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食材 豆角 450克 杏仁片 120克 花椒 10克 橄榄酱 1勺 盐 1/3勺 步骤/方法 1 准备食材 2 花椒粒干锅炒香（或用烤箱）3 研碎 4 炒香杏仁片 5 撒入研碎的花椒碎，稍炒 6 把杏仁片切碎 7 油热炸豆角至八九分熟，捞出。8 另起锅放入炸好的豆角干煸至微焦。9 放橄榄酱、盐翻炒，最后放入拌好的...

白糖 5克 醋 5克 盐 5克 鸡精 5克 小葱 5克 香菜 5克 郫县豆瓣 10克 花椒 5克 淀粉 5克 豆油 5克 方法/步骤 1 先将茄子洗净，用刀顺茄子竖方向切开，在顺竖方向切开，然后将茄子切成3公分长的小段，切完后装盆用清水浸泡。2 接下来准备铺料，大葱，姜，蒜，小葱，切沫。香菜切断。备用取一小碗...

红烧黑鱼——大补元气 简介     千滚豆腐万滚鱼，这是我婆婆做菜的"古训"。鱼要想做的好吃、入味，一定要多煮一会，当然首先味要好哈。     我说要买条黑鱼来吃，老公连忙说不要，因为在我月子里，我喝鱼汤，他吃鱼，没滋没味的吃腻了，现在想起来还反胃呢。结果我做了红烧的，他说很好吃呢...

以上就是小编今天分享的几道菜品，小编提醒大家，做菜的时候一定要细心用心得去做，带着不一样的心情做出来的菜都是不一样的味道，所以想要做好一道菜心情开朗很重要，最后小编提醒大家，配料可按个人口味调放，因为每个人的口味都是不一样的，本篇文章仅供参考。看都看到这儿了，如果此篇文章帮助到你的话，...

油焖大虾的做法 简介 小编每次做菜，都对大虾有独特的钟爱，尤其是油焖大虾。说起油焖大虾，是吃虾的朋友下馆子必不可少的一道硬菜，我们吃虾完全可以自己在家制作，不但美味十足，而且要比饭馆便宜一些。这道美食该怎么做呢？我把做法过程给大家叙述一遍，让大家都学会做。食材 青虾 一斤 植物油 适量 料酒 10克...

4、等锅里的粥煮的差不多了，就是米粒开花了，就可以放入玉米粒、胡萝卜丁、香菇片，搅拌均匀再煮上一会，等他们都断生后，就把切成小碎片的鸡胸肉倒进锅中，然后用筷子搅开，让它们快速烫熟，我喜欢这个时候加入鸡胸肉，这些做菜的细节都可以随主人的喜好和习惯随意调整。5、最后加入一点盐调一下味就好了。香...

家常红烧茄子是怎么做的 简介 红烧是一种做菜的方法。红烧法做的菜，鲜嫩可口，色香味俱全。不过红烧法做菜的技能可不是那么好学的。我也是刚刚学，我斗胆说一说我的经验。食材 西红柿 一份 茄子 一份 大蒜 一份 菜籽油 一份 老抽 一份 花椒大料粉 一份 鸡精 一份 方法/步骤 1 准备好食材。茄子要选嫩的...

虾酱炒鸡蛋 工具/原料 鸡蛋 3个 虾酱 1袋 小葱 1把 色拉油 适量 方法/步骤 1 制作这道菜的材料。2 鸡蛋打到碗里搅拌均匀。3 小葱洗净切成段状备用。4 锅中加入适量的油加热，把鸡蛋液倒入锅中摊成薄饼。5 把蛋饼搅碎成小块状。6 把虾酱倒入炒好的鸡蛋中，虾酱的用量可以自定。7 把虾酱和鸡蛋搅拌均匀...

东坡肉---做法 东坡肉简介浙江传统名菜东坡肉大家可能都知道，但对于东坡肉的传统做法大家是否陌生呢？今天就给大家揭秘这道菜的全过程，因为做菜要根据手头的原料和工具限制，可能做同一道菜方法不同，但大同小异，做菜要灵活地发挥自己的想象，享受快乐厨房的乐趣 工具/原料 主料 五花肉1000g配料 花雕酒1瓶 白糖...

韭菜炒鸡蛋怎么做好吃 简介 韭菜炒鸡蛋是一道餐桌上常有的家常菜，据说男人吃了肾好，女人吃了美容，宝宝说是草，吃草像羊一样聪明健康。也不错哈。韭菜炒鸡蛋简单操作，不会做菜的小白一学即会。食材 土鸡蛋 三个 韭菜 250克 鸡粉 5克 盐 一小勺 方法/步骤 1 先把鸡蛋打在碗里，夏天买鸡蛋不要一次性买...

凉拌豆角的美味做法 简介 将长豆角煮熟后，凉拌一下，非常美味，今天小编想要和大家分享的是凉拌豆角的美味做法，希望能够帮助到大家。食材 豆角 适量 蒜 适量 盐 适量 五香粉 适量 生抽 适量 陈醋 适量 香油 适量 方法/步骤 1 准备适量长豆角，洗净备用。2 将长豆角切成小段，放入盘中。3 将长豆角放入锅中...

冬笋做法大全 简介 一直以来，我做菜都会避开那些个经典菜式，觉得经典菜比较大众，我有喜新厌旧的毛病，这个熟悉我的都知道，比较喜欢做那些有新意的菜。所以自己掌厨好几年，居然就是没有尝试过做这道鱼香肉丝。前段时间，小少爷因为在外用餐吃过后特别喜欢，于是回家一个劲的鼓动我做鱼香肉丝，我当然得满足他，...

花生莲藕排骨汤 简介 莲藕微甜而脆，既可生食也可做菜。既可食用，也可药用，营养价值极高。中国南方大型淡水湖均盛产莲藕，以湖北为最，被称为水八仙。鲜莲藕富含碳水化合物、膳食纤维、维生素和多种矿物质，藕丝中还含有粘多糖，是提高免疫力、强身健体的重要营养物质。莲藕生用性寒，有清热凉血的作用，可用来...

怎样做西红柿青椒炒豆腐皮 简介 受父亲影响，我很喜爱豆制品，出嫁以后，也经常用豆制品来做菜，平常做的最多的豆制品当数豆腐皮。一次偶然的机会，在炒制豆皮时，将手边几片西红柿扔了进去，结果，炒出来的豆皮味道很好吃，从此，西红柿配炒豆皮成了我的家常做法，今天，将西红柿与青椒、豆皮配炒的一道家常菜上传...

酱爆海螺丝的做法 简介 好久，没有做东西了。其实不是因为懒，而是这道“酱爆海螺丝”不知道，前言如何写。喜欢做菜，喜欢鼓捣与吃的、与厨房里的那点事儿，从东北来胶东久了，就会慢慢学习研究当地鲁菜，特别是海鲜菜肴的做法。“酱爆海螺丝”这道菜，以前做过很多次，但是总是感觉做不出饭店里的那种味道，后来...

炸鸡中翅的做法大全 简介 鸡中翅肉肥味美，很适合来拿做菜吃，孩子们最喜欢吃的就是炸鸡中翅。外脆里香，肉质又鲜嫩的炸鸡中翅。如何才能做出孩子们喜欢吃的炸鸡中翅呢？？方法/步骤 1 先将鸡中翅洗净。2 再用刀在每一个鸡中翅两边都切两下。如图，这样有利于进味。3 然后加入五香粉、胡椒粉、麻辣鲜、...

西红柿炒鸡蛋怎么做才好吃 现在年轻人大多不会做家务，尢其不会做菜。不过，你问一下他们中的任何一个人，恐怕都会说“我会做西红柿炒鸡蛋，哈哈“。看起来好象做西红柿炒鸡蛋很简单，其实不然；虽然很多人都做这个菜，但是因为放的佐料不同，或者佐料放的时间不同，再或者火候把握得不好等等，所以做出来的西红柿...

如何炒豆角好吃 简介 豆角的营养价值很高，自己做的一定很好吃，快来和我一起学吧！食材 豆角 50克 酱油 适量 水 适量 盐 适量 方法/步骤 1 将买来的豆角去尖，处理好，备用 2 把锅烧干，放入油烧热到八成 3 当油温到八成时，加入清洗好的豆角 4 连续翻炒，直到豆角由浅绿变白 5 然后加入盐酱油翻炒...

虾皮怎么做?怎么吃,很多人都知道虾皮补钙效果非常好,但是小小的虾皮除了做汤还能怎么吃呢?这可难坏了很多人,今天小编就告诉大家虾皮的几种做法和吃法,大家可以经常变换花样的做着吃哦。

天下美食营养大全——西红柿炒鸡蛋的做法 简介 西红柿炒鸡蛋也许大家都会做，的确是一道很容易的菜肴，当西红柿遇到鸡蛋，各种化学反应就在悄然发生，两种食材搭配营养全面、维生素丰富，很适合家常做菜。 但是每个人做出来的西红柿与鸡蛋风格和味道都不相同，有的做法是西红柿烘鸡蛋，有的做法是鸡蛋炒西红柿，还有的...

土豆饼怎么做 简介 土豆以其醇香的口感很受孩子们的喜爱，做菜，做成小吃，零食都很不错，多样的做法更不断改变着口味，孩子们百吃不厌，就是成人也很喜爱。今天来看看家常土豆饼的做法！食材 土豆 2个 洋葱 少许 方法/步骤 1 将土豆洗净，削去皮，切成细丝，越细越好。洋葱也切成细丝，与土豆同样粗细。加入...

肉炒鸡腿菇的家常做法 简介 鸡腿菇营养丰富，经常食用有助于增进食欲，消化，提高免疫力，是煲汤，做菜的好食材，今天小编跟大家分享一下肉炒鸡腿菇做法。食材 鸡腿菇 600克 胡萝卜 50克 猪瘦肉 50克 葱 15克 姜 5克 蒜 10克 食盐 5克 生抽 20克 食用油 适量 陈醋 10克 方法/步骤 1 鸡腿菇洗净，然后用...