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大虾螺蛳粉的做法,一碗螺蛳粉看着电视是不是很惬意呢
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2 螺蛳用流动清水反复冲洗,去除表面泥沙。3 用大剪刀将螺蛳尾尖剪掉,这样容易入味,不用剪掉太多,露出里面肉就行。4 将佐料准备好,即可开火制作了 5 炒锅烧热放入食用油5汤匙,放入所有佐料用最小火熬制底油,大概三分钟左右,炒出红油和浓浓香气即可。6 开大火,倒入螺蛳爆炒两三分钟,使其与佐料和红油充分...
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酱爆螺蛳的做法,清明前的螺蛳肥嘟嘟,酱爆个,乖乖,吮指原味,鲜!同事住在太湖边,这段时间一直跟我们说家里爆了螺蛳啦,炒了蚌肉啦,想想也是馋人的节奏,好吧,谁让你爱秀,帮忙带吧,哈哈,买来后,先用油养上,等它吐出泥沙,洗洗干净,就可以开爆啦!怎么办,真是没
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1 螺蛳买回来后要养1-2天,好让螺蛳把泥沙和脏东西吐出来,期间还要勤换水 2 烹饪之前先将螺蛳的尾部剪掉 3 准备好豆豉香辣酱、辣椒段、葱花、姜丝、蒜片 4 油热后下入姜丝、蒜片、辣椒段和葱花(1/3)爆香 5 接着放入香辣酱炒制片刻 6 倒入处理好的螺蛳翻炒一会 7 再倒入白酒翻炒片刻 8 跟着放入...
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香辣螺蛳的做法 简介 本人炒鸡喜欢次,所以自己动手丰衣足食 食材 螺蛳 500克 大蒜子 三瓣 生抽 少许 老抽 少许 葱 少许 盐 少许 生姜 一块 香叶 两片 桂皮 一块 花椒 10颗 八角 一个 郫县豆瓣酱 一勺 米酒 一勺 料酒 少许 步骤/方法 1 把大蒜子,生姜和小米椒切好备用 2 冷油中小火把花椒,大蒜子...
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清炒螺蛳的做法 简介 清明前的螺蛳又鲜又很肥美,清明后就不建议吃了,里面的小螺蛳太多,肉质就没有那么嫩了。食材 螺蛳 750g 盐 少许 小葱 一根 朝天椒 一个 大蒜 2个 味精 10克(个人口味酌情增减)料酒 1勺 生抽 10克 老抽 2勺 蚝油 2勺 方法/步骤 1 把尾巴剪掉,洗洗干净,我在菜场买的处理好的...
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1 用清水泡螺蛳15分钟,清水中加入少许白酒和菜油,这样,螺蛳体内的小螺蛳就会跑出来,避免影响口感。2 辣椒,蒜,姜切好备用,葱卷成葱段 3 锅里加入少许油,烧至七分热,辅料全部下锅炒香。4 倒入螺蛳翻炒,加点白酒,香醋,老抽,盐炒匀。5 加入适量开水用中火煮,当汤快煮没的时候关火 6 出锅装盘 ...
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小炒田螺的做法 简介 今天给大家介绍下小炒田螺的做法,一起看看吧!食材 螺蛳 500克 小葱 2根 姜 1块 小红辣椒 2个 料酒 1勺 生抽 1勺 油 适量 方法/步骤 1 清洗螺蛳时用手来回翻动,螺丝与螺丝之间摩擦可以把壳上的污垢洗干净,放入水中浸泡两个小时,吐泥 2 小葱切段、生姜切丝,干辣椒切小段 3 起锅热油,螺
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香辣吮指螺蛳的做法 简介 作为下酒菜,香辣螺蛳是春天独有的特色小菜。清明前后鲜美的螺蛳成为大排档餐桌上必点,会吃的人嗦一口螺蛳肉就落入口中,第一次常识的小伙伴牙签是好帮手,试过一次会喜欢上螺蛳哒。烧了螺蛳,我也搭配了好喝的啤酒,美食配佳饮,完美的一餐。食材 去尾螺蛳 500g 大葱 1小段 生姜 ...
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煮田螺的做法 简介 煮田螺的做法,今天教大家做一个酱香田螺 食材 田螺 500克 姜 10克 蒜 10克 高度二锅头料酒 一瓶 八角 5克 花椒 5克 桂皮 3克 辣椒干 5克 香叶 2克 方法/步骤 1 把田螺买回来放家里两天,吐出泥沙,然后剪掉头(方便吸出)2 准备好,花椒,辣椒干,桂皮,香叶,八角 3 把姜切好...
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螺蛳也叫田螺,今天我们来分享一道螺蛳的做法。食材 螺蛳 1千克 芹菜 1根 葱姜蒜 适量 干辣椒 适量 盐 适量 油 适量 八角 适量 豆瓣酱 适量 料酒 适量 生抽 适量 白糖 适量 方法/步骤 1 买回来地螺蛳先在放入少量地盐和油地水中养2天,一天换两次水,这样可以使螺蛳更快地吐出体内地寄生虫和脏东西。2 ...
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螺蛳怎么做好吃 简介 螺蛳又称之为田螺,螺蛳是广东大排档最流行的一种小吃,味道鲜美,深受现在的年轻人喜欢,那么螺蛳要怎么做好吃呢,下面给大家分享香辣螺蛳的做法。食材 螺蛳 600克 姜 15克 蒜米 15克 辣椒酱 1勺 生抽 2勺 料酒 1勺 方法/步骤 1 首先螺蛳买回来后要用水泡2-3天,期间要经常换水,...
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香辣螺蛳的做法 简介 今天带来的是香辣螺蛳,注意调料根据自己口味适量增减。食材 螺蛳 1000g 红干椒 一把 花椒 十粒 大蒜 5瓣 生姜 5-6片 大葱 5-6片 料酒 2-3勺 生抽 2-3勺 蚝油 一大勺 黄豆酱 一勺 辣椒酱 一勺 五香粉 2克 白胡椒 10克(个人口味酌情增减)白酒 10克(个人口味酌情增减)香醋 ...
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一大块田里的麻辣螺蛳肉的做法 简介 今天带来的是一大块田里的麻辣螺蛳肉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 田螺,螺蛳肉 1500g (3斤)八角 2~3个 葱姜蒜 10克 青花椒粒(干) 手抓1大把,手抓不住那种 红花椒粒 手抓1小把 筒筒辣(干辣椒节) 20克(个人口味酌情增减)豆瓣酱 1勺半 啤酒(小罐...
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柳州螺蛳粉的做法 简介 酸辣口味,味蕾享受时刻 食材 干米粉 120克 螺蛳 350克 猪筒骨 1根 水 适量 酸笋 适量 冰糖 适量 姜 适量 辣椒油 30克 白醋 20克 卤蛋 适量 酸豆角 适量 腐竹 适量 炸花生米 适量 黑木耳 适量 时蔬 适量 小茴香 适量 香叶 适量 盐 适量 步骤/方法 1 猪筒骨绰水后,重新倒入...
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葱香螺蛳的做法,不学会是损失啊,美味 简介 葱香螺蛳的做法,不学会是损失啊,美味 食材 参见步骤 适量 方法/步骤 1 螺蛳洗净。2 葱,姜,蒜,辣椒切碎。3 备好油,盐,生抽,料酒。4 大火热油炒香葱头,蒜头,姜,辣椒。5 放入螺蛳,加生抽,料酒,盐翻炒。6 然后加半碗水,盖上盖焖煮八分钟。7 开...
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美味五香螺蛳 简介 螺蛳营养丰富,肉质鲜嫩美味。其做法,事先买回来,必须浸泡一天至两天,将污泥泡出,然后洗净,将嘴边壳剥去,屁股剪掉,然后,加入一些配料:原须·五香·蒜子·豆鼓·红椒·姜经过爆炒·焖煮,做出一道入口醇香,味美汁浓,的美味佳肴。其具体步骤见如下文字与图解步骤。食材 螺蛳 600克 原须 ...
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家庭田螺的简单做法 简介 想必大家也知道田螺吧!在烧烤摊,饭馆都有,在这里我做的是咱们农村家庭的做法!食材 田螺 个人适量 盐巴 适量 酱油 适量 酸笋 适量 香菜 适量 白酒 适量 香叶 适量 姜 适量 耗油 适量 方法/步骤 1 把刚从田里拿来的田螺放到干净的盆子里放入清水,让他们吐出肚子里的泥巴!2 浸泡在水中的田螺5小时左右就
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螺蛳,小小的壳里包裹着的是鲜美的螺肉,不管是红烧,还是把螺肉剔出用酸辣椒等炒着吃都非常美味。螺蛳美味又好吃,但螺蛳多带有细菌和寄生虫,那么怎么做螺蛳才干净卫生又美味好吃呢?和你分享下我家做香辣螺蛳的方法 食材 螺蛳 1500g 黄豆酱 20g 花椒 适量 辣椒 适量 生姜 适量 香辣螺蛳的做法步骤 1 把买...
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田螺怎么做好吃,爆炒田螺的做法 简介 有一道菜能够让我的嘴停不下来,那就是爆炒田螺,用四川话讲,就是味道特别巴适。今天小编就来分享下爆炒田螺的做法,一起来看看吧!食材 田螺 两斤 啤酒 一罐 油 适量 豆瓣酱 适量 朝天椒 十个 大蒜 1个 酱油 适量 醋 适量 方法/步骤 1 将田螺清洗干净,然后剪掉田螺...
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爆炒香辣田螺的做法 简介 健康功效田螺:护肝、增强免疫力、延缓衰老白糖:活血化瘀 食材 田螺 若干 方法/步骤 1 1.洗净的田螺 2 2.配料 3 3.把配料放入油锅煸香然后倒入田螺爆炒,加盐、味精、鸡粉、白糖、料酒、生抽爆炒最后加入葱和香油段即可 4 4.做好的成品 注意事项 不要炒的太久赞成营养流失 辅料根据...
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螺蛳红烧肉的做法 简介 螺蛳的吃法有许多,最常见的即是直接拿来红烧跟爆炒了,把螺蛳肉去出来用来炒韭菜味道也是十分棒的。今日我共享的螺蛳吃法是改良版的家常红烧螺蛳肉。食材 猪肉 1斤 田螺肉 半斤 香菇 适量 香葱 适量 青椒 适量 生姜 适量 红椒 适量 黄酒 适量 老抽 适量 蚝油 适量 香醋 适量 方法/步骤 ...
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如何烧制螺蛳 简介 简单的介绍一下如何烧制螺蛳 食材 螺蛳 一碗 番茄 一个 大蒜 3~5瓣 辣椒 3~5个 黄酒 3~5勺汤匙 盐 适当添加 味精 适当添加 生姜 5片 方法/步骤 1 螺蛳尾部减除干净,用淘米篮在清水下揉搓,再倒入洗菜盆中,将淘米篮中的残余碎壳清理掉,如此反复几遍。2 将洗好的螺蛳倒入盛有冷水...
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螺丝的做法?简介 今天给大家带来的是香辣螺丝,看到市场上有卖新鲜螺丝的,就买了点,回来辣炒了一下,很好吃,每次吃烧烤或是大排档的时候,都爱点一个这个螺丝,自己做的味道也很好,很入味,来一杯啤酒,真是爽啊。工具/原料 主料:螺丝 500g 配料:油、适量 盐、适量 花椒、适量 八角、...
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香辣螺蛳的做法 简介 香辣螺蛳的做法 食材 螺蛳 一斤 小米辣 5个 干辣椒 三个 姜丝 适量 青椒丝 适量 生抽 适量 料酒 适量 郫县豆瓣 半勺 方法/步骤 1 一斤的螺蛳,其实买来之前菜场已经泡过很久,所以我只是加了几滴香油然后简单的泡了两三个小时,然后清水洗两遍就OK了 2 洗好的螺蛳装盘,一斤的量...
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香辣螺蛳的做法 简介 难得一次吃螺蛳是一件愉快的事情,因为平时很忙的小编总觉得自己没有时间去慢慢地享受那一份悠闲。今天,小编还是需要将这样的一道菜肴介绍给大家的。食材 螺蛳 一斤多 辣椒 一个 生姜 一些 葱 几根 食盐 少量 香油 少量 方法/步骤 1 将辣椒生姜葱切开成丁,备用。2 将螺蛳去尾,如图所示...
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家常小炒---韭苔炒螺蛳肉的做法 简介 第二天回家,从婆婆那儿带了一点蔬菜,都是自家长的,可是无公害哟!临走的时候,还非要让我们把这螺蛳肉带回家,说起这个螺蛳肉的来头,那可就远了,还是我老公的大姨娘看望婆婆时,从家里背过来的,呵呵,让我们带着还不好不拿,要不婆婆可就不高兴啦!今天就买了点韭...