家常版白菜猪肉炖粉条的做法

1、白菜清水洗净切成片

2、五花肉切块

3、锅中倒入适量花生油，油热放入几粒花椒，再放入切好的葱姜，煸炒出香味倒入五花肉

4、翻炒片刻后加入一大勺豆瓣酱，一大勺蚝油，少许盐，

5、翻炒片刻加入切好的白菜

6、翻炒至白菜都软塌后加入冲洗干净的粉条，再略微翻炒一会儿，往锅中加入一小碗清水，盖上锅盖大火煮至粉条软烂，这个时候的白菜和肉也熟透了

7、再往锅中加入少许菜椒和大蒜碎，稍作搅拌

8、出锅咯