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1 把姜、大蒜、大葱切好备用 2 鸡腿洗净,用刀在鸡腿上切几个小口(好入味)3 大葱爆锅出香 4 放入洗净切好的小鸡腿翻炒片刻 5 翻炒片刻,放入生抽酱油、老抽酱油大蒜、姜 6 继续中火翻炒片刻,至每个鸡腿都上色均匀 7 加入一碗水(碗是吃饭的那种中等大的碗)加盖小火烧10分钟左右中间掀盖翻动鸡腿三次 ...
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红烧鸡腿家常做法,色泽红亮,香味十足,做法简单,喜欢的可以试试。食材 鸡腿 800克 生姜 6-8片 冰糖 80克 八角 1-2个 干辣椒 1-2个 盐 适量 啤酒 半瓶 方法/步骤 1 准备鸡腿800克,约是8个鸡腿。在鸡腿两面改刀,各划两三刀,这样做出来的鸡腿会更加入味。2 锅中加入冷水,放改好刀的鸡腿,加一点...
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红烧鸡腿的家常做法 简介 作为红烧的灵魂绝对是炒糖色儿,这个菜谱教你如何红烧鸡腿,及下饭又好吃的一道硬菜。食材 鸡腿 10个 盐 5g 生抽 适量 冰糖 适量 姜 2片 小葱 3棵4段 酒 10ml 八角 少许 干辣椒 少许 方法/步骤 1 鸡腿洗净(想要更入味可以改花刀)焯水 2 鸡腿焯水后沥干水分和配料放在一起(姜、...
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红烧鸡腿做法 简介 我是用的鸡翅根,也可以用鸡腿,鸡翅方法是一样的。 放料酒,白酒,啤酒都可以,啤酒要多放点,半罐左右,白酒、料酒放5到10毫升。食材 鸡腿 14只 盐 2勺 生抽 适量 八角 2个 冰糖 适量 姜 几片 酒 5到10毫升 葱 2段 方法/步骤 1 鸡腿洗净焯水 2 沥干水分和配料放在一起(配料:...
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1 1.先把鸡腿洗干净控水备用。2.再开始煎鸡腿,两面煎至微黄。3.把所有配料都加进去。4.加一碗清水,以盖住所有食材为准。烧至收汁即可。注意事项 tips1:禽类食物一定要煮熟透再吃。如果是大鸡腿还好用刀划几条口子,这样才入味。tips2:也可以先把鸡腿放盐,料酒,生姜腌一下再煎。tips3:冰糖不要放太多...
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红烧鸡腿家常版,教你怎么做 食材 鸡腿 5只 生抽 2勺 料酒 适量 糖 1平匙 青椒 3-4个 姜蒜 适量 方法/步骤 1 琵琶腿或手枪腿切块加姜片、料酒用冷水泡半小时去腥~2 清洗后锅中加水(尽量沫过鸡腿)、放入鸡腿、姜片、花椒(可不放)、料酒大火煮开撇去浮末,继续冷水洗净 3 锅中加油、生姜、大蒜炒出...
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红烧鸡腿怎么做的 简介 鸡腿是鸡身上,肉最多最好且只有一根骨头,孩子是最喜欢吃的了。我们平时可以给孩子,做一两回给孩子吃。它的做法也很简单,想做的可以试着做一次。食材 鸡腿 5个 葱 2根 干红辣椒 2个 生姜 1块 蒜头 1个 方法/步骤 1 先把新鲜的鸡腿剁成小块,在把剁好的小块鸡腿,放到清水里...
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红烧鸡腿的做法?简介 有时候会很想吃老妈做的红烧鸡腿,不过老妈不在,也只能自己动手丰衣足食了,来跟我一起学做红烧鸡腿吧!食材 鸡腿 4个 生姜 4片 葱 3根 方法/步骤 1 一般来说,红烧鸡腿里加点香菇、木耳之类的会更好吃,不过今天要做的就是不加辅食的鸡腿而已哦 2 先把鸡腿洗净,放入沸水中焯一遍...
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家常菜:红烧鸡腿 简介 今天小编给大家带来家常菜:红烧鸡腿,供大家参考。食材 鸡腿 3只 杏鲍菇 6根 蒜头 10颗 老姜片 4片 辣椒 1根 白胡椒粉 1大匙 蚝油 2匙 醋 1大匙 方法/步骤 1 准备食材:鸡肉洗净,氽烫冲洗备用。杏鲍菇一根切三块。2 锅放1小匙油小火煸香姜片,放鸡肉,放进蒜头、蚝油、白...
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家常简单红烧鸡腿 简介 家常简单红烧鸡腿的制作方法,一起来看看吧 食材 鸡腿 四只 老抽 一勺 生抽 两勺 冰糖或白糖 少许 花椒 适量 八角 一个 姜 三片 香叶 两片 盐 少许 干辣椒 三个 料酒 一勺 蒜头 适量 方法/步骤 1 准备材料(如果没有大料香料,没有关系用少许十三香代替也可以的)鸡腿记得划几刀更...
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家常菜---红烧鸡腿 工具/原料 鸡腿 7个 大豆油 少许 白糖 少许 精盐 3克 五香粉 2克 味精 3克 料酒 10克 生抽 20克 大料 少许 干红辣椒 3个 葱末 20克 姜末 20克 蒜末 20克 方法/步骤 1 将鸡腿清洗干净,放入锅中。2 大火烧开,将鸡腿焯一下。3 将鸡腿取出,装入盘中待用。4 炒糖色。热...
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家常做法红烧鸡腿 简介 可能许多人都喜欢吃鸡腿,因为鸡腿的肉质非常的鲜美,香嫩,吃起来也不会塞牙,可是他的做法确实也非常的难,因为鸡腿如果烧的不好,就很难入味,吃起来里面还有肉类的腥气味道,影响我们的口感,降低我们的食欲。今天给大家分享一道红烧鸡腿,这样做的红烧鸡腿不仅入味而且吃起来唇齿留香,汤汁...
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美味红烧鸡腿的做法 简介 浓油赤酱的红烧风情是我从小每顿饭必备。外婆奶奶妈妈每人味道不尽相同又各得精髓。离家后无论大小饭馆总也无法达到记忆中美妙的味觉。遂,自食其力拿起锅铲。因为学习工作繁忙求快速好吃,此道20分钟内可以完成。 鸡肉蛋白质含量较高,脂肪含量较低。而且味道鲜美,多吃鸡肉还不用担心会长...
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红烧鸡腿家常做法 简介 红烧鸡腿家常做法 食材 鸡腿 适量 盐 适量 生抽 适量 八角 适量 冰糖 适量 姜 适量 酒 适量 葱 适量 方法/步骤 1 鸡腿洗净焯水 2 沥干水分和配料放在一起(配料:姜、葱段,干辣椒,大料)3 锅中放油和冰糖用小火熬糖 4 糖化到如图中颜色即可放入鸡腿 5 鸡腿炒到有颜色开大火到些...
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家常红烧鸡腿 简介 红烧鸡腿如何做得美味,不喜欢放太多调料,喜欢美味更喜欢健康,跟着我一起来做家常红烧鸡腿吧,绝对美味又健康。食材 鸡腿 6 方法/步骤 1 将要用的食材鸡腿准备好,稍微放着解冻一下,洗净。2将要用的姜片与葱准备好。3开中火,锅里倒入适量的水。4把姜片与洗净的鸡腿放入,盖上锅盖煮一会儿...
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板栗红烧鸡腿的做法 简介 好久没有吃鸡肉了,单纯吃鸡肉有点太肥腻了,加上板栗一起烧,味道不错。食材 鸡腿 1000克 植物油 一勺 板栗 适量 生抽 适量 老抽 适量 料酒 适量 炖料 一勺 盐 一勺 姜蒜 适量 方法/步骤 1 鸡腿洗干净 2 切块备用 3 焯水去除醒腻味道 4 焯水结束,捞出来,葱姜蒜爆锅,炒鸡肉 5 加各种配料翻炒,加适量的水开锅,加板栗红烧
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红烧鸡腿怎么做 简介 天气转凉,又到了贴秋膘的季节。鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,蛋白质的含量颇多,在肉类中是蛋白质最高的肉类之一,属于高蛋白低脂肪的食品。鸡腿中钾硫酸氨基酸的含量颇多、维生素A含量多、铁成分含量高,成为一种老少皆宜的美食。食材 鸡腿 3个 香料 适量 生姜 适量 酱油 适量 白糖 适量 耗油 ...
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家常红烧鸡腿 简介 家常红烧鸡腿 食材 鸡腿 3个 大蒜 适量 生抽 适量 南德 少许 盐 少许 料酒 适量 耗油 一勺 白砂糖 少许 方法/步骤 1 鸡腿洗净后在每个鸡腿上切两刀,方便入味。把鸡腿放在饭盒内,加入少许的盐、胡椒粉、料酒、生抽搅拌均匀腌制2个小时左右。大蒜剥好后切碎。2 炒锅预热后加入适量的油,...
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红烧鸡腿的简单做法 简介 在家做个美味的红烧鸡腿,相信是很多人都喜欢的,但是很多人会认为这种菜很难做,其实不然,非常简单,下面我把我的做法告诉大家。食材 大鸡腿 2个 姜 些许 蒜 些许 白糖 些许 精盐 些许 老抽 些许 方法/步骤 1 首先,去农贸市场或者大超市买两个大的鸡腿,尽量挑选新鲜的。2 买...
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简单易学的红烧鸡腿的做法 简介 非常简单的一道菜,红烧鸡腿的做法 食材 鸡腿 500克 白糖 10克 清水 1000克 花椒 10克 葱姜蒜 10克 八角 5克 味精 10克 老抽生抽 10克 料酒 10克 方法/步骤 1 先把鸡腿洗干净,焯鸡腿,在锅中倒入冷水和鸡腿,等水烧开除去血水,捞出鸡腿过一下水,洗清浮沫。2 ...
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我的红烧鸡腿的做法 简介 教您红烧鸡腿怎么做,如何做红烧鸡腿才好吃 食材 鸡腿 1 干红辣椒 1 白糖 1 方法/步骤 1 1.将鸡腿剁块,放开水锅,煮至有血沫浮出,捞出待用;2 2.热锅凉油,放入白糖,用炒勺不停同方向搅动,直至变色,冒泡,倒入鸡腿上色,(此时油溅的比较厉害,要注意保护自己)翻炒几下,...
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美食-如何做好吃的红烧鸡腿 简介 红烧鸡腿属于家常菜,此菜味道香咸,鸡腿酥烂,色泽金红。男女老少都可食用。和大家分享这款红烧鸡腿的做法 食材 鸡腿 500克 香菜 10克 葱 10克 姜 10克 蒜 10克 盐 15克 耗油 15克 料酒 15克 白糖 10克 胡椒粉 5克 鸡粉 15克 花椒 10克 大料 5克 味精 10克 老抽...
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红烧鸡腿的简易做法 简介 红烧鸡腿,想起来就让人流口水的一道菜,小编实地开发出来了超级简便的做法,马上就带来和大家分享了,一起来看看吧 食材 鸡腿 一斤 生抽 适量 老抽 适量 料酒 适量 白糖 适量 十三香 适量 生姜 适量 大蒜 适量 八角 适量 盐 适量 油 适量 方法/步骤 1 鸡腿洗净每个划两道。2 加一点...
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怎样做美味红烧鸡腿 简介 鸡腿的做法很多,小朋友也都很喜欢吃,各大快餐店里也都做着各多各样的鸡腿,下面我就介绍一下怎样做美味红烧鸡腿 食材 鸡腿 4个 土豆 2个 生姜 1块 小葱 2棵 色拉油 1瓶 方法/步骤 1 把鸡腿切成小块,在锅中加入适量的色拉油,加热,等油热后加入准备好的葱姜等,如图 2 ...
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我做的红烧鸡腿 简介 鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。担心肥胖的人们,只要把鸡腿的皮剥掉再食有,即可减少热量的摄取。食材 小鸡腿 10个 花椒 一小捏 冰糖...