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2.皮蛋拌豆腐:这是一道传统名菜,中国各地常见的家常菜、凉拌菜之一;是采用内脂豆腐、榨菜、皮蛋、香油、香菜等原料制作而成美味佳肴,制作简单,营养丰富,清热解火,富含人体所需的多种营养成分。3.糖醋排骨:选用新鲜猪子排作料,肉质鲜嫩,成菜色泽红亮油润,口味香脆酸甜,颇受江南一带食者的欢迎。4.可乐鸡...
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家常菜大全 你一定要学家常小炒,厨艺在手,吃喝不愁
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最家常的做法南瓜粥,由南瓜、小米、银耳、枸杞子一起煲粥,出锅后放点蜂蜜即可。9 酸辣白菜在 中国北方的冬季,大白菜更是餐桌上的常客,故有“冬日白菜美如笋”之说。大白菜具有较高的营养价值,故有“百菜不如白菜”的说法。白菜其性微寒,有清热除 烦、解渴利尿、通利肠胃、清肺热之效。冬天天气干燥,多...
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1 孜然土豆,做法 1.土豆洗净去皮切适当大小,香菜、生姜切碎备用 2.煮锅中加入适量水(水量以没过土豆1cm为宜),调入少许盐,大火者开后,继续煮至土豆熟软,捞出沥去水分备用 3.炒锅中倒入油,中火加热爆香生姜碎,然后放入切好的土豆块,加入孜然粉、辣椒粉、黑胡椒粉、调入适量盐,翻炒使土豆块入味。关...
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清炒小白菜的做法,三月不减肥,四月徒伤悲。转眼三月底了,很快就会穿上背心裙,秀着美丽性感的好身材了,哈哈。。这个时候要注意饮食调理,我不要长肉肉不要长肉从,据说这样就开始了吃草的时间。。。哈哈,其实青菜还是很好吃的,清淡美味的青菜不但不长胖,还有利于补充
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坐月子菜谱家常菜做法 简介 坐月子吃的东西需要注重营养成分。因而,在坐月子的情况下,女士一定要提前准备一份详细的食谱,留意各式各样的饮食配搭。方法/步骤 1 花生猪手汤:原料:花生、猪手、盐、油少许。做法一:将猪蹄除去蹄甲和毛后洗净,和花生一起放入炖锅中,加水适量,小火炖熟,加食盐、味精调味即可...
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清蒸菜谱家常菜做法 简介 今天给大家介绍一种饭桌上不常见的饭食——蒸芋头和栗子。保证一上桌,一家老小争着抢着吃。食材 芋头 适量 栗子 适量 方法/步骤 1 将芋头洗干净,从中间切两半放在蒸笼上。2 栗子也需要清洗干净,并且用刀剁开一个豁口。3 把栗子和芋头,一起放入蒸笼。4 蒸锅内多加些水,至少半锅...
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酸菜的做法大全家常 简介 酸菜作为一种配菜,做法有很多,合理搭配,会让菜式更加美味哦。一起来看看酸菜的家常做法大全有哪些?方法/步骤 1 第一,酸菜鱼。说起酸菜,很多人头脑中就会出现酸菜鱼,确实,酸菜鱼是家常菜式中比较受欢迎的菜式,酸菜鱼,不仅酸菜好吃,鱼肉好吃,连汤汁也非常香的哦。2 第二,酸菜...
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家常菜做法大全食谱 简介 家常菜都是人生活中不可缺少的,蔬菜类,蘑菇类,蛋类,肉食类,汤类。家常菜做法要做好各项的准备工作,要对所需要的做的菜肴备料,还要对所买回来的蔬菜肉用水来清洗后用刀来切,备料做好了才能做好饭菜。工具/原料 蔬菜 蘑菇 鸡蛋 猪肉 方法/步骤 1 香菇肉。酱焖杏鲍菇。焖猪肉...
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天津菜谱家常菜做法,津菜起源于民间,得势于地利,独具特色。古有九河下梢之说,盛产鱼、虾、蟹、民间素有“吃鱼吃虾,天津为家”的说法。从地理上看,天津位于华北平原的东北部,东临渤海,西扼九河,北界燕山,南凭港淀,河海干鲜、野、山货资源丰盛。这一切为津门厨师提
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东北家常菜谱做法大全(有图)简介 东北菜的代表菜有白肉血肠、锅包肉、东北乱炖、地三鲜、猪肉炖粉条、杀猪菜等等。我整理了容易学的东北家常菜大全,喜欢东北菜的小伙伴可以来试试哈。有详细的东北家常菜详细做法,有图有步骤,快来学学吧。食材 猪肉 3斤 酸菜 2袋 土豆 4个 茄子 4个 尖椒 10个 猪大骨头 ...
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1 夏季家常菜谱大全:夏天,估计是大家最没有食欲的季节了,夏天吃东西,让人觉得难受,会让人感觉到油腻。在此,中国吃网给您介绍一些简单的夏季家常菜谱的做法,刚刚好就适合在炎热的夏天体会一下!夏季家常菜谱--玉米汁浸肉松豆腐 用料:100克,玉米粒100克,山水豆腐1盒(约500克)。
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菜谱家常菜做法大全:[1]干煸孜然花菜 简介 原本味淡的花菜在孜然独特的香味烘托下,本身的清香就被激发的愈加畅亮,估计没什么人能抵挡那飘溢的烧烤香味,爽脆的口感让你不自主地上瘾,不能自拔。食材 花菜 400g 香葱 (3根)老姜 (3克)朝天椒 (3枚)食用油 (2勺)花椒 (10粒)生抽 (1勺)孜然粒 (1勺)蒜 ...
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海杂拌全家福做法 简介 海杂拌是大连地区一道很有名的菜品,以前基本上每一家饭店都有这道菜的。母亲节去看望妈妈时,她老人家从冰箱里取出一堆速冻海鲜,我看样数挺多,就做了这道海杂拌,因为妈妈不能吃淀粉,所以就没有勾芡,略有欠缺。但是,虾仁是妈妈亲手剥的,鱿鱼和扇贝也是之前处理过的,原汁原味的海鲜的浓郁还是回
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萝卜的做法大全家常菜 简介 萝卜是日常生活中非常常见的一种蔬菜,关于萝卜的家常菜你会做哪些呢?下面介绍几种方法给大家吧!方法/步骤 1 萝卜牛肉卷。这个要使用白萝卜,白萝卜去皮以后,切成薄薄的小片,然后放入盆子里;加盐腌制,然后切牛肉,切碎后加上碎末葱姜,然后加入生抽,料酒,蚝油,在加鸡蛋清加淀粉...
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四川菜谱家常菜做法有哪些 1 川菜是中国八大菜系之一,主要由重庆、成都及川北、川南的地方风味名特菜肴组成,烹制方法有煎、炒、爆、熘、锅贴等近40种3000余种。川菜的味型之多,居各大菜系之首。那么四川菜谱家常菜做法有哪些?本文介绍几款比较有代表性的四川菜谱家常菜做法。 一、鱼香肉丝 材料:猪瘦肉...
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外婆菜的做法 简介 外婆菜是湖南湘西地区一道家常菜,原料选用多种野菜、湘西土菜,以湘西传统的民间制作方法晒干放入坛内腌制而成,不添加任何色素和防腐剂,加上肉泥、辣椒、植物油、食盐等,是难得一见的时尚湘菜,口感极好,嚼之有劲,品之逾香,具有开胃下饭,降血脂、软化血管、滋养容颜的功效。食材 萝卜干...
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家常菜 做法 技巧 简介 青椒炒鸡蛋:做法:1.把青椒用清水洗净,去籽切成细丝。将鸡蛋打在碗里,用筷子搅散开。 2.锅内放油(40克),烧热,将蛋汁倒入,炒好倒出。3.往锅内倒入余油,烧热,放入葱花炝锅,随着放入青椒丝,加精盐炒几下,见青椒丝翠绿色时,放入炒好的鸡蛋、味精,翻炒均匀,用香醋烹一...
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西红柿菜谱家常菜做法 简介 西红柿是一种很有营养的食材,其可以与很多食材搭配做出美味的家常美味,做法也很多样,煮汤、炒制、炖等,这里介绍几种比较美味的做法:家常西红柿豆腐、西红柿金针菇炒蛋、西红柿糟菜肉丸汤等,有兴趣的可以看看。食材 西红柿 1个 辅助材料 若干 油、盐、酱、醋、料酒 少许 生姜、蒜头、...
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青菜的做法大全 简介 在现代社会中,各种美味菜肴吃多了,还是发现青菜美味,那么青菜有多少种美味做法呢?又是怎么做的呢?快来一起来看看下面青菜的做法大全吧~食材 青菜 适量 方法/步骤 1 清炒小青菜1,把青菜择好,洗净!最好把菜帮和菜叶分开,蒜瓣剁成蒜末,葱切葱花,待用。2,热锅倒入少许食用油,不...
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家常菜&清蒸鲈鱼的做法 简介 没错,就是”但爱鲈鱼美,出没风波里“中的这种鱼。不过现在想吃就吃,并不用冒着生命危险去江中捕鱼。价格虽然比其他常见鱼类要贵一些,但一条也就在20元左右,普通家庭一样可以承受。肉质鲜嫩细腻,骨刺很少,很适合小朋友吃。清蒸的做法,也是鲈鱼最经典的做法之一。食材 ...
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因为最后放肉时,油不是很热,所以不适合用花生油,会有生油味道;3、杏鲍菇也可以先用开水烫过,以缩短烹饪时间;4、自己可以根据喜好换成其它蔬菜,如香菇,胡萝卜,玉米粒,藕丁等等,但是需要注意每种材料成熟时间不同,不宜熟的要先放或者开水烫过再炒。12 家常菜谱大全 简单易做2888例饺子包子馒头面食饼...