-
11 如喜欢吃皮厚一些的可多操作一遍,然后码放入干净的盘中备用。12 五仁馅料元宵的操作程序做法同上。13 锅中水烧开下入元宵,用手勺贴锅底旋转推动元宵防止粘锅。14 水再次烧开后点入适量的凉水,反复三次即可。15 待元宵煮至浮出水面后再煮3-5分钟即可。16 把煮熟的元宵带汤捞出。17 上桌分餐趁热食用。
-
8 把馅料放入糯米粉沙滩上,准备滚!9 均匀滴滚吧!滚元宵在不同的地域也代表滚来福气~翻滚吧!元宵宝宝!注意不要滚的太嗨把糯米粉弄到自己身上 10 注意!!!重要步骤!!!滚好一层糯米粉,要放入清水中沾湿!增加糯米粉之间的粘度!11 滚啊滚啊滚啊~滚成一个大元宵~反复六次到七次 12 还做了抹茶...
-
方法/步骤 1 酒酿玉米小圆子材料:酒酿一碗(360g)、糯米粉80g、玉米粉40g、温水约75ml做法:1.准备材料。2.把糯米粉和玉米粉混合,边加入温水边用筷子搅拌,看到粉出现团,改用手揉和成光滑柔软的面团。3.取一块面团,搓成细长条,再用刀切成小块。分别搓捏成小圆子。4.锅中倒入酒酿,加入1.5倍的清水(...
-
4 酒醉汤圆: 将特制的小元宵煮熟后盛入碗中,再将煮沸后的甜酒浇入,打入鸡蛋花更佳。席开上桌,甜酸软滑,酒香醉人。 5 蒸汤圆: 将“汤圆”摆入抹了一层油的瓷盘或金属盘里,入锅蒸熟,取出后撒上绵白糖即可。食之香糯可口,做法方便易行。 6 烤汤圆: 将“汤圆”摆入抹有底油的金属盘内,连盘...
-
彩色汤圆的做法 简介 很久没来这里,最近更懒了。但是为了写这一篇食谱,我简直花光一整周的耐心!早在元宵节之前就想做汤圆,后面买了超市的湾仔码头水晶汤圆,就一直忘不了那个枣泥馅儿的 食材 糯米粉 250克 紫薯 1条 红枣 10个 抹茶粉 适量 清水 适量 色拉油 适量 白砂糖 适量 步骤/方法 1 准备好所有...
-
大圣汤圆的做法 简介 猴年的元宵节,做个大圣汤圆,一口一个猴头儿,过瘾。。原谅我的恶趣味,咱不是铁扇公主,不怕吃进去闹肚子。。哈哈哈。。咖啡色是可可粉,白色糯米粉,红色草莓粉,黄色是芒果粉,都是天然色素,馅料我用的黑芝麻馅。食材 糯米粉 100克 可可粉 8克 开水 适量 黑芝麻馅 适量 植物油 ...
-
教你几种汤圆的做法 正月十五闹元宵了,那吃元宵也是必不可少的,今天分享给大家几种汤圆的做法 几种汤圆所需的原料及做法:①芝麻汤圆 原料: 适量的糯米、大米,适量的白糖、麻酱、挑仁(压碎)、芝麻、化猪油。 做法: 1.将糯米与大米混合(5000克糯米可加1000克大米),水浸1一2天,用磨磨细,放入布袋内,...
-
简介 下周一就是元宵节了,元宵节吃汤圆,寓意团团圆圆。提前上八款汤圆的做法,让大家好在元宵节需要做汤圆吃汤圆的时候参考下。今天做的这款是用玉米粉做的小圆子,和甜甜的酒酿一起煮,黄色的小圆子代表吉祥,祝福大家元宵节甜甜蜜蜜!圆圆满满!工具/原料 酒酿一碗(360g)、糯米粉80g、玉米粉40g、温水...
-
元宵的做法 简介 传统元宵的做法:1、将白糖放入碗内,加桂花、麻仁、面粉少许,再加开水少许拌匀,放在案上,用刀拍成1.5分厚片,改切1.5分见方的丁,即成元宵馅。2、将江米面放入簸箕里。元宵馅放在漏勺里,用凉水浸过,倒入簸箕内,用双手摇动,使汤圆馅沾满江米面,连续3次,即成汤圆。下入锅内煮10...
-
如何在家自己做汤圆?简介 元宵节快到了。吃汤圆是必不可少的习俗。去超市买袋汤圆是很方便,其实更有意思的是自己动手做汤圆。如何在家自己做汤圆?食材 桂花糖 适量 黑芝麻 适量 糯米粉 200g 温水 160g 糖粉 适量 黄油 适量 方法/步骤 1 黑芝麻放入锅中炒熟,放到面板上用擀面杖擀压成芝麻碎。2 把黑芝麻...
-
元宵怎么做,超简单元宵的做法 1 过年回家,想吃元宵了,于是我伟大的妈为了给我解谗,给我做了元宵。看了我妈做元宵的方法,我惊呆了,元宵的做法原来这么简单。材料:桔饼 红枣 白糖 芝麻先把馅和好。把桔饼和红枣切成丁。把糯米粉装在盆里,把切好的桔饼和红豆枣均匀的撒在糯米粉上,然后加上适量的白糖,...
-
好吃的元宵做法 简介 每年元宵节,无论南方人还是北方人都爱吃元宵,今天我来分享一下元宵的简单做法,希望对各位亲们,有所帮助。工具/原料 糯米粉,开水 方法/步骤 1 将糯米粉倒入大碗内 2 加入热水,用筷子慢慢搅拌,待搅成面絮状,不能用手,因为是热水,以免烫伤手。3 这时就可以用手,揉成面团,不粘手...
-
粉爪蒸汤圆的做法 简介 元宵节快到了,先做几个汤圆热热身,多余的还可以放冰箱速冻起来,等十五那天还可以吃。加了点红曲粉,做了萌爪汤圆,粉粉的颜色,看起来蛮好看的!不过萌倒是萌了,爪上面有点欠缺,哈哈!听同事说他家的汤圆从来都是蒸着吃的,我也就试了一下,还是头一次,果然挺好吃的,而且还...
-
汤圆元宵的做法 简介 今天带来的是汤圆元宵,注意调料根据自己口味适量增减。食材 糯米粉 200g 开水 140克 黑芝麻 100克 白砂糖 80克 黄油 30-35克 方法/步骤 1 黑芝麻炒熟,可以买熟的黑芝麻100克放进破壁机 2 再加入80克白砂糖,我觉得这个甜度可以的,根据自己的口味适当增减 3 搅拌机正常2分钟左右就可以...
-
四味汤圆的做法 简介 在老家过元宵节又称“送年”,屋里阳台屋外路边全是点的红色蜡烛,满满的画面感。元宵节像大年三十一样隆重,一桌大鱼大肉,唯独没有汤圆,现在一个人在外,包几个四种口味的汤圆假装过节。食材 糯米粉 100克 颗粒红豆沙 30克 红糖黑芝麻 30克 草莓酱 20克 枇杷酱 20克 方法/步骤 1 ...
-
汤圆的做法?汤圆怎么煮?简介 今天是一年一度的元宵佳节,那么今天就少不了要吃元宵或者是汤圆,元宵和汤圆外形上看似差不多,实际上是两种不一样的美食哦!今天小编要做的是汤圆,做了一道绿色健康养眼的汤圆,那么是什么汤圆呢?红糖的馅料,绿色的外形,小编美其名曰翡翠汤圆,是不是很好看呢?下面一起来看看...
-
元宵节汤圆的做法 简介 2021年的元宵节,为传统节日过节做了芝麻馅和花生馅汤圆,甜汤圆,希望一年之中的日子都是甜甜美美哒 食材 食材:糯米粉 600克 食材:糖 100克 食材:紫薯粉 30克 食材:滚开水 200克 食材:花生 120克 食材:芝麻 120克 食材:猪油(黄油) 50克 方法/步骤 1 芝麻过筛,取适量的芝麻...
-
手工摇元宵的做法 简介 今天带来的是手工摇元宵,注意调料根据自己口味适量增减。食材 糯米粉 500克 花生米 100克 熟芝麻 30克 黄油 60克 白糖 30克 蜂蜜 3勺 面粉 10克 方法/步骤 1 生花生米放烤箱150度,烤10-15分钟(每烤5分钟拿出来翻一下,以免烤糊)2 烤好的花生米放到不烫手,轻搓去皮。3 把熟...
-
酒酿蛋花元宵的做法——附小元宵的做法 简介 酒酿蛋花小元宵是一道不收节气影响的美食,无论早餐晚餐还是餐后都可以来上一碗,今天跟大家分享一下酒酿蛋花元宵的做法吧,同时附小元宵的做法,如果怕麻烦的人可以直接买现成的小元宵回来煮就行。食材 米酒 一碗 糯米粉 适量 白糖 适量 鸡蛋 一个 枸杞 适量 方法/步骤...
-
美味的元宵做法 简介 元宵,十分好吃,除了煮着吃以外,也可以换一种做法,口味也不错。食材 元宵 600g 芝麻 50g 植物油 若干 方法/步骤 1 在电饭锅的笼屉里面放上白菜叶,从超市买回来的元宵,放在白菜叶上面,电饭锅加热,把元宵蒸熟。2 锅里面倒入食用油,待油至七分热的时候,放入蒸好的元宵,进行炸制。3...
-
十五汤圆的做法(带给大家一个美丽的十五)简介 今天是元宵节,希望我分享的经验可以带个大家一个美好的元宵节。给大家上个成果图吧`嘻嘻 工具/原料 大杏仁50克、核桃仁50克、黑芝麻30克、瓜子仁70克、白砂糖90克、面粉55克、黄油85克。步骤/方法 1 拿出家里还没来得及吃掉的果仁们。2 我的瓜子仁是生的...
-
自制汤圆的家常做法 简介 汤圆是很多人都爱吃的一种小吃,吃到自己动手做的汤圆也蛮有乐趣的。工具/原料 元宵粉适量 黑芝麻酱适量 桂花糖(没桂花白砂糖也可)水适量 方法/步骤 1 准备好黑芝麻酱和桂花糖,各取适量,在碗里调韵,放冰箱冷冻2小时。2 将元宵粉适量,倒入碗中;加温水适量慢慢倒入,合成小块状...
-
传统手工元宵的做法 简介 本篇经验分享传统手工元宵的做法,下面我们一起来看下吧。食材 糯米面 1000克 黑芝麻 70克 熟花生 70克 核桃仁 50克 蔓越莓碎 20克 面粉 10克 黄油或色拉油 70克 蜂蜜 2勺 白糖 55克 方法/步骤 1 首先将熟芝麻、熟花生、熟核桃仁分别放入粉碎机里打碎,装入大一点的容器中,用...
-
炸汤圆怎么做?炸元宵做法 简介 炸汤圆怎么做?炸元宵做法 食材 汤圆 若干 方法/步骤 1 首先,准备好汤圆,晾一晾 2 取出牙签,在汤圆上扎一些小孔,防止炸的时候膨胀 3 将扎好小孔的汤圆蘸水 4 沾完水之后放入芝麻堆里滚一下 5 根据大家个人喜好,黑芝麻白芝麻都可以哦 6 之后将汤圆放到锅里炸 7 这里...