鱼干怎么吃

1 煎着吃：这是最常见的吃法，煎鱼干方法比较简单，锅里放上油，将鱼干放在里面，油最好没过鱼干的半个身子，煎到金黄色咸鱼又酥又香为止，虽然是亲戚家给的，毕竟不是自己家里晒的，小便通常在吃之前用水洗一遍再晾干食用。2 炸咸鱼：如果爱吃酥鱼干的话，除了煎着吃之外，还可以炸着吃，炸鱼要多放一些油...

2 2、吃法二首先，我们必须先清理鱼干。然后准备生姜和胡椒，把辣椒切成碎片。将一些食用油放入锅中，烧热后加入切成段的生姜和胡椒。等到里面的胡椒油炸出香味的时候，将清洁过的鱼干放入其中并翻炒。可以倒入一点水，盖上盖子一会儿。因为鱼干是咸的，所以你不必加盐。等到内部已经闷热，就可以把它拿出来直接吃啦。

很好下饭的一道菜，早餐用来配粥也很开胃。平时还可当零食吃，香脆鲜美你一定喜欢。食材 鱼干 1碗 干辣椒 4根 葱 1根 蒜 3瓣 姜 1块 油 少许 糖 1茶匙 料酒 1汤匙 鸡粉 半茶匙 方法/步骤 1 鱼干洗净用清水泡5分钟。2 将姜蒜切成末，葱和干辣椒切丁。3 热锅下油，将鱼干沥水后，放入小火煸炒。4...

方法/步骤 1 把鱼干放到水中泡洗干净。2 辣椒酱和蒜米准备好。3 开火，然后下一大勺猪油，油融化后下鱼干进去，用小火炸。【猪油炸食物特别香】。4 炸至小鱼焦黄色，然后下蒜米和辣椒酱进去。5 加适量的生抽翻炒入味。6 再洒少量的水花，盖上盖子用小火焗至水分干完，然后打开翻炒20秒左右就可以出锅了。

2 鱼干比较硬，需要事先在水里浸泡几个小时。今天没有时间了，直接放高压锅里压3-5分钟，这样鱼干肉就软了。想要快速打开高压锅可以拿东西拨动上面的屉，要小心烫伤。3 打开锅盖后把鱼干过水，裹上面粉，锅中加小半锅油，放入鱼干开始煎炸，炸至两面金黄酥脆捞出，全部鱼干都这样炸好待用。4 鱼干炸好后，锅...

1 首先，我们把鱼干在流水下冲洗掉杂质，然后沥干水份。2 把鱼干放在小盆里，依次放入蒜片，姜片，料酒，生抽和淀粉，搅拌均匀后，腌制20分钟。（鱼干在炸制前一定要用调料腌制一会儿，一来入味，二来去腥）3 准备好花生米，花椒和干辣椒。4 热锅凉油，放入花生米，炸熟后盛出备用。5 锅中倒油，油量以能没...

红三鱼干焖白萝卜怎么做好吃,红三鱼干焖白萝卜是我随手搭配的一道家常菜,红三鱼干是咸鱼的一种,和白萝卜清淡的味道搭配起来,意外好吃,下面就来说说我做这道菜的方法。

红鱼干怎么做好吃,红鱼干有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生,含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。是一位美味的家常菜。看湖南人怎么做红鱼干这道菜的。

酱辣椒墨鱼干这么做更好吃 简介 乌贼是一种高蛋白、低脂肪的营养食品。是女性塑身养颜的理想保健食品。还含有大量牛磺酸，能抑制血液中胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝功能。食材 干墨鱼 2只 酱辣椒 适量 青蒜 适量 料酒 适量 生抽 适量 香油 适量 方法/步骤 1 墨鱼干应提前2天用温水浸泡，中间换水去除...

墨鱼干怎样做好吃 简介 墨鱼是一道肉质非常丰厚的海洋鱼类，具有滋肝养血的功效，能够有效调理贫血，木鱼竿可以长期储存，使用起来也非常方便，那么墨鱼干怎样做好吃呢？下面给大家来介绍一道墨鱼干制作的粥品，具体步骤如下，食材 墨鱼干， 200g 大米， 500g 五花肉， 100g 盐 适量 麻油， 少许 方法/步骤 1 ...

剥皮鱼干怎么煎好吃？简介 剥皮鱼是比较常见的鱼干，基本没啥内脏，鱼身扁平。搭配蒜、姜一起煎，味道甚香。食材 剥皮鱼 小碗 小鱼仔 若干 姜 3片 蒜 3瓣 方法/步骤 1 剥皮鱼干可单独煎，也可加上其它的小鱼仔一起。2 将鱼干处理一下，去头去尾，以及边边的鱼鳞。3 处理好后可稍微用水浸泡几分钟。4 ...

3 开炒，油热后放入墨鱼丝，炒吧炒吧放点料酒，一小勺胡椒粉去腥，再加点生抽（老抽或者酱油也可以，不要太多就OK）4 料酒要干时，加入洋葱、生姜、大蒜和干辣椒炒香。你必须把味道炒一下。这一步非常重要。5 用青椒丝和卷心菜炒。6 这时，放盐，加一小碗水炖5-7分钟。卷心菜一定要炖着吃。7 随着炖肉，...

池鱼干焖茄子怎么做简单好吃,池鱼干焖茄子是我搭配的一道家常菜,味道咸香,很下饭,茄子很软化,下面来看看这个制作过程。

简介 砂锅粥是潮汕人早餐和夜间的必需品之一 食材 大米一杯半 杯 瘦肉100 克 姜丝5 克 香菜1 根 盐5 克 油20 克 葱1 根 芹菜1 根 胡椒粉 10克 酱油 1勺 蒜头1 瓣 方法/步骤 1 所有原料，主要原料是鱿鱼干，这是惠来本地生产的产品。它尝起来又新鲜又甜又美味。一点也不腥味。如果你不吃海鲜，你...

丁香鱼干怎么做好吃 简介 丁香鱼，大家一般称之为小银鱼。因为这种鱼闻起来有类似丁香花的味道，而且体形似渔家女耳垂的金丁香，所以给它起了这么一个浪漫的名字。丁香鱼肉质鲜美，营养丰富，整条可食；又是海产的调味品。佐餐时，用它泡汤、或拌凉菜、或炒蛋等均宜，香味扑鼻，生津开胃。食材 丁香鱼干 150克 红...

鱿鱼干怎么做好吃？鱿鱼干的做法 1 说到鱿鱼干，大家可能都不陌生。鱿鱼其实是一种软体动物，大多生长在水深二十米左右的海水里。当我们买到鱿鱼干时，最先想到的就是鱿鱼干怎么做好吃，用来大快朵颐。下面小编就为大家详细介绍几种鱿鱼干的做法。鱿鱼干的做法干锅鱿鱼的做法：先将鱿鱼干清理干净，切成圈状，再加...

黄鱼干怎么吃 简介 鱼干素鸡，黄鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，对人体有很好的补益作用。味道很好 食材 素鸡 3根 鱼干 1条 胡萝卜 1根 花生油 适量 酱油 适量 糖 适量 方法/步骤 1 鱼干切块 清水浸泡 30分钟 2 胡萝卜切成块，素鸡切片。3 锅烧热，倒半锅油，烧七层，下素鸡炸，中火。4 炸到...

鱿鱼干怎么做好吃 简介 鱿鱼，也称枪乌贼、柔鱼，营养价值很高，是名贵的海产品。它和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同，都是富含蛋白质、钙、磷、铁等，并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。 现在90%以上加工成鱿鱼干，系海产八珍之一。工具/原料 新鲜猪肉（肥肉少）或者排...

鱿鱼干怎么吃 简介 鱿鱼干美味吃法 工具/原料 鱿鱼干 方法/步骤 1 鱿鱼干剔除骨板，在中间划一刀，均匀切成丝，装盘备用 3 鱿鱼干下锅 5 锅中放油，放入葱末爆香，6 放入鱿鱼丝翻炒，加入盐翻炒均匀，7 加入酱油翻炒均匀，出锅装盘。

食材 青鱼干 500g 料酒 少许 鸡精 少许 生抽 少许 白糖 少许 白醋 少许 方法/步骤 1 先把鱼干切长条，切好后装盘放点料酒和姜片上锅蒸 ，蒸鱼的时候可以把，青红椒和蒜 姜都切成末待用。2 2. 至一平底锅，刷底油，把蒸好的鱼放在锅内煎成焦黄喷香的时候摆盘。 锅内放少量的油把切好的姜蒜末炒香，...

青椒炒小干鱼怎么做好吃,小干鱼一般在超市都是有卖的,我喜欢吃小干鱼,特别是老家的,那种在河里面野生的,吃起来特别香,超市有卖的感觉就是没有家乡好吃,一般我要回家的话,都让妈妈提前给我买点,这样的话就可以解解馋了,今天我要介绍的就是青椒炒小干鱼的步骤,非常

江苏晾的鱼干如何吃 简介 江苏晾的鱼干可以清蒸，也可以红烧。鱼干是指将新鲜鱼类经充分晒干而成。脱脂鱼干是以优质鲜鱼为原料，经过高温蒸煮、烘干等程序精制而成，各项指标均达到国家规定的标准。种类简介鱼干多以青、草、鲢、鳜、鲤、鲫等淡水鱼为原料，盐腌后晒成咸淡适中的水产品。常见的有鱿鱼干、鲍鱼干、...

鲦鱼（餐条）怎么吃好吃？简介 鲦鱼在小编老家叫白条或者餐条，钓鱼人比较怕它闹窝，但是一旦可以钓很多的话又会很开心，因为餐条是一种比较美味的鱼类食材。下面是小编上个月垂钓的鱼获做成的稀世美味，与君分享。食材 餐条(鱼干） 120克 方法/步骤 1 首先将新鲜的餐条切除头部，去除内脏；用盐腌制一天，待天晴...

干白条鱼怎么做好吃 简介 白条鱼是一种淡水鱼，鱼肉特别嫩和鲜，它的头特别小，不喜欢吃鱼头的亲，吃它是最划算的，在我们老家白条鱼是非常多的，有的时候新鲜的吃不完，老妈都会把头给剪掉，然后在晒干了吃，干的白条鱼也是非常好吃，味道也特别棒！今天我要介绍的是红烧干白条鱼，做起来也很简单！食材 干白条鱼 ...

海鲜干货怎么吃 简介 海鲜干货怎么吃 食材 虾干 6只 瑶柱 6颗 鱿鱼干 1只 姜丝 适量 红葱头 适量 花生油 适量 白胡椒粉 适量 葱花 适量 米 1少 水 适量 盐 适量 方法/步骤 1 首先鱿鱼干洗净切丝，虾干，瑶柱泡发，姜，红葱头切丝~2 香菇泡发切块 3 拿一个砂锅，米入锅，加适量清水烧开，放入步骤1...

小银鱼怎么做最好吃 简介 小银鱼又叫白饭鱼，营养丰富，可当小酒菜，下饭菜，小吃，零食。食材 鱼干 1碗 干辣椒 4根 姜 1块 蒜 3瓣 葱 1根 糖 1茶匙 料酒 1汤匙 油 少许 鸡粉 半茶匙 方法/步骤 1 小银鱼洗净泡软，约5分钟。2 姜蒜切末。再把干辣椒切丁。3 小银鱼用厨房约吸干水。烧热油锅，油煎...