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家常黄花鱼的做法 简介 一直喜欢吃鱼,但是手艺一直不太好,但是也有偶尔超常发挥的时候~食材 黄花鱼 500克 植物油 1大勺 食盐 1茶匙 味精 1/2茶匙 葱 1段 姜 1块 蒜 1头 海天酱油 2茶匙 料酒 2茶匙 海天老抽 1/2茶匙 白糖 2小勺 花椒 少许 八角 1颗 清水 500毫升 香菜 1颗 步骤/方法 1 黄花鱼洗净...
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红烧小黄鱼的做法 简介 1. 黄鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素,对人体有很好的补益作用,对体质虚弱和中老年人来说,食用黄鱼会收到很好的食疗效果。2. 黄鱼含丰富的微量元素硒,能清除人体代谢产生的自由基对各种癌症有防治功效。黄鱼是蒜瓣肉,刺少好吃。食材 小黄鱼 500克 植物油 25毫升 葱头 30克 小...
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家烧黄鱼的做法 简介 ……食材 黄鱼 2条 老豆腐 1块 耗油 5克 料酒 40毫升 猪油 20克 白胡椒粉 少许 白糖 5克 鸡精 3克 青蒜 2根切段 蒜瓣 4个 姜 4片 香醋 20毫升 生抽 15毫升 步骤/方法 1 黄鱼宰杀洗净切段,用厨房纸巾擦干水分。2 豆腐切块。3 热锅放油烧热下姜蒜煸一下,放入黄鱼煎至两面...
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酥焖小黄鱼的做法 简介 酸甜适口,咸鲜微辣。骨酥肉紧,不用吐刺。食材 小黄鱼 一公斤 大葱、生姜、大蒜、八角 适量 冰糖 一把 香醋 一小碗 酱油、蚝油、腐乳、辣椒酱、甜面酱、海鲜酱、番茄酱 各一勺 高汤 300毫升 啤酒 一罐 步骤/方法 1 准备好所需食材、辅料以及调料。2 各种调料倒入小碗,方便烹饪。3...
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N-3脂酸可使血中三酰甘油和总胆固醇降低,高密度脂蛋白稍增高,肝脏合成极低密度脂蛋白减少,故能积极防止动脉硬化和冠心病的发生。 我的个人微信号“kongyao666”,关注我的微信可与我零距离交流美食经验,学会更多美食。请您关注时一定要发送验证消息“美食杰”,才能通过哦!食材 黄鱼 1条 豆瓣酱 1勺 料酒 ...
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香煎黄鱼的做法 简介 美味的黄鱼,营养丰富 食材 黄鱼 2条 酱油 2勺 料酒 1勺 姜 1块 葱 2颗 蒜头 2个 辣椒 2个 步骤/方法 1 黄鱼洗净,里外抹点盐(15分钟左右),切好姜,葱,蒜,小辣椒备用 2 油锅热,放蒜爆香味转小火放鱼煎10分钟 3 酱油,料酒,水,姜葱小辣椒调好后加入 4 大火收汁后装...
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酥炸小黄鱼的做法 简介 用剪刀将小黄鱼的鳍全部剪掉,然后从下腹部剪开,去除内脏。用清水洗净沥干将小黄鱼放入碗中,调入花椒粉,白胡椒粉,孜然粉,辣椒粉,料酒和盐,搅拌均匀后,腌制20分钟将淀粉和泡打粉混合后拌匀,放入一个平盘中。将腌制后的小黄鱼双面裹上淀粉后,在盘边轻敲,抖落多余的淀粉将油倒入一口...
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清蒸小黄鱼的做法 简介 周末比较轻闲,早起亲自选购新鲜小黄鱼 食材 小黄鱼 4条 葱 1根 生姜 2片 酱油 10克 料酒 10克 步骤/方法 1 鱼洗净,过沾下料酒即可 2 过料酒后直接上锅蒸10分钟 3 出锅后放入酱油,葱花即可
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干煎小黄鱼的做法 简介 咸鲜香嫩,连年有余 食材 小黄鱼 8条 盐 6克 花椒粉 3克 植物油 适量 步骤/方法 1 小黄鱼洗净,去内脏,沥净水份 2 两面均匀地洒少许盐和花椒粉,在阴凉的地方晾一晚上 3 预热电饼铛,刷少许油,将表皮已经晾干的鱼放在上面。如果表皮仍很湿,可扑少许干粉,以免粘锅 4 小火...
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清蒸黄花鱼的做法 简介 清蒸保留了鱼原有的香味,又不油腻,夏季吃鱼的好选择。食材 黄花鱼 300g 香葱 1把 姜 适量 步骤/方法 1 黄花鱼洗净备用 2 香葱洗净,切葱花 3 生姜切片,均匀的贴放在鱼前后面 4 水烧开, 大火蒸8-10分钟,用筷子捅一下能轻松扎透就是熟了,这里蒸的太久鱼就老了,时间短鱼没...
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香煎小黄鱼的做法 简介 好下饭!食材 小黄鱼 6条 油 250毫升 盐 8克 酱油 50毫升 姜丝 2克 蒜 3克 步骤/方法 1 姜,蒜,准备好,冰箱里取出小黄鱼,洗干净 2 油锅热,放姜蒜,盐 3 接着放小黄鱼,炸油干的差不多时放酱油,翻几下出锅 ...
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五香粉 1克 盐 一茶匙 料酒 适量 姜 适量 葱 适量 步骤 1 黄花鱼去内脏去头,冲洗干净,葱切片,姜切丝。2 用一茶匙盐、一茶匙料酒、抹遍鱼身,放上姜丝和葱腌制半小时以上。3 调糊:碗里放一汤匙面粉,一汤匙玉米淀粉、五香粉和泡打粉,边加清水边搅拌,至无面粉颗粒。4 把腌制好的小黄鱼,去掉姜和葱...
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今天做的这份家常黄花鱼,家里的小孩特别喜欢吃,味道也非常好,非常的鲜美,并且做法也超级简单 食材 淀粉 适量 黄花鱼 一条 小米椒 适量 胡萝卜 适量 花菜 适量 洋葱 适量 蘑菇 适量 白芝麻 适量 蒜 适量 生抽 适量 葱 1根 白醋 适量 甜辣酱 适量 蚝油 1勺 鸡精 2g 白糖 10g 葱花 1根 方法/步骤 1 黄...
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雪菜烧黄鱼的做法 简介 家常菜,潮爸一直以来的个人心得就是那句最简单的话:坚持食材的原汁原味。 一如今天这道【雪菜烧黄鱼】,当江南农家自制雪菜遇到青岛的野生黄鱼,将会是一种怎样的味蕾碰撞呢?OK,往下收看!食材 小黄鱼 200克 雪菜 100克 姜 少量 蒜 少量 盐 少量 糖 少量 生抽 少量 料酒 少量 ...