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1 带鱼处理干净,切5厘米左右段,洗净。2 准备蒜片,姜片,葱白,葱绿,辣椒,花椒。3 将洗净的带鱼用纸尽量吸干水分。4 逐块裹上面粉,这样煎出的带鱼外焦里嫩。5 将生抽,老抽,糖,醋,盐,鸡精,五香粉,料酒,再稍加一点水调成汁,能沫过带鱼。6 锅中热油,稍微多些,转小火将带鱼正反面煎黄。7 ...
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2 去头尾。洗净后切成约2寸的段,撒少许盐和料酒腌制15分钟,3 将腌好的带鱼段用厨房纸巾吸去水分,薄薄的沾一层面粉,抖净干粉。4 锅中加少量油,将带鱼段煎至两面金黄,捞出。5 调配一碗糖醋汁,比例大约是这样:1汤匙料酒+2汤匙酱油+3汤匙糖+4汤匙醋+5汤匙水 ,搅匀备用。6 用余油炒香红剁椒,在加...
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糖醋带鱼的做法,教你怎么做糖醋带鱼,糖醋带鱼就是将带鱼放油锅里煎熟,再加入调料加点水大火煮熟收汁制作而成的美味佳肴,也是一种比较常见的家庭菜系。那么糖醋带鱼的做法是什么呢?今天就来教大家怎么做糖醋带鱼
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糖醋带鱼的做法 简介 今天带来的是糖醋带鱼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 带鱼 3条 生姜 6片 葱 2根 料酒 1勺 生抽 1勺 米醋 1勺 白糖 1勺 淀粉 一勺 蒜 2瓣 食用油 3勺 盐 一勺半 方法/步骤 1 带鱼去头去尾去除内脏洗净,把带鱼切段用刀在鱼身上打上花刀。2 两面都要打花刀 3 葱姜切丝...
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糖醋带鱼的做法 食材 带鱼 2条 姜 适量 蒜 适量 泡辣椒 适量 花椒 适量 葱 适量 白糖 适量 醋 适量 酱油 适量 生粉或者面粉 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 将带鱼清洗干净,切块。2 带鱼拌入少许生粉或面粉。3 干锅放入油,将带鱼放进去炸至表面金黄。4 捞起带鱼,晾干。将配料食材都切碎。5 另起一锅,放...
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步骤/方法 1 1、带鱼去掉内脏,刮去身上白色的那层膜和体内的黑膜,洗净后切成6cm的小段备用,大葱和生姜切片备用; 2、用厨房餐巾纸吸去带鱼上多余的水分,将带鱼在面粉中打个滚,均匀的沾上一层面粉; 3、平底锅中放油,中火将油烧至6-7成时,下带鱼段煎至一面金黄后翻面煎至另外一面金黄(约...
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糖醋带鱼的做法 简介 糖醋带鱼的做法 食材 带鱼 2条 姜 适量 蒜 适量 泡辣椒 适量 花椒 适量 葱 适量 白糖 适量 醋 适量 酱油 适量 生粉或者面粉 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 将带鱼清洗干净,切块。2 带鱼拌入少许生粉或面粉。3 干锅放入油,将带鱼放进去炸至表面金黄。4 捞起带鱼,晾干。将配料食材都切碎
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“糖醋带鱼”怎么做?简介 今天分享一道糖醋带鱼的做法 工具/原料 带鱼500克 葱15克、姜10克、大蒜6瓣、八角1粒、香醋30克、白糖20克、番茄酱1茶匙、料酒3茶匙、生抽3茶匙、食盐 方法/步骤 1 带鱼处理干净,(带鱼腹中的黑色薄膜,腥味重,腥味的主要来源,一定要刮干净)葱切段,姜切片,大蒜用刀拍一下,...
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怎么做糖醋带鱼???简介 带鱼的营养价值丰富,富含脂肪、蛋白质、维生素A等多种营养,且具有暖胃、舒筋活血等功效。糖醋带鱼的做法不仅带着带鱼的软糯,还带着汤汁的酸甜,配米饭吃简直是完美,而且这个汤汁简直要好吃哭了!!!食材 带鱼 适量 葱 2根 姜 3片 蒜 3瓣 清水 适量 淀粉 适量 白糖 三勺 陈醋 ...
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糖醋带鱼的做法 简介 带鱼肉多,只有一条中脊刺骨,吃的时候比较好剔除,营养价值也比较高,糖醋带鱼,外焦里嫩,口感极佳,对于爱吃鱼,又喜欢酸甜口味的人来说,是一道不错的下饭硬菜!!!食材 带鱼 500g 料酒 适量 老抽 适量 陈醋 适量 白糖 适量 葱姜蒜 适量 干淀粉 适量 清水 适量 食用油 适量 方法/...
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小时候经常吃妈妈做的糖醋带鱼做法其实很简单~真的超级简单教你们一个不会失败的做法 食材 带鱼断 八大段 土豆淀粉 适量 料酒 三勺 葱段、姜片,蒜瓣 适量 水 适量 酱油 3勺 香醋 4勺 白砂糖 3勺 盐 半勺 食用油 适量 方法/步骤 1 清理好的带鱼(去脏,去银白色表皮)放入盘中,撒少许盐,放入姜片,倒...
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如何做糖醋带鱼 简介 所有带鱼做法里最喜欢吃的便是糖醋带鱼,配上一碗白米饭和一盘青菜足以。生活就是在这样的一粥一饭中度过。食材 带鱼 3条 青椒 半个 香菇 2朵 葱姜蒜 适量 干辣椒 适量 豆瓣酱 适量 生抽 适量 酱油 适量 醋 适量 糖 适量 咸盐 适量 料酒 适量 胡椒粉 适量 方法/步骤 1 将带鱼洗净...
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糖醋带鱼的做法 简介 北方的城市,海鲜的品种虽然没有南方那么丰富,但带鱼还是非常常见的一种,也最受欢迎,因为刺少又鲜美!食材 带鱼 500g 葱姜蒜 适量 红剁椒 适量 料酒 适量 酱油 适量 糖 适量 醋 适量 面粉 适量 方法/步骤 1 买带鱼的时候可以让鱼贩帮忙把带鱼收拾干净,去头尾。洗净后切成约2寸的段,...
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糖醋带鱼的美味做法 简介 糖醋带鱼,肉质鲜美,酸甜可口,下酒下饭都不错,是大多数人都喜欢吃的家常菜,我家也不例外,隔三岔五就烧上一盘。食材 带鱼 500克 生抽 15克 大蒜 10克 盐 4克 食用油 15克 姜 3克 料酒 20克 香醋 15克 方法/步骤 1 带鱼处理干净 2 处理干净的带鱼双面薄薄沾上一层面粉 3...
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糖醋带鱼的做法 简介 今天带来的是糖醋带鱼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 带鱼 2条 鸡蛋 1个 大蒜 2瓣 姜 2片 香葱 2根 香醋 60毫升 生抽 30毫升 蚝油 30毫升 糖 30克 盐 3克 开水 100毫升 方法/步骤 1 准备材料。将带鱼去除头部、去尾,剪去鱼鳍,去除内脏(腹内的黑膜一定要去掉),刮去鱼鳞...
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糖醋带鱼的做法 简介 今天带来的是糖醋带鱼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 大带鱼 1条(约400g)生姜 10克 大蒜 20克 香葱 10克(个人口味酌情增减)食用油 1勺 盐 少许 料酒 1汤勺 酱油 2汤勺 白糖 3汤勺 陈醋 4汤勺 清水 5汤勺 方法/步骤 1 带鱼破肚取内脏去黑膜去头去尾洗干净,斜切两公分左右...
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糖醋带鱼的做法 简介 过年必备糖醋带鱼,好吃刺少,老少皆宜的一道菜,非常好做哦!😄😄😄带鱼,一种高脂鱼类,富含蛋白质、维生素,有补脾、益气、暖胃、养肝、泽肤、养血、健美的作用!总之好处多多呦!!!食材 带鱼 2条 葱 半根 大蒜 3瓣 姜 2片 香醋 2勺 淀粉 少许 生抽 3勺 番茄酱 3勺 盐
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糖醋带鱼的做法 简介 中国人过春节讲究好意头,希望“大吉大利年年有鱼”,当然春节餐桌上少不了“鱼”,鱼的谐音“余”不仅仅代着盈余,也象征着降妖除鬼。 糖醋带鱼是以带鱼为主要食材制作而成的家常菜,口感酥软,味道鲜美,富含钙、磷等矿物元素,营养丰富。有补脾、益气、暖胃、养肝、泽肤、补气、养血、...
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正宗糖醋带鱼的家常版做法 简介 春季吃带鱼有什么好处,海鱼里首推带鱼,带鱼的脂肪含量高于一般鱼类,且多为不饱和脂肪酸,具有下降胆固醇、加强皮肤表面细胞活气、使皮肤细嫩光洁的作用。 带鱼还含有丰盛的镁,对心血管系统有很好的掩护作用,可预防高血压、心肌梗塞等。同时,带鱼肉肥刺少、味道鲜美,...
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鲜美无腥——糖醋带鱼 简介 带鱼肉质细腻,刺少而且没有土腥味,肉质鲜美,所以做法很多。可以油炸,清蒸,红烧或者清炖,无论怎样吃都很好吃。食材 带鱼 2条 葱 1根 蒜 5瓣 姜 1块 干红辣椒 适量 花椒 适量 料酒 1勺 生抽 1勺 老抽 1勺 白糖 1勺 醋 4勺 五香粉 适量 胡椒粉 适量 方法/步骤 1 把...
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糖醋带鱼的做法 简介 糖醋带鱼,口感酥软,味道鲜美,营养丰富。带鱼含丰富的蛋白质,脂肪,钙、磷、铁、维生素A,维生素B1,维生素B2等成分。带鱼可以暖胃、补虚,含有丰富的碘,孕妇食用对胎儿的发育非常有利 食材 带鱼 500g 葱姜 少许 方法/步骤 1 将带鱼清洗干净后,切成1指长的段,裹上干面粉,2 放入平底...
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糖醋带鱼的家常做法?简介 经典家常菜糖醋带鱼,还是原来的配方还是熟悉的味道 食材 带鱼 700g 糖 适量 醋 适量 方法/步骤 1 将收拾干净的带鱼放到小碗中,加入姜葱、料酒、花椒、少许食盐腌制半个小时 2 腌制的时候把大蒜切片,用一勺料酒,两勺酱油,适量白糖,醋比白糖多些,5勺清水备用 3 腌制好的带鱼控干...
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糖醋带鱼的做法 简介 糖醋带鱼的做法 食材 带鱼 2条 姜 1小块 葱 1段 蒜子 2瓣 料酒 2勺 玉米淀粉 2勺 白酒 半勺 米醋 3勺 生抽 2勺 蚝油 半勺 鸡蛋 1个 白砂糖 2勺 盐 半勺 胡椒粉 适量 油 适量 方法/步骤 1 准备带鱼两条,我们先把带鱼处理下,从尾部处把鱼鳍撕掉,把鱼头和细尾都给剪掉。...
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糖醋带鱼的做法 简介 懒人好菜,我喜欢吃海鱼 食材 带鱼 2条 食用油 5毫升 酸辣 口味 烧 工艺 盐 0.1克 蒜 3瓣 红辣椒 3个 葱 少许 方法/步骤 1 1.将带鱼切成块2、作料全部准备好3、等油在锅中烧30秒后,放入作料 2 4、将鱼放入锅中5、鱼在油中煎炸5分钟左右,来回翻面6、等鱼成金黄色后,...
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教你做《糖醋带鱼》简介 我喜欢吃带鱼,没有什么小刺肉也多,但以前总是做不好,不是粘锅就是有腥味。在超市或菜市场经常看到婆婆妈妈们围在带鱼摊前面挑选带鱼,忍不住还是买了2条大小合适的带鱼,照下面的方法,炒出来的带鱼不仅整块还很入味呢,真是肉嫩体肥、味道鲜美。食材 带鱼 2条 料酒 1小勺 生抽 ...