-
1 一、盖碗冲泡【操作流程】温杯用开水把准备好的干净的器皿再冲淋一次,一方面为了卫生,同时也是给盖碗、公杯、品杯加温。注意品杯不要倒太满,“酒满茶半”,最多不要超过七分。2 二、小壶冲泡【操作流程】同盖碗冲泡一致。3 三、小壶闷泡【操作流程】参看盖碗冲泡法。但泡的时间比盖碗冲泡要长,一般每次...
-
1 1.功夫茶干泡法: 每泡茶汤尽出,不留茶根。功夫茶泡法。这样可以很好地欣赏一道茶的水路变化,看是否耐泡,体验每一泡汤不同的汤色、香气、滋味等变化。这也是大多爱普洱者常采用的泡茶法。同时对于部分重发酵茶,采用这种方法可以避免茶汤发黑。对于苦涩重的茶,快冲能减轻苦涩味。如此泡法,头几泡可以去...
-
1 一、温壶:以热水淋茶壶,提高茶壶温度,才不至于在泡茶的时候水温被茶壶抢走,影响茶汤的风味。2 二、置茶:等待茶壶温热的时间裡,将要泡的茶叶从茶仓中取出,放入茶则。这时可以请宾客赏茶,也藉这个机会与客人交流,介绍他们认识此茶的特色,香气?颜色?外观?赏完茶后再放回原处。3 三、温润泡:将热...
-
1 撬茶也是冲泡普洱茶中的重要一环,一些压制过紧的普洱茶如撬茶不当,就会有很多茶碎或茶渣,影响普洱茶口感。一般可以使用茶刀或者是茶锥来撬开压制好的普洱茶,尽量把茶饼撬得更完好些,不会太碎,保持饼茶原有的美观,更有利于冲泡。2 普洱茶冲泡,一般是100ml:7g的茶水比例,也就是100ml的水,投茶7g...
-
1 1、撬茶先使用茶针从普洱茶边缘处缓慢插入,之后慢慢向上用力,将茶饼或茶砖按照放射状向四周撬开,就可以将茶饼或茶砖撬开了,而且使用这种方法撬开的茶饼,在视觉上会给人整洁干净的感觉,并不会显得乱七八糟。2 2、温杯然后将水烧开,使用沸水将盖碗和茶具进行冲洗,这样可以将盖碗和茶具中的异味清除干净,...
-
可将泡好的普洱茶冷却,置入冰箱冷藏,取出饮用时,口感清凉醇和。普洱茶本就具有良好的解渴、防暑、提神作用,冰镇后更为显著。这一款适合夏天饮用。 二、蜂蜜熟普材料:熟普洱茶3克,蜂蜜适量。做法:1普洱茶入杯中,滚水冲泡;2待茶汤冷却至50-60℃时根据个人口味调入蜂蜜。 普洱茶早在唐朝就远贩西藏...
-
普洱茶最返璞归真的品饮方式,就是清饮,清饮的普洱茶是指不添加任何辅助茶类、作料来混搭冲泡,人们可以一边感受普洱茶最原始滋味,更可以感受普洱茶在沉浮中、犹如人生一次次起起伏伏、沉沉落落,富有禅意喝诗意,这样的方式多见于汉族和茶馆之中。 一、冲泡方法 采用高冲低泡的方法:高冲低斟 高冲,即冲茶时,须将水...
-
1 一、普洱茶的冲泡方法之:盖碗冲泡盖碗【必备器皿】 茶海、盖碗、公杯、品杯、滤网、随手泡 【适宜茶品】 各种普洱茶。适用面较广,试茶、品茶都可以采用盖碗冲泡。 【适用场合】 各种场合。茶店,茶艺馆,茶艺表演,私人茶室,居家,办公无所不适。 【操作流程】 1、温杯 用开水把准备好的干净的器皿再冲淋...
-
普洱茶的泡法:标准喝法 简介 普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工而成的散茶和紧压茶,普洱茶的喝法很多,那么普洱茶的标准喝法是哪样的呢? 工具/原料 一、条件:1. 冲泡水温:通常用100℃沸水,至少不能低于90℃。 2. 置茶量:茶水比例为1克:50克,或置茶...
-
普洱茶冲泡前一般要洗茶、温茶,可进行2至3次,因为普洱茶长期储藏,难免落上尘埃,洗茶不仅可以去其杂味,清洁茶叶,还能起到温茶、醒茶的作用。但洗茶的速度一定要快,以免影响茶汤滋味。4 四、出汤 普洱茶冲泡前五泡5-7秒,六泡后7-10秒,10泡后可适度延长时间,以保持茶品口感衡定。随着冲泡次数的增...
-
普洱茶冲泡时间 1 一般紧压茶可以稍微短一些,散茶可以稍微长一些,投茶量多的话可以稍短些,投茶量小的话徜长一些。2 每个人的口感喜好不一样,喜欢喝浓茶可以泡久一些,喜欢喝淡茶则时间短一些。另外还可根据水温和冲泡次数而定,水温太高,可缩短浸泡时间,3 而头几泡一般快冲快泡,后面则可随着冲泡次数的...
-
普洱茶怎么泡 1 普洱茶是以味道带动香气的茶,刚喝下去味道较淡,待到茶汤吞下去后,舌根就逐渐浮起甘醇滋味,因为香气藏在茶汤里,感觉深沉。云南普洱茶都特别强调香气,怎么泡普洱茶才能更好体现它的甘醇浓厚呢?下面介绍一下普洱茶怎么泡更好。 一、茶壶的选择。泡普洱茶需要选择腹大的壶,因为普洱茶...
-
怎么泡普洱茶 简介 随着生活水平的提高,喝茶也成为了很多人谈工作时必备之物!那么我们来说说该怎么泡茶,需要注意些什么呢 食材 普洱茶 适量 纯净水 一壶 方法/步骤 1 洗茶具:首先我们把茶具用热水清洗干净 2 洗茶:取出适量的普洱茶放入盖碗内,倒入开水,15秒左右将茶水倒掉,去除茶叶上的杂志 3 泡茶:开水...
-
如何沏泡普洱茶 简介 如何沏泡普洱茶?下面就让小编来为大家介绍一下具体的方法 方法/步骤 1 洗涤茶具:用开水将茶壶、茶杯清洗一遍,去除杂质并预热茶具,避免影响口感。2 称量茶叶:取适量普洱茶,通常是每杯茶5-8克(根据个人口感喜好调整)。3 清洗茶叶:将普洱茶用温水冲泡二次,将茶叶表面灰尘和杂质洗掉,...
-
1 准备茶具、普洱茶、开水 2 茶具用滚烫的开水烫一遍,有温壶温杯的作用,随后放入茶叶 3 然后适量倒入滚水快速倒掉,清洗干净茶叶中的杂质,并且让茶叶舒展,根据实际情况掌握冲泡时间 4 洗茶后再次倒入沸水冲泡 10 秒左右,将滤网放到公道杯上,过滤茶渣,然后稍等茶水温了就可以喝了。5 茶叶每次泡不能泡太长...
-
怎样冲泡普洱茶 简介 冲泡普洱茶需要以下步骤:工具/原料 茶具 普洱茶 方法/步骤 1 准备茶具:使用陶瓷或玻璃茶具。如果您使用的是紫砂壶,最好事先泡一遍。2 准备茶叶:选择适合自己口味的普洱茶叶。建议选择干燥完好,香气浓郁的茶叶。依据泡茶器尺寸确定放茶量,一般每100ml茶水放6-7g普洱茶。3 洗茶:用开水先...
-
普洱茶的冲泡方法 简介 经常喝茶的人精神状态更好,懂得品尝茶的人也可以锻炼耐心,因为茶要慢慢细品。工具/原料 普洱茶 茶具 纯净水 方法/步骤 1 用茶匙在茶饼上刮出3克的茶。2 纯净水烧开,将热水倒入茶杯里。3 将茶杯盖,盖上,食指按住杯盖,杯盖漏出一点间隙,将第一道茶水倒了如图下所示,4 茶3-4...
-
普洱茶怎么泡、怎么喝才效果好?简介 普洱茶是近年来很流行的一种保健茶,它不仅香气袭人、味道甘醇,而且极具营养价值和保健的效果,经常喝普洱茶,能够起到一定的降压作用,还有降脂作用,以及减肥刮油作用。但是,普洱茶的泡法和喝法是很讲究的,不是随便一泡一喝就能发挥功效。那么,普洱茶怎么泡、怎么喝才...
-
要先洗一下茶,等待茶水泡制10秒种的时间,就把水倒掉,碗内留下茶叶。这里水不能太满,水占茶碗容积的四分之三就可以了。6 第二次冲泡,把开水再次冲入茶碗中,冲泡的时间以半分钟为宜,也可跟据自己的喜好,决定冲泡时间,这样普洱茶就泡好了,慢慢享用吧!注意事项 普洱茶做成饼状的品质比较好。
-
普洱茶怎么冲泡好喝 要如何冲泡才能泡出一杯香飘四溢的普洱茶来呢,下面我们来看看吧。材料 1 普洱茶 步骤/方法 1 茶叶的准备:新的茶饼须打开透气1-2周后再饮为佳,也可将茶锥撬开放入陶缸中透气 2 熟茶的洗茶:注意快入快出,至少洗1-2次,质量一般的熟茶需洗3次以上,尽量让茶叶松开 3 生茶的洗茶:...
-
6 普洱茶非常的耐泡,好的普洱茶能够泡几十遍以上,最后的茶叶我们可以用煮的方式使茶叶出色出味。7 小总结,1.用茶针把普洱茶分成小块2.放入8~10克茶叶,倒入开水,洗茶,3冲泡普洱茶必须是开水,冲泡5~10分钟,倒出茶汤,4.把第2遍和第3遍的茶汤混合,是茶汤均匀然后分到小杯内品尝,5,好的普洱茶...
-
8 从第二泡开始,每次冲泡的时间逐渐延长,通常是依据第一泡的时间以比例递增,比如第一泡10秒,第二泡应该是20秒,第三泡是40秒……具体时间可以根据自己口味调整。 注意事项 在选择普洱茶的茶具上,茶杯和茶壶最好都是陶瓷制品,因为陶瓷比较亲水、保温性能好。同时,在水温上,应选用沸水冲泡,以帮助茶叶更...
-
普洱茶的标准泡法1、冲泡水温:最佳水温应为100度,至少应保证95度以上。注:煮水时不宜过渡沸腾或沸腾的次数太多,这样水中的氧气过少会影响茶叶的活性。2、置茶量:一般情况茶水比例为1:50,或置茶量为容器容量的2/5左右。此外,可根据泡茶的器皿和品茗人数等而定:(1)如用盖碗冲泡、小盖碗一般为3—5g/3...
-
可是很多人觉得泡普洱茶很麻烦,下面就向大家介绍三个普洱茶的懒人泡法,让一直忙碌的你也能够轻松的喝上一小杯自己泡的普洱茶。普洱茶懒人泡法一:飘逸杯泡法懒得煮水洗壶的,怕被盖碗烫手的,选个飘逸杯冲泡普洱茶是最方便简单的。取茶叶5~8克(也可视人多少和口味增加克数),用沸水泡10秒左右倒掉,这道...
-
泡普洱茶的正确方法 简介 泡普洱茶的正确方法:材料:普洱茶饼/普洱茶砖/普洱茶叶茶具(如紫砂壶、白瓷杯等)净水 方法/步骤 1 清洗茶具:先用清水冲洗一遍茶具,然后倒入一些凉水或热水,再次冲洗茶具,倒去清洗水。加入普洱茶:把普洱茶饼、普洱茶砖或普洱茶叶放入茶壶或茶杯中。2 水温:用自来水烧开水。如果是...
-
普洱茶的泡法有什么讲究 简介 茶叶的冲泡,一般只要备具、备茶、备水,经沸水冲泡即可饮用,但要把茶固有的色、香、味充分发挥出来,冲泡得好,也不是易事,要根据茶的不同特性,应用不同的冲泡技艺和方法才能达到。方法/步骤 1 一、普洱茶冲泡基本步骤:1.备具:准备好茶叶和茶具2.温壶涤具:往茶具中...
-
普洱茶泡法的正确方法 简介 我国六大茶类,在其中小青柑就是十分知名、十分普遍的一种。小青柑长久耐泡,越陈越好,小青柑是全部荼叶中含茶氨酸数最多的,不但具备养胃、减肥瘦身、降血脂、防癌的功效,还能清热去火、益寿延年。而茶的泡法一般是有注重的,要不然泡出去的汤色会出现苦涩味、异味,那麼小青柑应当...
-
普洱茶的冲泡方法 简介 普洱茶的冲泡方法 食材 普洱茶 4g 水 300ml 方法/步骤 1 首先“洗茶”,普洱茶冲泡需先冲一次热水,因为茶叶从采摘到成品会多少沾染一些空气中或者外界的杂质。明代《茶谱》记载“凡烹茶,先以热汤洗茶叶,去其尘垢、冷气,烹之则美。2 洗完茶后,将开水倒入茶壶,盖盖子,闷泡一分...