...
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海蜇的做法大全 简介 中午炒海蜇所备食材均有剩余,干脆再来个凉拌海蜇。工具/原料 海蜇皮 洋葱 蚝油等 方法/步骤 1 将海蜇反复搓洗,浸泡(这是上午已经处理好,嫌多没用完的)。2 将洋葱切丝,青、红柿子椒亦切成丝。3 将海蜇切细条。4 将所有加工好的食材码入盘中。5 倒上米醋、蚝油。6 拌匀就OK了。
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海蜇怎样吃好?简介 海蜇是一种海中食材,好多人都说这个海蜇的营养比价丰富,海蜇可以凉拌也可以炒,不过好评最多的还是要数凉拌。那么今天,我就在这里为大家介绍一下如何的制作凉拌海蜇?食材 海蜇 500克 黄瓜 适量 蒜末 适量 香菜 适量 生抽 适量 盐 适量 香油 适量 味精 适量 方法/步骤 1 第一步,把买...
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4 将处理好的海蜇丝和金瓜丝混合拌匀 5 再来处理紫甘蓝,将紫甘蓝叶取下后,竖着纹理切成细丝,要尽量切的细一些 6 将醋、生抽、盐、白糖、鸡精和香油混合,加适量清水调成凉拌汁 7 锅中热少许植物油,放入小葱段小火爆香成葱油 8 将调味汁和三丝一起混合,淋上葱油拌匀,装盘后撒上少许白芝麻点缀即可 ...
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凉拌海蜇的做法 简介 大鱼大肉的饭桌上再添一道爽口的凉菜棒极了。不会做呀,没关系,我教你呀,看一遍就会了!食材 海蜇 适量 黄瓜 适量 蒜片 适量 小米椒 适量 香菜 适量 食盐 适量 糖 适量 生抽 适量 香醋 适量 辣油 适量 香油 适量 方法/步骤 1 拿出海蜇。2 海蜇切片。3 冷水浸泡八小时左右去咸味。4...
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凉拌海蜇的做法 简介 很常见的菜,清爽好吃 食材 海蜇 适量 蒜片 适量 黄瓜 适量 小米辣 适量 香菜 适量 盐 适量 糖 适量 生抽 适量 醋 适量 方法/步骤 1 拿出一桶海蜇 2 切一下片 3 冷水浸泡8小时去咸味 4 控干水分 5 加入调料 6 加入小米辣 7 加入香菜蒜片 ...
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怎么做凉拌海蜇 简介 大鱼大肉的饭桌上再添一道爽口的凉菜棒极了,海蜇头对人类的动脉硬化有很好的预防作用,海蜇头中含有一些胆碱和甘露多糖,这些物质进入人体以后可以扩张血管,能让过高的血压降下来。食材 海蜇 适量 蒜片 适量 黄瓜 适量 小米椒 适量 香菜 适量 盐 适量 糖 适量 生抽 适量 香醋 适量 辣油 适量...
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凉拌海蜇的简易做法 1 凉拌海蜇的简易做法 原料:海蜇、鹅掌、莴笋、胡萝卜各适量调料:陈醋、...
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教你做金针菇海蜇丝 1 金针菇遇上海蜇丝,随意的配搭,两种不同的爽脆,意想不到的美味。食材明细金针菇250g海蜇丝250g蒜3瓣香菜1根紫天椒5粒芝麻15g生抽2汤匙香醋1汤匙辣椒油2茶匙芝麻油1茶匙盐1/2茶匙鸡精1/2茶匙制作步骤1. 材料、配料备好。2. 金针菇、海蜇丝洗净沥干水份待用。3. ...
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凉拌海蜇怎么做 简介 好吃。食材 海蜇头 200克 小黄瓜 150克 香菜 10克 盐 2克 糖 4克 生抽 4克 香醋 3克 方法/步骤 1 海蜇头加入清水,充分泡发,中间换水两三次,直到没有咸味。泡好的海蜇头用滚水汆烫约十秒后,捞出浸泡冰开水,然后捞出沥干备用。2 海蜇头用刀斜片成薄片 3 小黄瓜洗干净用刀...
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海蜇的常见吃法 简介 海蜇比较适合凉拌。下面看几中常见做法。工具/原料 海蜇皮 方法/步骤 1 首先根据用量将海蜇皮准备好。2 切成丝。加水反复揉搓、浸泡。换几遍水,尽可能去除盐分和卤气。3 切好辣椒胡萝卜丝、蒜末,和海蜇丝一起拌匀,撒上白芝就好了。4 将金针菇放沸水中焯一下,捞出,和海蜇丝、辣...
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香油、陈醋、生抽各适量 做法大葱、红椒切丝。香菜洗净切段海蜇放入沸水锅中氽烫,捞出放入清水中浸泡1小时,再捞出沥干水分将调料与海蜇拌匀,再拌入椒丝、葱丝、香菜即可 小话老醋蜇头,是鲁菜四大名菜之一。凉拌的菜式酸酸甜甜,让人胃口大增。
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新鲜海蜇怎么做好吃 简介 嗨!大家好!说起“海蜇” 之所以被人们都知道,是因其长期出现在许多人们的餐桌上.那么,喜欢吃新鲜海蜇的朋友们。可以凉拌吃,而且味道清新爽口颇受很多人的欢迎。要知道海蜇还含有大量蛋白质,脂肪及钙、磷等等对我们身体有益的元素。关于它的营养价值就不多说了!一起来看看吧!食材 ...
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简介 高温天,总想吃些爽口开胃的凉拌小菜,不过呢,也不能太清淡。毕竟由于天热出汗多,体力反而消耗的比平时多些,更需要补充多一点蛋白质。 今天做的这道鸡丝拌海蜇,营养丰富热量低,非常适合炎炎夏日,鸡腿肉鲜嫩、海蜇爽脆,让人忍不住要多吃几口。。。 工具/原料 鸡腿1个、即食海蜇丝1袋、青、红椒...