豇豆的做法大全

步骤/方法 1 豇豆洗净，掐头去尾。烧一锅热水，加少许盐后放入豇豆煮熟。盐能保持绿叶菜颜色，所以要混种放少许盐哦。2 煮好的豇豆过凉水后切段，放入盘中备用。3 胡萝卜切丝，下热水中煮熟后过凉，备用 4 煮好的胡萝卜切丁备用 5 切蒜末备用 6 小碗中放一勺半芝麻酱、生抽两勺、陈醋半勺，搅拌均匀 7...

步骤 1 食材备齐，猪肉馅可以直接买，豇豆，做猪油的板油渣，葱花，盐，白胡椒，生抽，水，饺子皮超市买（也可以和面擀皮）2 把肉馅，油渣，葱，盐，白胡椒粉，糖，生抽，水倒在一起，顺一个方向搅拌 3 豇豆焯水20-30秒，去掉豆生味道，然后过一下凉水，切碎 4 豆角加入饺子馅，然后搅拌 5 饺子馅就做好...

步骤/方法 1 将豇豆切成小块 放入盆中钟 蒜切末 备用 2 放入盐 花椒粉 碱《平常煮饭时放的》面粉搅拌均匀 3 锅中放入水 水放多点 放上蒸笼 4 将拌好的豇豆麦饭放入蒸锅 蒸之沸腾 （烧开）在转入小火蒸上15分钟即可出锅 将切好的蒜末放入撒上辣椒面 锅中烧开油泼在上面搅拌均匀就可以了 ...

姜汁豇豆的做法 简介 准备材料豇豆洗净，去掉两头筋，再切成小段豇豆在沸水中焯烫至断生，在凉水中浸泡片刻，再沥干水分姜和蒜去皮切碎，用压蒜器压成姜汁和蒜泥将姜汁和蒜泥倒在一起，加少量清水，调入盐，白醋和香油搅拌均匀，制成调味汁最后将调味汁淋在豇豆上，拌匀即可 食材 豇豆 适量 白醋 适量 食盐 适量 ...

1 豇豆切段，线椒斜切成丝，葱、姜切丝，蒜做成蒜蓉备用 2 锅里放入食用油，油温6成热时把八角放入，待八角炸出香味时，下入蒜蓉、葱、姜爆香，然后倒入豇豆翻炒 3 在翻炒过程中，可以沿锅边加少许水，待豇豆变得碧绿时，倒入线椒、糖、继续翻炒，待用铲子可以把豇豆轻松压断市，加盐、鸡精调味翻炒均匀，出...

1 豇豆、五花肉、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、白砂糖、八角、干辣椒等备料 2 豇豆洗净去蒂，用手掰成等长的段 3 五花肉切块、蒜切片、姜切片、葱切段 4 五花肉块冷水焯水，捞出备用 5 锅中倒油，爆香姜片和蒜片 6 倒入五花肉块小火翻炒后盛出 7 将五花肉块倒入汤锅，倒入料酒、生抽、老抽后加热水，然后...

步骤/方法 1 准备食材。2 豇豆去根洗净，充分晾干放入无水无油的盆中，加入盐不断搓揉，使其变成翠绿色。3 在干净无油的锅中加入调料，煮开后晾凉。晾凉之后倒入1汤匙白酒，混合均匀。4 将豇豆和料汁倒入无水无油的密封盒中，压上无水无油的重物（防止豇豆浮起变质），盖好盖子放在阴凉避光处腌制7天左右。

香肠炒豇豆的做法 简介 步骤易懂一道下饭菜，美味 食材 豇豆 小半盆 香肠 半段 猪油 适量 蒜 2个 干辣椒 1个 盐 半勺不到 步骤/方法 1 ①先取3.4根豇豆头尾掰掉，在掰断小段(如上图)再以此类推等你手上的豇豆全部拜断后，用自来水洗2.3遍就好②香肠用水洗下，切片(薄些最好)③备好的蒜碎和干...

豇豆炒面的做法 简介 晕呀，昨天是二伏第一天，我居然忘了吃面条了，头伏饺子二伏面呀，不行，今天我给补上。赶紧去买了细的切面做炒面吃，面条怎么吃我都爱吃，但是最爱还是炒面了，口感劲道，而且面条吸收了菜的香味非常好吃，最后浇上陈醋，来点蒜末非常美味。食材 细面条 250克 豇豆 300克 生抽 15克 彩...

豉油豇豆结的做法 简介 又有一次，去了一家餐馆，点菜时看到了一款菜叫凉拌豇豆结点了，就等着上菜呢，一看，喔！绿绿的，真是好看啊！真是佩服大厨的心思，怎么想到的方法呢！一下就抓住了食客的眼神和胃口。 回到家，我也开始琢磨起来，多买了豇豆，一个一个开始练习打豇豆结，那几日，我家老吃豇豆，...

豇豆土豆丝的做法 简介 简单蔬菜，简单的制作。你值得拥有～食材 豇豆 1盘 土豆 1个 食盐 适量 鸡精 适量 步骤/方法 1 豇豆切成小段备用 2 土豆切成土豆丝，因为土豆丝容易氧化所以建议放在水中～3 待油烧开，先将豇豆放入锅中翻炒 4 然后将土豆丝放入锅中进行翻炒，在快要出锅的时候放入适量的食盐和鸡精～...

豇豆馅蒸饺的做法 简介 豇豆大面积上市，而母上大人做的豇豆馅的面食是我最。。。最爱吃的，可惜母上大人不在，只好自己一个人干了，为了吃，我也是拼了。天儿太热，发面太麻烦，所以还是蒸饺吧，简单好操作。食材 豇豆 2斤 猪肉 1斤 面粉 500克 盐 4茶匙 温水 适量 十三香 2茶匙 生抽 少许 葱 1根 姜 ...

豇豆的好吃做法 简介 豇豆怎么做好吃呢？豇豆在日常生活中经常会遇到，豇豆有很多种做法，但是不同的做法有不同的口感。所以接下来小编就为大家分享一些好吃的豇豆的做法，希望能帮到大家！食材 豇豆 500g 方法/步骤 1 辣椒炒豇豆，这是最家常的一个做法。把红辣椒切碎，然后再切点蒜末一起炒，这样特别好吃，除了...

花豇豆豆包的做法 简介 花豇豆做豆包比红豆更香，甜而不腻，大颗的豆子也比纯豆沙口感更丰富，有种小时候吃到的豆包的味道！食材 普通面粉 250克 花豇豆 250克 绵白糖 70克 酵母(干) 4克 温水 125克 步骤/方法 1 将酵母用温水冲开，加入面粉里，揉成面团，开始醒发，醒发到两倍大，面里出现蜂窝的时候，...

酸爽酱香的豇豆的做法 简介 今天带来的是酸爽酱香的豇豆,注意调料根据自己口味适量增减。食材 老豇豆 1把 杨梅 10颗 香醋 3勺 老抽 1勺 生抽 3勺 白糖 2勺 方法/步骤 1 豇豆洗干净摘成长段；2 锅里放食用油，要比平时炒菜多一点，下豇豆炒至变绿微软，加入生抽，老抽和香醋，可以根据自己酸咸口味的喜好来...

家乡味捞豇豆的做法 简介 家乡味--捞豇豆-的做法 食材 豇豆 500g 青红椒 60g 肉末 少许 蒜头 少许 姜 少许 盐 少许 生抽 10克 胡椒 10克（个人口味酌情增减）味精 10克（个人口味酌情增减）方法/步骤 1 准备食材，豇豆洗净备用。做捞豇豆要选翠绿色的这种长豇豆，口感好些。2 锅里座水烧开，准备煮豇豆。3...

干豇豆的家常做法 简介 干豇豆烧牛肉源于干豇豆红烧肉的灵感。虽然一年难得吃一次这样的红烧肉，可是原来做过发过菜谱。我家的干豇豆每年都不少，今年虽然没晒，但是亲戚给我了不少。用胡萝卜和干豇豆炖了几次牛肉，这是冬天最爱吃的牛肉炖菜。干豇豆我一直认为最适合冬天吃，别的季节吃，老是感觉味道不是那么好...

酱香味的豇豆馅包子馅的做法 简介 这个包子的特色味道在于有五花肉劲道的香味还有翠绿的豇豆翠翠糯糯的口感，粉丝晶莹剔透滑滑软软的口感还有酱香瘦肉被暖暖包裹在白白胖胖的大面皮里 食材 猪五花 适量 豇豆 适量 猪瘦肉 适量 甜面酱 适量 发面团 适量 粉丝 适量 葱姜末 适量 食用油 适量 盐，生抽 适量 方法/步骤...

麻汁儿豇豆的做法 　　豇豆最适合夏天的吃法——麻汁儿豇豆　　豇豆，我们习惯称之为“菜豆”，可以用来炒、炖、凉拌、煮面或做馅。老点的豇豆，适合炖着吃，肉呼呼的，香;凉拌或炒，尽量选择捏起来实心的那种，脆嫩。这阵子我买回的菜豆，基本上都是凉拌了。　　炖出来的豇豆，味道还行，可颜色暗淡，样子...

玉米面蒸豇豆的做法 简介 今天带来的是玉米面蒸豇豆,注意调料根据自己口味适量增减。食材 豇豆 500g 玉米面 40g 白面 40g 鸡蛋 2个 大蒜 半个 盐 2g 生抽 2勺 蚝油 1勺 小米辣 2个 米醋 2勺 花椒粉 少许 食用油 少量 方法/步骤 1 准备食材，豇豆摘掉两头根部，清洗干净。白面和玉米面1：1。2 豇豆切3CM...

粉蒸豇豆（快手做法）简介 豇豆的吃法有很多，可以清炒，可以凉拌，可以切末跟肉一起炒。正好家里有剩余的蒸肉粉(自己磨的，文中附有方法)。于是我就做了一道好吃的菜——粉蒸豇豆，非常简单方便。家乡特色粉蒸肉，一般会用白菜或土豆，茄子等打底，上面铺上裹好粉的肉，一起蒸。今天这道菜，属于素菜，没有肉...

豇豆素馅包子的做法 简介 土豆的粉，豇豆特有的清香和豆味儿，这二种素菜拌在一起会产生怎样的口感呢？因为黄豆酱的加入，和制作馅料的方法，使得土豆豇豆素包子拥有让人吃了一个还想再吃一个停不下来魔力。食材 面粉 500g 酵母 6g 白糖 50g 水 250g 豇豆 450g（1把）土豆 532克（2个中 盐（二种馅料杀水...

豇豆粿的做法 简介 今天带来的是豇豆粿,注意调料根据自己口味适量增减。食材 豇豆 150克（一小把）五花肉 100克（一小碗）高筋面粉 200克（饭碗两碗）生姜 少量 大蒜 四瓣 辣酱 10克（个人口味酌情增减）方法/步骤 1 洗净豇豆，五花肉，生姜大蒜，豇豆切丁（尽量切细），五花肉切细丁但注意不要剁，生姜切成姜米...

酸豇豆的做法 简介 妈妈把菜园子里豇豆做成酸豇豆，我周末回去带回来就能感觉到父母对子女满满的爱。酸豇豆是一道快捷方便的菜，是相当下米饭，当然佐粥也不错的。下面就来说下酸豇豆的做法。食材 酸豇豆 适量 瘦肉 适量 青红小米椒 适量 蒜 适量 油 适量 豆瓣酱 适量 方法/步骤 1 用洗净的油桶腌的一大桶酸...

红豇豆干饭的做法 简介 今天带来的是红豇豆干饭,注意调料根据自己口味适量增减。食材 红豇豆 500克 米饭 3碗 猪肉 50克 葱 1小段 姜 2片 蒜 2瓣 干辣椒 3个 酱油 2勺 盐 少许 白糖 1勺 味精 10克（个人口味酌情增减）蚝油 1勺 方法/步骤 1 红豇豆，去两头 2 摘成大概10厘米长短 3 洗净 4 猪肉...