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5 装入电饭煲铁质内胆里,加料酒,生抽,老抽,盐。加入和鸭脖齐平的水量。6 装进两面带有凹槽的锅内,设计真是贴心有到位。7 开启电饭煲蒸煮功能,然后选择40分钟。8 另有贴心的倒计时功能,这样如果你在做别的事情的时候,心里有数还要多久锅里的东西就可以了。9 功能结束,麻辣鸭脖好了。铁质内胆炖制就是香。
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麻辣绝味鸭脖的做法_麻辣鸭脖配方及做法,麻辣绝味鸭脖的做法,麻辣鸭脖配方及做法,于师傅麻辣鸭脖其麻辣鲜香,回味十足。鸭脖本身高蛋白,低脂肪,具有益气补虚,降血脂以及养颜美容等功效。鸭脖绝对是武汉人对中华美食的新贡献,武汉人喜欢吃鸭脖子,因为它味足够劲,回味
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草果 1个 甘草 2块 丁香 2颗 桂皮 1小块 茴香籽 1茶匙 香叶 2片 干辣椒 10克 花椒 20粒 老抽 1茶匙 生抽 2汤匙 蚝油 1汤匙 食盐 适量 白糖 1茶匙 姜 2片 蒜 20克 高汤 适量 植物油 3汤匙 步骤/方法 1 用流动的清水冲洗鸭脖子 2 锅烧热,放入3汤匙油,放入干辣椒段、花椒、姜片、大蒜炒香 3 ...
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做法真的超级超级简单,谁都会做那种,好吃停不下来,凉热都好吃,个人更爱吃凉哒,再配瓶冰镇啤酒,无敌 食材 鸭脖 500克 啤酒 500克 料酒 15克 麻辣小龙虾底料 150克 生抽 10克 糖 10克 盐 3克 葱段 20克 方法/步骤 1 把鸡脖子切一下,1根鸡脖子切成3-4段就可以,然后再用凉水洗干净。2 另起一...
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1 鸭脖撕膜,泡一小时,洗干净。有网友反应膜比较难撕,可以用剪刀挑起来剪掉试试 2 红辣椒切断,葱姜切开,备用 3 锅里加冷水,鸭脖冷水入锅 4 水沸,去沫 5 将鸭脖捞出 6 沥干水,备用 7 锅里加油,烧热后,加入葱姜爆香,加入花椒和红辣椒,翻炒出香 8 加入清水,生抽,老抽,盐,糖,煮沸 9 ...
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卤鸭货麻辣哦的做法 简介 今天带来的是卤鸭货麻辣哦,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸭脖 6根 鸭头 8个 冰糖 10克 料酒 1勺 葱姜 10克 盐 少许 生抽,老抽 10克 蚝油 1勺 干辣椒,麻椒,花椒 20克(个人口味酌情增减)白芷 10克(个人口味酌情增减)草寇 10克(个人口味酌情增减)白扣 10克(个人口味...
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原料:去皮鸭脖3根 腌制用:葱3段、姜4片、黄酒2大勺、盐3克。 调料:白芷1片、豆蔻2个、山萘2小片、甘草1/2小勺,小茴香1/4小勺、干辣椒20克、花椒7克、桂皮1小片、大料2粒、啤酒300ml、清水300ml、老抽3大勺、白糖4大勺、醋1大勺、盐5克。 方法/步骤 1 鸭脖子去掉表面的筋膜,用清水...
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麻辣鸭脖的做法 简介 今天带来的是麻辣鸭脖,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸭脖 1000克 郫县豆瓣儿酱100克, 100克 花椒 20克 麻椒 10克 香叶 5-6片 桂皮 10克 小茴香 5克 干红辣椒 5-8个 生抽 20克 老抽 10克 盐 30克 生姜 20克 冰糖 10克 料酒 50克 方法/步骤 1 食材生鸭脖清洗
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麻辣鸭脖的做法?如果你也想学习麻辣鸭脖的做法,那么本篇介绍无疑会帮助你快速掌握麻辣鸭脖的做法。麻辣鸭脖目前最为流行的当属绝味鸭脖,前身就是武汉精武鸭脖,也还有叫久久鸭脖的,最早起源于武汉精武路。鸭脖的香味是肉的自然香和十多种中草药卤制出的综合味道,是天然的鲜香,不含任何化学添加剂,鸭脖并非是越...
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麻辣鸭脖的做法 简介 今天带来的是麻辣鸭脖,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸭脖子 1000g 八角 1粒 香叶 2片 麻椒 10克(个人口味酌情增减)花椒 一点点 干辣椒 20克(个人口味酌情增减)冰糖 一小块 啤酒 1听 料酒 55ml 姜 一小块 食盐 15g 方法/步骤 1 鸭脖切段,泡水一小时,把血水泡净。2 泡...
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正宗麻辣鸭脖的家常做法 简介 很多朋友都喜欢吃鸭脖,鸭脖有很多种做法,有酱香的,有麻辣的,正所谓各有各的特色。今天小编就给大家详细解析一下麻辣鸭脖的具体做法。食材 鸭脖 4根 料酒 10g 白糖 10g 姜片 10g 菜籽油 20g 大料 10g 桂皮 10g 花椒 10g 麻椒 15g 干辣椒 15g 香叶 10g 方法/步骤 1 清洗好...
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怎样在家制作万分美味的麻辣鸭脖?简介 喜欢吃鸭脖的朋友们注意了!在家也可以制作出不输于外面卖的鸭脖了,快来学习下吧。食材 鸭脖 十根 糖 100g 香叶 4-8片 八角 3-5个 肉蔻 3-5个 花椒 一把 白芷 2-3片 麻椒 一把 葱 适量 姜 4-6片 老抽 4勺 蚝油 2勺 干辣椒 1把 啤酒 1瓶 方法/步骤 1...
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五香麻辣鸭脖子做法 简介 一知名品牌的鸭脖好吃,但看了一些新闻后就不想吃了,还是自己做吧,卫生又便宜。吃得放心 食材 鸭脖子 12根 卤料 1锅 油辣子 2勺 味精 1勺 花椒粉 1勺 十三香 半勺 孜然 1勺 芝麻油 50毫升 芝麻 30克 方法/步骤 1 买了包装的生鸭脖 2 先洗干净,放一锅清水煮去血泡沫,...
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怎样做麻辣鸭脖 简介 自己做的鸭脖,可以根据喜好适当增减调料,味道也是相当赞,和卤的口味不太一样,但是绝对比外面的啃起来更过瘾。 最重要的是卫生,也放心,算起来也省钱很多 工具/原料 原料:鸭脖适量 配料:葱结,姜片 八角 花椒辣椒 冰糖 调料:盐花椒粉 辣椒粉 生抽 老抽 料酒 鸡精 白酒 步骤/...
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简介 麻辣鸭脖_武汉麻辣鸭脖的做法_最正宗的麻辣鸭脖做法,麻辣鸭脖子含高蛋白,低脂肪,做成麻辣味的鸭脖子有啃头,辣口不辣心,吃了不上火,并且香鲜美味,回味十足,是老少皆宜的休闲食品。食材 鸭脖子 5000kg 干辣椒 500g 干花椒 100g 八角 适量 草果 适量 桂皮 适量 盐 适量 香叶 适量 三萘 适量 生抽 ...
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怎么做麻辣鸭货?简介 怎么做麻辣鸭货?食材 鸭脚 2斤 鸭脖 2斤 鸡蛋 1斤或6.7个 花椒粒 纯15-20,不纯30-40 麻椒 15-20 香叶 10-15片 桂皮 1小块 辣椒 50g 冰糖 200-250 姜 80-100g 生抽 150-200g 老抽 100-150 料酒 250g 水 莫过鸭货或一半多 木耳,海带扣,土豆,金针菇,等等 适量 方
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红烧麻辣鸭脖的做法 简介 今天带来的是红烧麻辣鸭脖,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸭脖子 5根 大葱 1根 姜 1块 红辣椒 1个 八角 3个 香叶 3片 料酒 2勺 红烧酱油 2勺 麻辣豆瓣酱 1勺 冰糖 5克 盐 依个人口味 熟白芝麻 2克 方法/步骤 1 准备食材。2 鸭脖洗干净后用食品剪刀剪小段。3 焯水:...
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自己做麻辣鸭脖火鸡版美食教程!简介 我用的是圣诞烤鸡剩下来的火鸡脖子因为英国很难买到鸭脖大家就用普通的鸭脖就好我用的因为是很大的火鸡所以只用了一根大家可以多准备几根我的做法是没有嚼劲的酥软的版本如果想要做的有嚼劲还需要放到卤水变冷后冰箱保存一个晚上 食材 鸭脖 两根 葱 3根 干辣椒 4个 姜 一块 ...
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久久鸭脖的做法及配方 简介 绝味久久麻辣鸭脖好好吃哦,那个味道棒极了,想知道怎样做吗?食材 鸭脖 3根 辣椒 50g 香叶 10g 八角 5个 小茴香 10g 姜片 5片 花椒 20g 盐 20g 鸡精 5g 老山药 5片 方法/步骤 1 将准备好的鸭脖拿出来,先腌制一会儿。 2 为了让鸭脖的味道更辣,可以在腌制鸭脖的时候,...
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武汉风味,吃获麻辣鸭脖做法 简介 楼下开了很多压鸭货店,这说明武汉风味的麻辣鸭脖大家都喜欢,如果你不喜欢去买,完全可以自己在家坐,体验一下乐趣。食材 鸭脖 500g 大料 适量 干辣椒丝 5g 花椒 5g 草果 1个 小茴香 5g 丁香 5g 桂皮 适量 老抽 适量 盐 适量 糖 适量 葱 适量 姜 适量 方法/步骤 1 将...
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绝味麻辣鸭脖配方及做法 简介 对于超爱吃鸭脖的吃货来说 自己做才是更好的选择。于师傅今天分享一下绝味麻辣鸭脖配方及做法 食材 鸭脖子 6个 盐 适量 酱油 适量 啤酒 1瓶 八角 2个 花椒 10颗 葱、大蒜籽、姜 适量 方法/步骤 1 买来的冰冻鸭脖子先解冻,我放在冷水里浸泡了一会。2 浸泡十几分钟,去血水。