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1 羊排洗净冷水下锅,加料酒1勺汆水 2 娃娃菜洗净,切段 3 羊排大火烧开后,撇去浮沫 4 捞出,洗净 5 将羊排从新倒入锅中,加入清水,葱段,料酒2勺,姜片,放入山楂(去膻味),加盖大火烧开后转小火炖煮约一小时 6 龙口粉丝放入冷水中泡软 7 开盖,放入娃娃菜,粉丝 8 入盐,炖煮片刻即可 ...
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1 准备好鲜羊排,切成一寸左右的段。我买的时候是让超市直接切好段的。将羊排用清水冲洗干净。2 准备好海参 3 胡萝卜切一寸左右的条。虫草花、枸杞、葱段、姜片,洗净待用。4 将羊排用开水焯一下,浮沫煮出后,关火,将羊排捞出。5 将焯过的羊排、之前备好的胡萝卜、虫草花、枸杞、葱段、姜片放入炖锅中,...
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1 备好食材。羊排切段、洗净控水,羊杂是提前焯过水的 2 羊排冷水入锅大火烧开撇去浮沫、关火 3 备好煮羊杂汤的调料:小茴香1汤匙,肥羊尾30克,花椒30粒,大料2个,大蒜3瓣,大葱2段,生姜2片,肥羊尾切碎末 4 羊排捞入高压锅里,放入羊杂、步骤3里的各种调料和羊尾末,加入没过食材1厘米左右的清水...
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清炖羊排汤的做法 简介 冬天一定要来一碗暖暖的羊汤,也可以作为火锅来吃。食材 羊排 500克 姜 20克 花椒 30粒 白酒 10克 当归片 2-3克 胡萝卜 1根 水 800克 大葱 2截 香菜叶 5克 方法/步骤 1 羊排用三个5清洗之后放入主锅,加入700克水,10克姜,15粒花椒,2节大葱或大蒜杆,10克白酒设置10分钟/...
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1 羊排、羊杂解冻,羊排砍成小块,洗净备用。 将所有配料洗净备用,大葱切断、老姜拍一下。2 铁锅刷底油润锅,下羊排,中火。3 炒至羊排变色,出油即可。4 将羊排放入砂锅中,加生姜、大葱段、党参、当归,适量盐,加水(一次性把水加够,熬出来的汤更好喝)。 大火烧开后,转小火炖2个小时。 加入羊杂,...
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秋冬时节,食用羊肉用于温补对身体大有裨益。食材 羊排 200g 食盐 一丢丢 八角 2个 桂皮 2个 香叶 6个 肉蔻 一丢丢 方法/步骤 1 羊排泡水5-6个小时,清洗干净焯水 2 热锅炒干水分 3 加入水和香叶,桂皮,八角炖煮1.5个小时 4 煮好的汤,加盐和适量醋调味,再熬一会收点汁就大功告成了。
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1 羊排清洗干净后剁成块(顺着羊排的纹路剁);2 锅中放入适量的清水,放入羊排焯水(羊排和清水一起下锅,煮开锅后先撇去表面的血沫,继续煮2~3分钟捞出)3 从锅中捞出焯水后的羊排,并用清水冲洗干净表面的浮沫;4 砂锅中加入适量的清水,等待烧开之后放入羊排和花椒,盖上盖子小火慢炖。5 大约炖半小时...
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羊排 1000g 葱 一棵 姜 1块 花椒 2g 八角 1个 料酒 适量 香叶 2片 干山楂 1ge 白芷 2片 方法/步骤 1 把羊排洗干净,切成大块。 2 锅中加水,没过羊排。3 加入除盐和料酒以外的所有材料。4 倒入适量的料酒,搅拌均匀。5 大火煮沸,用汤勺撇去多余的浮沫。6 再转小火炖上2-2.5小时,加入 7 撒...
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秋日羊排汤的做法 简介 今天带来的是秋日羊排汤,注意调料根据自己口味适量增减。食材 羊排 350g 胡萝卜 1根 生姜 2片 白萝卜 1根 羊棒骨 700g 干辣椒 20克(个人口味酌情增减)花椒 一点点 八角 两个 想加啥加啥 10克(个人口味酌情增减)方法/步骤 1 准备配料,很随意的,只不过觉得胡萝卜很配羊肉,但是白萝卜也
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羊排汤的做法 简介 冬季喝羊排汤,是非常合适的。因为羊肉性温,能给人体带来热量。中医说它是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损之妙品,是一种良好的润肺补血、滋补强身食物。所以,今天小编来教一下大家羊排汤的做法,快来学学吧。食材 羊排 适量 萝卜 适量 花椒 适量 姜片 适量 小葱 适量 鸡精 适量 盐 适量 ...
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清炖羊排的做法 简介 羊肉性温,冬天多食羊肉有助于御寒保暖,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用。羊排,羊身上最为鲜嫩的部位,不论是做羊肉手抓饭还是清炖红烧,羊排都为上选。一家人围坐在一起喝羊汤,暖意融融!食材 羊肋排 500克 大葱 2段 生姜 5片 花椒 3克 ...
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咕嘟咕嘟的羊肉汤的做法 简介 今天带来的是咕嘟咕嘟的羊肉汤,注意调料根据自己口味适量增减。食材 羊排骨 若干 白萝卜 1根 枸杞 10克 小葱 10克(个人口味酌情增减)大枣 4粒 生姜 10克 葱 10克(个人口味酌情增减)盐 少许 方法/步骤 1 羊排冷水浸泡至少3小时 中间换3次水 为了逼出血水 2 冷水下锅 3 少...
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清炖羊排白萝卜汤的做法 简介 冬季滋补清炖羊排汤 驱寒暖胃、汤鲜味美 羊肉:健脾益气、温阳补肾、驱寒之功效 白萝卜:俗话说冬吃萝卜夏吃姜(白萝卜下气消食、润肺止咳、利尿通便之功效) 参与活动: #菜谱有奖征集|冬季滋补花样吃法# 食材 白萝卜 半根 羊排 1斤 香菜 2根 花椒粒 10余颗 生姜片 6片 大葱 ...
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雪浓羊排汤的做法 1 做法:1、新鲜羊排用淘米水清洗干净,沥干水;2、锅热油,加入羊排煸炒2分钟,入葱姜片,再炒1分钟,加入足量热水,大火煮滚,去除浮沫,转中火炖20分钟,转成小火煲2小时。3、出锅前5分钟加入泡好的枸杞子,起锅前加盐调味。注意:1、煲汤的肉必须是新鲜的,不建议使用冷冻肉。...
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炖羊排汤的家常做法 简介 下面给大家介绍一下炖羊排汤的家常做法。方法/步骤 1 首先准备好羊排,葱姜,料酒,花椒,胡萝卜。2 第二步,将羊排和胡萝卜清洗干净,剁成块儿。3 第三步,将羊排焯一下水捞出。4 第四步,另起锅加入开水,下入焯过水的羊排和葱段、姜片、料酒、及花椒数粒。5 第五步,将汤烧...
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怎么做羊排汤 简介 萝卜羊排汤,冬季养胃大补汤。食材 羊排 500g 白萝卜 1个 白胡椒粉 适量 鸡精 适量 食用油 适量 八角 2个 料酒 适量 姜片 3片 枸杞、红枣 一小把 香菜 个人口味 香叶 2片 葱段 2-3段 方法/步骤 1 买回来的羊排浸泡半小时,泡去血水!如果血水较多,可以再换一盆水 2 准备所需的...
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山东羊汤的做法 简介 平时可以多吃羊肉汤,羊肉汤具有滋养气血、补元阳、益气、疗虚安神、健脾胃、健体魄的食疗价值。你想知道山东羊肉汤怎么做吗?来学学吧!食材 羊排 500克 葱 适量 食盐 适量 香菜 适量 白胡椒粉 适量 方法/步骤 1 准备羊肋排 2 冲洗一下,切小段 3 锅里放水,烧至水热时,放入羊肉...
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羊排骨汤怎么炖最好喝 简介 清炖羊排汤的做法:主料:羊排800克。辅料:食盐3克,桂皮3克,八角2个,水适量,橘皮适量。1、洗好的羊排放进开水里加点桔皮或甘蔗去腥味。2、再用清水冲数遍后放进电压锅里。3、加桂皮、八角、清水。4、放点盐。5、高压半小时。6、炖好的羊排。7、斩段。8、再次放进锅里...
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自己在家做羊肉汤 简介 羊肉是普遍的肉品之一,羊肉较猪肉的肉质要细嫩,较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量少。食材 羊排骨 适量 粉丝 适量 姜葱蒜 适量 花椒 适量 油 适量 红萝卜 适量 方法/步骤 1 羊排切段,锅里放水烧开后,将羊排放入,再开锅后煮5分钟,关火将羊排捞出。这样做是为了将羊肉中的血沫用水滚出。2 将锅洗净放入羊排、
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羊肉萝卜汤的做法——冬天喝什么汤?简介 羊肉炖萝卜汤非常适合在冬天吃,羊肉性温,单独吃多了会上火,加入萝卜之后具有中和的作用,吃完既不会上火,整个身体还会暖暖的。食材 羊排 500克 萝卜 700克 生姜 1小块 大葱 1根 八角 2个 盐 3克 枸杞 1把 方法/步骤 1 首先将羊肉洗净焯水后沥干备用,生姜切片...
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羊排骨汤的做法 简介 羊肉不仅营养丰富,而且可以驱寒保暖,是纯天然无污染的绿色食品,羊排骨自然也是健康美味的选择,用羊排骨来做汤,是秋冬季节的首选。工具/原料 羊排、白萝卜、盐、味精、生姜、花椒、八角、小茴香 方法/步骤 1 处理羊排。将斩成段的羊排洗净,控干水分。可以多洗几遍,将血水洗净...
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山药椰奶羊排汤 简介 羊肉是对人体营养价值最高的一种肉,但是春夏吃太热,冬季进补就不妨可以多吃。羊肉和山药一起做,可以更好地让食材发挥滋补的营养价值。平时的羊排山药汤通常就是简单的将这两种食材放在一起煮,很简单也很好吃,但今天我试验了一种新鲜的做法。东南亚国家在烹饪时都会选择倒入新鲜的椰奶,一...
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山 药 椰 奶 羊 排 汤的做法 简介 好喝到哭的椰奶羊排汤,美颜又养生 食材 羊排 1 山药 1 椰奶 1 花椒 1 方法/步骤 1 羊排冷水焯水,盛出备用,将山药去皮切成滚刀块,备用,锅中热油倒入花椒,小火爆香,接着锅中倒入焯好的羊排翻炒至变色 2 锅中倒入热水 3 接着锅中倒入姜片 4 锅中倒入椰奶搅拌...
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【山药羊肉汤】做法 简介 这道汤经过长时间的炖煮,山药软糯、香滑,羊肉细嫩、鲜美,寒冷的季节,喝上一碗这样温补的山药羊肉汤,真是特别的温暖呢!食材 羊排 500g 山药 300g 胡萝卜 适量 姜 适量 料酒 适量 花椒粒 适量 葱 适量 胡椒粉 适量 盐 适量 方法/步骤 1 首先将羊排砍成块,山药斜刀切块,胡...
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羊排冬瓜汤的做法 简介 羊排冬瓜汤的做法?羊排炖汤一般是搭配冬瓜,冬瓜能吸收羊汤鲜味,又爽口解腻,羊排浓香,营养丰富,下面就分享一下羊排冬瓜汤的做法 食材 羊排 400克 冬瓜 1段 葱 1段 花椒 1个 八角 1个 胡萝卜 1个 生姜 1块 方法/步骤 1 羊排切段、冬瓜切块、胡萝卜切丁,生姜切片...
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萝卜羊排汤的做法 简介 鲜香味美的萝卜羊排煲,简单易学,营养解馋,适合家人的春季美食 食材 羊排 400克 萝卜 1根 香料 适量 蚝油 1勺 淀粉 少许 方法/步骤 1 首先把白萝卜和胡萝卜分别清洗干净,去头去尾,然后切成自己喜欢的块状 2 随后准备一锅清水,给羊排进行焯水,然后捞出清洗干净,控干备用。3 另外...
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羊排萝卜汤的做法 简介 今天带来的是羊排萝卜汤,注意调料根据自己口味适量增减。食材 羊排 一斤半 白萝卜 10克(个人口味酌情增减)葱,姜,大料 10克 方法/步骤 1 新鲜羊排我买了一斤半,做之前清水泡了差不多两个小时逼出血水。2 排骨放入冷水锅中加入姜片和葱段大火烧开后捞出过下凉水冲掉血沫 3 过凉水冲...
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吃不够的清炖羊排的做法 简介 秋天到了,又到了吃羊肉喝汤的季节了,羊肉的好处就不用我多说了,羊肉萝卜汤秋天里的一亮丽风景线! 话不多说,上菜谱 食材 羊排 750g 有机白萝卜 1根(约400克)玉米 1根 枸杞 10克 姜片 8片 小葱 5根 香菜 5根 花椒 15粒 八角 2个 盐 10克 胡椒粉 2勺 料酒 3...