-
1 备料,西红柿划十字,热水去皮。2 西红柿切小块,金针菇焯1分钟,肥牛片烫变色,蒜瓣拍碎,葱姜切好备用。3 少许油烧热,葱姜蒜炒香。4 倒入西红柿炒软。5 3勺生抽。6 4勺番茄酱 7 1小勺白糖和1小勺盐。8 翻炒均匀后,倒入水。9 大火开锅后,放入金针菇转中火煮3分钟。10 再再一片片放入肥牛,...
-
1 金针菇洗净、西红柿切成小丁、大蒜切碎、葱切成葱花备用 2 锅中水开,放入金针菇焯水1分钟捞出,装进大碗里 3 锅中水开放入料酒,放入肥牛卷炒水30秒捞出,装盘 4 锅中放入少许油,放入蒜末、生姜末爆香,然后放入西红柿丁,炒出浓汁 5 放入一碗清水,放入酸汤肥牛调味料煮至汤汁浓稠 6 放入炒好水的肥牛...
-
5 西红柿煮到完全变软,揭盖转大火,加入金针菇煮1分钟 6 再加上肥牛卷,倒入半勺料酒煮1-2分钟(肥牛卷非常容易煮熟,不要煮过火了,否则老了不好吃)7 加入香葱搅匀即可关火起锅 8 一道美味又超级下饭的金汤肥牛大功告成
-
4 金针菇去根洗净氽水,5 肥牛汆水,6 汆好水肥牛、金针茹控干水份加糖、盐、生抽、蒸鱼豉油、香油拌匀,加苦苣、红萝卜丝,紫甘兰丝、少许香菜拌匀即可。7 装盘。
-
1 准备食材:金针菇,肥牛,豆瓣酱,葱,姜,蒜,香菜,盐鸡精,食用油 2 金针菇去掉根,洗净,放入盆中浸泡5分钟。葱姜蒜切成末,豆瓣酱剁碎 3 锅内放入200ml食用油,烧至5成热,倒入葱姜蒜末爆香,放入剁碎的豆瓣酱炒出红油,加500ml清水 4 水烧开放入金针菇,金针菇沸腾放入肥牛,加1勺盐,半勺鸡精,...
-
1 金针菇洗净、焯水捞起,沥干水分并晾凉 2 将肥牛解冻,整理好。不要选肥瘦间断太多的,易烂、不成片 3 用肥牛将金针菇从下往上卷好。如果一片太长,卷起来太厚就剪断 4 下油锅煎致肥牛各面转色即可。半熟时加入一小块黄油增香 5 酱汁:一瓣蒜头切片,下油锅爆香,加入黑胡椒粉、50g水、30g味淋、1...
-
肥牛卷 500克 金针菇 2把 小南瓜 1/4个 蒜 6瓣 青葱 2根 红椒 2个 黄灯笼辣椒酱 3勺 油 1勺 盐 少许 料酒 2勺 白胡椒粉 1小勺 蒜泥 1勺 蒟蒻丝 1包 白菜取芯 小棵 蚝油 1勺 味精 少许 花椒粒 一点点 方法/步骤 1 葱、蒜、红辣椒切好备用 2 白菜芯洗净切片备用 3 白菜切好入锅备用 4 ...
-
1 首先 准备工作做好1、金针菇洗好2、葱姜蒜切好备用 (蒜要2/1段,2/1蒜沫)3、粉丝温水泡好 (粉丝不易熟,用温水泡好下锅更容易熟,口感也更好)4、肥牛先用谁灼一下备用 (去腥味,去掉浮沫)5、青辣椒、小米辣切断 2 第一步 起锅烧油油温三成热下入青辣椒段、葱、姜、蒜(2/1段)炒...
-
怎样做好金针菇肥牛 简介 简单美味的金针菇肥牛,好吃又下饭 食材 牛肉 500克 金针菇 100克 油 50克 盐 20克 蒜蓉 20克 生姜 30克 葱 20克 蚝油 两勺 酱油 两勺 方法/步骤 1 放油下锅,再放蒜蓉、生姜爆香 2 再放金针菇和盐、酱油搅拌翻炒1分钟 3 再放少量的水和金针菇煮1分钟 4 放入葱和金针...
-
金汤肥牛的做法 简介 今天带来的是金汤肥牛,注意调料根据自己口味适量增减。食材 肥牛卷 500克 金针菇 1把 蒜 5瓣 青椒(装饰) 1个 红椒(装饰) 1个 金汤肥牛料 1袋 油 1勺 盐 少许 料酒(焯肥牛) 2勺 白糖 1勺 蚝油 1勺 葱 1根 干豆腐 10克(个人口味酌情增减)竹笋 10克(个人口味酌情增减)方...
-
金针菇又被称为智慧菇,特别适合小朋友食用,两者结合益处多多。今天就和大家分享一下藤椒肥牛金针菇的做法,供您参考该文章来自豆果美食达人作者天蝎座小菜姬 食材 肥牛 250克 金针菇 300g 小米辣 4个 杭椒 3个 洋葱 半个 大蒜 3瓣 姜 2片 生抽 1勺 老抽 1勺 蚝油 1勺 盐 2克 豪吉藤椒油 2勺 料酒 2...
-
金针菇肥牛的做法 简介 肥牛的做法花样很多,今天为大家分享一款用金针菇和豆腐皮搭配肥牛制作的美食,成品非常美味好吃,下面一起来看看制作步骤吧。食材 肥牛 500克 金针菇 300克 豆腐皮 200克 姜蒜葱 适量 小米辣 适量 花椒 适量 豆瓣酱 适量 火锅底料 1包 料酒 适量 生抽 适量 鸡精 适量 白糖 适量 干辣椒...
-
金针菇煮肥牛的做法 简介 金针菇煮肥牛味道咸鲜,营养丰富,非常下饭,大家都非常喜欢吃。下面就和大家分享这道金针菇煮肥牛的做法,希望能够帮到大家!食材 牛肉 350g 金针菇 100g 腐竹 2根 千张 1张 菜油 50毫升 蚝油 1勺 黑胡椒粉 1勺 鸡精 1勺 盐 2勺 蛋清 1/3个 淀粉 1勺 花椒 30粒 生姜 1小...
-
金针菇肥牛的做法 简介 把它俩结合一起,鲜上加鲜的美味,同时加上青椒和少量的小米椒,能调剂胃口,让你的食欲大增,是非常不错的一道下饭菜。我在厨房炒这菜的时候,孩子都过来看了好几回,一个劲的问我,好了没?可以吃了没?帮我摆桌子,铺桌布,让我拍照,只为了早一点吃进嘴巴,呵呵。。。如此美味,...
-
咖喱肥牛金针菇 简介 记录自己做的美食是一种小幸福……该文章来自豆果美食达人作者酸辣玛奇朵 食材 金针菇 150克 肥牛卷 200g 葱姜蒜片 20g 干辣椒 几个 花椒粒 少许 鸡精 1勺 蚝油 2勺 海鲜酱油 2勺 盐 可不放 咖喱酱 80g 李锦记豆豉酱 1勺可不放 香菜 装饰 小米辣 2个 步骤 1 准备好食材肥牛卷...
-
酸汤金针菇肥牛怎么做 简介 今天做的这份酸汤金针菇肥牛,味道非常好,非常的好吃,家里的大人和小孩都特别喜欢吃,做法也超级简单 食材 金针菇 150g 香菜 1棵 肥牛卷 半斤 辣椒 2个 酸汤肥牛酱 1包 方法/步骤 1 金针菇切掉根部洗净,辣椒和香菜切碎备用 2 准备好肥牛 3 锅中放油,油差不多热加入酸汤肥牛...
-
怎么做肥牛金针菇 简介 超级好吃 食材 肥牛 40克 金针菇 30可 油 20克 盐 30克 生抽 30克 青椒 20克 辣椒 10克 葱 10克 方法/步骤 1 材料备好如下 2 如图卷起 3 如图摆盘 4 放上葱姜 5 上锅蒸煮 6 蒸至熟透,出锅,淋上酱汁,开吃 注意事项 注意温度 ...
-
金针菇肥牛的做法 简介 家常肥牛金针菇卷的做法非常简单易学。这一道颇有心思的肥牛金菇卷,荤素搭配,口感丰富,让人很有食欲的一道家常菜。食材 肥牛 1盒 金针菇 2包 蚝油 1汤匙 淀粉 1茶匙 黑胡椒 少许 白酒 1汤匙 糖 1茶匙 方法/步骤 1 金针菇用水冲洗一下,切去菇脚。取一小束,用肥牛包卷。2 不沾...
-
怎么做金针菇肥牛 简介 如果你在家甚是无聊,而且想吃美食但是却不会吃,那么就来和我一起学习制作这道金针菇肥牛吧,非常下饭制作起来也很简单。食材 金针菇 150克 肥牛 300克 火锅底料 80克 水 350ml 蒜末 2瓣 油 10ml 方法/步骤 1 首先把我们准备好的金针菇洗净,然后切掉根部撕开。2 紧接着把处理好的...
-
星期美食--肥牛金针菇怎么做?简介 星期美食--肥牛金针菇怎么做?食材 肥牛 500克 金针菇 1把 葱姜蒜 N干 小辣椒 3个 酱油 勺 蚝油 勺 盐 克 方法/步骤 1 金针菇去根洗净备用 2 肥牛卷用开水烫一下,颜色就会变。别让它太老了。去闻气味,去血泡,去多余的油。3 葱姜蒜炒热油 4 放入金针菇继续炒 ...
-
金针菇炒肥牛的做法 简介 肥牛肉和金针菇用水汆熟,味道不会过于肥腻,青红辣椒的搭配又能促进身体的血液循环,吃完后让人感觉身体微微发热,有滋味又不上火!金针菇和肥牛可是好搭配,无论煮汤,还是烧烤,炒菜都可以在一起哈。 简简单单的金针菇炒肥牛,10分钟就可以做的,还营养美味,虽然不如卷起来漂亮,但...
-
教你怎么做金针菇肥牛 简介 美食不分贵贱,不管是山珍海味还是街边小吃,只要自己喜欢就是美食 对于爱美食的人来说它不仅仅是味觉的享受,跟是一种精神上的享受 今天我就来给大家分享一道我喜爱的美食 食材 金针菇 500克 盐 15克 姜 15克 葱 30克 酱油 10克 方法/步骤 1 肥牛卷焯水去油金针菇快速焯水 2 ...
-
金针肥牛的家常做法 简介 金针肥牛是我最喜欢的一道菜,每次做的时候都非常高兴,今天分享下金针肥牛的家常做法,希望大家能够喜欢。食材 肥牛 200g 金针菇 50g 方法/步骤 1 准备材料如图 2 肥牛提前从冰箱拿出来解冻,不用全化,稍软些能掰开就行 3 金针菇切去尾部,洗净撕开 4 爆香葱姜蒜辣椒圈,下金针菇...
-
番茄金针菇肥牛 简介 好吃到一滴汤汁都不剩的番茄金针菇肥牛❗️酸爽开胃的番茄金针菇肥牛~肥牛鲜嫩爽滑,汤汁浓郁超下饭❗终极下饭神器 ~ 该文章来自豆果美食达人作者幸福佑手牵 食材 肥牛片 300g 金针菇 150g 糖 20g 盐 3g 生抽 10g 老抽 5g 蚝油 20g 水 2碗 油 适量 葱末 适量 番茄 2个 步...
-
2 2:拿一个碗,倒入肥牛 倒入料酒,胡椒粉,腌制一会 3 3:开火热油,倒入葱姜蒜,黄灯笼辣椒酱,翻车均匀 4 4:然后倒入糖,,盐,白糖,醋,料酒,清水,油,5 5:然后倒入肥牛,金针菇,煮上五分钟左右然后捞出大火煮开 6 6:开火倒入油,烧开油,淋在捞出的香菇肥牛 7 7:然后香喷喷的肥牛的完成了 ...
-
每日一菜做法提点:1 肥牛片可以几片粘合起来,用点湿淀粉来封口能粘得更紧;金针菇先用水泡一会,口感会更顺滑。 ●美食营养价值分析:1 金针菇的营养价值 金针菇含有人体必需氨基酸成分较全,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,且含锌量比较高,对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用;金针菇...
-
酸菜肥牛金针菇 简介 这道菜做起来那是相当的简单几步步就好了特意加了好多我爱吃的金针菇配上酸菜汤很够味哦保管让你吃了一口想第二口很下饭的菜每次做电饭锅里的饭一颗不剩的吃光光这酸菜肥牛嘛不夸张的也是底朝天嘿嘿~一边做一边拍可惜啊照片都糊了哎大家将就看吧该文章来自豆果美食达人...
-
蔬菜炒肥牛的做法 简介 吃火锅剩下点肥牛做个菜 食材 肥牛 300克 金针菇 100克 胡萝卜 100克 元葱 50克 香菇 100克 鱼丸 4个 葱 30克 姜 30克 生抽 25毫升 盐 1勺 糖 1勺 植物油 适量 步骤/方法 1 肥牛片切开,金针菇切两段,鱼丸切两半,香菇每个切四瓣,胡萝卜切片,元葱片,备用。2 葱姜切小...