炖蛋的做法

1 准备好两个鸡蛋，一碗温水，温度25度到30度之间就可以了，温度不要太高，不然直接将鸡蛋滚熟啦 2 加入鸡蛋的碗内放入适量盐、芝麻油、十三香，并加入温水打散 3 打散后加入葱末放入电饭锅内煮饭(下面放的是米，做饭的同时炖蛋^～^)，饭好了，蛋也好了 ...

1 焦糖牛奶炖蛋的做法：原料：牛奶250ml、鸡蛋两只、糖做法：1、牛奶+鸡蛋+糖搅拌均匀2、用滤网将蛋液过滤，这样炖出来比较嫩滑3、加盖隔水炖10分钟 2 鲜奶炖蛋的做法：材料：鲜牛奶250ml、鸡蛋2个、白糖适量（约做两碗）做法：1、将牛奶、白糖一起放入锅里，用慢火把糖充分溶解后即离火，冷却备用。2、把鸡蛋...

方法/步骤 1 这是米泡。糯米炒制而成的一种小零食，平常可以直接当小零食吃、泡牛奶吃等等。2 四只鸡蛋打入50g米泡，搅匀。3 加入大量香葱末和少量姜末，加适量盐，搅匀。4 平底锅底面抹油，入锅，中小火煎（以火刚好覆盖锅底为宜）。5 煎好一面（大概三四分钟），翻面。如何翻面？把盖子盖到锅上，直接...

1 将蛋清和蛋黄分离 2 把牛奶倒入蛋清里 3 加入白糖 4 加入少许椰子香精，用打蛋器搅打均匀。5 过筛一次。6 表面再撒少许椰蓉 7 容器上要放上盖子，再放入炖锅中，炖锅里的水开后，隔水炖15分钟。注意事项 吃的时候可以淋上一些果酱。判断炖蛋做好没的方法，就是打开盖子后，用筷子头轻轻碰表面，中心凝固...

牛奶炖蛋的做法 简介 今天陪女儿去上早教课，听一位宝妈说她家儿子尤其爱这样吃，试着也给我女儿弄了一下，没想到真的一下子就吃完了，真的是抵不住浓浓的奶香啊，我是用我女儿的奶粉蒸的，贝拉米三段。食材 蛋黄 1个 牛奶 60毫升 步骤/方法 1 泡了60ml奶，贝拉米的是一勺过一点。2 分离蛋清蛋黄，只要...

简介 水炖蛋的做法 食材 草鸡蛋 2个 虾仁 7个 橄榄油 适量 香油 适量 生抽 1勺 料酒 1勺 盐 少许 黑胡椒碎 少许 葱 半根 方法/步骤 1 鸡蛋打在碗里 2 加点料酒 3 加点盐 4 加温水，搅拌均匀。水和蛋的比例为1：1 5 把蛋液用细筛过滤两次 6 得到细腻的蛋液 7 用保鲜膜把蒸蛋的碗蒙上，我还在...

步骤/方法 1 土鸡蛋2个，秋葵2根，2 切小片，3 去壳以后，鸡蛋液86克，加少许盐调味 4 用筷子搅打鸡蛋液，再一边添加凉开水，一边搅打鸡蛋（不能用自来水）5 过滤网过一下泡泡，蒸好的鸡蛋羹更加细腻 6 盖保鲜膜，防止水蒸气滴落，水烧开以后，上锅中小火蒸12分钟 7 蒸到10分钟的时候，鸡蛋羹表面...

油 1汤匙 生姜 8克 蒸鱼豉油 2汤匙 葱花 少许 料酒 1汤匙 步骤/方法 1 备好梭子蟹和鸡蛋 2 备好调料 3 鸡蛋磕入碗中打均匀后再加入200毫升清水打匀，梭子蟹洗净，去盖，再去除蟹胃，蟹鰓后每一个蟹切4块倒扣盘中 4 加入生姜片和料酒 5 锅内水开后上锅加盖大火先蒸5分钟 6 之后再把蛋液倒入再蒸8...

秋葵炖蛋的做法 简介 秋葵含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及丰富的维他命A和B群、钙、磷、铁等，以及含锌和硒等微量元素，对增强人体免疫力有一定帮助。秋葵还能帮助消化，它分泌的黏蛋白，也有保护胃壁的作用，还能促进胃液分泌，提高食欲，改善消化不良等症，因此秋葵被誉为人类最佳的保健蔬菜之一，对肠胃健康更...

水炖蛋的做法蒸几分钟 简介 水蒸蛋也叫（鸡蛋羹）非常好吃，简单，鲜美，下饭，也有营养，那么水炖蛋怎么做？蒸几分钟就好了呢？下面一起来看看吧。食材 鸡蛋 1个 盐 1勺 方法/步骤 1 首先我们需要准备一个小碗，还有鸡蛋，把鸡蛋打碎到碗里，在把鸡蛋充分打散。2 然后另外在拿个碗化开盐，在将化开的盐水...

元气低脂早饭北非炖蛋的做法 简介 今天带来的是元气低脂早饭北非炖蛋,注意调料根据自己口味适量增减。食材 洋葱 半个 番茄 3个 口蘑 4个 鸡蛋 2个 黑胡椒 10克（个人口味酌情增减）盐 一小撮 彩椒 2个 干欧芹碎 10克（个人口味酌情增减）番茄酱 10克 孜然粉 10克 甜椒粉 10克 橄榄油 1勺 方法/步骤 1 番茄...

当归炖蛋的做法 简介 今天带来的是当归炖蛋,注意调料根据自己口味适量增减。食材 当归 10g 土鸡蛋 2颗 红枣 3颗 红糖 10克 方法/步骤 1 准备材料~当归10g（原谱里面是10g，但是我没有用那么多，只用了6g左右的样子）提前泡十分钟，用清水洗净备用。三颗红枣洗净备用。土鸡蛋先用冷水泡一分钟，然后冷水下锅，水...

冰花炖蛋的做法很简单，冰糖炖蛋，是一个很简单的甜品食谱，材料只有：鸡蛋、冰糖和水。冰糖炖蛋热着吃、冰着吃都行，如果要尝到浓浓的蛋香，还是热着吃比较爽。冰糖炖蛋，如果去掉水，那就只有两种食材了！看的像是很简单，但是要蒸出嫩滑又有充足的蛋香味的冰糖炖蛋，也是需要一些技巧的，比如说，冰糖炖蛋要加...

姜奶炖蛋的做法 简介 冬吃萝卜夏吃姜，夏天因此而多了一个吃姜的理由，姜奶炖蛋的糖量放得较少，牛奶是脱脂的，还有姜粉去蛋腥，不用担心胖的问题，夜深人静时吃上一碗，胃不闹情绪，人睡得也会安宁 食材 鸡蛋 1个 脱脂牛奶 2/3碗 姜粉 2匙 糖 1匙 方法/步骤 1 各材料，这是一个人的分量 2 蛋...

宝宝镇咳佳品 香橙蒸蛋 简介 给宝妈们带来一款香橙炖蛋的做法分享，橙子中性偏凉，可理气、化痰、润肺，橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效，一个是那可汀，一个是橙皮油。那可汀是比较常用的镇咳药成分，现在西医处方里很多药物都会加入。橙皮油可以起到止咳化痰的作用。以前一些偏方里面用到盐蒸橙子，也是很好的...

牛奶炖蛋的做法 简介 牛奶炖蛋的做法 食材 鸡蛋 2个 糖 150克 牛奶 150ml 方法/步骤 1 先把蛋打到一个容器里面，然后用打蛋器打发鸡蛋，看到有比较大的气泡即可。没有打蛋机，就用几根筷子。2 然后倒入150ML的纯牛奶，跟糖搅拌均匀，直到糖融化即可。3 然后用过滤网，把泡泡都隔离掉。4 隔离好的蛋牛奶液...

玫瑰酱鲜奶炖蛋的做法 简介 玫瑰酱鲜奶炖蛋的口感鲜嫩，玫瑰香浓郁，是一道很好的美味甜品。玫瑰酱是将玫瑰花的花瓣用糖腌制成的，具有润肌肤、养容颜、抗衰老的功效，经常食用，口中出气，毛孔散发出来的都是玫瑰花香，是天然的食品。工具/原料 玫瑰酱、鸡蛋清、鲜奶、柠檬汁、白糖 步骤/方法 1 鸡蛋清和相同比例...

花甲炖蛋家常做法 简介 今天我要用鸡蛋和另一款鲜味食材——花甲做个组合,让鸡蛋的嫩滑和花甲的鲜美自然融合,做出一道嫩滑鲜美的花甲蒸鸡蛋羹。食材 鸡蛋 2个 花甲 8个 开水 少许 酱油 少许 盐 少许 方法/步骤 1 将鸡蛋打匀后加入开水再次打匀,加入盐。2 先把花甲炒一下。3 加入花甲。4 上面盖一层保鲜膜...

椰奶炖蛋的做法 简介 现在很多脑力劳动者都因为工作压力大，感觉越来越累。 脑力劳动者体力消耗不大，对热量的需求量相对不高，不宜过多摄入碳水化合物和脂肪，以免体重过高。 这道椰奶炖蛋可以补充脑力劳动者所需要的各种蛋白质和维生素，是很好的补益品。下面我就给大家分享椰奶炖蛋的做法。食材 鸡蛋 1个 椰子粉...

牛奶炖蛋的做法 简介 牛奶炖蛋，奶香蛋香混合一气，细腻香滑入口即化，感觉比双皮奶更好吃。用了土鸡蛋，色泽艳丽还没有一点蛋腥气，实在是大爱！食材 土鸡蛋 2个 纯牛奶 200克 白糖 7克 方法/步骤 1 准备材料。2 鸡蛋放入碗中，加入糖打散。3 加牛奶搅拌均匀。4 把打好的牛奶蛋液过筛。5 倒入蒸碗。6 ...

牛奶炖蛋的简单做法 简介 　牛奶炖蛋也就是蒸蛋羹，是北海的著名甜点，北海人常常称之为“炖蛋”，在北海市大街小巷的甜品铺均有销售，北海人喜欢早上或者夜宵到糖水铺叫上一碗，既美味又营养，而且许多怀孕的妇女都会食用，能滋补又能养肤。但是要炖好一碗蛋，敦的又滑又嫩也是有诀窍的，不知道的人去做一定做不好...

香草牛奶炖蛋的做法 简介 今天带来的是香草牛奶炖蛋,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛奶 300g 鸡蛋液 约两只 蛋黄 一个 香草荚 1/4条 细砂糖 32g 方法/步骤 1 准备好所有材料。2 香草荚用小刀中间剖开，挂出香草籽。3 把香草籽与香草枝一起放入牛奶中，倒入细砂糖，用小火加热至牛奶微沸后关火，盖上...

桂圆炖蛋的做法 简介 桂圆肉含有丰富的葡萄糖，蛋白质，蔗糖等，可以提高热量，补充营养，促进血红蛋白再生，有补血的效果。桂圆肉含有大量的铁，钾等元素，能促进血红蛋白的再生，可以治疗因贫血造成的心悸，心慌，失眠，健忘等病证。龙眼肉还有铁及维生素，可以减轻宫缩及下感，具有安胎作用。桂圆肉具有补血养气，安神...

椰子炖蛋的做法 简介 ”昨天做的椰子炖蛋我们家大宝贝一个人吃完了，今天让我再做一次（其实昨天我是第一次做，哈哈哈）鉴于昨天的做法，今天一个不小心就把椰汁喝完了，不过发现没加椰汁的炖蛋口感更好，吃完后舌头上有淡淡的奶香味。“食材 椰子 1个 鸡蛋 2个 牛奶 250毫升 白糖 5克 方法/步骤 1 准备...

酒酿阿胶炖蛋的做法 简介 今天带来的是酒酿阿胶炖蛋,注意调料根据自己口味适量增减。食材 阿胶糕（or阿胶） 3-5片（or5g）酒酿 2大勺 鸡蛋 1个 红糖 少许 清水 1勺 方法/步骤 1 准备阿胶糕3-5片，生鸡蛋一个，酒酿2大勺，红糖少许，一个耐热的大碗 如果把阿胶糕换成阿胶或者阿胶粉的宝宝，就要宁外加点材料：...

牛奶炖蛋的做法 简介 超香，口感超级棒的蛋。食材 鸡蛋 1个 奶粉 110毫升 方法/步骤 1 鸡蛋一个 2 泡好奶粉，110的水＋奶粉差不多120吧 3 打散鸡蛋 4 倒入泡好的牛奶，搅拌，然后放锅里蒸 5 出锅，我大概蒸了15分钟，中途也有开盖子看看熟度 6 超级嫩的，口感也很好，淡淡的香甜，宝宝好喜欢 ...

骨汤炖蛋的做法 简介 鸡蛋不仅仅只可以煮着吃，煎着吃。还有很多中不同的做法哦。食材 鸡蛋 适量 猪骨汤 适量 方法/步骤 1 第一步将鸡蛋打散。2 倒入大约相当于蛋液的三倍的骨汤搅匀。3 用滤网过滤。4 盖上保鲜膜，用牙签扎几个洞。5 开水上锅，煮上8分种。

椰子炖蛋的做法 简介 “昨天做的椰子炖蛋我们家臭屁一个人吃了一个半，今天让我再做一次（其实昨天我是第一次做，哈哈哈）鉴于昨天的做法，今天一个不小心就把椰汁喝完了，不过发现没加椰汁的炖蛋口感更好，吃完后舌头上有淡淡的奶香味。今天顺便把图给补齐了。希望大家喜欢。食材 椰子 两个 鸡蛋 3个 纯牛奶 ...