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1 准备材料和模具 2 材料大合照(请忽略我家面板),蛋清分离好。3 黄油隔水化好 4 蛋黄打散,加白砂糖和黄油,黄油分三次加入,注意搅拌均匀 5 蛋白打发,砂糖分三次加入,湿性打发就好,打蛋器拿出来角是弯的尖 6 打好的蛋白和蛋黄糊 7 将打发的蛋白三分之一加入蛋黄糊里,用搅拌棒由下向上搅拌均匀 8...
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1 提前把材料准备好。2 不粘锅中加入,白糖、麦牙糖、清水、轻轻摇晃锅子让糖溶解。3 用中火煮沸腾,中途不用搅拌,冒气泡就可以关火。4 把熬好的糖浆赶紧倒在模具上。因为糖结得很快,所以这步骤就没有拍,5 最后牙签沾上色素,也可以放点喜欢的糖片,插入糖棒,待冷却后,即可食用。
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方法/步骤 1 黄冰糖加水煮化,加入麦芽糖熬至粘稠,转小火下柠檬汁继续熬至浓稠。2 可以用加了梨汁的糖,梨汁先下替代水的部分。可以加入不同的水果有不同的品味哦 3 加热一段时间后,迅速倒入模具冷却脱膜 4 包装起来,一颗颗棒棒糖就出来啦 注意事项 如图片即可 ...
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1 雪梨用破壁机(或原汁机)炸出果汁,过滤一遍;2 雪梨汁+冰糖+麦芽糖倒入平底不粘锅中,小火熬制,用小铲子不断搅拌,以免糊锅,熬到浓稠;3 熬制到出现许多大泡泡,继续熬;4 熬到糖浆越来越浓稠,变成密密麻麻的许多小泡泡,颜色发黄,温度大概130度即可(没有食品温度计的,可以用筷子蘸一点,碗中放...
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第一次制作棒棒糖的做法 简介 今天带来的是第一次制作棒棒糖,注意调料根据自己口味适量增减。食材 艾素糖 200g 水 20g 星空棒棒糖模具 1个 棒棒糖棍子 10根 糯米贴画 10张图片 棒棒糖包装袋 10个 方法/步骤 1 我用的是小奶锅熬艾素糖 2 20克水 3 小火熬糖,等艾素糖全部融化后在熬一下,她们老经验的...
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方法/步骤 1 雪梨切块,榨汁,我用的是榨汁分离的果语原汁机,所以后边可以省略掉过滤这一步 2 原料称重放好,雪梨汁,麦芽糖,冰糖 工具,奶锅,硅胶铲,量杯或者容易到糖液的工具都行, 棒棒糖:磨具,糖棒,包装袋,绑带 3 原料一起倒入奶锅中中火烧开,大泡状态,转小火,慢熬,过程需要多搅拌 4 熬的...
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最简单的棒棒糖的做法 简介 日本把这种最古早的不加任何其他添加料的糖叫做べっこう飴——玳瑁糖,材料少,做法简单,口感好,加个牙签就能做棒棒糖,很适合懒到不行又想做零食解馋的,也适合和小朋友一起做 食材 白砂糖 40克 黄砂糖 2克 水 60克 红包 1克 牙签 4克 鲜奶 0.3克 香油 6克 黄油 0.1克...
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自制棒棒糖的做法 简介 川贝雪梨罗汉果自制棒棒糖 食材 罗汉果 半个 梨 一个 黄冰糖 100克 麦芽糖 50克 川贝 2克 水 一大碗 红枣 5颗 方法/步骤 1 备料……2 雪花梨削皮,切小块,榨汁机打碎,过滤出水,我过滤了3回……3 这3样先别下锅……麦芽糖,过滤的梨汁,冰糖!4 其余的放锅里煮,大火到中火...
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橙子棒棒糖的做法 简介 今天带来的是橙子棒棒糖,注意调料根据自己口味适量增减。食材 冰糖 80g 麦芽糖 40g 橙汁 180g 方法/步骤 1 橙子压汁 2 滤180g橙汁 3 做一下提前的准备 棒棒糖的棍先放进模具 4 80g冰糖➕40g麦芽糖➕180g橙汁 5 大火烧开后转中小火慢慢熬煮 中途保持搅拌 6 熬煮到十分浓稠出现这种小...
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水果棒棒糖的做法,教你制作简单的水果棒棒糖 1 以前如果能吃到一根棒棒糖,小朋友就会特别开心,而现在随着生活水平的提高,棒棒糖的总类越来越多,而大家更喜欢吃水果棒棒糖了,比如草莓味的,橘子味的,巧克力味的还有黑糖话梅味等等,如果你觉得在外面卖的棒棒糖含有糖精吃的对身体不好而小朋友又吵着闹着要吃呢?...
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星空棒棒糖的做法 简介 星空棒棒糖的做法 食材 珊瑚糖 130g 食用糯米纸 4张 色素 适量 香精 适量 水 13g 方法/步骤 1 准备材料 如图 模具 棒棒糖的棒子 烧锅 温度计 计时器 2 先做一半 再做另一半 珊瑚糖65g 水7g 水里调好需要的香精或色素 倒入珊瑚糖 3 熬糖 需要温度计 到160度关火 放五分钟静止 ...
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山楂棒棒糖的做法 简介 山楂开胃,但是有点酸,娃都不要吃,但是做成可爱的棒棒糖就不一样了 食材 山楂干 250克 水 1500毫升 冰糖 200克 麦芽糖 100克 方法/步骤 1 1、称好山楂干,也可以用新鲜山楂直接煮,山楂干的话最好是过几遍水。2 2、准备好冰糖,麦芽糖,麦芽糖太费劲弄出来可以换同等量水怡。3 ...
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山楂棒棒糖的做法 简介 本方用艾素糖代替水怡麦芽糖来做,满足了孩子的棒棒糖也不会引起蛀牙。它的甜度只有蔗糖的50%-60%, 它在口腔内不能被分解利用,不会导致龋齿,造成蛀牙,在肠道内代谢的也很少,特别适合儿童食用。也适合糖尿病病人食用,不会引起血糖和胰岛素上升。食材 艾素糖 175克 山楂酱 50克 方法...
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果汁棒棒糖的做法 简介 今天带来的是果汁棒棒糖,注意调料根据自己口味适量增减。食材 老冰糖 140克 麦芽糖 140克 水 200克 果汁 40克 方法/步骤 1 老规矩,还是来一张全家福,我之前没拍下来,忘记了这个不影响操作哈 2 红心火龙果取一小半,然后手动榨汁最佳,我用宝宝吃饭的勺子按压出汁,然后去40克汁 3 百...
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纯山楂棒棒糖的做法 简介 今天带来的是纯山楂棒棒糖,注意调料根据自己口味适量增减。食材 山楂 300g 白砂糖 150g 柠檬 半个 方法/步骤 1 山楂去掉籽,我用的去核器,没有就切开去掉,加入水没到山楂一半就可以 2 山楂煮软,放入料理机打成泥过筛 3 山楂泥里加入糖和柠檬汁,一定要用不粘锅,小火一直熬一直...
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雪梨棒棒糖的做法 简介 今天带来的是雪梨棒棒糖,注意调料根据自己口味适量增减。食材 梨 2个 冰糖 150g 麦芽糖 40g 方法/步骤 1 准备食材和工具:梨2个(取用200ml雪梨汁)、150克冰糖、40克麦芽糖 鹅妈妈钛晶锅、凤梨养生机 2 2个雪梨洗净,削皮切块;3 凤梨养生机中放入滤网,倒入雪梨,选择果汁沙冰键;4...
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养生食补草莓棒棒糖的做法 简介 草莓中富含丰富的胡萝卜素与维生素A,可缓解夜盲症,具有维护上皮组织健康、明目养肝,促进生长发育之效 方法/步骤 1 准备好草莓,冰糖,麦芽糖!草莓用果蔬清洗液浸泡下!清洗干净!2 草莓打成汁,我用破壁机打的,很细腻!没有破壁机,用果汁机打需要过滤下!3 加少量清水!加入...
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奶酪棒棒糖的做法 简介 家里有熊孩子,就喜欢吃这些零食,每次去超市看见这些零食就走不动道了,买来的总归不是很放心,吃了,担心这,担心那的,而且卖的奶酪棒棒糖也很贵。反正怎么也是花钱,倒不如自己买原料自己做,更放心,最多也就当妈的,累点,这都无所谓,只要孩子吃的健康,才是最终目的 食材 百吉福...
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自制奶粉棒棒糖的做法6 简介 棒棒糖是很多宝宝都比较喜欢吃的一种零食,但现在的家长都比较注意卫生安全问题,所以很多人都在问自制奶粉棒棒糖怎么做?毕竟自己做的东西吃着会比较放心,那么接下来就给大家分享制作方法。食材 奶粉 40g 棉花糖 60g 黄油 10g 蔓越莓 20g 方法/步骤 1 首先我们需要准备好棉花糖60克、...
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秋梨膏止咳棒棒糖的做法 简介 今天带来的是秋梨膏止咳棒棒糖,注意调料根据自己口味适量增减。食材 冰糖 200克 麦芽糖 100克 清水 200克 自制秋梨膏 100克 方法/步骤 1 1,冰糖,麦芽糖,清水,放进不粘锅煮开,中小火熬制,中途要一直不停搅拌,务必用不粘锅 2,秋梨膏中途加就可以,不要加太晚了,没有太...
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止咳润肺棒棒糖的做法 简介 止咳润肺棒棒糖的做法 食材 川贝 6克 罗汉果 1个 雪梨 10个 陈皮 3克 大枣 10颗 韩国水怡 50克 方法/步骤 1 先把雪梨榨汁,用过滤网过滤一下,(雪梨不要去皮,清洗干净就可以)2 然后把其他的辅料准备好备用 3 然后把川贝,大枣,陈皮和梨汁一起熬,大火熬开(先不放罗汉果)...
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酸酸甜甜的山楂棒棒糖的做法 简介 小孩刚满三周岁,最近消化不是很好,买来的山楂添加剂好多,尝试了几次自做山楂糕,都很成功了!山楂鲜果是作为一种水果被大家所熟悉,它含有比较多的有机酸维C,还含有一定的糖类、维生素和矿物质,有消食化积、活血散瘀的功效。而且山楂当中还含有一些黄酮类物质,它对于调节...
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食补养生草莓棒棒糖的做法 简介 草莓中富含丰富的胡萝卜素与维生素A,可缓解夜盲症,具有维护上皮组织健康、明目养肝,促进生长发育之效 方法/步骤 1 十来个草莓清洗干净,去蒂,放入料理机搅打,过滤,喜欢粗糙口感的可以留一点纤维,喜欢细腻口感的过滤细一些。(有很多留言说做不成功,有个朋友指出了问题,草莓汁...
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梨膏麦芽棒棒糖的做法 简介 快过年了,这年头没有饿坏的只有撑坏的,吃多了需要麦芽糖消消食,秋梨润肺止咳化痰,小朋友如果想吃甜食就可以适当吃点梨膏麦芽棒棒糖,自制的零添加,健康又安全。食材 小香梨 三个 三个 麦芽糖 g 120g 冰糖 100g 100g 水 少量 少量 方法/步骤 1 准备食材。2 梨洗净切块放到...
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果蔬棒棒糖的做法 简介 小朋友们都爱吃糖,外面买的糖里面有太多的添加剂(香精、色素等)啦 现在自己动手做给孩子吃,健康卫生,又能哄孩子 食材 艾素糖 100克 水 25克 果汁、蔬菜汁 15~20克 方法/步骤 1 小奶锅里倒入艾素糖 水,小火烧到艾素糖全部融化。2 等艾素糖完全融化后,马上把蔬菜汁或...
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「梨膏棒棒糖」的做法 简介 止咳化痰 食材 梨 4个 麦芽糖 50克 黄冰糖 80克 凉水 5克 方法/步骤 1 准备4个梨,刚开始准备了3个,发现不够。一个梨大概330克左右。2 梨去皮切块,放入破壁机打碎成汁 3 多过滤几遍,最后差不多有500毫升的梨汁 4 梨汁倒入锅中,加入黄冰糖和麦芽糖,大火煮至沸腾 5 ...
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手工棒棒糖的做法 简介 小孩子很喜欢吃棒棒糖,有时感冒的时候也想吃,就做了这款麦芽糖棒棒糖添加了梨汁、川贝、百合、冰糖。食材 麦芽糖 100g 梨子 2个 川贝、百合 1小包 冰糖 20g 方法/步骤 1 梨子削皮并切块,放入榨汁机里面榨汁并过滤好备用;2 川贝、百合是药店里配好的一小包,加点水放入蒸锅蒸半小时...
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梨膏棒棒糖的做法 简介 止咳棒棒糖-梨膏棒棒糖的做法 食材 雪梨 4个 枇杷叶 3克 罗汉果 2个 麦芽糖 100克 川贝 3克 红枣 8颗 柠檬 1个 陈皮 10克 冰糖 280克 方法/步骤 1 准备好需要的材料,雪梨用榨汁机榨,榨汁备用!2 其他材料,洗洗,入锅,罗汉果捏碎,方子其实就是秋梨膏演变而来,有秋梨膏的可以...