-
馄饨面怎么做,最近的气温一直在40度徘徊的样子,每天热得我浑身不对劲。一天没食欲,两天没食欲。第三天,我有点抗不住了。寻思片刻做点什么吃,想起在广州吃过的馄饨面。一下子来了食欲,不顾夏日炎炎直接跑去采买食材回来烹煮。品尝后,我个人认为味道非常
-
鲜肉小馄饨的做法,分享【家常鲜肉小馄饨】的做法。从调馅、包制,到汤底配方——这也许是最简单的鲜肉小馄饨做法了!只需一二十分钟就吃上:馅料鲜嫩、外皮爽滑、汤汁清爽的小小金鱼汤馄饨,好吃到连汤汁也一滴不剩~快来用它搞定全家夏日营养一餐。愿大家都好好吃饭,
-
馄饨皮 2500克 盐 适量 鸡精 适量 料酒 适量 生抽 适量 姜末 适量 步骤/方法 1 1.青菜馅:青菜泡水洗净,开水焯烫一下,冷透挤干水份。剁碎,加入1个鸡蛋500克肉糜,加入料酒,盐,生抽,鸡精,姜沫,搅拌均匀,多搅拌一会儿。2 2。茄子馅:茄子洗净,刨丝,用盐腌一会至出水,挤干水分,加入肉糜,料酒,...
-
宝宝馄饨的做法 简介 宝宝的辅食,每天都是那几样,我做都做烦了,更何况吃呢,索性给她包馄饨,放在冰箱里,吃的时候拿几个 食材 猪肉馅 500克 馄饨皮 适量 盐 1匙 鸡粉 半匙 老抽 1勺 料酒 1勺 胡椒粉 适量 步骤/方法 1 事先剁好的肉馅,加入盐和鸡粉 2 胡椒粉适量,能提一下味 3 料酒一勺 4 ...
-
馄饨皮 300克 食盐 适量 植物油 一大勺 姜粉 一勺 小葱 一根 鸡蛋 一个 胡萝卜 半根 紫菜 少许 酱油 适量 白胡椒粉 适量 步骤/方法 1 先把猪肉馅加少许酱油腌渍一下。2 海虾买回来自己去壳,这样的味道最鲜美。3 韭菜摘干净,有黄叶的地方也要掐掉哟。4 然后把韭菜切沫。5 把韭菜末直接加到腌渍好的...
-
1 首先将馄饨馅儿,拌好,放入盘子中备用;2 然后取出提前做好的馄饨皮儿,准备开始包馄饨了;3 取一张馄饨皮儿,用左手拿起,放在手心里,右手用筷子夹起适量的馅儿放入皮儿里,然后开始用手包;4 具体包的方法如下图所示,其实很简单的,相信聪明的你一看就会啦;5 包好的馄饨是这个样子的,将这些馄饨一个...
-
三鲜馄饨的做法 简介 只有周末才有时间忙馄饨吃。自己剥虾仁,自己绞肉,在老公的帮助下,也是很快的呢。食材 基围虾 800克 猪肉 1800克 野菜 1200克 鸡蛋 2个 馄饨皮 3300克 盐 适量 料酒 适量 鸡精 适量 生姜 适量 葱 适量 生抽 适量 步骤/方法 1 野菜(荠菜)剪掉根,洗净,沥水。烧锅开水,放入野菜...
-
柴爿小馄饨的做法 简介 记忆里的柴爿小馄饨,就在街口那个拐角里,老阿姨生炉,支起锅,那一碗热到心口的小馄饨就是最美味的早饭。食材 小馄饨皮 30张 猪肉糜 200克 虾皮 3克 蛋皮丝 少许 紫菜 3克 小葱 2根 白砂糖 2克 白胡椒 1克 生抽 10毫升 麻油 1克 猪油 3克 步骤/方法 1 小葱切葱花 2 将...
-
瘦肉馄饨的做法 简介 本人宝妈一枚,没生娃之前,烧饭超级难七,为了宝宝,现在慢慢的尝试着做饭菜,总是想给宝宝最好的!宝宝比较爱吃馄饨,老是给她在外面点,最近想着,自己做,应该简单 食材 肉 200克 馄饨皮 一元钱 葱 两根 生姜 半个 鸡蛋 一个 核桃油 小半汤勺 孜然粉 一点 步骤/方法 1 这是我准备的所有材
-
鲜香小馄饨的做法 简介 馄饨是我家经常吃的一种主食,一次性包好几百个放在冰箱冷冻,想吃的时候拿出来一煮就行,简单方便美味 食材 馄饨 适量 紫菜 少许 虾皮 少许 盐 适量 胡椒粉 适量 葱花 少许 香油 少许 步骤/方法 1 准备好馄饨,我这是从冰箱里拿出事先报告冷冻的,大家也可以现包现煮哈 2 锅中坐...
-
鲜肉小馄饨的做法 简介 家里宝宝爱吃小馄饨,外面的怕不卫生所以我都会自己做起来,过程又非常简单。食材 猪肉馅 100克 馄饨皮 适量 生抽 1小勺 盐 适量 香油 1/2小勺 紫菜 适量 虾皮 适量 白胡椒粉 适量 葱姜 适量 步骤/方法 2 里脊肉去皮剁碎,葱姜洗净切末 3 全蛋液加入半个 4 盐适量 5 白胡椒粉...
-
台湾馄饨的家常做法 简介 一碗猪肉韭菜馄饨,用不着放虾仁都会让你觉得十分地鲜美,在这青青之风劲吹滴早春,让你品味一畦春韭绿的鲜嫩滋味吧!食材 瘦猪肉 80g 韭菜 100g 混沌皮 40个 鸡蛋 110g 白菜 50g 油 适量 盐 适量 五香粉 1/8勺 料酒 1/2勺 香油 2勺+1勺 鸡精 1/4勺 白胡椒粉 1/8勺 水 ...
-
菜肉大馄饨的做法 简介 菜肉大馄饨馅料饱满,既不腻也满足我大口吃馄饨的欲望,传菜单的时候我刚吃完一碗馄饨,但编辑的过程让我恨不得再去吃一碗 食材 猪肉馅 250克 小白菜 400克 面粉 700克 葱白 1根 鸡蛋 1颗 紫菜 适量 步骤/方法 1 我们家吃不了纯肉的馅料,所欲准备了小白菜,因为是菜肉馄饨所以...
-
家常馄饨的做法 简介 这里主要是记录我包馄饨最基本的馄饨馅。 我的馄饨馅基本都是用肉、姜、香菇这三种,肥肉与瘦肉的比例大概是2:8。 如果包100个馄饨,大概是需要1市斤皮子,皮的厚度是0.5毫米的。 我一般是选小馄饨皮,包的肉不过食指一节指头,这样容易熟不容易老。食材 馄饨皮 500克 前腿肉(或...
-
混沌的好吃做法 简介 混沌小吃在街边巷口常有卖的,早出晚归的时候,来碗小混沌很是受用。下面说说家庭中包混沌的好吃做法。食材 猪肉馅 半斤 韭黄 2量 姜 适量 香油、盐、料酒、味精 各适量 混沌皮 1斤 紫菜、香菜、虾皮 各适量 方法/步骤 1 混沌皮准备好(市场上面条店中都有卖),将香菜洗干净,切成1厘米...
-
芹菜肉馄饨的做法 简介 前几天婆婆来家里吃饭,说想吃芹菜肉馄饨了,今天就给整上,前期拌馅料的过程忘记拍照了,大致过程说一下,大家根据自己喜好做就行了,包馄饨的手法给了讲解,有感兴趣的朋友可以试一下,这种包法,内馅料足,吃起来口感好。食材 毛芹菜 一小把 五花肉 250克 大葱 1/3根 姜 一小块 ...
-
煎馄饨的做法 简介 馄饨我用的是袋装速冻馄饨,不用解冻,很方便,啥时候想吃随时就能吃,打工人实在懒得自己包了~这餐喝的是自己配的米浆,水果就是有啥吃啥了。食材 馄饨 一份 鸡蛋 两个 鸡毛菜 一小把 酱油 一勺 醋 一勺 尖椒 一根 藤椒油 半小时 方法/步骤 1 鸡蛋不大,我打了两个。2 切点鸡毛...
-
馄饨的做法 简介 馄饨的做法。食材 肉 1块 馄饨皮 20个 香菜 3根 香油 适量 葱姜 适量 鸡精 适量 盐 适量 开水 适量 方法/步骤 1 把肉用绞肉机打成肉末。也可以买肉末的。2 把打好的肉末放入盆里备用。3 买做好的馄饨皮。4 香菜洗干净切段备用。5 把葱姜用适量开水浸泡,把泡好的水分次倒入肉馅内...
-
素馄饨馅的做法大全 简介 做素馄饨。工具/原料 面粉 400克(玉米/全麦/燕麦/荞麦面粉等全谷杂粮建议至少占1/3)温水 200毫升 + 盐 4克 淀粉 40克 老豆腐 400克 白菜/油菜/荠菜/香菜之类的叶菜 400克 胡萝卜 100克 香菇/杏鲍菇 鲜100克 干10克(泡发香菇留下清澈的水做汤料更好)盐 2.5克 香油 1
-
馄炖的包法?简介 有汤有面有肉有紫菜有虾皮有海米,内容还算丰富啦~~乍暖还寒时候,来一碗,早上出门上班,是多合适的早餐啊 食材 馄饨皮 200g 肉馅 适量 葱 适量 鸡精 适量 料酒 适量 海米茸 适量 紫菜 适量 虾皮 适量 方法/步骤 1 肉馅加入葱姜末盐鸡精和海米茸,加入适量的水搅拌上劲。准备一小碗水...
-
鲜肉馄饨的做法 简介 今天带来的是鲜肉馄饨,注意调料根据自己口味适量增减。食材 猪肩肉 300克 鸡蛋 一个 小葱 一颗 姜汁 少许 食用油 少许 盐 一勺 生抽 两勺 馄炖皮 250克 紫菜、虾皮、鸡粉 10克(个人口味酌情增减)白胡椒、盐 少许 小油菜 2颗 方法/步骤 1 猪肉我用的前肩,口感更好;没来急拍肉馅...
-
鲜肉馄饨的做法 简介 冬天早起吃碗热气腾腾的馄饨,幸福感会蹭蹭蹭上涨!上班族周末多做一些放进冰箱冷冻,随吃随煮,方便暖胃!食材 馄饨皮 250克 猪肉馅 200克 鲜香菇 6朵 葱白 大葱葱白1根 盐 2克 生抽 2勺 胡椒粉 2克 鸡精 适量 耗油 10克 姜 一小块 料油 10克 步骤/方法 1 猪前尖肉剁成肉糜...
-
韩城馄饨的做法 简介 今天带来的是韩城馄饨,注意调料根据自己口味适量增减。食材 臊子 少量 小白菜 一个 木耳 少许 海带 10克(个人口味酌情增减)西红柿 两个(不要太大)葱 10克(个人口味酌情增减)姜 10克 蒜 10克(个人口味酌情增减)炸豆腐 半碗 盐 少许 酱油 1勺 十三香 10克(个人口味酌情增减)花椒...
-
宝宝馄饨的做法 简介 今天带来的是宝宝馄饨,注意调料根据自己口味适量增减。食材 后腿肉 10克(个人口味酌情增减)胡萝卜 10克(个人口味酌情增减)对虾 10克(个人口味酌情增减)盐 少许 生抽 10克 橄榄油 1勺 馄饨皮 10克(个人口味酌情增减)小葱 10克(个人口味酌情增减)小虾米 10克(个人口味酌情增减)方法...
-
韭菜馄饨的做法 简介 韭菜馄饨的做法 食材 韭菜 一块钱 猪肉 六块钱 盐,味精,酱油,花生油 适量啦 香菜 适量 胡椒粉 适量 香油 几滴 馄饨皮 适量 虾米 适量 方法/步骤 1 猪肉陷加盐,味精,酱油,腌制好 2 韭菜切碎,加进去,记得留几根,留着做汤 3 放陷,窄头在下,包一下 4 包两下 5 这样搭 ...
-
鲜肉小馄饨的做法 简介 鲜肉小馄饨(家庭版)的做法 食材 不太肥的五花肉 10克(个人口味酌情增减)葱头 10克(个人口味酌情增减)姜丝 10克 食用油 1勺 芝麻油 1勺 盐 少许 鸡精 1勺 蚝油 1勺 酱油 1勺 紫菜 10克(个人口味酌情增减)虾米 10克(个人口味酌情增减)香菜 10克(个人口味酌情增减)香醋 1...
-
煮馄饨的家常做法 简介 之前一直喜欢吃馄饨,可是路边小摊不卫生,所以今天自己在家做,很好吃的!快来学吧!食材 肉馅 300克 馄饨皮 按量取 食盐 少许 大葱 少许 五香面 1小勺 酱油 少许 步骤/方法 1 这不是我自己做的馄饨皮,买的散装的 2 肉馅 3 肉馅加入酱油、五香面、盐、葱。4 然后,包好,怎么包...
-
麻辣拌馄饨的做法 简介 今天带来的是麻辣拌馄饨,注意调料根据自己口味适量增减。食材 花生酱 2勺 芝麻酱 2勺 芝麻油 2勺 花椒油 2勺 辣油 2勺 生抽 1勺 香醋 1勺 耗油 1勺 蒜末 1茶匙 辣椒粉 1勺 虾仁 150克 玉米粒 50克 猪肉糜 200g 鸡蛋 1个 盐 1克 料酒 1勺 麻油 1勺 辅料 10克(个人口味...