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盐 3克 油 10毫升 鸡精 6克 步骤/方法 1 豆皮,是干的,实际上吃湿的好,不过奶奶大老远带过来,只能带这样的,不然会坏 2 用水泡一个小时 3 再用水煮一会 4 把丸子准备好,切成一半 5 等皮子煮开后,加入丸子一起煮,期间放入油和盐 6 准备两个碗,这是两人的份量,放进酱油和鸡精 7 待丸子熟了...
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倒入调好的面粉,将锅底铺满,待微干后,将一个已经在碗里打散好的鸡蛋倒在面皮上,待鸡蛋与面皮融合后,翻面!鸡蛋面朝下!7 在面皮上放上煮好的糯米,以面皮可以保住为宜,不要太多!然后在糯米上,放上烧好的食材,加少量汁,将火打大,放入少量油,翻面!8 用锅铲将豆皮切分成块,洒上葱,装盘!
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凉拌豆皮的做法 简介 豆皮,是唐山迁安一带特有的美食,在做豆腐时把豆浆烧开经过冷却,慢慢的在豆浆的表面形成一层薄皮,(其实是蛋白质的析出)这就是大豆的精华——豆皮。揭起这种豆皮也是一种技术,纯手工,最原始做法,无论是拌着吃,煮着吃,都是超级美味,更是产妇及病人的最佳补品。 夏日炎炎,来点...
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油豆皮肉卷的做法 简介 超市里看到有油豆皮在卖,赶快买一包,我自己是很喜欢豆制品的,而油豆皮更是精华,平时用来吃火锅,煮汤,或者凉拌都是极好的。这次尝试了卷上肉馅,煎香再煨软,真的太好吃,果然没有白白付出的辛苦。食材 油豆皮 1张 猪肉馅 150克 木耳干 15克 大葱 1棵 姜 5克 洋葱 1/4个 ...
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豆腐皮肉卷的做法 简介 豆腐皮肉卷用油豆皮来做要比普通的豆皮好很多,口感柔软中带有嚼劲。豆皮被汤汁侵泡得有滋有味。这种用微波炉做的菜特别适合没有多少时间做饭的上班族,只需提前备好材料,食材预处理后放在冰箱里,下班回来蒸上米饭的功夫菜都做好了,吃完饭还可以小咪一会,不会感到很劳累哦。食材 油豆...
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豆皮炒鸡块的做法 简介 其实就是个家常炒鸡块,配料跟黄焖鸡的很像,但是我确实不知道怎么样才算黄焖鸡,所以不敢说它是,不过,只要好吃就行,何必太在意它的名字呢。说来说不,不就是好吃的炒鸡块嘛!食材 鸡腿 2个 香菇 4个 豆腐皮 1张 青椒 1个 盐 3克 生抽 15毫升 老抽 8毫升 胡椒粉 少许 料酒...
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豆角烩豆皮的做法 简介 豆角的营养价值非常丰富,常吃豆角对人体是非常有好处的。现在夏天已经慢慢到来,天气也变得非常炎热。在夏天可以多吃一些豆角可以有效消暑,并起到青口的作用。因为豆角中含有丰富的维生素B、和维生素C和植物蛋白质,能够使人头脑清晰,有解渴健脾、益气生津的功效。食材 豆角 200克 豆腐皮 25...
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韭黄炒豆皮的做法 简介 韭黄是现在的应季蔬菜了,平时都是炒鸡蛋吃,但是感觉应该跟豆皮也挺配,就试着做了下 没想到还挺不错的,就馒头吃很下饭。这是一道非常简单的家常小炒,用到的调料不多,做起来非常快手 食材 韭黄 300克 猪肉 50克 豆皮 400克 葱 10克 食盐 5克 生抽 10毫升 食用油 10毫升 步骤/...
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豆腐皮的做法?豆腐皮怎么做好吃?简介 豆腐皮营养丰富,多吃豆制品有益身体健康,今天我来做一道豆腐皮韭菜肉卷,韭菜肉末拌上自己爱吃的调味料,用豆腐皮包裹蒸着吃,味道真心不错,再搭配食醋和辣椒油食用就更美味啦!那么怎么做豆腐皮韭菜肉卷好吃呢?下面一起来看看这道菜的做法吧!食材 豆腐皮 3张 瘦猪肉...