黄辣丁鱼汤的做法

1 放适当盐、料酒腌制黄腊丁10分钟，使鱼肉入味 2 生姜、大蒜、花椒、小葱，备好，细葱待最后用 3 放适当油烧热倒入葱、生姜、大蒜、花椒、煸香 4 加水放鱼待煮～大火转小火炖煮15分钟～

1 两条鱼处理干净，擦干表面的水份。2 然后将黄辣丁剁成两厘米长的鱼段。3 生姜切片，葱白切段，锅里烧油。4 油烧热后下姜片和鱼段炒一会。5 鱼段炒到两头的皮缩起来的时候就加水，大火烧开后小火慢慢煮五分钟。6 五分钟后汤变成奶白色了，加入葱段胡椒粉再煮一分钟，最后发盐和鸡精调味就可以出锅了。7...

方法/步骤 1 我是今天上午在超市买的黄辣丁，因为是一个人吃，就只买了一条。但是我吃起来的时候却发现，鱼太小了，还是没什么肉，所以还是要买大条一点的。2 将鱼剖开，取出内脏。在我们家乡里，鱼剖开，取出内脏之后，就不能洗了，不然炖出来的鱼的味道就不鲜美了。其实我是不建议用料酒、盐、酱油什么的...

黄辣丁 500g 豆腐 200g 葱 3根 姜 1小块 大蒜 1瓣 料酒 1勺 盐 3克 胡椒粉 1勺 轻盐酱油 2勺 步骤 1 所需食材准备好 2 姜，葱，蒜洗干净，姜，蒜切片，葱卷成结 3 豆腐切片，厚度适中，别太薄太厚 4 把黄辣丁清洗干净后，加1勺料酒 5 2勺酱油腌制10分钟左右 6 把姜蒜放油锅里，煸炒出香...

1 黄骨鱼撕开鱼肚去除内脏洗净（这一步可以让鱼贩帮忙处理），处理好的黄骨鱼撒少许盐、胡椒粉、料酒腌制半小时。2 豆腐洗净切块，姜清洗干净切片，大蒜剥皮拍碎，小葱一半切成葱花一半打成葱节，青辣椒洗净后切成辣椒圈备用。3 热锅倒入冷油，煎香大蒜和生姜片后倒入腌制的黄骨鱼，黄辣丁。4 黄骨鱼煎至两面...

香菜 10g 方法/步骤 1 将黄辣丁的内脏去掉，清洗干净。2 把姜丝塞入鱼的肚子里，撒上料酒。3 将鱼腌制20分钟，把番茄切成片。4 起锅热油，放入番茄，把番茄炒至八分熟。5 然后加入清水，焖煮至水烧开。6 放入黄辣丁、盐、胡椒粉、生抽，继续煮15分钟。7 最后撒上香菜，这道黄辣丁番茄鱼汤就做好了。

1 把黄骨鱼去内脏，去腮，清洗干净备用。2 锅中下入食用油，然后下入黄骨鱼。3 黄骨鱼在锅中煎至两面金黄，起锅备用。4 锅中加入食用油，接着下入；葱、姜、西红柿。西红柿要切成小块。5 西红柿在锅中炒出汤汁后，加入清水500克。6 锅中汤汁煮至沸腾后，下入黄骨鱼，盖上锅盖焖煮至熟透，然后下入；...

端午节包粽子 配个酸辣爽口的嘎鱼汤喝喝～ 酸爽又开胃 食材 黄辣丁 9条 西红柿 2个 黄豆芽 100克 金针菇 150克 西葫芦 1根 红酸汤 250ml 姜片 6片 蒜 10瓣 盐 5克 糖 5克 木姜子油 5克 荤油 1勺 方法/步骤 1 嘎鱼收拾冲洗干净控水 鱼身打花刀后用20-30ml料酒腌制一下去腥 腌制时间准备其他...

九段香家常鱼火锅的做法呢 简介 鱼肉味道鲜美，相信大家都爱吃，鱼汤更是好喝的不得了。如果用鱼肉汤来做火锅，配上其他菜，那绝对是美味啊。今天小编就教大家怎么在家也能做出美味的鱼火锅来!食材 黄辣丁 600克 鱿鱼须 150克 花椒粒 50g 蒜去皮切片 60g 姜切片 50g 干红辣椒剪成2厘米左右的段 50g 郫县豆瓣...

川味酒香烧黄辣丁 简介 黄辣丁也叫黄骨鱼，富含氨基酸和多种矿物质，肉质细嫩，味道鲜美，营养价值高，具有一定的滋补和药用价值。北方的做法多是以黄辣丁炖豆腐的做法，吃着鱼肉喝着鱼汤，品着鲜美。 而要说吃起来特别巴适又下饭的做法，当属川味的香辣做法，用郫县豆瓣酱和剁辣椒来调味，再加入一小把花椒...

黄鸭叫的做法 1 水煮黄鸭叫-教你煮一锅香浓的鱼汤原料：黄鸭叫500克，干椒一个、姜一块、蒜籽两个、葱适量。调料：油、盐、胡椒粉(夏天有紫苏的时候，放一点点更香)做法：1、黄鸭叫从鳃部撕去内脏，洗净血水，用盐和料酒腌一刻钟；干椒切切成1厘米长的段，蒜籽和姜切成末，不用切得太细。2．锅置...

教你做鲫鱼花蛤枸杞叶汤 1 鲫鱼亦有利水消肿、益气健脾、清热解毒的作用。枸杞叶具有养阴补血、滋补肝肾、清热止渴，益精明目功效。蛤肉有滋阴明目、软坚、化痰之功效。这款汤具有清肝明目、清热解毒之功效。鲫鱼汤本身就很鲜甜，加入花蛤正是鲜上加鲜。 熬出浓白鲜甜的鱼汤其实不难，只需要掌握四点小窍门： 1...

川椒仔姜三角蜂的做法 简介 川椒仔姜三角蜂（黄辣丁）的做法 食材 三角蜂 850g 仔姜 100g 大蒜 3颗 青花椒 一点点 大葱 4棵 小米椒 4个 香菜 2根 盐 少许 鸡精 少量 老姜 一小块 方法/步骤 1 鲜活现杀的三角蜂，加点料酒拌匀待用 2 仔姜切丝，大蒜切片，野山椒泡椒切段，一小块老姜拍散备用 3 ...

如何做出好吃的红烧黄鳝 简介 好吃的红烧黄鳝 食材 黄鳝 500g 葱姜蒜，盐，老抽，生抽，八角 适量 方法/步骤 1 将黄鳝处理干净切好 2 备好辅料 3 起锅，加油，放入八角，姜爆香 4 倒入黄鳝片翻炒 5 加入干辣椒，蒜瓣，料酒，盐 6 加入老抽上色，加入适量清水煮半小时就完成了 注意事项 黄鳝要清洗干净不然会...

2.  去皮后切成寸段。3.  把黄瓜切成一段6块的条。4.  然后放少许盐和放糖腌制一下。 5.  腌制3-5分钟倒出汁水，然后放入生抽、醋、少许糖、味精和香油搅拌均匀即可。6.  搅拌好的瓜条装盘即可食用了。酸甜瓜条做法小贴士1、  拌瓜条有很多种，香辣的、酸辣的、酸甜的...

黄辣丁番茄鱼汤的做法 简介 黄辣丁番茄鱼汤的做法 食材 黄辣丁 5条 姜 1片 西红柿 2个 料酒 3勺 芹菜 三根 花椒 30粒 蒜 5瓣 方法/步骤 1 备好所需材料，姜切丝，蒜切片，芹菜切段，番茄切碎，鱼杀好洗净，加入料酒姜丝腌制半个小时除腥 2 油锅烧热，加入蒜片，姜丝，花椒 3 加入黄辣丁煎至两面...

茶树菇鱼汤的做法 简介 买了些茶树菇，放进冰箱里好几天了。将它拿出来，配着一条黄辣丁煮了个汤。从来没有这样吃过，但小朋友居然很不嫌弃把鱼吃光光，还喝了一碗汤。食材 茶树菇 400g 黄辣丁 200g 姜葱蒜 适量 油 适量 盐 适量 方法/步骤 1 准备辅料：姜切片，蒜切片，葱切段。2 将黄辣丁剖好洗净...

黄辣丁番茄鱼汤的做法 简介 黄辣丁番茄鱼汤的做法 食材 黄辣丁 5条 姜 1片 西红柿 2个 料酒 3勺 芹菜 三根 花椒 30粒 蒜 5瓣 方法/步骤 1 备好所需材料，姜切丝，蒜切片，芹菜切段，番茄切碎，鱼杀好洗净，加入料酒姜丝腌制半个小时除腥 2 油锅烧热，加入蒜片，姜丝，花椒 3 加入黄辣丁煎至两面...

茶树菇鱼汤的做法 简介 买了些茶树菇，放进冰箱里好几天了。将它拿出来，配着一条黄辣丁煮了个汤。从来没有这样吃过，但小朋友居然很不嫌弃把鱼吃光光，还喝了一碗汤。食材 茶树菇 400g 黄辣丁 200g 姜葱蒜 适量 油 适量 盐 适量 方法/步骤 1 准备辅料：姜切片，蒜切片，葱切段。2 将黄辣丁剖好洗净...

大葱炒香，盛起。5 用葱姜爆香的油，将黄辣丁煎到两面微焦黄 6 加入番茄，适量饮用水没过食材，中小火煮15-18分钟。 如果喜欢番茄很烂，完全融入汤里，可以先把煎好的鱼盛起来，把番茄炒碎，再放鱼和水来煮。7 加入豆腐，继续煮2-3分钟，起锅，撒上小葱。8 鲜香的鱼汤完成，鱼汤泡饭也是不错的。

干辣椒 适量 方法/步骤 1 将嘎鱼内脏取出，然后洗干净 2 用热水泡扁尖去咸，需要冲洗几回水 3 锅里放食用油两大勺，把鱼煎至两面金黄，放在盘子里。底油炒花椒大料辣椒葱姜蒜翻炒，放鱼，把醋和糖调好汁喷在鱼上，翻炒几下 ，然后放开水，可以多放水，炖出白汤以后放盐 4 加水煮开 5 放入黄辣丁，迅速...

红烧黄鳝的制作方法 简介 红烧黄鳝，蛋白质很高，但是现在很多人说黄鳝是避孕药养殖的，所以准备怀孕的女性少吃。食材 活黄鳝 一斤 青辣椒 一个 葱花 少许 盐 少许 酱油(红酱油) 少许 黄酒 少许 白糖 少许 味精 少许 生姜 少许 方法/步骤 1 把二条黄鳝活的，先剪有，把它杀死，然后把肚子剖开，然后把内脏...

如何做番茄龙利鱼汤 简介 新辣道火锅店有一个锅底叫番茄龙利鱼，味道还真挺不错，正好冰箱里有龙利鱼片，买了两个番茄，就用了一个小时，可爱的电饭煲君就煲出了鲜亮可口的龙利鱼汤，哇卡卡～食材 龙利鱼柳 250克 番茄 100克 番茄酱 20克 葱 5克 蒜 5克 料酒 6克 白胡椒 3克 淀粉 10克 方法/步骤 ...

红烧黄鳝鱼的做法 红烧黄鳝鱼属于家常菜谱，主要原料是红烧黄鳝鱼；工艺是红烧黄鳝鱼，制作简单。工具/原料 红烧黄鳝鱼的原料：黄鳝鱼2条，胡萝卜1根，大葱半根，姜，蒜适量 步骤/方法 1 黄鳝鱼请店家代为处理后，锅中放水烧开放入黄鳝鱼氽烫一下捞出洗干净表面黏液，切成4-5CM左右长度的鳝段，用刀在背部均匀的...

干煸鳝鱼是怎样做的 简介 去西餐厅吃过的鳝鱼都是有点带甜的，吃起来虽然好吃，可还是觉得没有辣味的不好吃，今天我做这道菜是带辣的，喜欢吃的可一试着做一下哦 食材 鳝鱼 300克 蒜台 100克 姜 5克 蒜 5克 老抽 5克 醋 3克 料酒 5克 花椒粉 3克 盐 适量 味精 5克 方法/步骤 1 把鳝鱼买回来...

别停辣烧黄辣丁的做法 简介 今天带来的是别停辣烧黄辣丁,注意调料根据自己口味适量增减。食材 黄辣丁 3-5条 猪油 1勺 郫县豆瓣酱 2勺 生抽 六勺 花椒 20粒 姜 八片 蒜 6瓣 小米椒 5根 蒜苗 1根 洋葱 半个 螺丝椒/杭椒 2根/4根 方法/步骤 1 鲜活嘎鱼处理后清洗： 用盐搓后，清水洗净 用面粉搓...