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1 洗干净罗非鱼,放少许盐腌制10分钟 2 热锅下适量的油放入鱼煎 3 煎到两面金黄即可 4 装盘撒上少许葱花即可 5 如果不够咸,吃的时候放入少许的酱油更加美味
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罗非鱼 一条 食油 2勺 食盐 4克 香葱 30克 生姜 30克 大蒜 4瓣 浓汤宝 适量 鸡蛋 一个 生粉 适量 酱油 适量 步骤/方法 1 在鱼身上,划几个囗,方便入味。2 姜2块,一块切片,一块切丝。葱切段,蒜头几瓣,浓汤宝适量。3 在鱼身上抹点盐,生粉,加入一个鸡蛋,抹均匀,这样就不会粘锅,不会掉皮。
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鲜柠檬汁 5毫升 橄榄油 30克 黄油 20克 面粉 50克 步骤/方法 1 用厨房纸巾吸干罗非鱼的水份;2 加入盐和胡椒粉抹匀鱼肉的正反两面;3 加入白葡萄酒,均匀涂抹鱼肉的各面;4 加入柠檬汁;腌制30分钟;5 加入50克面粉,使鱼的两面均匀沾满;6 炒锅烧热,加入橄榄油和黄油;7 下鱼煎制,直至金黄;8 翻煎...
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食材 罗非鱼 600克 葱丝 适量 姜丝 适量 蒸鱼豉油 适量 料酒 适量 盐 适量 步骤/方法 1 鱼去鳞和内脏后冲洗干净 ,用刀在鱼身两面切刀,用料酒和盐给鱼按摩一下,味好鱼备用。2 蒸锅上放上盛鱼的盘子,用一点葱丝姜丝铺在盘底。3 把味好的罗非鱼放入盘中,鱼身上再铺一些葱丝和姜丝。4 淋上蒸鱼豉油...
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食材 罗非鱼 1条 洋葱 150克 西芹 80克 油 15克 盐 3克 葱 5克 料酒 10克 麻椒 3克 干辣椒 2克 郫县豆瓣酱 10克 高汤 50克 香菜 3克 味精 1克 蒜 5克 姜 5克 步骤/方法 1 罗非鱼洗净,刮去鱼鳞、去掉腮和鱼腹部的东西。把葱和姜撒入,一部分塞到鱼腹里。鱼表面上淋上料酒,撒上少许盐...
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私房罗非鱼烧豆腐的做法 简介 今天带来的是私房罗非鱼烧豆腐,注意调料根据自己口味适量增减。食材 罗非鱼 2条 豆腐 1块 啤酒 1听 姜 5片 蒜 2瓣 干辣椒 2个 葱 10克(个人口味酌情增减)冰糖 1块 方法/步骤 1 准备1条或2条新鲜罗非鱼,洗净 2 给每条鱼鱼都切上花刀哦 3 豆腐切成块块备用 4 葱姜蒜切片...
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孔雀开屏罗非鱼的做法 简介 今天带来的是孔雀开屏罗非鱼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 罗非鱼 10克(个人口味酌情增减)生抽 10克 料酒 1勺 蒸鱼鼓油 1勺 五香粉 2克 葱,姜 10克 剁椒 10克(个人口味酌情增减)食用油 1勺 方法/步骤 1 把鱼鳍,鱼尾,鱼头都切下来,不好切的话可以用剪刀剪掉。只留...
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家常菜,木瓜罗非鱼汤的做法 简介 木瓜罗非鱼汤,是一道鲜甜美味的家常菜,这道菜还具有通乳、美容的作用呢,下面把做法分享给大家参考。食材 罗非鱼 1条 木瓜 1个 姜片 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 首先把罗非鱼清理干净,然后用适量的盐腌制入味。2 木瓜去皮去籽,然后切成片备用。3 热锅下油,把罗非鱼摆到锅中用小火煎
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红烧罗非鱼的做法 简介 据说罗非鱼的种类也蛮多的,不知道妈妈拿来这条是属于什么品种,罗非鱼又叫非洲鲫鱼,应该是俗称啦,其肉味鲜美,肉质细嫩,含有多种不饱和脂肪酸和丰富的蛋白质,妈妈说在日本罗非鱼是“不需要蛋白质的蛋白源”。上周出差,回来做的菜都拍了照片没有传菜谱,今天补上。以前做罗非鱼都是清蒸...
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炖罗非鱼汤的做法,罗非鱼的肉味鲜美,肉质细嫩,无论是红烧还是清烹,味道俱佳。罗非鱼的肉味鲜美,肉质细嫩,含有多种不饱和脂肪酸和丰富的蛋白质,在日本,称这种鱼为“不需要蛋白质的蛋白源”。
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清蒸罗非鱼的做法 简介 清蒸罗非鱼,既肉质软嫩又原汁原味,保留了鱼鲜味。食材 红罗非鱼 1条 花生油 适量 葱花儿 适量 盐 1茶匙 姜片 3片 酱油 4茶匙 步骤/方法 1 把杀好的罗非鱼清洗干净,沥水,鱼身切几下蒸的时候易熟。小葱切段,姜片切丝。2 沥干水的罗非鱼加入1茶匙盐1茶匙油1茶匙酱油,整个鱼身抹...
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垮炖罗非鱼的做法 简介 罗非鱼肉质细嫩鲜美,没有小刺,老少皆宜很适合全家享用,红烧、垮炖、清蒸、天气大冷的时候吃火锅鱼都非常合适。罗非鱼肉质很厚实,经得起小火慢炖,这条鱼大概炖了两个小时非常入味。食材 罗非鱼1条 1条 葱段、姜片、 适量 、老抽、生抽、 适量 黄酒、盐、糖、醋、 适量 食用油 适量 ...
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榄角蒸罗非鱼的做法 简介 榄角有着一种很好闻的清香味,味道独特,营养丰富,很受大众喜欢,用榄角搭配罗非鱼蒸,做出来的成品非常美味好吃,下面把做法分享给大家参考。食材 罗非鱼 1条 榄角 50克 姜丝 适量 韭菜 适量 生抽 适量 方法/步骤 1 首先把罗非鱼清理干净,然后用刀在鱼身均匀地划刀,榄角准备好。2 ...
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酱油醋罗非鱼的做法 简介 主料:罗非鱼500g 辅料:油适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、陈醋4汤匙、白糖3汤匙、葱适量、姜适量、番茄酱适量、胡萝卜少量、清水芡汁适量、面粉适量步骤一:食材原图。步骤二:罗非鱼洗干净,沥干表面水分,沾上一层面粉。步骤三:平底锅热油,加入葱段、姜丝炒出香味。步骤四:鱼拍...
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香酥罗非鱼的做法 简介 今天带来的是香酥罗非鱼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 罗非鱼 1条(约800g)姜 6片 蒜 5瓣 芫荽 三大根 葱 三大根 淀粉 适量(用来拍在鱼的表面)蒸鱼酱油 5勺 耗油 5勺 食盐 小半勺 白开水 15勺 淀粉 1小勺(勾芡)方法/步骤 1 姜片切丝,蒜瓣切粒,芫荽切碎,葱切粒。
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清蒸罗非鱼的做法 简介 罗非鱼又叫鲫鱼,今天做的蒸鱼有点特别,但只是形状变得漂亮了,上档次了。味道还是一样好的。食材 蒜 3粒 料酒 适量 辣椒 1根 姜 1块 糖 1茶匙 鱼 1条 蒸鱼酱油 3汤匙 鸡精 1茶匙 方法/步骤 1 鱼去鳞,洗干净备用。2 从头部开始,用刀从鱼背往鱼腹切到鱼尾处。不可切断。3 鱼身上抹点料酒去腥
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香蒸罗非鱼的做法 简介 今天带来的是香蒸罗非鱼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 罗非鱼 1条(约500克)洋葱 20g 油 25g 盐 两小勺 酱油 6g 生姜 15g 大蒜 10g 香葱 10g 红辣椒 1颗 料酒 25g 方法/步骤 1 把罗非鱼刮鳞去内脏洗净。2 洗的时候鱼肚子两边的那层黑黑的东西要洗掉,鱼骨中间有条红色的...
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豆酱蒸罗非鱼的做法 简介 豆酱蒸罗非鱼是一道鲜美好吃的家常菜,做法简单,下面分享它的做法与步骤给大家参考。食材 罗非鱼 1条 豆酱 1勺 生抽 1勺 香葱 适量 姜丝 适量 方法/步骤 1 首先把罗非鱼内脏和鱼鳞清理干净,然后在鱼身上均匀地划上几刀。豆酱、葱丝、姜丝准备好。2 罗非鱼用适量的盐全面搓一下,腌制...
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酸甜罗非鱼的做法 简介 随着人们生活水平的提高,现在人们所追求的不仅仅是吃饱,而且还得吃好。 而对于吃好,我们有句顺口溜,这就是科学的饮食:“一日三餐,早上吃得好,中午吃得饱,晚上吃的少”。 一日三餐中呢,其实我们都可以在家自己做,自己解决,但因为工作原因可能大多选择在外边简单解决应付了事...
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红烧罗非鱼的做法 简介 今天带来的是红烧罗非鱼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 罗非鱼 1条 香菜 1根 小葱 1棵 姜 10克 蒜头 3瓣 小米椒 3只 油 1勺 鸡精 半小勺 小粉 10克(个人口味酌情增减)生抽 3勺 老抽 2勺 蚝油 1勺 水 1碗半 糖 一小勺 桂皮,八角,香叶 各少许 方法/步骤 1 罗非鱼洗...
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酸辣罗非鱼的做法 简介 罗非鱼营养丰富,肉质鲜美细嫩,今天用小米辣和葡萄醋搭配罗非鱼焖,焖出来的成品味道鲜美好吃,下面分享它的做法给大家看看。食材 罗非鱼 1条 小米辣 适量 葡萄醋 3小勺 姜蓉 适量 香葱 适量 生抽 2勺 老抽 1小勺 方法/步骤 1 首先把罗非鱼内脏和鱼鳞清理干净,把全部配料准备好。2 开火下...
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西红柿焖罗非鱼的做法 简介 西红柿搭配罗非鱼焖,两者互相吸味,做出来的成品味道鲜美好吃,下面把做法分享给大家参考。食材 罗非鱼 2个 西红柿 2个 姜片 适量 香葱 适量 生抽 1勺 料酒 1勺 方法/步骤 1 首先把罗非鱼内脏和鱼鳞清理干净。2 西红柿清洗干净切成片,姜片、香葱准备好。3 热锅下油,把鱼摆到锅里...
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大鱼干的做法 简介 鱼干是指将新鲜鱼类经充分晒干而成。脱脂鱼干是以优质鲜鱼为原料,经过高温蒸煮、烘干等程序精制而成,各项指标均达到国家规定的标准。食材 罗非鱼 1500g 盐 适量 方法/步骤 1 用刀刮去鱼肚的黑色部分,把鱼血冲洗干净 2 全部做好 3 加适量盐 4 腌2个小时以上 5 之后在通风处晾起,晾晒...
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罗非鱼的家常做法 简介 罗非鱼是家庭餐桌上比较常见的菜肴,罗非鱼的做法有很多,煎的、炸的、红烧的、焖的、水煮的,各种做法都很美味。今天小编分享一道简单的家常罗非鱼的做法。一起来看,希望对你有帮助。食材 罗非鱼 一条 番茄 3颗 老姜 一块 花生油 适量 酱油 适量 蚝油 适量 料酒 适量 盐 适量 方法/步骤...
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罗非鱼豆腐汤的做法 简介 今天带来的是罗非鱼豆腐汤,注意调料根据自己口味适量增减。食材 罗非鱼 一条 北豆腐 半块 盐 少许 白胡椒粉 1小勺 方法/步骤 1 第一次买罗非鱼 2 想买小龙虾,一看价格50元一斤,还是坐标北京六环边上。榴莲29.9 一斤,索性抱了个大的。开了五块大大的肉,还行。果肉很软,入口即...