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步骤/方法 1 馒头切成薄厚均匀的片状,鸡蛋加入少许盐和清水,搅拌均匀 。2 即是是如此简单的食谱,也有小技巧:两面沾蛋液的时候要迅速,几秒沾匀即可。因为蛋液里有了清水,所以裹出来的蛋液不厚重,吸油就不会太多,口感不油腻。3 做热锅子,放入适量色拉油。炸馒头片的时候,一定是一面定型再翻面,不然会出...
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1 首先将之前吃剩的馒头用刀切成两厘米作用的馒头片。2 取两个鸡蛋打入盘子中。3 然后往打好的鸡蛋中加入适量的食盐用筷子搅拌均匀。4 将切好的馒头片放入鸡蛋液中双面的沾上鸡蛋液。5 加热平底锅后,往锅中倒入薄薄的一层食用油,然后将沾有鸡蛋液的馒头片一个个放入平底锅中。6 几分钟后,给锅中的馒头...
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1 馒头准备一个放入冰箱隔夜保存的,将其取出来后稍微回下温,然后将馒头切成薄厚适中并且均匀的片,并且将馒头片中间的小渣渣去掉;2 准备一个碗,加上面粉、淀粉,磕入1个鸡蛋,同时根据个人的口味加上点食盐,分次少许加入水,将其调成一个稀稠适中的面糊;3 炒锅中添上适量的食用油,不用太多了,将油烧...
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1 锅底放油(比平时炒菜的油略多)中火烧热,一定要热油放馒头片,否则馒头片就会吸满油一面煎到略微金黄,翻面煎另一面每面煎两次 方法/步骤3 1 看,这是煎过两次的一面,金灿灿的 方法/步骤4 1 加入新一片,把炸好的一片放到另一片上控油或是放到厨房吸油纸上 方法/步骤5 1 再煎几根芦笋夹上半...
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1 把剩馒头切成1厘米厚的片,抖掉馒头渣备用。做炸馒头,要选用口感紧实一点的馒头,最好是自己蒸的;外面买的馒头太过于松软,不太适合做炸馒头片。2 准备一个小碗,碗中打入一个鸡蛋,用筷子朝一个方向搅拌,把蛋液充分搅散后加入和蛋液等量的清水,再加入少许盐和玉米淀粉,继续搅拌,使水、蛋液、淀粉完全...
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1 把馒头横切成片,一个馒头切成4片或者5片,厚度比较适中 2 打两个鸡蛋,撒上适量盐和胡椒粉,均匀搅拌 3 用筷子夹住切好的馒头片沾鸡蛋液,要均匀涂抹 4 锅内倒油,油热后放入沾好鸡蛋液的馒头,要用小火慢慢煎 5 用锅铲来回翻动馒头片,煎至两面焦黄,大概需要5分钟,出锅 6 一盘简单可口的馒头片就...
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最简单的炸馒头片的做法 简介 干吃馒头没有菜的话有点难以下咽,不如做个炸馒头片,煮点粥,来点小菜,早餐晚餐都适合,友情提醒,油炸的不要多吃 食材 馒头 1个 鸡蛋 2个 盐 适量 方法/步骤 1 准备好一个(吃多少做多少)馒头,切成厚片 2 鸡蛋一个打成蛋液,放少许盐搅拌均匀,蛋液不要放水 ,否则...
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1 先把馒头切成2cm宽的厚片,注意切法,要横切,避免切散!2 调糊方法:将盐、烧烤料、玉米淀粉加水调匀,不要太稠 3 将鸡蛋打散,放碗中备用 4 将馒头片先沾玉米淀粉糊儿挂浆,然后再沾鸡蛋液 5 用平底锅,起锅烧油,油温6成热下入馒头片全程小火煎至两面金黄出锅装盘,喜欢烧烤料的出锅时还可以...
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1 1、把馒头切成1厘米厚度的片。2 2、准备一个小碗,碗里打入一颗鸡蛋,加入鸡蛋等量的清水,再加入少许盐和玉米淀粉,用筷子搅拌均匀备用。油炸馒头片只蘸蛋液的话,口感不够酥脆;所以除了蛋液还要加适量清水和少许淀粉,这样炸的馒头片不仅不吸油,而且口感特别酥脆。3 3、取一片切好的馒头片,放入蛋液中蘸...
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如何炸出可口的馒头片 简介 过年准备的馒头多,吃了好几天了,还有两个剩馒头,实在是吃不动了,想起来炸馒头吃吧,做法如下,工具/原料 馒头,植物油。凉开水、盐。方法/步骤 1 先准备半碗凉开水,加适量盐搅匀。2 炸之前把馒头片用盐水浸湿,随即放到锅里炸,3 这样炸出的馒头片色泽金黄,外焦里嫩。4 这样炸出的馒头片既省油又酥脆可口。5 如果在谈盐水中再打个...
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馒头 2个 玉米油 20克 盐 1克 方法/步骤 1 准备所需食材用料,馒头最好用买来的馒头,这样的馒头比较细腻一些,可以放在冰箱冷藏室里冷藏一晚上,冷藏过后的馒头比较容易切片。2 把馒头切成厚度约1cm左右的薄片儿,如图所示,尽量切的均匀一些。3 空气炸锅炸篮中铺一层油纸,在馒头片上下面儿都刷一层玉米油,...
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#美食#炸馒头片的做法 简介 馒头有些硬,可以做个好吃的炸馒头片,下面大家一起来看看如何做一份简单好吃的炸馒头片。食材 馒头 2个 鸡蛋 2个 油 适量 盐 1小勺 孜然粉 1小勺 方法/步骤 1 馒头切片备用。2 鸡蛋内加入盐、孜然粉,打匀。3 馒头片放入蛋液里,让馒头片均匀沾上蛋液。4 锅内加油热油。5...
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此炸馒头简单易做,香酥松脆,色泽金黄,用生鸡蛋打碎搅匀后包裹馒头片,再放入锅中炸,味道鲜美,营养丰富。工具/原料 原料:馒头;鸡蛋;步骤/方法 1 1、准备材料。2 2、鸡蛋加少许盐打散;馒头切成约1厘米的馒头片。3 3、将馒头片放入鸡蛋液中浸泡几秒钟,均匀的裹上一层蛋液。4 4、平底锅放适量油,将...
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金色馒头片的做法 简介 金色的阳光金色的你早上醒来,就要迎接忙碌的一天了。当餐桌上投下一缕温暖的金色阳光时,一家人享受着你营养快捷的早餐美食,这是多么的满足和幸福。来来来,一起来分享这款简单易做,香酥松脆,色泽金黄的炸馒头片吧,大人小孩都喜欢。食材 馒头 1个 鸡蛋 2个 橄榄油 10勺 椒盐 1/2...
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炸馒头片怎么做好吃?简介 今天做了个炸馒头片,来给大家分享一下过程。食材 馒头 2个 鸡蛋 2个 食用油 适量 方法/步骤 1 首先,准备好材料,把馒头切好,鸡蛋打在碗里打碎。看需要准备的材料是不是非常的简单。2 热油,这个时候是个重点,油温的控制非常重要,过冷过热都不行,冷了没效果,热了容易糊锅。
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第二种做法 1 第一步和方法一一样,然后将鸡蛋液加上少许盐(根据自己口味酌情加,我个人喜欢方便面调料的味道,有喜欢的可以尝试一下哦)搅拌均匀。2 锅中倒入食用油,烧开后,将馒头片裹好鸡蛋液放入油锅中炸至金黄,捞出沥油 3 同样搭配好吃的小菜,很香哦 注意事项 自己喜欢吃的口味,做起来超级简单,...
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炸馒头片的做法简介 简介 家里的剩馒头简单一做就变成了可口的美食,平时吃半个馒头,炸片后能吃一个大馒头。工具/原料 馒头 方法/步骤 1 把馒头切成厚薄均匀的片,全部切完后,拿起来互相拍打下,把馒头渣拍掉。2 准备1碗清水,加入1勺食用盐搅拌均匀。另一个碗打入2个鸡蛋,搅散备用。锅内倒入多一些的油...
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土豪炸馒头片的做法 简介 土豪炸馒头片的做法 食材 花椒粒 100g 食用油 300g 馒头 500g 盐 15g 鸡蛋 4只 方法/步骤 1 首先,鸡蛋准备。打好放在碗里面,这次赶上是个双黄蛋,哇哈哈 2 打好的鸡蛋起了泡就可以了,没什么要求。3 这个步骤很关键,少油并且软软的感觉就这步骤了。所有切好的馒头片全部用水...
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2 怎样炸馒头片好吃不费油?我们知道馒头是发面做出来的,打开里面是有蜂窝状组成的。馒头是一种传统主食,做法多样,吃法也是变换花样。炸馒头就是好吃又简单的一种。3 把馒头切成片,如果放到油锅里,馒头就会吸很多油脂。这样不但浪费油,也不符合健康饮食的理念。解决这件事就要用鸡蛋来处理一下馒头片就解决了...
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怎么炸鸡蛋馒头片 简介 小时候最喜欢吃的早餐就是炸馒头片了,一口咬下去外酥里嫩,还夹杂着鸡蛋的焦香味,再配上一碗白粥,真的太满足了。今天我们就来聊聊这道美食的具体做法。食材 馒头 2个 鸡蛋 1个 食盐 适量 胡椒粉 适量 方法/步骤 1 馒头切片。2 鸡蛋打入碗中,加盐和胡椒粉搅散。3 平底锅放油,...
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黄金馒头片的做法 简介 冲击你的味蕾,震撼你的眼球,这才是真正的外焦里嫩,油炸馒头片谁都吃过,但是刚出炉的馒头做的油炸馒头片你不一定试过,下面和我一起来享受美食吧 食材 馒头 2个 鸡蛋 3个 盐 2克 植物油 适量 步骤/方法 1 将新买来的的馒头切成片状 2 将鸡蛋打散放入盐搅拌均匀 3 将馒头片蘸...
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香脆油炸馒头 简介 家里有早上吃剩下的馒头,正想着怎么弄,家里的小盆友发话了说要炸馒头片吃,想想做法也简单,于是挽起袖子就开动了。我想大多数家庭和我们家情况差不多,一般想吃什么孩子说了算,还千方百计想方设法的做孩子喜欢吃的食物。食材 馒头 3个 鸡蛋 2个 盐 少量 方法/步骤 1 将冷馒头切...
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3、第三步,将馒头片放在鸡蛋液中裹上鸡蛋液,如下图所示。4、第四步,在平底锅倒上油,如下图所示。5、第五步,将馒头片放在锅里炸,如下图所示。6、第六步将炸馒头片放在盘子里,撒上白糖,如下图所示。7、如下图所示,炸 正文 1 馒头时间长了又干又硬可以做成炸馒头片,具体做法如下:准备材料:...
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在北方家家都有上一顿没吃完的馒头,用它改良做早餐呀,酥脆的煎馒头片加上一碗热粥,唤醒你的胃。食材 馒头 1个 白糖 适量 方法/步骤 1 馒头切成一厘米厚的片备用 2 碗里放些糖 3 用清水化开 4 锅内加适量油(比平时炒菜多一半的量 5 馒头片在糖水中稍沾一下 6 放到锅内煎炸 7 煎至两面金黄即可...
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馒头 适量 鸡蛋 适量 盐 适量 胡椒面 适量 方法/步骤 1 先将馒头切好。2 将鸡蛋打好放到碗里。3 在碗中加入盐,胡椒面(爱吃辣的朋友可放入适量辣椒面)之后进行搅拌。方法/步骤2 1 将馒头片用搅拌完的鸡蛋浸泡。2 之后放在烤好油的平底锅上煎炸,之后便出锅了。3 是不是很实用呢。注意事项 馒头在...
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如何制作炸馒头/炸馒头片 简介 小时候早点经常吃炸馒头,好吃又方便。下面来介绍一下做炸馒头/炸馒头片的方法。食材 馒头 若干个 食用油 100ml 调料 根据喜好 方法/步骤 1 炸馒头前,先将馒头/馒头片用凉水冲一下。2 或者将馒头裹鸡蛋糊(鸡蛋一个打散),和用凉水冲一下的原理是一样的。3 将油烧热,油...
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黄金馒头片的做法 简介 黄金馒头可作为早餐主食,是学生们和小朋友的最爱。食材 馒头 4个 鸡蛋 3个 白糖 1勺 植物油 适量 步骤/方法 1 馒头4个,切片备用。2 鸡蛋3个加1勺白糖打散打匀 3 锅加油油温6成热,将馒头片沾裹上鸡蛋液,逐个下油锅炸至金黄即可。