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原味温情炖肉的做法 简介 今天带来的是原味温情炖肉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 五花肉 500g 料酒 2勺 菜籽油 2勺 白糖 1勺 方法/步骤 1 当地的叫法三层肉又称五花肉,洗净切方块备用。2 加一点儿盐巴,我家是少盐,客官随意 3 习惯先来一勺料酒去去腥,拌匀,最好带上一次性手套捏捏。4 炒糖色,肉...
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“铁锅炖肉”怎么做?简介 今天做农家炖五花肉~工具/原料 500克猪肉(最好是那种三肥三精的五花肉),适量老抽,生抽,料酒,小葱,姜片儿,一小把冰糖 方法/步骤 1 买来的五花肉清洗干净,切成大小均匀的块儿,放入锅中焯水 2 焯水完成之后,将五花肉洗净,沥干水分备用 3 准备适量的小葱,葱,段,姜片,冰糖,...
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小炖肉的做法 简介 今天带来的是小炖肉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 五花肉 三斤 鸡蛋 若干 盐 四勺 生抽 四勺 面酱 两勺 冰糖 六块 大料 四粒 葱姜蒜 10克 方法/步骤 1 将买来的肉切块焯水,麻将大小就好,里面放上三片姜去腥,水开撇去浮沫,这一步是为了去血水,使肉没有腥味 2 捞出备用...
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电饭煲炖肉的做法 简介 电饭煲烧出来的肉是非常美味的哦!又香又烂,最美味。今天教大家如何用电饭煲炖出好吃的肉。食材 五花肉 500克 西兰花 200克 水淀粉 10克 盐 10克 冰糖 10克 生姜 10克 黄酒 10克 老抽 10克 生抽 10克 方法/步骤 1 五花肉切2厘米厚的肉块。2 起锅烧油。3 放白糖熬色,给肉上色...
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吃货福音——清炖肉的家常做法 简介 食肉动物们注意了,在家里做清炖肉的方法超简单的,且可以一次性多做些放冰箱做存货,相吃就吃,生活就是这么简单~工具/原料 清炖肉 方法/步骤 1 清炖的肉可以拿来搭配成各种菜,吃法的变化也很多。2 炖肉要用到五花肉,切成图章大小的方块。注意要垂直于肉皮切,保证每片...
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小炖肉的做法 最正宗的做法 简介 正宗小炖肉的做法,香而不腻 食材 五花肉 1块 葱 1根 姜 1块 蒜 2瓣 八角 2个 桂皮 2个 香叶 3片 清水 适量 生抽 2勺 料酒 少许 老抽 2勺 盐 2勺 鸡精 2勺 方法/步骤 1 五花肉清洗干净,切成大小均匀厚度约2厘米的小块 2 锅中水烧开,放入切好的五花肉,加入...
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炖猪肉怎么炖好吃 简介 猪肉是我们最常用到的食材之一。但是,如果做法不对,做出来的猪肉,又柴又硬,很难吃。这里,作者分享一下自己做的炖猪肉的做法,仅供大家参考。食材 前腿肉 1-2斤 娃娃菜 1棵 大蒜 5瓣 生姜 3-5片 大葱 5段 黄豆酱 2-3勺 方法/步骤 1 首先,选择新鲜的前腿肉,猪肉切小块。
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五香炖肉的做法 简介 今天带来的是五香炖肉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 五花肉 二斤 姜 一小块 大葱 一颗 八角 两颗 花椒 一点点 麻椒 少许 草果 一颗 白扣 两颗 香茅草 几根 香叶 两片 丁香 两粒 甘草 三小片 陈皮 一小块 冰糖 十几粒 盐 少许 生抽 10克 红烧酱油 1勺 干辣椒 几颗 方法/...
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如何炖羊肉又软又好吃,肉鲜味美^……^味道超级棒
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电饭煲慢炖肉的美味做法 简介 这个菜谱的制作特点是,做法相对简单,可以用来做“红烧肉”、也可以用来做“卤牛肉”等。食材 色拉油 20克 带皮五花肉 500克 生抽 10克 老抽 5克 盐 20克 黄冰糖或冰糖 10克 料酒 10克 花椒 3克 方法/步骤 1 锅中适量能没过肉的水,冷水时把五花肉放锅里,煮开。一直中...
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如何炖牛肉好吃,牛肉的做法有很多,有的人喜欢青炒,有的喜欢做卤着吃,也有炖着吃的,每个人的做法都不尽相同,而炖牛肉我更喜欢使用火锅底料来做,这样做出来的炖牛肉味道相浓可口,非常好吃,下面就来简单说说做法。
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小炖肉的家常做法 简介 小炖肉是一道非常好吃的美食,今天小编就告诉你们怎么做小炖肉 食材 土豆 1个 猪肉 300g 葱姜 适量 生抽、老抽 适量 盐、冰糖 适量 方法/步骤 1 土豆削皮洗净切小块,姜洗净切片,蒜剥皮洗净后切小丁 2 五花肉洗净切小块 3 锅里烧热油,放入姜蒜爆香,随后放入切好的五花肉大火煸炒 ...
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炖羊肉的做法大全 简介 羊肉补体虚,温补气血;益肾气,补形衰,开胃健力,祛寒冷,最适合冬天食用。下面是几种炖羊肉的做法,可以参考一下。工具/原料 羊肉、姜、卤包料一包、盐、料酒、冰糖、味精 羊肉、白箩卜、姜、蒜 、大料、桂皮、盐、油、豆瓣酱、鸡精、红辣椒、枸杞 羊肉、土豆、红辣椒...
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家常版炖牛肉的做法 简介 今天带来的是家常版炖牛肉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛上脑 1500克 葱 一根 姜 一块 牛肉炖肉料 2包 生抽 2勺 老抽 1勺 料酒 2勺 糖 1勺 盐 少许 黄豆酱 1勺 腐乳 半块 方法/步骤 1 牛肉切方块洗净 2 用凉水浸泡一会儿,泡出血水。3 冷水下锅,放料酒一勺、葱...
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天津小炖肉的做法 简介 今天带来的是天津小炖肉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 五花肉 2斤 大葱 1根 姜 1 红曲米或红曲粉 1把或10___15克 红腐乳 1.5块 甜面酱 1勺炒菜勺 料酒 1勺炒菜勺 生抽 半勺炒菜勺 老抽 10克(个人口味酌情增减)大料 2个 冰糖 7_/8块 盐 2克 方法/步骤 1 肉洗净+...