条子肉的做法

家常条子肉的做法食材准备五花肉，金针菇，花椒，八角，香叶，胡椒粉，料酒，老抽，生抽，盐。方法步骤1、将五花肉洗净，冷水下锅煮至7成熟是捞出晾凉，处理干净；2、肉晾干后抹上蜂蜜，锅中油烧至6成热时下入肉，小火炸至金黄；3、炸好的肉冲洗干净，然后切成薄薄的肉片，皮朝下放入碗中；4、小碗中，放入盐...

1 做条子肉，要用五花肉。洗净，切方块，放锅里煮十分钟。2 捞出来，用刀将其切成大片。3 倒冰糖老抽，用筷子夹着将肉片两面都均匀蘸上老抽，摆放到盘里。4 大蒜瓣去皮，切碎，撒到肉片上。5 锅中加水，将盛肉片的盘子放蒸架上盖锅盖蒸一刻钟。6 蒸好后，将盘子端出来，撒上葱花，开吃。

（1）将肉用汤煲在文火上煮到6~7成熟，取出来，用酱油涂抹上色。（2）炒勺内倒入植物油，烧到7~8成热，把煮好的肉放入，炸到大红色，捞出来以后，随即放进清水中漂透（用流动清水漂至没有浮油为准，这 是本菜制作的关键环节）。（3）将肉切成长10厘米、厚0.8厘米的大块薄片，皮向下逐块拚摆在碗里。

巨下饭的香辣粉条蒸条子肉的做法 食材 五花肉 600克 粉条(土豆粉最佳红薯粉也可) 一小把 整根红色干辣椒 50克(根据口味 生抽 30ml(约2大 老抽 50ml(约3大 花椒 10粒 耗油 10ml(1小勺 盐 酌情 葱姜蒜 适量 方法/步骤 1 五花肉＋姜片清水煮15～20分钟，煮好的五花肉取出，趁热用老抽涂抹四周。2 用牙签...

方法/步骤 1 1、肉要选带肥带瘦大块，先把买回来的肉过一下开水，主要是去掉肉表面的血沫，过完水的肉放在一边凉凉和凉干表面水份，然后用蜂蜜把整块肉粘裹一下放一边待用；2、炒锅上油烧热，然后把裹了蜂蜜的肉块肉皮向下放入油中小火慢慢的炸，当然把肉的每一面都要炸一下，直到表面出色为止。然后再把...

农家扣碗（条子肉）的做法 食材 五花肉 200g 姜 15g 大葱 10g 老抽 3g 花椒 2g 料酒 5g 八角 3g 冰糖 6颗 甜面酱 5g 方法/步骤 1 将带皮五花肉洗净下凉水下锅煮，水开后煮30分钟，加入几片姜、适量料酒去腥。为方便处理，条型五花肉可切块了煮。2 肉煮好后晾干备用，尽可能晾干一些，这样煎的时候不...

今天，做的这道美食，是自家产的大杂烩，叫做“酱焖小肉·抻条子”工具/原料 面粉  250克 五花肉  500克 干黄酱  100克 大葱段 50克 姜片 20克 黄瓜丝 适量 绿豆芽 适量 胡萝卜丝 适量 香菜末 适量 盐 1克 碱 0.5克 清水 2500ml 鲜酱油 20克 鸡粉 3克 八角 3克 黄酒 20克 冰糖 20克 ...

象征元宝的饺子，寓意一年财源广进。更有俗语说：“大年三十吃饺子——没有外人。”说明年夜饭的饺子是亲人团聚的象征。5、条子肉大年三十的条子肉肥而不腻，咸鲜适中，入口即化，那叫一个绝！条子肉色酱红油亮，汤汁粘稠鲜美，扣肉整齐隆起，食之软烂醇香，口感老少皆宜。是家庭年夜饭必不可少的佳肴。

怎么做五花肉 简介 以下是做五花肉的步骤，加入了鸡蛋更入味 食材 五花肉 500g 鸡蛋 5个 啤酒 一罐 各类大料 50g 方法/步骤 1 五花肉清洗干净，切成小块 2 冷水下锅，倒入料酒、生姜片、大葱，焯水后捞出备用 3 煮鸡蛋，煮熟后剥皮，划开口子 4 起锅放肉条，煸出油，略微焦黄 5 起锅热油，倒入白糖炒出糖色，再加入生抽、老抽、各种大料 6 加入五花肉翻炒一下，倒入一罐啤酒 ...

卤五花肉的做法 简介 卤五花肉的做法 食材 猪后腿肉 2斤 冰糖 适量 盐 适量 桂皮 适量 大料 适量 花椒 适量 干辣椒 适量 香叶 适量 生抽 适量 老抽 适量 姜 适量 方法/步骤 1 这是各种调料~2 猪腿肉化冻，用清水泡去血水 3 将肥肉和瘦肉分开~4 锅里放几片姜，烧开 5 将瘦肉放入沸水中，断生 6 用...

四川正宗夹沙肉的做法 简介 今天呢，小编给大家带来的是四川正宗夹沙肉的做法，喜欢吃这一道菜的小伙伴一起看看下面的内容吧。食材 五花肉 500克 糯米 100克 芝麻 20克 核桃 30克 陈皮 5克 糖 100克 花生 50克 白油 18克 方法/步骤 1 五花肉切成条放入锅中煮出脏水，把脏水倒掉，灌入干净水煮到没沫子，...

简介 简单做一个好吃的酱香五花肉。食材 五花肉 一斤 大葱、豆瓣酱 适量 花生油 盐 酱油 白砂糖 适量 方法/步骤 1 将五花肉切长块。2 煮开，撇去浮沫，捞入再用清水冲一下，放入盘中。3 锅中倒入少量花生油，加热，放白砂糖融化，加酱油。4 放入处理过的五花肉翻炒上色。5 放上豆瓣酱。6 加水，与肉...

五花肉怎么做好吃？简介 对于喜欢吃肉的吃货来说，五花肉简直让人欲罢不能，怎么做才能肥而不腻呢？食材 五花肉 500g 熟鸡蛋 2个 油 20毫升 葱 半根 盐 6克 姜 5片 冰糖 20克 蒜 3瓣 生抽 2勺 八角 2个 老抽 1勺 桂皮 2段 料酒 20毫升 香叶 1片 开水 1000毫升 干辣椒 2个 方法/步骤 1 将带皮...

五花肉怎么做？简介 分享一种简单的稻草肉做法，味道好，逼格高，速度也快！食材 五花肉 一块 生抽、老抽 适量 姜 一片 八角 一片 稻草绳 一根 米酒 适量 糖 一小勺 方法/步骤 1 1.精挑细选五花肉一块，扔到锅里用水煮一下（水要加热至沸腾），然后后水倒掉，取出 2 2.稻草绑一下（其实不绑也可以啦...

五花肉炒萝卜的做法 简介 今天来教大家做一道五花肉炒萝卜，这道菜制作方便快捷，适合在家里做，家里的男女老少都会喜欢这道菜肴，吃起来好吃美味，风味万千，真的非常不错，建议大家可以尝试在家做一下这道菜。食材 五花肉 500克 萝卜 300克 食用油 20毫升 盐 10克 酱油 10毫升 胡椒 10克 方法/步骤 1 热锅倒...

四川正宗蹄花的做法 简介 很多朋喜欢吃蹄花但是不太会做，做的不好吃，那么四川正宗蹄花的做法怎么做呢？下面一起来看看吧。食材 猪蹄 3个 大白芸豆 100g 花椒粒 5g 大料 5g 香葱 8g 红油 10g 老干妈香辣酱 15g 六必居腌小辣椒 10g 方法/步骤 1 首先我们需要把大白芸豆清理，清洗干净，干净以后盆中放入清水，...

食材 五花肉 适量 金针菇 适量 料酒 适量 酱油 适量 盐巴 适量 食用油 适量 胡椒粉 适量 芝麻 适量 方法/步骤 1 五花肉切成薄片 2 把五花肉用料酒，酱油少许盐巴腌制少许 3 金针菇清洗干净，控干水分备用 4 把五花肉平铺，在上面放适量的金针菇 5 然后把肉包裹金针菇卷起来，用牙签固定住 6 把卷好的五花肉...

梅菜扣肉就反扣在了盘中，再将多余的汤汁滗出来倒入锅中，用水淀粉勾芡，淋在扣肉上即可。注意事项 梅干菜有很多的细纱，一定要先用水浸泡一下在慢慢的漂洗几遍才干净。做扣肉比较麻烦，可以一次做个两三碗，放入冰箱冷冻起来，下次要吃的时候拿出来再蒸就可以了。肉最好切5毫米厚就可以了，那样容易入味。

如何炒做萝卜丝？简介 如何炒做萝卜丝？下面我来分享炒做方法。食材 白萝卜 600克 油 100克 盐 4克 干辣椒 4个 方法/步骤 1 白萝卜洗净切开两半，再切成薄片然后切成丝待用。2 铁锅放油加热倒入萝卜丝爆炒，炒过几分钟加盐再炒。3 萝卜丝炒至变色时，加入干辣椒碎继续炒几分钟就可以出锅了。注意事项 萝卜丝切丝容易炒熟且脆嫩可口

秋季番茄鲫鱼汤的做法？简介 鲫鱼具有益气健脾、利尿消肿、清热解毒、通络下乳、理疝气的作用，鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，是肝肾疾病，心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源，常食可增强抗病能力。现在这个寒冷的季节，在家炖上一锅鲫鱼汤，暖暖的！我还在汤里加了点番茄、蘑菇和小青菜，荤素搭配，营养...

豆渣饼的简单做法 简介 “以前做豆浆，剩余的豆渣都倒掉，现在看来真是太浪费了，其实豆渣也是很有营养而且又美容的呢，所以以后我不会再把它们倒掉了，今天第一次做了豆渣饼，没想到味道还真不错呢，煎了一盘饼，大部分都被我和宝宝吃掉了，好吃啊！经研究证明，大豆中有一部分营养成分残留在豆渣中，一般豆腐...

让头发长得快的好方法？简介 很多人发愁自己的头发长的太慢了，那么，你知道怎样才能让头发长得快吗？今天小编给大家介绍6大妙招能让头发快速生长，一起看看吧。啤酒护发先将头发洗净，擦干，然后将啤酒均匀地涂搽在头发上，并进行揉搓按摩，使其渗透根。10分钟后用清水洗净，这样不仅使头发光亮，而且能防止头发...

对于胃强脾弱的宝宝怎么办 简介 很多宝妈反映，俺家的孩子特别能吃，但是还是瘦、个子小、头发黄，这是怎么回事呢？河南中医药大学一附院推拿科副主任医师高山说，这类孩子多是典型的胃强脾弱。能吃不能吸收，孩子当然个子瘦小啦！胃主腐熟收纳，脾主吸收运化。说得通俗一点，胃的功能是把吃到肚子里的食物变成粥状...

HR该如何组织公司年会？简介 作为HR，面对网上五花八门的年会策划方案，是不是眼花缭乱不知所措呢？放心！主页君给大家带来了“傻瓜版”年会策划案，是网络资料的精华总结，绝对干货！方法/步骤 1 举办年会的成功要素最好成立一个专门的临时小组来具体的负责。这样既可以做到分工明确，又可以提高效率。1首先：首要...

婚宴一般用什么酒 适合婚宴的酒水类有哪些 1  结婚少不了婚宴，而婚宴上，婚宴酒又是必不可少。那么现代婚宴一般用什么酒呢？下面小编就介绍适合婚宴的酒水。中国自古有无酒不不成席的说法，欢天喜地的婚宴更加少不了酒的助兴。现代婚宴一般用什么酒呢?又该怎么选择?一起来看下面的介绍。    婚宴一般...

泰国个人旅游攻略 简介 到达与离开飞机泰国的民航业十分发达，各大中城市都有机场，如曼谷的廊曼国际机场，是东南亚主要航空中心之一，国际航线可直飞亚、欧、美及大洋洲30多个城市。香港、北京、上海、广州、昆明、成都、汕头每周都有航班飞往曼谷。往泰国其它城市旅游，可乘座泰国国际航空公司的国内航线。如自曼谷往...

二十万如何理财 简介 20万元如何理财，下面咱们就以这个为例说说怎样选择合适的理财方式？如果你手上有些闲钱，但不甘心投资给固定收益的产品，想获取较大的收益，该怎样理财呢？01什么是基金定投？还不是很清楚“基金”是什么？别害怕这些专业术语，用直白的话理解起来就很简单了。基金，就是大家都把钱交上去，由...

我为什么建议你发年终奖前跳槽？简介 每到春节前两月，就有一种叫“过完年再说”的拖延症开始蔓延。最先被感染的，就是那些想跳槽可还没跳成的家伙们。今天，小编却要告诉大家为什么很多职场赢家都选择在拿到年终奖之前跳槽01连着接到两个猎头的电话，因为不是感兴趣的职位，也没放在心上。跟朋友说起这事，问...