莴笋叶的做法大全

步骤/方法 1 莴笋叶洗净 2 锅中加入适量清水放入莴笋叶，加点盐 3 叶子变软后，捞出 4 用净水冲凉 5 挤干水分后切成小段 6 取一小碗加入生抽、香醋、砂糖、鸡粉搅拌均匀 7 把切小段的莴笋叶放在碗中，把调好的汁淋在莴笋叶上 8 再放上蒜末 9 大料油和香油稍微加热一下后淋在蒜末上 10 吃的时候搅...

1 莴笋叶子拣去老叶，洗净，沥干水分，切成200px左右的长段；蒜洗净，切成蒜末备用。2 起油锅，油烧热后，煸香蒜末。3 放入莴笋叶子，大火快炒几下，叶子变得碧绿的时候即可关火，调入盐、鸡精起锅。注意事项 叶子蔬菜不要炒得太久了，营养、口感、卖相都会大打折扣。

1 莴笋叶洗净晾干，尽量不要带水分，因为要拌面粉，水多了发粘，我一般上午洗好晾上，下午蒸 2 切丁，不要太碎，太碎挂不住面粉，茎那里可以细一些，叶子大些 3 切好的，满满一大盆！4 打入一个鸡蛋，倒入2勺橄榄油，抓匀，使叶子均匀的裹上油和鸡蛋，然后加入适量的盐和十三香调味，叶子因为裹了油和鸡...

1 将莴笋洗净，莴笋叶子摘下来 2 在清水中浸泡一会 3 蒜头、小米辣切丁 4 酱油、淀粉、水调和成酱汁待用 5 将莴笋叶子清洗干净，切成小段 6 放入滚水中，加些盐，焯水后捞出 7 盛入碗中待用 8 锅里烧热油，爆香蒜蓉和小米辣 9 倒入酱汁 10 大火煮至浓稠关火 11 倒入莴笋叶碗中 12 拌匀即可开吃 ...

1 第一种做法，夏天凉拌莴笋叶是一个不错的选择。把适量莴笋叶洗净先在开水里面煮七成熟捞出，然后凉水冲凉再把水分挤出切成三厘米左右长的段，再加适量盐，熟油（大豆油进锅烧至冒青烟即可），鸡精，红油辣椒（看自己喜好加），这里我不建议加味精，因为凉拌的菜加味精吃着有闷头的感觉 2 第二种做法，烧烤，...

1 把莴笋叶摘下来清洗。2 将蒜切成末备用。3 将清洗干净的莴笋叶用凉白开过一遍后，放在篮子里沥干水 4 莴笋叶切成小段 5 将切好的莴笋叶装进大碗里 6 放入盐和蒜米 7 放入米醋和酱油 8 洒上提前炒熟的白芝麻，淋上一点香油，用筷子拌匀，一道爽口的凉拌莴笋叶就完成了。注意事项 莴笋叶清洗时最好泡上一...

1 第一步，莴笋叶准备出，记得要选择新鲜的，叶子变黄、发干的不要，将莴笋叶子用盐水泡一会，洗干净，在锅中添上水，撒上一点盐，加上几滴油；2 第二步，水烧开后，放入莴笋叶子，焯水至颜色变深，捞出，过下凉水，挤干水，切成碎丁，越碎越好，胡萝卜准备出小半根，将胡萝卜切成丁；3 第三步，准备...

养生食补个人版清炒莴笋叶的做法 简介 莴苣热量低，在常见食物中，仅比冬瓜略高，碳水化合物和脂肪含量也很低，对要求减肥健美的人而言，是一种良好的食品 方法/步骤 1 莴笋叶择成小段，洗净备用，如图 2 莴笋头去皮，洗净，切成薄片 3 准备姜蒜，干辣椒 4 锅热，放油，姜蒜，干辣椒 5 放入莴笋叶，切好的...

凉拌莴笋叶的美味做法 简介 莴笋叶营养非常丰富，但是很多人不知道怎么吃，都扔掉了，非常可惜，今天小编和大家分享的是凉拌莴笋叶的美味做法，希望能够帮助到大家。食材 莴笋叶 适量 小米椒 适量 蒜苗 适量 盐 适量 鸡精 适量 五香粉 适量 生抽 适量 陈醋 适量 香油 适量 方法/步骤 1 准备适量新鲜的莴笋叶，洗净...

莴笋叶菜团子的做法 简介 由于莴笋叶有苦涩味，许多人吃莴笋都会把莴笋叶扔掉，这样就太可惜了。其实，莴笋叶中维生素的含量总体来说比莴笋茎中要高，其B族维生素、维生素C、胡萝卜素、尼克酸等营养素，远高于茎中的含量，而且抗氧化功效更优。此外，莴笋叶中还富含钙、钾、碘等元素，对骨质疏松、高血压、心脏病...

麻酱莴笋叶的做法 简介 今天给大家推荐一种很适合有高血压的老年人食用，但是它却常常被忽略了，因为这个菜叶大部分人都不吃，直接就扔掉了，它可是藏在我们身边的“降压药”，它就是莴笋叶子。食材 莴笋叶子 6片 芝麻酱 20克 生抽 适量 方法/步骤 1 我们将莴笋叶取下来进行清洗，大概5、6片的样子 2 洗干净...

凉拌莴笋叶的做法 简介 莴笋好吃叶子也不能浪费，莴笋叶的营养价值远高于莴笋茎，叶比其茎所含胡萝卜素高出72倍，维生素B1是2倍，维生素B2是5倍，维生素C4是3倍。莴笋还具有独特的营养价值，能改善消化系统和肝脏功能。莴笋叶含有丰富的维生素A，多吃能促进头发的生长，能抑制癌细胞等等。因此莴笋叶丢弃不吃实在...

凉拌莴笋叶的做法 简介 凉拌莴笋叶是川菜中常见的凉菜，味道咸甜为底，麻辣为辅，口感清爽，是很好的一道凉菜。食材 莴笋叶 100克 干辣椒 5克 花椒 5克 盐 5克 醋 5克 糖 10克 鸡精 5克 米椒 3克 方法/步骤 1 这道菜的食材选择要比较重要，因为是生吃，所以选择的莴笋要新鲜，嫩，当天才采摘的莴笋...

1 莴笋的叶尖是我们常说的凤尾，因此白灼凤尾就肯定是躲不掉的一道美食。做法也很简单，就是将莴笋尖切成段，有嫩茎的就用刀片成片，油锅里放上油，烧热后，倒入切好的莴笋叶，爆炒，炒熟以后，加盐，出锅。2 另外一道经典的莴笋木耳肉片肯定也是躲不过的一道菜。准备莴笋、木耳、肉等食材。将莴笋切成片，...

酸汤饺子的做法 简介    这是一道我自己非常喜欢的主食，用时短，做法简单，很适合时间紧的时候做，吃起来酸、甜、辛、辣各种滋味藏于其中，各味相互依赖缠绕，却没有一种味道可以突出重围，口感非常丰富。 食材 饺子 10个 黄豆 1把 香菜 1棵 莴笋叶 4片 小葱 1棵 大蒜 2瓣 辣椒油 1匙 香醋 半...

莴笋的肉、茎，皮，叶都可以做成美味的菜肴，比如莴笋肉可以用来做莴笋丝炒肉，莴笋叶可以做青菜，莴笋皮和莴笋茎可以做成酸菜，很爽口。食材 莴笋 若干个 猪肉 200g 食用油 适量 食盐 适量 蒜泥 少量 辣椒 若干 酱油 适量 方法/步骤 1 莴笋炒肉：将莴笋剥皮洗净切成丝或片，猪肉切成小片。2 然后把猪肉放入...

1 莴笋叶去茎，择去老叶或烂叶，洗净。2 将莴笋叶用清水冲洗，去除苦水，略挤，剁细，备用。3 黄豆洗净，起锅热油，微热后大火调成中火，倒入黄豆煸炒，一定要不停地翻动，使黄豆均匀受热，炸至金黄开花立即起锅，油留在锅中待用。4 电饭锅淘好米，倒入煸好的黄豆。5 咸肉洗净，切成丁，倒入电饭锅。6 ...

莴笋素饺子的做法大全 简介 莴笋叶很有营养，这个季节正值莴笋当季，家里种了许多的莴笋，妈妈就想到用莴笋叶来包饺子吃，没想到非常好吃，哈哈！食材 莴苣叶 1斤 鸡蛋 2个 饺子皮 适量 油渣 50克 香油 2大勺 盐、糖 适量 方法/步骤 1 烧一锅水，将洗干净的莴笋叶在热水里煮两分钟。2 将熟了的莴笋叶...

怎么样炒莴笋 简介 莴笋是很多人都喜欢吃蔬菜、但是经常看到人们把莴笋叶扔掉很可惜，其实莴笋叶可以一起放入炒，味道也很不错。今天我们来看看莴笋怎么炒来吃吧！食材 莴笋 适量 盐 适量 葱 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 首先将莴笋剥皮洗干净后，切成薄片。2 莴笋的叶子味道还不错，也可以一起放入里面一起炒...

1 莴笋的叶尖是我们常说的凤尾，因此白灼凤尾就肯定是躲不掉的一道美食。做法也很简单，就是将莴笋尖切成段，有嫩茎的就用刀片成片，油锅里放上油，烧热后，倒入切好的莴笋叶，爆炒，炒熟以后，加盐，出锅。2 另外一道经典的莴笋木耳肉片肯定也是躲不过的一道菜。准备莴笋、木耳、肉等食材。将莴笋切成片，...

养生食补莴笋叶老豆腐鸡蛋素馅馄饨的做法 简介 莴苣热量低，在常见食物中，仅比冬瓜略高，碳水化合物和脂肪含量也很低，对要求减肥健美的人而言，是一种良好的食品 方法/步骤 1 首先挑拣清洗，把老叶跟最底部切掉一点。2 锅中水煮开倒几滴油跟一丢丢盐，放入莴笋叶焯烫一下（不需要煮开）变色即可捞出过冷水...

酸汤饺子的做法 简介    这是一道我自己非常喜欢的主食，用时短，做法简单，很适合时间紧的时候做，吃起来酸、甜、辛、辣各种滋味藏于其中，各味相互依赖缠绕，却没有一种味道可以突出重围，口感非常丰富。 食材 饺子 10个 黄豆 1把 香菜 1棵 莴笋叶 4片 小葱 1棵 大蒜 2瓣 辣椒油 1匙 香醋 半...

莴笋的肉、茎，皮，叶都可以做成美味的菜肴，比如莴笋肉可以用来做莴笋丝炒肉，莴笋叶可以做青菜，莴笋皮和莴笋茎可以做成酸菜，很爽口。食材 莴笋 若干个 猪肉 200g 食用油 适量 食盐 适量 蒜泥 少量 辣椒 若干 酱油 适量 方法/步骤 1 莴笋炒肉：将莴笋剥皮洗净切成丝或片，猪肉切成小片。2 然后把猪肉放入...

6 豆豉鸡翅。鸡翅味道鲜美、肉多嫩滑，不过还是有些人不喜欢它的鸡腥味，吃多了也油腻。厨师们会在如果时就给鸡翅块拌上干豆豉一起炒，让豆豉的香味完全的进入到厚厚的鸡肉里。看着就想吃吧。7 豆豉辣酱莴笋叶。莴笋叶，鲜嫩，有时会有点苦。在没咸菜或荤菜下饭时，我们就给焯了水的莴笋叶给浇上豆豉辣酱，...

莴笋鸡蛋做法 简介 莴笋含有丰富的钙与磷，对促进骨骼发育预防拘楼病有好处。另莴笋叶对心脏病，肾脏病，高血压病等都有一定治疗作用。食材 莴笋 200g 鸡蛋 3 食用油 7g 食盐 3g 鸡精 适量 方法/步骤 1 鸡蛋打碎 莴笋切片 2 热锅凉油倒入鸡蛋液翻炒均匀盛出 3 锅中加油加入蒜末炒出香味倒入莴笋鸡精翻炒...