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方法/步骤 1 莴笋叶和豆腐皮洗净控水,蒜瓣剥去蒜衣切碎。2 水烧开,将豆腐皮放入锅中焯水1分钟捞出。3 然后将莴笋叶放入开水中焯水,直至莴笋叶断生捞出。4 将莴笋叶和豆腐皮控水后切碎。将切碎的莴笋叶、豆腐皮、蒜泥放入大碗中,加入适量食盐。5 加入少量鸡精。6 拌匀后,调入适量醋。7 最后调上芝麻油即可...
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1 第一种做法,夏天凉拌莴笋叶是一个不错的选择。把适量莴笋叶洗净先在开水里面煮七成熟捞出,然后凉水冲凉再把水分挤出切成三厘米左右长的段,再加适量盐,熟油(大豆油进锅烧至冒青烟即可),鸡精,红油辣椒(看自己喜好加),这里我不建议加味精,因为凉拌的菜加味精吃着有闷头的感觉 2 第二种做法,烧烤,...
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1 准备好食材。2 莴笋叶子洗净,放入开水焯至发蔫,捞出。3 把莴笋叶过冷水,切碎,挤去部分水分,待用。4 锅里油热,放入虾米炒香,盛出。5 鸡蛋加些料酒打匀,放入热锅抄熟,铲碎,盛出。6 锅里油热,放入洗净切碎的香菇,炒至发蔫,关火。7 放入虾米,莴笋叶,葱花。8 放入鸡蛋,加些植物油,搅拌...
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1 第一步,莴笋叶准备出,记得要选择新鲜的,叶子变黄、发干的不要,将莴笋叶子用盐水泡一会,洗干净,在锅中添上水,撒上一点盐,加上几滴油;2 第二步,水烧开后,放入莴笋叶子,焯水至颜色变深,捞出,过下凉水,挤干水,切成碎丁,越碎越好,胡萝卜准备出小半根,将胡萝卜切成丁;3 第三步,准备...
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1 莴笋叶洗净晾干,尽量不要带水分,因为要拌面粉,水多了发粘,我一般上午洗好晾上,下午蒸 2 切丁,不要太碎,太碎挂不住面粉,茎那里可以细一些,叶子大些 3 切好的,满满一大盆!4 打入一个鸡蛋,倒入2勺橄榄油,抓匀,使叶子均匀的裹上油和鸡蛋,然后加入适量的盐和十三香调味,叶子因为裹了油和...
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1 莴笋叶在清水中清洗干净,控水备用(也不用把水控的特别干,湿一点方便沾面粉);2 切成小段;3 加适量干面粉(因为做的时候都是凭经验,所以没有上称,面粉可以少量一点一点的,拌到每片叶子都沾上面粉即可)4 拌好的样子,几乎每片叶子都沾上了面粉;5 蒸锅加足量水上火,篦子上放上湿笼布,我没有...
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莴笋叶咸肉菜饭的做法 简介 今天带来的是莴笋叶咸肉菜饭,注意调料根据自己口味适量增减。食材 咸五花肉 89克 莴笋叶 330克 大米 220克 盐 3克 净洋葱 94克 净土豆 87克 净胡萝卜 73克 水 390克 方法/步骤 1 鲜肉切条状热水洗净,洋葱、土豆、胡萝卜切块。2 莴笋叶切小段。3 热锅冷油煸炒洋葱和鲜肉,出...
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1 把买回来的莴笋上的叶子摘下用清水洗净,太老发黄的叶子不要。我这是一个笋上面的叶子。2 锅中到清水烧开,加入一小勺盐,放入莴笋叶焯十秒,叶子变绿就捞出,放入凉水中,这样可以去除叶子的苦涩味,记住不能焯时间过长,后面还要蒸,时间长了颜色会变黄。3 攥干水分,这个水一定要挤干,因为它有苦...
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1 我们将莴笋叶取下来进行清洗,大概5、6片的样子 2 洗干净之后将莴笋叶子捞出来沥干水分切成小段,这样也方便等一下焯水。3 锅中加入适量的水,然后再加入一点点的食盐和几滴食用油,将莴笋叶子放入锅中 4 至变绿变软捞起入凉白开,过水变凉后晾干备用 5 取芝麻酱、生抽和温水在碗里慢慢搅拌,水分两次看...
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养生食补莴笋叶咸肉菜饭的做法 简介 莴苣热量低,在常见食物中,仅比冬瓜略高,碳水化合物和脂肪含量也很低,对要求减肥健美的人而言,是一种良好的食品 方法/步骤 1 莴笋叶洗干净,控水。2 咸肉切小片,葱切葱花,姜切片。3 大米淘干净,放入电饭煲中加入比平时焖饭少一点的水量开始煮饭。4 莴笋叶切碎待用。5 炒锅内多放
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蒜蓉莴笋叶——健康快手菜 简介 邻居家吃莴笋总是把叶子丢掉,其实叶子比茎的营养更丰富。莴笋叶中维生素的含量总体来说比茎的要高,叶中胡萝卜素的含量比茎中的高数十倍,维生素B1是叶的两倍,维生素B2是5倍,维生素C是3倍。叶中的尼克酸含量不仅比茎中的高,其抗氧化的作用也更好。此外,叶中还含有大量的钙...
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蚝油莴笋叶的做法 简介 很多人买莴笋回来,清理莴笋的时候都把莴笋的嫩叶清理掉,其实莴笋的嫩叶非常成香,而且还很清甜,还可以拿来做很多的菜色,下面分享蚝油莴笋菜叶的做法给大家参考。食材 莴笋嫩叶 200克 蒜米 适量 蚝油 1勺 豆酱 1勺 水淀粉 适量 生抽 1勺 方法/步骤 1 首先把莴笋的嫩叶心清洗干净,...
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家常莴笋叶的做法 简介 莴笋不仅仅它的根部可以食用,它的叶子也非常好吃,做法还超级简单,下面我和大家分享一下莴笋叶的做法,希望大家能够喜欢。食材 莴笋叶 一小把 蒜 3瓣 花生油 2勺 食盐 少许 方法/步骤 1 准备好一把莴笋叶,将莴笋叶清洗干净之后,折成小段备用。2 准备好几瓣大蒜,将其切成小块备用...
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炝炒莴笋叶的做法 简介 炝炒莴笋叶是一道非常常见的家常菜,这里给大家讲解它的做法。食材 莴笋叶 2颗 干辣椒 4个 大蒜 4瓣 生姜 2片 盐 适量 鸡精 少许 方法/步骤 1 1.莴笋叶洗净掐断沥干备用。锅里放油,油热后放入干辣椒、大蒜、生姜。(家里没姜了,这里没放)2 待锅里炒出香味之后,将莴笋叶倒入...
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凉拌莴笋叶的做法 简介 凉拌莴笋叶是川菜中常见的凉菜,味道咸甜为底,麻辣为辅,口感清爽,是很好的一道凉菜。食材 莴笋叶 100克 干辣椒 5克 花椒 5克 盐 5克 醋 5克 糖 10克 鸡精 5克 米椒 3克 方法/步骤 1 这道菜的食材选择要比较重要,因为是生吃,所以选择的莴笋要新鲜,嫩,当天才采摘的莴笋...
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凉拌莴笋叶的美味做法 简介 莴笋叶营养非常丰富,但是很多人不知道怎么吃,都扔掉了,非常可惜,今天小编和大家分享的是凉拌莴笋叶的美味做法,希望能够帮助到大家。食材 莴笋叶 适量 小米椒 适量 蒜苗 适量 盐 适量 鸡精 适量 五香粉 适量 生抽 适量 陈醋 适量 香油 适量 方法/步骤 1 准备适量新鲜的莴笋叶,洗净...
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1 莴笋的叶尖是我们常说的凤尾,因此白灼凤尾就肯定是躲不掉的一道美食。做法也很简单,就是将莴笋尖切成段,有嫩茎的就用刀片成片,油锅里放上油,烧热后,倒入切好的莴笋叶,爆炒,炒熟以后,加盐,出锅。2 另外一道经典的莴笋木耳肉片肯定也是躲不过的一道菜。准备莴笋、木耳、肉等食材。将莴笋切成片,...
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凉拌莴笋叶的做法 简介 莴笋好吃叶子也不能浪费,莴笋叶的营养价值远高于莴笋茎,叶比其茎所含胡萝卜素高出72倍,维生素B1是2倍,维生素B2是5倍,维生素C4是3倍。莴笋还具有独特的营养价值,能改善消化系统和肝脏功能。莴笋叶含有丰富的维生素A,多吃能促进头发的生长,能抑制癌细胞等等。因此莴笋叶丢弃不吃实在...
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而且莴笋叶子的做法也很简单,比如凉拌,味道方面也可以根据自己的口味来选择,喜欢清淡的,简单加些盐焯水就可以了,喜欢重口味的,可以加些辣椒,酱油等,随自己喜欢哈~工具/原料 莴笋叶 100g 蒜 2瓣 小米辣 1颗 酱油 1汤匙 淀粉 1茶匙 方法/步骤 1 将莴笋洗净,莴笋叶子摘下来 2 在清水中浸泡一会 3 蒜头...
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豆腐干炒莴笋叶的做法 简介 莴笋叶非常营养,但是很多人在吃莴笋的时候都把叶子扔掉了,非常可惜,今天小编和大家分享的是豆腐干炒莴笋叶的做法,希望能够帮助到大家。食材 豆腐干 适量 莴笋叶子 适量 盐 适量 方法/步骤 1 将莴笋洗净,摘下叶子,用清水洗干净之后放在盘中。2 将洗净的莴笋叶切成细丝,再准备从超市里买来的熟
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怎么样炒莴笋 简介 莴笋是很多人都喜欢吃蔬菜、但是经常看到人们把莴笋叶扔掉很可惜,其实莴笋叶可以一起放入炒,味道也很不错。今天我们来看看莴笋怎么炒来吃吧!食材 莴笋 适量 盐 适量 葱 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 首先将莴笋剥皮洗干净后,切成薄片。2 莴笋的叶子味道还不错,也可以一起放入里面一起炒...
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莴笋的肉、茎,皮,叶都可以做成美味的菜肴,比如莴笋肉可以用来做莴笋丝炒肉,莴笋叶可以做青菜,莴笋皮和莴笋茎可以做成酸菜,很爽口。食材 莴笋 若干个 猪肉 200g 食用油 适量 食盐 适量 蒜泥 少量 辣椒 若干 酱油 适量 方法/步骤 1 莴笋炒肉:将莴笋剥皮洗净切成丝或片,猪肉切成小片。2 然后把猪肉放入...
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莴笋鸡蛋做法 简介 莴笋含有丰富的钙与磷,对促进骨骼发育预防拘楼病有好处。另莴笋叶对心脏病,肾脏病,高血压病等都有一定治疗作用。食材 莴笋 200g 鸡蛋 3 食用油 7g 食盐 3g 鸡精 适量 方法/步骤 1 鸡蛋打碎 莴笋切片 2 热锅凉油倒入鸡蛋液翻炒均匀盛出 3 锅中加油加入蒜末炒出香味倒入莴笋鸡精翻炒...
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家常油麦菜的做法 简介 蒜蓉油麦菜,是一道家常菜,也是一道解腻菜,经常使用补充身体维生素,而且还不增长身体脂肪,作为消暑下饭的必备菜肴之一。食材 油麦菜 500克 大蒜 2瓣 植物油 少许 新姜 少许 花椒面 少许 食盐 少许 鸡精 少许 方法/步骤 1 第一步,先将主料油麦菜掰开、洗净并沥干,将准备好的大蒜一...
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油麦菜的做法?油麦菜的家常做法 简介 绿色食品油麦菜,叶子嫩,茎脆。做法简单,营养丰富。下面小编就为大家介绍一个家常简单做法的油麦菜:食材 油麦菜 十五棵 蒜 三颗 生姜 一片 精盐 少许 鸡精 少许 油 少许 方法/步骤 1 首先将从菜市场买来的新鲜油麦菜摘除已经老了,不能吃的叶子。然后洗净放在那里备用...
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油麦菜的家常做法 简介 油麦菜是一种非常好的蔬菜,含有多种维生素和矿物质,还含有丰富的粗纤维,会帮助人的消化。今天玉儿给大家分享长油毛菜的简单做法,一起来看看吧。工具/原料 油麦菜 450克 大蒜籽 三瓣 豆豉 一小汤匙 鸡粉 半小汤匙 白糖 小半汤匙 方法/步骤 1 先把油麦菜切成二段,再清洗干净,控水...
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油麦菜的家常做法 简介 油麦菜的家常做法!食材 油麦菜 500g 蒜 适量 姜 适量 小米椒 适量 耗油 适量 酱油 适量 鸡精 适量 味精 适量 油 适量 盐 适量 方法/步骤 1 准备好油麦菜,洗净备用。2 锅里水烧开后加入一小勺盐和食用油,把油麦菜焯一下水。3 油麦菜捞出后过下冷水,然后摆在盘子里备用。4 锅...
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蒸马蜂菜的做法大全 简介 马蜂菜又被叫做马苋菜,具有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿等等作用。我们在选择马蜂菜的时候可以以其棵小、质嫩、叶多、青绿色为主。马蜂菜的做法可以炒也可以加上面粉上锅蒸。今天我们用蒸的方式来做一下这道菜。食材 马蜂菜 250克 面粉 适量 盐 适量 葱花 适量 方法/步骤 ...