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11 大火烧沸,转小火炖30分钟左右至肉熟,加入适量食盐。(肉不要太烂,加过粉条之还要炖一会)12 加入粉条后,小火炖至粉条透明软烂即可。13 猪肉酥软,粉条爽滑,开饭啦!
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今天,咱就做这道菜“猪肉炖粉条”,家里没有榛蘑和椴树蘑,我把它改良了一下,用了几个香菇,也很不错!具体做法如下;工具/原料 猪五花肉 500克 干的粗粉条 200克 干香菇 20克 大白菜 500克 大葱 30克 姜 20克 香叶 2片 冰糖 20克 酱油 20克 盐 适量 八角 3克 花椒 2克 黄酒 20克 鸡粉 3克 ...
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方法/步骤 1 准备五花肉一块,葱姜,八角,香叶,干辣椒,桂皮。适量的粉条在水里提前泡两个小时。2 五花肉凉水下锅,下入葱姜,水开焯五分钟,焯出血沫。3 锅里下油,油热倒五花肉,炒出肥油。4 下入葱姜,翻炒出香味,再放十几颗冰糖。5 将冰糖炒化。6 加入酱油。加适量老抽上色。7 倒适量温水,略...
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1 水开后,把五花肉焯一下,放入温水里,准备好姜片、葱段、花椒、八角、香叶、桂皮、干辣椒 2 锅里倒油,放入切好的配料,加入适量的白糖,将五花肉放进去 3 倒入适量的生抽、老抽 4 加入料酒,翻炒均匀后,放入适量的开水,中火煮半小时 5 放入粉条,煮十分钟后,加入盐 6 放入白菜,翻炒两分钟,出锅即...
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猪肉炖粉条的做法 简介 猪肉炖粉条是一道地地道道的东北菜,今天来分享一下猪肉炖粉条的做法。食材 猪肉 500g 粉条 100g 葱 10g 大蒜 10g 白糖 5g 花椒 8g 大料 8g 盐 适量 方法/步骤 1 五花肉切块,粉条泡水,葱切段、姜蒜切片。2 锅里放肉炒至变色,取出,备用。3 起锅烧油炒糖色,加入肉、葱姜蒜、...
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1 准备好红烧肉然后把粉条剪短冲洗干净。2 白菜洗净切成块。最好菜帮和菜叶分开。然后冻豆腐切成块。3 锅中加入烧开,放入粉条烫泡一下捞出。另起锅加入适量的水,烧开倒入炖至好的肉。煮至5分钟后加入冻豆腐和粉条,转中火继续炖至粉条软烂。4 下入白菜帮再炖至2分钟。5 最后下入白菜叶,调入盐翻炒...
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1 1、粉条清洗干净,用温水泡发备用。2 2、准备好适量的高汤备用。3 3、将猪五花洗净后放入冰箱略微冷冻后,取出切成略厚的大片备用。4 4、将炒锅烧热加入花生油,放入猪五花肉片煸炒,充分煸炒出油份后加入料酒、老抽、冰糖,红烧酱油和蚝油翻炒均匀。5 5、放入葱花、姜丝、八角翻炒出香味。6 6、倒入...
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猪肉炖粉条的做法 简介 猪肉炖粉条,可劲造。当然我做的不是东北菜,但是依然很好吃!食材 宽粉 适量 五花肉 适量 土豆 适量 葱姜 适量 桂皮 少许 大料 少许 方法/步骤 1 将宽粉放在水中清洗一下剪断,土豆去皮切成块,放在水中泡一下。2 五花肉切成大块,放在水中泡一下。3 大葱去葱白切成段,姜切片。4 锅...
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猪肉炖粉条好吃的做法 简介 天气冷的时候吃上这么一盘,别提有多开心了,大家都来试着做看看吧 食材 五花肉 适量 大白菜 1小颗 粉条 适量 蒜头 适量 葱头 适量 姜 适量 老抽 适量 蚝油 适量 盐 半勺 干辣椒 适量 小葱 适量 方法/步骤 1 将粉条放入温水中浸泡十分钟后捞出备用 2 油锅加热放入五花肉煸炒出...
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名扬海内外的猪肉炖粉条的做法 简介 猪肉炖粉条里面含有丰富的蛋白质以及不饱和脂肪酸,还可以补血养血,补肾养肝,滋养保健,现在我们就一起了解一下猪肉炖粉条的做法。食材 米粉 适量 猪肉 适量 方法/步骤 1 先将五花肉、红薯粉、葱、姜、蒜、八角、桂皮、料酒、酱油、冰糖、味精、鸡精都准备好然后将红薯粉条放入...
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猪肉炖粉条的做法 简介 东北名菜,猪肉白菜粉,简单家常菜可有大门道 食材 白菜 1颗 粉丝 100克 五花肉 200克 老抽 适量 料酒 1勺 香油 少许 鸡汁 2勺 方法/步骤 1 先来处理五花肉,五花肉清洗干净之后了冷水下锅焯水,锅里面加入料酒一勺,10分钟左右捞出冲洗干净备用 2 沥干水分之后切成薄厚均匀的薄片。...
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猪肉炖粉条的家常做法 简介 五花肉切大块,锅中水沸后放入五花肉,水开时撇去浮沫,锅中油热后,放入葱、姜、花椒、八角爆锅,放入五花肉翻炒均匀。放入料酒、老抽、冰糖翻炒至上色。加入适量温水没过五花肉,大火煮开,小火煮半个小时。粉条放入锅中,盖上锅盖,大火煮开,小火继续煮十五至二十分钟至粉条软烂...
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猪肉炖粉条的美味做法 简介 超级好吃啊 食材 猪肉 554克 土豆粉条 154克 老抽 7克 生抽 6克 八角 2克 盐 5克 料酒 10克 油菜 98克 方法/步骤 1 需要准备的食材有五花肉,土豆粉条,油菜 2 五花肉冷水下锅焯水,加入少许料酒去腥水开撇去血沫捞出冲洗干净 3 将五花肉下五入锅中煎至两面金黄,倒出多余的...
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猪肉炖粉条做法简介 简介 猪肉炖粉条做法 食材 五花肉 五花肉 五花肉 五花肉 方法/步骤 1 焯水:新鲜五花肉切成拇指粗块(此处我切的大块,焯水后更方便切成小块),冷水下锅,放入姜片,1勺料酒,大火煮开。撇去浮末后捞出控水。2 备料:如图准备蒜片,姜片,小青椒红椒切圈,干辣椒切圈以及桂皮八角香叶等大料。
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粉条的做法大全之猪肉炖粉条 简介 该菜为四川菜也是东北菜,发源于四川,在唐朝期间薛仁贵非常喜欢四川菜,薛仁贵被政府发配到东北后,他也把四川菜带来东北,并根据当地的风格将其发展成了东北菜系。工具/原料 五花肉适量 粉条适量 食盐,葱,姜,花椒,桂皮,料酒,生抽,老抽,香叶,丁香,白糖,适量 方法/步骤 ...
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猪肉炖粉条的家常做法怎么做?简介 猪肉炖粉条的家常做法怎么做?食材 五花肉 300g 宽粉条 200g 葱 适量 大蒜 适量 姜 适量 大料 适量 香叶 适量 老抽 适量 盐 适量 油 适量 生抽 适量 冰糖 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 粉条放入温水中泡发,五花肉切成方块。2 五花肉放到沸水中焯去血水。3 将油烧热后爆...
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猪肉炖粉条的做法 工具/原料 原料:五花肉、葱、姜、花椒、八角、粉条。步骤/方法 1 1、五花肉切大块;2 2、葱、姜切片,花椒、八角备用;3 3、锅中水沸后,放入五花肉,水再开时撇去浮沫,捞出五花肉,用温水冲洗净血污;4 1、锅中油热后,放入葱、姜、花椒、八角爆锅;5 2、放入五花肉翻炒均匀;6 3...
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猪肉炖粉条怎么炖制?详细教程 简介 味道好极了~工具/原料 五花肉 白菜等 方法/步骤 1 五花肉和前腿瘦肉分别切片;洋葱、姜片、八角备用;2 白菜洗净切段;3 香菇、黑木耳提前用温水泡发;4 粉条也是提前用清水浸泡;5 倒少许油润下锅底,放入五花肉煸炒出油;6 然后放入瘦肉,洋葱、姜片、八角翻炒出香味;7 ...
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的简单做法 1 【猪肉炖粉条】的简单做法:五花 肉洗净,切成块;粉条用水发透;葱切段,姜切片;肉块过开水焯一下捞出沥干;起锅凉油放糖炒糖色至冒白泡,下入肉块,点料酒、老抽翻炒匀加开水没过肉块,投入葱姜和料包(花椒、八角、桂皮、香叶),小火炖90分钟;放入粉条和适量盐,中火炖煮之汤汁变稠。
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猪肉炖粉条的个人做法 简介 白菜猪肉炖粉条是一道著名的东北菜哦 食材 白菜 半棵 粉条 1袋 五花肉 1斤 生抽 适量 五香粉 适量 盐 适量 生粉 适量 油 适量 八角 适量 冰糖 5颗 老抽 适量 方法/步骤 1 五花肉洗干净切厚一点,用生抽、盐、五香粉、生粉抓匀后,至少腌制15分钟以上 2 白菜洗干净切断 3 热锅...
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白菜猪肉炖粉条 简介 大白菜的水分含量约高,而热量很低。 一杯熟的大白菜汁能提供几乎与一杯 牛奶 一样多的钙。所以很少使用乳制品的人可以通过食用足量的大白菜来获得更多的钙,白菜中,铁,钾,维生素A的含量也比较丰富。食材 白菜 250克 猪肉 100克 粉条 1把 油 2勺 盐 适量 酱油 适量 葱 20克 姜 ...
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酸菜炖粉条猪肉炖粉条的做法 简介 今天带来的是酸菜炖粉条猪肉炖粉条,注意调料根据自己口味适量增减。食材 五花肉 10克(个人口味酌情增减)酸菜(!不是酸菜鱼的酸菜) 10克(个人口味酌情增减)粉丝(土豆粉或红薯粉) 10克(个人口味酌情增减)葱姜 10克 冻豆腐 10克(个人口味酌情增减)方法/步骤 1 需要的食材...
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酸菜猪肉炖粉条的简单做法 简介 第一次吃酸菜是在本地的一家东北菜馆,老板娘是东北人,做得一手好菜,老板娘的拿手菜是东北杀猪菜,不过吃这个菜得靠缘分,食材齐全的时候你才能在菜单上看到它。在冬日里,这家东北菜馆是我和同事经常光顾的地方,每次去都会问问有没有杀猪菜,有就必点,现在想想都口水直流。...
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猪肉炖粉条是“东北四大炖”的第一炖。由于东北地区地域广阔、人口众多,加之虽然都是东北范围亦有地域区别,故而每家每户根据自己不同的口味及对不同食材的爱好及添加衍生出了多种不同的做法及叫法。食材 酸菜 半个 猪肉 50克 粉条 1把 冻豆腐 半块 油 3克 盐 1克 五香粉 1克 生抽 2克 葱姜 2克 辣椒...
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酸菜猪肉炖粉条的做法 简介 酸菜,我国北方人民冬季都喜欢自制一些酸菜,一碗香呸呸的酸菜猪肉炖粉条子相信很多人都喜欢。那么,如何完成这份美味呢?食材 猪肉 250g 粉条 适量 酸菜 250g 葱、姜 适量 食盐 适量 鸡精 适量 料酒 适量 老抽 适量 花椒粉 适量 方法/步骤 1 粉条提前用温水泡软 2 酸菜切丝洗净,攥...
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家常版白菜猪肉炖粉条的做法 简介 今天带来的是家常版白菜猪肉炖粉条,注意调料根据自己口味适量增减。食材 五花肉 一块 白菜 半颗 粉条 一小把 花椒 6-7粒 葱姜 10克 盐 2小勺 蚝油 1勺 豆瓣酱 1勺 菜椒 10克(个人口味酌情增减)大蒜 1瓣 花生油 1勺 方法/步骤 1 白菜清水洗净切成片 2 五花肉切块 3...
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猪肉炖粉条白菜的做法?简介 小时候看过一个战争片,恶劣的战争环境中人们幻想吃一顿猪肉炖粉条,那种眼神现在都依然记得~今天做猪肉炖粉条,因为担心太过油腻,心结在里面加了白菜,我感觉这样口感更好了。食材 五花肉 500克 白菜 200克 白砂糖 10克 八角 1个 盐 5克 葱 5克 五香粉 3克 方法/步骤 1 ...
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白菜猪肉炖粉条怎么做?简介 在冬天,白菜猪肉炖粉条是很多朋友十分钟爱的一道菜,一想起那副热气腾腾的就会让人忍不住食指大动,胃口大开。本经验向大家介绍一下如何在家做白菜猪肉炖粉条。食材 白菜 半棵 猪肉 4两 粉条 1两 豆腐 2两 食用油 适量 盐 适量 生抽 2汤匙 老抽 2茶匙 大葱 1小段 大蒜 2瓣...