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食材 乳鸽 1只 生姜 4片 香葱 一根 枸杞 20-30粒 红枣 6颗 盐 少许 方法/步骤 1 将鸽子切成小块,用温水浸泡10分钟,用水洗净备用。2 姜葱切片。放一边。3 枸杞、红枣洗净,用水浸泡20分钟,备用。4 将鸽块与姜、洋葱一起倒入电炖紫砂内胆,再倒入适量矿泉水;将水加入电炖外胆至最高水位;功能键为...
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鸽子汤的做法 1 把食材和原料准备好,鸽子一定要弄干净。2 把鸽子切好 3 切好的鸽子肉冷水下锅焯水。4 把血沫捞干净,把肉盛出来 5 拿出砂锅洗干净,倒入适量水,把鸽子肉放入砂锅中,放入葱姜红枣,和鸽子一起下锅。6 盖上锅盖,大火烧开后转小火,小火一个小时 7 有青柠檬的可以准备点青柠檬,在出...
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乳鸽 1只 山药 300克 枸杞 15克 盐 适量 姜 2片 水 适量 步骤/方法 1 将鸽子清洗干净,剁成小块。2 炖锅添加适量的水,放入鸽子,姜片,烧沸。3 烧沸后用勺撇清泡沫,盖上盖上炖为8成熟。4 炖汤时间把枸杞清洗干净。5 鸽子汤炖8成熟放入枸杞,继续炖至鸽子软烂。6 炖鸽子的时间把山药清洗干净,切成...
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食材 乳鸽 1只 葱 适量 姜 适量 红枣 3个 山药 1段 枸杞 适量 方法/步骤 1 鸽子洗净备用。2 准备辅料。葱切段,姜切片,山药去皮切段。3 锅内放入凉水,放入鸽子,大火煮开后,除去血沫。4 将鸽子捞出备用。5 砂锅内放入适量冷水,将鸽子放入砂锅,将葱、姜、红枣、山药、枸杞也放入砂锅中,加少量料酒。
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1 乳鸽宰杀好后洗净控干;香菇洗净泡发后挤干水分(为了美观可以刻上十字花纹)。2 沙锅内水煮沸,放乳鸽煮尽血水捞出(也叫出水和飞水)。3 沙锅内注入适量凉水,依次放乳鸽、姜片、葱段和1大勺料酒。大火煮开后小火煲1个半小时;4 香菇放入沙锅继续小火煲半小时,最后再放入泡发的枸杞,约10分钟即可关火...
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8 第八步,加适量的食盐,和少许胡椒粉(不喜欢吃胡椒粉的朋友也可以不加),搅拌均匀,关火,焖5分钟左右,即可装入盘中享受营养美味的鸽子汤了。汤汁非常的浓郁,香味扑鼻。注意事项 * * 在炖乳鸽汤的过程当中,大家不要再次加水,也不要调味,更不要放鸡精,味精这些调料,等乳鸽完全炖熟之后,我们可以放...
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方法/步骤 1 将乳鸽剖洗干净后放置待用。 2 将清洗干净的沙锅置于火上,放入少量油。待油热后,放入葱段和姜丝炸锅。 3 炸好锅内,则放入适量的水,把洗净的鸽子放入水中炖。 4 一般先用大火炖,后用中火慢慢煨,过一段时间后,再改用小火煨。 5 待香味扑鼻时,开锅即可食用。 此菜特点 1...
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1 取来一只鸽子宰杀后,用沸水浸泡,拔掉身上的毛发后剖腹,剔除肠胃等内脏器官,冲洗干净。2 将生姜切片,葱切小段,蒜用菜刀拍压一下,枸杞子、黄芪片用冷水简单冲洗一下备用。3 将清洗干净的鸽子肉放入锅中用开水中焯一下,除去表面的浮末后,在自来水管下简单冲洗。4 将鸽子肉置于汤锅中,加水适量,再加入...
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不过鸽子营养丰富,偶尔买一只炖成鸽子汤给家人喝,可以增强免疫力,如果可以一周吃一回,身体好了,感冒生病的几率也少了。炖鸽子汤和炖鸡汤的做法其实都差不多,不过鸽子肉比鸡肉更嫩,味道更鲜美,鸽子肉还可以搭配山药、红枣、党参和枸杞,好喝又滋补,下面一起来看看做法吧~食材 乳鸽 1只 山药 500g 方法/...
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清炖红枣乳鸽汤 简介 鸽肉不但营养丰富,且还有一定的保健功效,能防治多种疾病。特别是对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记忆衰退有很好的补益治疗作用。故民间有“一鸽胜九鸡”的说法。由于鸽子营养价值较高,而且易于消化,对老年人、体虚病弱者、手术病人、孕妇及儿童非常适合。食材 白鸽 1只 红枣 10粒 盐 ...
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乳鸽祛湿汤的做法大全 简介 在南方的亲们,湿气重皮肤粗糙长黑头长痘,再不管就全身哪哪都不舒服。对于女性,还有肥胖和内分泌失调的问题。因此今天炖一个乳鸽汤滋补祛湿给大家分享一下。食材 鸽子 1只 淮山 半根 赤小豆 一小把 无花果 适量 莲子 适量 枸杞子 适量 陈皮 适量 薏米 适量 方法/步骤 1 先把...
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人参乳鸽汤的做法 简介 人参乳鸽汤的做法 食材 鸽子 2只 红枣 10颗 枸杞 15粒 百合 10克 当归 8片 人参 10克 山药 3片 姜片 10片 党参 10克 料酒 2勺 盐 5克 方法/步骤 1 去超市买新鲜的两只鸽子,这些药材超市都有的挑,买一次的量就可以,或者想经常喝的买多一点备在家里也可以,自由选择。2 把...
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竹荪乳鸽汤的做法 简介 今天带来的是竹荪乳鸽汤,注意调料根据自己口味适量增减。食材 竹荪 50克 乳鸽 390克 虫草花 50克 白玉菇 50克 生姜 4片 香葱 2根 黄酒 少许 方法/步骤 1 丝瓜去皮去内瓤,切3公分长条,用少许盐抓匀腌制10 分钟再冲水备用(丝瓜不易发黑)2 乳鸽去头去内脏和尾部,斩小块汆水洗净...
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板栗乳鸽汤的做法 简介 今天给大家介绍一款汤,是用当季的板栗来煲汤,再配上素有“一鸽胜九鸡”的乳鸽;众所周期,从名字上面都能看出来,乳鸽的营养价值极高,既是名贵的美味佳肴,又是高级滋补佳品。鸽肉所含的钙、铁、铜等元素及维生素A、B族维生素、维E等都比鸡、鱼、牛、羊肉含量高,它高蛋白质,低脂肪...
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过年大家走亲访友免不了要大吃大喝,对于那些易胖体质和害怕变胖的朋友来说,过年吃什么不会胖则是大家十分关心的问题。今天就来跟大家分享这道乳鸽炖木耳是一道营养丰富同时又不易长胖的美味汤做法。木耳具有益气强身,有活血效能,能够疏通肠胃,润滑肠道,吃了还不长胖,是减肥人士居家必备干货。食材 乳鸽 1只 ...
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鸽肚汤的做法 简介 浓情蜜意冬季滋补养生之鸽肚汤的做法 食材 乳鸽 1只 猪肚 1个 生姜 1块 老黄姜 5片 小葱 2根 红枣 10颗 枸杞 10克 红豆 10克 薏米仁 10克 芡实 10克 八角 6个 红糖 10克 胡椒粉 1勺 盐 少许 纯净水 1勺 方法/步骤 1 先来个合影,这是所有用到的食材,下面分步骤详细说明。2...
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9 这时就可以将铁锅内的鸽肉块带汤倒入备好瓷锅内,慢炖一个小时后加适量的盐再炖半小时左右就好了。 10 鸽子汤就做好了,特别适合产妇坐月子及手术后的病人服用 注意事项 鸽子要用热水烫透,才好煺毛。产妇鸽子汤如果用乳鸽(指4周龄的幼鸽)来炖,营养更佳。 正确的杀鸽子方法:杀鸽子的方法是放在...
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炖乳鸽的做法 简介 煲汤是中国人最传统的饮食习惯。随着现代生活质量的提高,注重采用药食植物原料炖汤、煲汤更趋于时尚。 汤有很多种类,用太白粉勾芡出来的叫羹或者浓汤。食材 鸽子 1只 红枣 3颗 姜片 2片 料酒 1勺 枸杞 10粒 食盐 适量 葱 1—2根 方法/步骤 1 乳鸽焯水 2 焯水后乳鸽换水加入葱姜红枣,...
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总之,这道汤的主料选择范围比较广泛,闲暇时视情况自己来煲汤补一补就可以。建议女士们选择用乌鸡比较好。今天,就把这道自己认为的十全大补靓汤介绍跟朋友们,其简称为“淮杞黄精炖乳鸽”,做法如下;方法/步骤 1 把净膛洗净的乳鸽和香菇、冬笋下入开水锅中汆烫5分钟,汆烫时水中放入适量黄酒去除鸽子的异味...
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红枣枸杞乳鸽汤 简介 食物的健康美味当然离不开精湛的厨艺,今天小编就为大家来介绍一道红枣枸杞鸽子汤的做法,通过学习,我想大家一定可以提高厨艺,同时也能吃到营养的美味,赶快来看看吧!食材 沙参 20克 枸杞 20粒 鸽子 1只 红枣 6粒 玉竹 20克 盐 6克 姜 3片 方法/步骤 1 所有的材料洗净后,可以用水泡...
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孕妇鸽子汤的做法 简介 红枣鸽子汤(孕妇适合)的做法 食材 红枣 约15颗 姜片 2-3片 乳鸽 1只 食用盐 适量 方法/步骤 1 市场上买的乳鸽,回来还是要清洗干净。我是把脖子,爪都不要了,内脏只留了心脏,其他我都没要,毕竟因为懒,我就不想清洗肾脏了……如果有亲想放肾脏,记得切开后把里面是饲料弄掉,...
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每日美食-虫草花乳鸽汤的做法 简介 喝汤时,我无数次自夸。我真的是个好汤匠。哈哈-周六我一个人在家。我有空。我做了一杯很好的汤饮料 食材 虫草花 随意 乳鸽 1只 鲜人参 1根 北芪 10片左右 玉竹 4片左右 红枣 4颗 枸杞 适量 方法/步骤 1 把材料洗干净,把枣核去掉。人参是在叮咚买菜的app上订的,...
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下面,我就为大家揭秘:一、黄金乳鸽汤做法材料:新鲜乳鸽半只,新鲜香菇3-6朵,帝伊家第一阶段滋补汤1袋,帝伊家胡麻油25-50克,帝伊家月子米酒1000-1500毫升,爆老姜5克。做法:乳鸽治净切块,德瑞佳胡麻油入热锅,大火炒香乳鸽,依次加入德瑞佳月子水、爆老姜,第一阶段滋补汤、香菇,入砂锅煮沸后慢火煲1-2小时,即...
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家常鸽子汤的做法 简介 药材鸽子汤的家常做法 食材 野鸽子 1只 党参 20克 红枣 8颗 枸杞 3克 盐 3克 方法/步骤 1 1、先把食材准备好。2 2、鸽子已经提前杀好了,只要清洗干净,再烧锅开水,放入鸽子焯水十秒,提起,用温水再清洗一遍就可以了。3 3、把洗净的鸽子切成大块,放入一个大碗中。4 4、放入...
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今天教你一手清凉鸽子汤!工具/原料 红枣2g、枸杞1g、陈皮适量、盐3g、料酒少许、芡实2g、党参2g、鸡粉适量 方法/步骤 1 1. 准备好新鲜的鸽子一只,清理干净血水2. 准备好所有的配料,这些药店都会有...3. 把所有的原料清洗一遍,因为在晒制的时候有灰尘...4. 锅中放入适量清水,放入洗净的乳鸽大火烧开,去...
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枣杞乳鸽汤的做法 1 原料:乳鸽2只、葱1段、大枣10颗、姜3片、枸杞20颗、盐1小勺、香油1/2小勺做法:1、鸽子处理干净,然后用清水冲洗干净,烧开一壶水,将鸽子汆烫下并清洗,处理好的鸽子放进锅里,放入切好的葱段、姜片,加入大半锅水开火,红枣和枸杞事先用清水浸泡;2、等到锅里水烧开,用...
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山药乳鸽汤的做法 简介 怎么才能炖出一锅又鲜又香的鸽子汤呢?炖之前用不用焯水呢?其实很多人心中并不是很明白爱。今天我就给大家详细讲解一下鸽子汤的正确做法,保证汤鲜肉嫩香味足。食材 鸽子 两只 山药 两根 胡萝卜 两根 大葱 1根 生姜 1大块 食盐 适量 党参 适量 红枣 适量 味精 适量 鸡粉 适量 胡椒粉...
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大补鸽子汤的做法 简介 鸽子汤补元气,适合老人、孩子、以及生病或需要滋补的人群。食材 鸽子 2只 姜 1大块 方法/步骤 1 市场买回来的褪毛鸽子,洗净,切成大块 2 放锅里,加水,加一大块拍扁的姜,加料酒 3 水开后撇去浮沫,加枸杞中小火炖40分钟左右。4 加盐出锅。注意事项 此汤不需要多余的配料,几...