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1 准备新鲜兔肉,挑选那些带有骨头的兔肉 2 把兔肉放入电炖锅里,倒入开水,放入姜,淮山药,薏仁米,料酒 3 盖盖开始炖煮,用开水差不多需要2个小时左右 4 炖煮至兔肉软烂,加入盐调味 5 出锅,放少许葱花
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方法/步骤 1 萝卜炖兔肉主料:白萝卜、兔肉辅料:葱、姜、花椒、酱油、盐、味精、白糖主要步骤:1、兔架切块,焯水;白萝卜洗净切成滚刀块。2、锅里倒入适量食用油烧热,放入葱、姜、花椒爆香。3、放入兔子肉,加酱油,翻炒一会儿。4、放入萝卜,加盐,翻炒。5、加水炖煮,熟透收汁后...
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1 将买回的新鲜兔肉除去血水备用(买时就切好)2 将土豆洗净去皮,切块后再洗一遍 3 放入适量食盐腌一下备用 4 小葱洗净切好备用 5 锅中放入适量食用油开火 6 油烧至7成热加入佐料 7 佐料炒香后放入兔肉 8 翻炒兔肉3分钟左右 9 加入适量水,没过兔肉为好 10 盖上锅盖大火烧开后小火炖50分钟左右 11 放...
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9 加入一块炆炖专用浓汤宝 10 加入足够的水 11 大火烧开后,转小火,炖一个小时 12 炖好的兔肉,加入香菜 13 香气四溢
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白萝卜炖兔肉的原料:白萝卜、兔肉、糖。步骤/方法 1 1、白萝卜切滚刀块;2 2、兔架切块,焯水;3 3、葱、姜、花椒爆锅;4 4、放入兔子肉,加酱油,翻炒一会儿;(这次买了个大兔子,所以只用了一半,剩下的可以再炒一次)5 5、放入萝卜,加盐,翻炒;6 6、然后加水,炖煮,一般来说,我做炖菜是喜欢...
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1 将冻兔子消开,内脏掏净,里外用盐水清洗干净备用。2 炒锅里加半锅水,等水烧开了,把洗好的兔肉放在开水锅里浸一下血水,去膻味,等肉色发白再捞出来。3 准备炖肉的调料包一个,葱切段,蒜切片,两个小红辣椒,再把桂皮,地椒放在调料壳中,锁好备用。4 锅里加水,把浸好的兔肉入锅,调料包入锅,...
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食材 兔子 半只 红辣椒 适量 青辣椒 适量 料酒 适量 桂皮 1块 生抽 适量 生姜 3-4片 洋葱 适量 豆瓣酱 适量 老抽 适量 大蒜 2-3瓣 方法/步骤 1 兔肉切块,加盐,料酒,生抽腌二十分钟 2 加油烧热,炒兔肉,加入生姜,加热水焖一会,因为兔肉带骨头,怕不熟,盛起 3 炒切好的洋葱,青红辣椒,加适量...
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兔子 1只 青椒 100g 小米椒 4个 淀粉 1勺 姜 1块 仔姜 100g 辣椒粉 1勺 花椒粉 1勺 盐 少许 油 2汤匙 豆瓣酱 1勺 小葱 4根 料酒 1勺 蒜 6瓣 方法/步骤 1 兔肉洗干净切成小块 2 一勺辣椒面,花椒面,料酒,盐,淀粉,腌制 3 搅拌均匀,腌制30分钟 4 辣椒切小圈圈,我选的不辣的辣椒 5 ...
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4、加入小半碗水,盖锅盖中火焖煮7、8分钟,放少许糖提鲜以及中和口感。5、放入青尖椒块,大火翻炒2分钟至汤汁基本收尽,出锅即可。扩展资料:兔肉储存冷藏是将已经冻结的兔肉,为保持肉温不上升,需在冷藏间贮存待运。合理的冷藏条件是,冷库温度应保持在-19℃~-17℃之间,相对湿度为90%。冷库内温度升降...
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约30-40分钟,直到肉烂汁浓 7 最后加入调味料,尝味道是否合适 8 按照个人口味加入适量醋和香菜即可 注意事项 红烧兔肉烹饪时间较长,需要慢火慢炖,才能使兔肉入味,口感更好 红烧兔肉适量,过多可能会影响消化和吸收 需要注意的是,兔肉体质寒凉,不宜过于频繁地食用,特别是女性朋友在经期或者孕期需要注意 ...
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红烧兔子肉的做法 简介 今天带来的是红烧兔子肉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 新鲜兔肉 1000g 小葱 50g 老姜 4片 二青条青椒 250g 仔姜(新鲜的) 100g 生抽 20g 老抽 10g 盐 5g 香醋 5g 白糖 10g 蚝油 20g 郫县豆瓣酱 50g 自制泡椒、泡生姜 100g 大蒜 10瓣 料酒 20g 胖子牛羊兔佐料 20-50g ...
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川味红烧兔子肉做法 简介 准备材料:兔子1000克、干辣椒50克、酱油1勺、姜1个、蒜1个、花椒20克、鸡精1点、香叶3片、桂皮1根、草果1个、茴香10克、草寇1个、料酒1勺、糖1勺、醋1勺、盐1点1、首先准备好需要的食材;2、锅中倒油把切好的兔子肉倒入小火炒;3、炒到没有什么水分加酱油;4、加入所有香料...
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兔子怎么做好吃 简介 要说起兔子的吃法,就不得不提到四川,毕竟四川的麻辣兔头,真可谓是一绝。但我们今天说的,不是秃头怎么做好吃。而是兔子怎么做好吃。由于兔肉天生的脂肪含量比较低,虽然是减肥人士的不二选择,但也导致兔肉如果炖煮的吃,就有些柴了。而想要把兔子做的好吃,最简单的方法,就是烤。食材 ...
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卤兔子肉的做法大全 简介 兔肉富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂,有健脑益智的功效;经常食用可保护血管壁,阻止血栓形成,对高血压、冠心病、糖尿病患者有益处,并增强体质,健美肌肉,它还能保护皮肤细胞活性,维护皮肤弹性。食材 兔腿 500克 五香粉或卤料 适量 方法/步骤 1 从超市购买兔腿化冻、洗净、焯水...
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四川腊兔子肉家常做法 简介 接下来呢,是小编给大家带来的四川腊兔子肉家常做法,就让我们一起来看一看下面的做法吧。食材 腊兔肉 200克 小米椒 3个 青尖椒 2个 花椒 12粒 蒜 4克 白酒 1勺 方法/步骤 1 腊兔洗干净切成小块,放入蒸锅中大火蒸20分钟,蒜切片,小米椒切圈,青尖椒切块备用。2 热锅凉油放入...
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红烧兔子头的做法,红烧兔子头是沂水最常见的特色小吃,它一直以来深受大家的喜爱。以为选用新鲜的肉食兔子头和多种种天然中药材,经过10余种工序烧制而成今天就给大家介绍怎么去做好这道菜。
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风干兔肉的做法大全 简介 兔肉的做法有很多种,而且兔肉特特步容易被消化,经常吃不会造成肠胃的负担,其中风干兔肉是最受欢迎的一种吃法,那么它做起来复杂吗,下面我们一起了解下风干兔肉的做法是怎样的。工具/原料 兔肉 调料 方法/步骤 1 用1.5公斤左右的野兔,挂置阴凉通风处风干,再用十余种香料卤制而成,...
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小炒兔子肉的家常做法 简介 兔肉蛋白质含量高达70%,比一般肉类都高,且脂肪和胆固醇含量却低于其它肉类,故对它有“荤中之素”的说法。兔肉做法也多样,小炒就是其中一种比较家常的做法。食材 兔肉 200g 二荆条 150g 姜 适量 蒜 适量 郫县豆瓣 适量 花椒 适量 盐 少量 味精 少量 植物油 适量 方法/步骤 1 ...
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风干兔肉的做法大全 简介 兔肉的做法有很多种,而且兔肉特特步容易被消化,经常吃不会造成肠胃的负担,其中风干兔肉是最受欢迎的一种吃法,那么它做起来复杂吗,下面我们一起了解下风干兔肉的做法是怎样的。工具/原料 兔肉 调料 方法/步骤 1 用1.5公斤左右的野兔,挂置阴凉通风处风干,再用十余种香料卤制而成,...
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小炒兔子肉的家常做法 简介 兔肉蛋白质含量高达70%,比一般肉类都高,且脂肪和胆固醇含量却低于其它肉类,故对它有“荤中之素”的说法。兔肉做法也多样,小炒就是其中一种比较家常的做法。食材 兔肉 200g 二荆条 150g 姜 适量 蒜 适量 郫县豆瓣 适量 花椒 适量 盐 少量 味精 少量 植物油 适量 方法/步骤 1 ...
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鳄鱼肉煲汤的做法 简介 鳄鱼肉,止咳平喘,对于咳嗽和幼儿哮喘有很好的功效;麦冬百合,滋阴润肺;莲子淮山健脾安神 食材 黑猪瘦肉 150g 鳄鱼肉干 20g 莲子、百合 适量 淮山、麦冬 适量 红枣 1-2枚 盐、 姜 少许 方法/步骤 1 肉洗净,开水烫掉肉沫,姜与肉入炖盅冷水 2 鳄鱼肉备好,枣核去掉,因为枣核...
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兔肉水饺的做法 兔肉营养丰富,肉质细嫩、味美香浓、久食不腻。具有高蛋白(含蛋白质21~23%)、高赖氨酸(赖氨酸占蛋白质的9.6%)、高消化率(达85%)、高烟酸(高达12.8毫克/百克);低脂肪(仅为4.9%)、低胆固醇(为65毫克/百克)、低热量等特点。兔肉肌肉纤维细嫩,容易消化。据测定,兔肉的消化率...
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油炸兔肉的做法 简介 刚炒出来热的时候风味最佳 ,又辣又甜又香又软又滋滋地冒着热气 ,冷的时候就更是别有一番风味 ,下个夜啤酒 吹个小风 ,就什么也不管了 食材 兔肉 半只 鸡蛋 1个 盐 适量 鸡精 适量 料酒 适量 生抽 适量 五香粉 适量 孜然粉 适量 地瓜粉 适量 玉米淀粉 适量 方法/步骤 1 ...
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蒜苔炒肉的家常做法大全 简介 今天做的是蒜苔炒肉。食材 蒜苔 300克 猪肉 50克 油 适量 酱油 适量 盐 适量 醋 适量 方法/步骤 1 首先把蒜苔去蒂清洗干净 2 然后把蒜苔切成段 3 猪肉切成丝或者末然后放入酱油 等腌制一会 4 锅中加入适量的油,烧热 5 然后先放入肉丝翻炒再加入蒜苔 6 然后放入酱油醋等...
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3 取得两色面团。两色面团平均各分割成10个小面团,揉圆。4 取一份白色面团擀成舌状。再取一份粉色面擀成比白色面团小—圈的舌状。5 粉色面片叠加在白色面片上,用擀面杖稍稍擀实使其粘合,中间对半切:开,留三分之一处不要切断。从下至上卷起。6 向后折起。背面接口处捏紧。成兔子状。耳朵用牙签中间...
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5 然后将塞好肉的油面筋放入锅内,开口朝下煎至肉馅凝固封口!6 倒入料酒盖上锅盖焖半分钟后加水直至将油面筋飘起来 7 继续加入老抽、白糖、陈醋,大火烧开后转中小火炖个15分钟,最后用大火收汁!8 将油面筋装入盘中,撒上葱末 注意事项 将塞好的油面筋放入锅内时,一定要洞口朝下,这样才能将洞口封住,之后...
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小兔子肉松面包的做法 简介 兔年当然要做可可爱爱的小兔叽面包呀~ 参与活动: #春日露营 易享“佳”味# 食材 高筋面包粉 250克 鲜酵母 10克 糖 40克 蛋 1个 牛奶 110克 奶粉 12克 黄油 30克 盐 3克 肉松 10克(个人口味酌情增减)沙拉酱 10克(个人口味酌情增减)方法/步骤 1 把除了黄油之外的所有材料...
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3 三、麒麟花斑鱼 主料:花斑鱼 辅料:香菇、火腿、竹笋、油菜心调料盐、味精、糖、胡椒粉、料酒、香油、湿淀粉、上汤等步骤:1、花斑鱼洗净取肉,切成大片,头、尾保持完整。2、鱼肉入味上浆,香菇、竹笋焯水入味。3、将鱼头、尾入味、摆好,鱼片及配料分别拼摆好。4、将摆好的麒麟鱼上笼蒸熟,点缀熟油...