1、取两个馒头，放入锅中稍微热一下，这样可以防止在切的时候掉馒头屑。
2、热好馒头后取出切片，注意，要尽可能的切得薄一些，不要太厚了。
3、锅中倒入食用油，烧开后将馒头片依次放入锅中，一分钟左右将馒头片翻面，炸至微黄将其捞出沥一下油就可以转盘啦。
4、你以为就这样直接吃么，no no no 将馒头片的一面刷上甜面酱（喜欢吃辣的也可以放辣酱)然后放上另一片馒头片，再配着好吃的小菜，好吃的不要不要的。
1、第一步和方法一一样，然后将鸡蛋液加上少许盐（根据自己口味酌情加，我个人喜欢方便面调料的味道，有喜欢的可以尝试一下哦）搅拌均匀。
2、锅中倒入食用油，烧开后，将馒头片裹好鸡蛋液放入油锅中炸至金黄，捞出沥油
3、同样搭配好吃的小菜，很香哦
